Existuje názor, že nejchutnější rajčata jsou ve tvaru srdce. Kdysi existovala pouze jedna taková odrůda - Býčí srdce, ale nyní existuje velké množství srdčitých odrůd a jednou z nich je rajče Danko. Odrůda je tak populární, že její semena balí a prodávají různé zemědělské společnosti po celém Rusku a sousedních zemích. V obchodech si můžete koupit Danko od Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Pod názvem „Srdce ve tvaru“ (Danko) jej nabízí společnost „Elite-garden“, „Srdce Danka“ vyrábí „Zlatá Sotka z Altaje“.
Jméno z legendy
Pro ty, kteří si ještě pamatují sovětské školní osnovy pro literaturu, jsou slova „Danko“ a „srdce“ ve stejné řadě, těsně srostlá dohromady. Na mysl přichází legendární hrdina Maxima Gorkého jménem Danko s planoucím srdcem v dlaních. Na jeho počest sibiřští chovatelé pojmenovali svou odrůdu. V roce 2000 získalo rajče Danko státní patent a bylo zapsáno do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů.
Rajčata této odrůdy mají opravdu klasický srdcovitý tvar. Plody jsou nahoře kulaté, pak se zužují do šišky. Povrch může být hladký nebo mírně žebrovaný. Podobná rajčata různých velikostí tvoří mnoho moderních odrůd, ale rajče Danko je zvláštní. Odrůda vyniká mimo jiné svou kompaktností keře, schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a všem typům počasí. Produktivita je každý rok vysoká v jakémkoli regionu země.
Plody ve tvaru srdce
Rajče Danko není hybrid. Vlastní semínka můžete snadno získat tím, že si zachráníte typická rajčata z těch nejštědřejších keřů.
Světlá barva
Při plné zralosti získávají plody sytou krvavě červenou barvu. Nezralá rajčata odrůdy Danko mají v blízkosti stopky tmavě zelenou skvrnu, která zralostí zcela zmizí.
V podmínkách středního pásma, na Sibiři, na Uralu, pod širým nebem se třetina až polovina úrody na révě zbarví do červena. Zbytek rajčat dobře dozraje při skladování. Skleníkové podmínky umožňují odstranit všechny plody, které jsou červené nebo hnědé.
Salátová drť
Nejdůležitější kvalitou rajčat Danko je vynikající chuť dužnatého ovoce. Pod tenkou slupkou leží cukernatá dužina s malým množstvím semínek. Konzistence je středně šťavnatá, ale ne tekutá.Degustační skóre: 10 bodů z 10 možných.
Pevná velikost
Popis odrůdy jako velkoplodé je plně oprávněný: hmotnost jednoho rajčete v prvním svazku může dosáhnout 0,5 kg. Dokonce ani vaječníky v nejvyšších hroznech nerostou méně než sto gramů. Průměrně se rajčata natahují o 170 - 300 g. Každý keř je schopen nést 2 – 3 tucty „srdíček“ v plné velikosti.
Výrazná návratnost
Minimální výnos odrůdy je 4 kg na metr čtvereční. Toto číslo platí pouze pro otevřené prostranství v severních oblastech. Potenciál je mnohem vyšší: vše závisí na podmínkách pěstování. Z keře odeberete 4–5 kg a ani to není limit. Skleníkové podmínky a kompetentní zemědělská technika umožňují získat 6–7 kg plodů z jedné rostliny.
Rajče odrůdy Danko má jednu úžasnou vlastnost – jasný kontrast mezi úrodou a velikostí rostliny. Keře vypadají jemně, dokonce křehce, listy jsou poměrně slabé a na tomto pozadí je rekordní hmotnost ovoce.
Vlastnosti růstu a vývoje
Označení odrůdy jako determinantní znamená, že výška keře není příliš vysoká. V podmínkách otevřené půdy dorůstá rostlina jen půl metru, někdy o něco vyšší - 70 - 80 centimetrů.
Poté keř přestane růst sám o sobě a vytvoří shluk květů na vrcholu místo růstového bodu. To usnadňuje pěstiteli zeleniny práci: není třeba doplňovat v srpnu.
Ve sklenících se rajče Danko chová jako polodeterminantní rostlina. Keř je schopen dorůst do výšky 150 – 180 cm, takových rozměrů se dosahuje speciální technikou. Když hlavní stonek tvoří květní shluk namísto růstového bodu (vrcholů), je nahrazen horním nevlastním synem, který pokračuje v růstu nahoru.
Odrůda Danko patří do mezisezónní kategorie. Plody začínají dozrávat 110–120 dní po výskytu hromadných výhonků. Výnos plodiny je dlouhodobý, zejména v uzavřeném terénu. Ale i na pouličních záhonech rajčata plodí poměrně dlouho: projevuje se otužilý „sibiřský charakter“. Je pozoruhodné, že odrůda vykazuje dobrou odolnost vůči houbovým infekcím, zejména v otevřeném terénu.
Rostliny jsou extrémně nenáročné. Není náhodou, že Danko úspěšně plodí v různých regionech země, na jakémkoli typu půdy.
Rajčata tvrdohlavě pokračují v tuhnutí i za špatných povětrnostních podmínek. Výnosy jsou rok od roku stabilní. Danko je považován za jednu z nejspolehlivějších odrůd.
Jemnosti zemědělské techniky
Rajče Danko je jednou z odrůd, které si oblíbí každý zahradník. Líný nebo příliš zaneprázdněný letní obyvatel sežene zeleninu s minimální námahou. Zkušený a pilný pěstitel zeleniny odhalí potenciál odrůdy a spokojí se s maximálním výkonem.
Zvláštnosti:
- Mladé sazenice křehnou a mají tendenci se protahovat. V období sazenic potřebují zvýšenou péči a pozornost: mírné teplo, dobré osvětlení, dávkované krmení.
- Optimální stáří sazenic při přemístění do skleníku nebo půdy je 55 dní (plus mínus týden). Výsadba přerostlých nebo nedorostlých sazenic vede k výraznému nedostatku plodin.
- Keře můžete umístit do volné půdy poměrně hustě, 6–8 kusů na metr čtvereční. Rostliny nejsou náchylné k zahušťování a mají málo olistění. Ve skleníku stačí zasadit 4 kusy na metr čtvereční.
- Zaštipování je nejdůležitější operací při pěstování rajčat Danko. Boční výhonky rostou velmi rychle a aktivně, takže rostliny musí být často prořezávány.Keře rostou přísně do jednoho nebo dvou stonků. Zahušťování vede k vážnému nedostatku výnosu a nízké hmotnosti plodů.
- Další důležitou technikou při práci specificky s odrůdou Danko je normalizace vaječníků. Střapce někdy rostou nadměrně dlouhé a některé květy jsou nevzhledné nebo slabé. V každém kartáči se doporučuje ponechat čtyři úhledné květiny, nemilosrdně vytrhávat dvojité a malé. Práce nezabere mnoho času, ale zlepší kvalitu ovoce.
- Udržovací kvalita rajčat není příliš vysoká. Lahodné ovoce je potřeba rychle využít – na čerstvé saláty i zimní přípravy.
Rajčata Danko nejsou příliš vhodná na nakládání celých plodů - jsou příliš velká, ale pro nakládání do sudů podle starých receptur jsou ideální. Dělají také nejchutnější kečupy a šťávy.
Oblíbená odrůda mnoha zahradníků
Recenze amatérských pěstitelů zeleniny o odrůdě Danko pocházejí z různých regionů země. Všude byla sibiřská odrůda vítána.
Irina Merzlyakova, Omsk: „Sázím rajčata Danko’s Heart již více než deset let a vyrábím svá semena z těch nejlepších rajčat. Tato odrůda mě nikdy nezklamala. Nemám skleník. Nejprve postavím oblouky a zakryji sazenice. Poté odstraním krycí materiál a keře stojí celé léto pod širým nebem. Každý rok měním místo a nikdy jsem neviděl plíseň."
Vera Alekseenko, Rjazaň: „Letos jsem poprvé zasadila rajče Danko. Lituji, že jsem o této odrůdě nevěděl dříve. Nikdy jsem neměl tolik sklizně. Nejdůležitější je ale chuť. Celá rodina jedla každý den čerstvé saláty.“
Rajčata odrůdy Danko se pěstují nejen v Rusku - jsou ceněny v Bělorusku, na Ukrajině, v Moldavsku a severním Kazachstánu. Taková „srdce“ osloví všechny milovníky této nádherné zeleniny.
