Salátové rajče Golden Domes se pevně zapsalo do každoročního „top seznamu“ mnoha pěstitelů zeleniny. Rajčata ve tvaru srdce, stejně jako staré Buvolské srdce, milují především naši zahrádkáři. Plody také trochu připomínají kostelní kopule.
V posledních letech se objevilo několik zajímavých odrůd s „církevními“ názvy. Svým způsobem atraktivní jsou šarlatové rajče Domes of Russia, červenoplodé hybridy „s hubičkou“ Russian Domes a Red Dome, růžovoplodý hybrid Obskie Domes. Nejnovější hybrid ruského výběru - rajče Honey Domes od společnosti Premium Seeds - má sytě oranžovou barvu.
Zlaté kopule jsou rajčata s největšími plody v řadě „kupoly“. Vyniká světle oranžovou barvou, s mírně zploštělým tvarem. Chuť je sladší než u hybridů, jemná a méně lepivá, ale cukernatá. Další výhodou této odrůdy oproti hybridům je, že nejlepší plody lze ponechat na semena.
Sibiřský výběr
Rajčata Golden Dome jsou výsledkem pečlivé práce zkušeného sibiřského vědce-chovatele V.N. Dederka. Výzkumník vytvořil tuto odrůdu rajčat společně se svými kolegy S. V. Ugarovou a T. N. Postnikovovou.
Rajče prošlo mnohaletým testováním na genetickou stabilitu, v roce 2005 bylo zařazeno do státního rejstříku a získalo patent jako vynikající šlechtitelský úspěch. Tým sibiřských chovatelů úzce spolupracuje s novosibirskou zemědělskou společností „Sibirsky Garden“, která provádí velkoobchodní a maloobchodní prodej semen a garantuje ochranu autorských práv. Jiné semenářské společnosti také balí Golden domes.
Notoricky známý „sibiřský charakter“ se projevuje vysokou přizpůsobivostí. To umožňuje pěstovat podobné odrůdy v mnoha oblastech Ruska, Ukrajiny, Běloruska, Moldavska a severního Kazachstánu.
Kromě toho četné recenze rajčat Golden Domes naznačují, že odrůda funguje ještě lépe v otevřeném terénu než ve skleníku. To potvrzují jak autoři, tak popis odrůdy ve Státním rejstříku.
Jedinečné ovoce
Rajčata této odrůdy mají mnoho pozitivních vlastností.
Rozsah velikostí
Odrůda Golden Domes je proslulá velikostí svých plodů. Průměrná hmotnost všech kolekcí je téměř půl kilogramu. Je důležité, aby se rajčata příliš nezmenšila, a to ani v těch nejvyšších trsech přibývajících 200 gramů. První květenství nalévají obry 700 - 800 gramů.
Každý kartáček má zpravidla průměrně 5 vaječníků.Výnos deklarovaný ve státním rejstříku je minimálně kbelík na metr čtvereční výsadby. Zkušení pěstitelé rajčat sklízejí ještě více. Například Petukhova Oksana Viktorovna z Moskevské oblasti vypěstovala dva kořeny v jedné jamce a každá jamka dala 6 - 7 kilogramů velkých rajčat.
Formulář
Na jedné rostlině Golden Dome jsou dva druhy rajčat. Úplně první, největší, jsou zpravidla kulaté, nahoře a dole zploštělé, od stopky mírně žebrované. Následující mají tvar kopule nebo srdce.
Ošklivé plody jsou velmi vzácné, většinou jsou hladké, krásné a mají atraktivní vzhled. Nestandardní, pokroucené vaječníky se někdy tvoří ve sklenících a v extrémních vedrech. Ne nadarmo se odrůda doporučuje hlavně do otevřeného terénu, protože je přizpůsobena chladným teplotním podmínkám.
Zbarvení
Nezralá rajčata mají navrchu tmavě zelenou skvrnu, která s dozráváním postupně mizí. Kůže získává zlatavý lesk a zvláštní barvu – nejprve žlutou, poté světle oranžovou. V rámci jednoho shluku nejsou plody natřeny všechny najednou, ale po jednom. Jsou sklizeny nezralé, dobře dozrávají při skladování.
Dietní buničina
Nakrájená vlhká dužina připomíná konzistencí i barvou světlý med. Popis chuťových vjemů je různorodý.
Někdo mluví o medové sladkosti, zmiňuje ovocný nebo hroznový tón, jiný cítí lehkou kyselost a citrusové aroma a pro někoho jsou Zlaté kopule trochu nevýrazné.
Hustota se také vyznačuje různými způsoby: od masité po škrobovou a sypkou, ale nikdy není příliš vodnatá.Je zřejmé, že rostliny vysazené v různých klimatických podmínkách vykazují jedinečnou, komplexní škálu chutí. Semenné komory jsou vždy malé, semen není příliš mnoho.
Můžeme s jistotou říci, že odrůda nemá vysokou kyselost, proto je vhodná pro dietní výživu. Kromě lykopenu, který je pro rajčata tradiční, hromadí oranžová rajčata velké množství karotenu.
Je důležité, aby biologicky aktivní sloučeniny, které jsou super prospěšné pro lidské zdraví, nebyly zničeny tepelným zpracováním.
Používání
Zlaté kopule jsou obzvláště dobré v čerstvých salátech. Rajčata nelze dlouho skladovat, ale jsou středně šťavnatá a hustá, výborně se osvědčují v přípravcích, jako je kečup, lečo a adjika. Šťáva je hustá – připomíná ovocnou šťávu s dužinou. Sterilizované saláty vyrobené z vrstev různých barev vypadají originálně. Pro ty, kteří praktikují starodávné moření v sudech, není velká velikost plodů překážkou.
Termíny
„Sibiřská krev“ je cítit svou předčasností, pro „obra“ nezvyklou. Producenti a Státní registr hodnotí odrůdu jako mezisezónní. Mnoho amatérských pěstitelů zeleniny by ji však klasifikovalo jako středně rané.
Sklizeň začíná dozrávat ve volné půdě 110–115 dní po vyklíčení. Každý, kdo zasadil tuto odrůdu, zaznamenává příjemnou vlastnost: růst plodů probíhá křečovitě, velmi rychle. Rajčata však dozrávají postupně a poskytují dlouhodobé výhody.
První vaječníky se tvoří v axilu 8. listu. Dále jsou umístěny poměrně často - prostřednictvím jednoho nebo dvou listů, což zaručuje vysoký výnos.
Nenáročné keře
Cennou kvalitou odrůdy je optimální výška keře. Rajče není tak vysoké, aby bylo náročné na údržbu, a ani tak krátké, aby bylo málo výnosné.Ve volné půdě stonky rostou nejvýše metr, často i o něco níže. Snadno se vážou na kolíčky nebo malé treláže.
Ve skleníku dorůstají keře až jeden a půl metru. Existuje určité násilí proti původní genetice odrůdy, která je svou povahou určující. V určitém okamžiku, po vytvoření několika kartáčů, stonek sám přestane růst a vyroste - jak v uzavřené zemi, tak pod širým nebem. Pro pěstitele zeleniny je tato kvalita velmi výhodná.
Listový aparát není příliš velký, mírně svěšený. Keře a vaječníky jsou dokonale viditelné, optimálně absorbují sluneční záření a jsou dobře větrané. To vše usnadňuje péči o rostliny.
Jemnosti zemědělské techniky
Charakterizovat odrůdu jako nenáročnou neznamená, že můžete ignorovat základní pravidla a být líní. Každý, kdo vysazoval Golden Domes, ví, že tato odrůda velmi reaguje na zvýšenou pozornost, která se jí věnuje.
Výsev sazenic by neměl být příliš brzy. Přerostlé sazenice ztrácejí svůj první shluk a déle trvá, než zakoření. Optimální stáří mladých rostlin při výsadbě na trvalé místo je 50 dní.
Postup pro pravidelné stepsoning je povinný. Keř se rozrůstá do dvou stonků. Někdy se kmeny samy rozdvojí, což majiteli říká nejlepší tvar.
Přerušení dodávek potravy a vlhkosti vede k nedostatečnému plnění a praskání ovoce. Pravidelné, mírné hnojení a zálivka, mulčování jsou důležitou součástí správné péče.
K prevenci plísňových infekcí jsou nezbytná preventivní opatření.
