Rajčata z volských uší jsou odrůdou salátu. Tato odrůda má výhody i nevýhody. Stojí za zvážení, že téměř všechny ukazatele - růst, tvorba keřů, doba zrání ovoce - jsou horší než jejich chuť. Avšak právě pro jeho vynikající chuť neutuchá obliba rajčete volského ucha pro pěstování na chatách. Mimochodem, tato odrůda je chuťově velmi podobná Býčímu čelu.
Vlastnosti a vlastnosti
Charakteristika a popis odrůdy rajčat Ox Ears uvádí, že její první plody dozrávají na konci letní sezóny. Rajčata mají dlouhou dobu růstu: od klíčení do zrání plodů uplyne přibližně 110-115 dní. To je důvod, proč někteří letní obyvatelé nepovažují pěstování volských uší za relevantní záležitost. Je to dáno tím, že na konci léta už skoro všichni sklidili raná rajčata a na jejich základě udělali přípravy na zimu.
Navzdory pozdnímu zrání rajčat každý letní obyvatel, který alespoň jednou ochutná chuť těchto rajčat, dá přednost pěstování této konkrétní odrůdy salátu.
Tato volba je určena nejen vynikající chutí, ale také následujícími výhodami:
- ovoce je střední hustoty, jeho dužnina má jemnou strukturu;
- plody jsou válcovitého tvaru, s hladkým povrchem, jednotné sytě červené barvy;
- chuťová škála rajčat je odhalena na maximum absolutně ve všech regionech, protože jejich dužina má vyvážený obsah organických kyselin a cukrů;
- rostlina je jednoznačná, její výška může dosáhnout 60-80 centimetrů;
- bohatý výnos odrůdy - v průměru 1 metr čtvereční může vyprodukovat 6,3 kilogramu rajčat;
- průměrná hmotnost 1 plodu je 100 gramů.
Mnoho letních obyvatel přidává k popisu rajčat některé nevýhody:
- uprostřed plodu je světlá žilnatina, která je na řezu velmi patrná;
- komory se semeny jsou naplněny pouze částečně, což má za následek pocit prázdnoty;
- nedostatek podpěr pro větve může vést k jejich poškození a ztrátě některé části úrody.
Zkušení zahradníci tvrdí, že zajištěním správné výsadby a péče o rostlinu jsou nevýhody minimalizovány.
Rostoucí
Tato odrůda by měla být pěstována v sazenicích. Připravte sazenice podle následujících pokynů:
- Semena se ošetří roztokem manganistanu draselného, poté se důkladně promyjí, vysuší a namočí na 12 hodin do jakéhokoli růstového stimulantu.
- V této době probíhá příprava půdy. Vhodnou zeminu lze získat smícháním zahradní zeminy s rašelinou nebo humózním materiálem. Aby byla půda výživnější, můžete do ní přidat malé množství dřevěného popela.
- Semena se vysévají do mělkých jamek, posypou se zeminou a navlhčí.
Aby se první výhonky objevily na povrchu půdy rychleji, je nutné zajistit optimální teploty prostředí.
Rostlina se aktivně vyvíjí při teplotách nad 25 stupňů. Poté, co se sazenice objeví na povrchu země, je třeba snížit teplotu a nádoby umístit na osvětlené místo.
Sazenice by se měly sbírat až poté, co se nad povrchem půdy objeví několik plných listů. Rostlina by měla být krmena komplexním hnojivem. Přesadit je potřeba v druhé polovině května, kdy rostlina vytvoří alespoň 1 květní trs a 6 listů.
Péče
Volské uši vyžadují následující péči:
- První dny po výsadbě rostliny na otevřeném terénu musí být pokryta filmem.
- 1 nebo 2 stonky by měly být vytvořeny odstraněním nevlastních synů nad 3. shlukem.
- Pro podepření vysokých rostlin je nutné vybudovat opěrnou konstrukci.
- Během období výsadby by měla být rostlina třikrát krmena komplexním hnojivem.
Jednou z výhod rajčete Ox Ear je, že rajče je odolné vůči patogenům. Zahradníci však stále doporučují provádět preventivní ošetření výsadeb. Toto opatření pomůže zcela eliminovat riziko poškození keře plísní, kořenovou, šedou a hnilobou květů.
Při správné péči nese Buvolské ucho velké šťavnaté plody, které ozdobí každý stůl a výbornou přísadu pro přípravu nejen salátů, ale i nápojů a omáček.
