Pštrosí farmy, které jsou dnes všudypřítomné na farmách v jižních a mírných zeměpisných šířkách, získávají na oblibě a stávají se výnosným podnikatelským projektem. Žádané je drůbeží maso, vejce, peří a kůže. Pro správné stanovení nákladů na chov hospodářských zvířat je nutné vědět, jak dlouho pštros roste v umělém prostředí před optimálním termínem porážky, který je pro chovatele ekonomicky výhodný.
[toc]
Jak dlouho roste pštros před porážkou?
Hlavním parametrem pro určení data porážky není věk, ale tělesná hmotnost. Fyzický výkon, včetně přibírání na váze, závisí na:
- plemena;
- Rod;
- podmínky zadržení;
- kvalita potravin;
- rysy vývoje jedince od raného věku.
Novorozená pštrosí kuřata váží v průměru od 1,2 do 1,5 kilogramu. Při správné péči kuřata rychle rostou. Tělesná hmotnost se během prvních 3 měsíců života zvýší více než 10krát. Samci se zpočátku rodí větší než samice a ve věku tří měsíců dosahuje rozdíl hmotnosti 1 kilogram.
Při vyvážené stravě ve druhém roce života pštrosi nabírají tělesnou hmotnost od 100 do 120 kilogramů, což je považováno za optimální hmotnost pro porážku. Spodní mez se používá k vedení porážky samic a horní mez se používá pro samce. Intenzivní výkrm zkracuje dobu nabírání požadované hmotnosti na 1 rok. Častěji jsou hospodářská zvířata připravena k porážce ve věku 1,5 roku. Uchovávání déle než tento věk se pro majitele stává nerentabilním.
Samice určené k přijímání vajec jsou ponechány po dlouhou dobu. V umělých podmínkách ptáci kladou vejce aktivněji, jejichž počet dosahuje 100 vajec ročně. Dospělí domácí pštrosi váží v průměru od 120 do 150 kilogramů.
Hmotnost zástupců těžkých plemen s dobrým výkrmem může přesáhnout 200 kilogramů. Dospělí samci jsou obvykle o 20–40 % těžší než samice.
Kolik let žije pták?
Pštrosi dosahují pohlavní dospělosti ve věku tří let. Produktivita samců trvá až 40 let a produkce vajec samic až 25-30 let. Délka života pštrosů za příznivých podmínek může dosáhnout rekordních 75 let, průměrná délka života je 30-50 let.
V přirozeném prostředí je obtížné dožít se vysokého věku. Musíte se bránit před predátory, bojovat se soupeři a získat jídlo.V drůbežárně závisí délka života ptáků na cílech chovatele, výživě, životních podmínkách a péči.
