Rajčata Indigo Rose jsou právem považována za skutečný zázrak výběru. Jedná se o inovativní odrůdu, která se představila v roce 2015. Za jeho vynález vděčíme chovatelům z Oregon State University v USA. Výraznou vlastností této odrůdy je modrá barva rajčete. Jedná se o unikátní odrůdu, dosud jedinou na světě. I přes svůj nedávný vzhled si tato odrůda rajčat již získala na trhu obrovskou oblibu, a to nejen díky své nesrovnatelné barvě, ale také jedinečnému složení. Jaké je tajemství? Pojďme na to přijít.
Jde o to, že barva této odrůdy v bohatém modrofialovém odstínu je možná díky přítomnosti určité látky nazývané anthokyan v ovoci. Právě díky vysokému obsahu anthokyanů v plodech jsou tyto odrůdy rajčat již nazývány „super potravinou“. Proč byla tato odrůda vynalezena v USA a získala si tam obrovskou oblibu? Trik je v tom, že problém s nadváhou je pro Američany skutečnou metlou. A látka antokyanin účinně spaluje tuky, čímž bojuje proti problému obezity.
Je také velmi důležité jíst taková rajčata i s cukrovkou. Před vynálezem této odrůdy rajčat se antokyany nacházely v tak hojném množství ve všech modrých bobulích: borůvkách, borůvkách, brusinkách, černém rybízu. Nyní i rajčata dokážou velmi účinně bojovat s kily navíc.
Co je to za odrůdu?
Jelikož je tato unikátní odrůda zajímavá právě jedinečným vybarvením plodů, začneme popis odrůdy charakteristikou samotné zeleniny. Zelenina je „zámořská“, stejně jako její název. Budeme mu říkat Rose.
Samotný plod je zelenina kulatého tvaru, na začátku svého vzniku má zelenou barvu (jako běžná rajčata), zráním získává sytou modrofialovou barvu, která se blíží černé. Uvnitř má ovoce jasně šarlatovou barvu, charakteristickou pro všechny jeho ostatní příbuzné. Hmotnost ovoce dosahuje 40-50 gramů, veškerá zelenina na keřích je jednotná, přibližně stejně velká, barva se může lišit od stejnoměrně modré až po modročervenou (vrchol plodu je červený).
Zelenina chutná sladce, má poměrně hutnou konzistenci, dobře snáší přepravu díky své úhledné a jednotné velikosti plodů a má velmi prodejný a slušný vzhled.
Je důležité vědět! Výhodou této odrůdy je její zvýšená odolnost vůči tak běžné chorobě, jako je šedá hniloba. Tato odrůda patří mezi determinanty, jejichž růst je omezený. Dobře roste uvnitř i na balkonech, používají se k tomu speciální nádoby. Tento způsob pěstování má vynikající dekorativní vlastnosti a budete mít vždy po ruce nejen zdravou a chutnou zeleninu, ale také nádhernou a jedinečnou dekoraci vašeho domova či bytu.
K vytvoření této odrůdy použili šlechtitelé gen borůvky a gen hledík. Díky této kombinaci genů je inovativní odrůda velmi odolná proti plísni.
Recenze naznačují, že toto rajče nebylo dokonce infikováno plísní od nemocného příbuzného jiné odrůdy. Jedná se o velmi vzácnou kvalitu pro všechny v současnosti existující odrůdy rajčat.
Charakteristika tohoto rajčete by nebyla úplná bez popisu všech jeho předností. Tyto zahrnují:
- Vysoký výnos.
- Dekorativní a exotické.
- Odolnost vůči všem nemocem.
- Výborná přepravitelnost.
- Výhody pro tělo v boji s kily navíc.
- Hypoalergenní.
- Skvělá chuť.
- Snadné na pěstování a péči.
- Růže má tendenci snášet změny teplot.
- Dobrá mrazuvzdornost. Odolává mrazům do minus 5 stupňů.
Mezi nevýhody této odrůdy lze zaznamenat relativně pozdní dobu zrání, krátkou skladovatelnost ovoce a také potřebu správné tvorby keře.
Tato rajčata lze sklízet 80–100 dní po výsadbě.
Prospěšné vlastnosti
Kromě výše zmíněných schopností tohoto rajčete spalovat přebytečný tuk má pro lidský organismus mnohem více pozitivních vlastností:
- Pravidelná konzumace rajčat této odrůdy výrazně snižuje riziko cévních onemocnění.
- Provedené studie tvrdí, že konzumace rajčat zabraňuje tvorbě rakovinných buněk.
- Pravidelná konzumace rajčat posiluje stěny cév.
- Podle posledních výzkumů obsahují rajčata látku, která posiluje zrak.
Pravidla pro pěstování a péči
Tato odrůda je velmi nenáročná na péči a abyste mohli pěstovat rajčata vynikající kvality, měli byste dodržovat tato doporučení:
- Před výsadbou musí být semena namočena a ponechána nabobtnat, poté by měla být ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného.
- Semena je nutné zasít do měkké a volné půdy.
- Po zasazení semen musí být půda postříkána rozprašovačem, poté se doporučuje každodenní zalévání, dokud semena nevyklíčí.
- Jak sazenice rostou, je nutné rostliny pravidelně kontrolovat a slabé a neživotaschopné odstraňovat.
- Sazenice potřebují krmení, pouze pokud nejsou dostatečně silné před výsadbou na otevřeném terénu.
- Po výsadbě na otevřeném terénu musí být půda mulčována dřevěnými štěpky nebo borovými jehlami.
Dodržováním těchto jednoduchých doporučení si můžete sami vypěstovat vynikající rajčata Indigo Rose.A na vašem stole budou vždy lahodná a krásná rajčata a ve vašem domě nebo oblasti bude vynikající a jedinečná dekorace. Tato odrůda rajčat je vhodná pro čerstvou spotřebu a zpracování.
