Gymnospermová dýně se objevila jako výsledek práce amerických chovatelů. Rostlina vyžaduje teplo a vlhkost. Zahradní plodina se vyznačuje silným kořenovým systémem a dutým stonkem, který může dosáhnout délky 12 metrů a tvoří rozvětvené liány. Zelená hmota jednoho keře může dosáhnout objemu 5 m³. Během vegetačního období 3 letních měsíců je rostlina schopna růst a zabírat plochu 30 až 32 m².
Popis odrůdy Golosemyanki:
- doba zrání od 105 do 111 dnů;
- délka výhonků dosahuje 5 metrů;
- zploštělé ovoce;
- průměrná hmotnost zeleniny je od 3 do 4 kg;
- průměrný výnos na keř je od 9 do 12 kg.
Během vegetačního období je dýně Holosemyanka schopna produkovat asi 400 samčích a 80 samičích květů. Ve věku 20-30 dnů je rostlina schopna tvořit první květy. Plody jsou velké velikosti, ale nejsou srovnatelné s plody běžné dýně. Nutriční vlastnosti většiny odrůd dýně se od tradičních druhů liší jen málo, protože jejich původní výběr nahosemenné dýně byl zaměřen na získání maximálního množství oleje ze semen.
Jaké plody rostlina produkuje?
Dýně gosemyanka s tvrdou kůrou má zaoblený tvar a žlutou slupku se zelenými, matnými pruhy. Slupka je i přes svou malou tloušťku odolná. Průměrná hmotnost plodů dýně je od 5 do 8 kg. Některé exempláře dorůstají až 16 kg.
Chuť gymnospermové dýně do značné míry závisí na odrůdě. Pokud chcete získat sladké ovoce, doporučuje se hledat následující druhy:
- Meruňková dýně.
- Běloruská dýně.
Tyto odrůdy dýně nahosemenné obsahují 5 až 8 % cukru. Z těchto druhů odrůd můžete připravit pyré, šťávy, náplně do moučných výrobků, přísadu do kaší. Hodnota většiny odrůd nespočívá ve výživné hodnotě dužiny, ale ve velkém množství semen. Používají se čerstvé a smažené. Mletá dýňová semínka lze použít k dodání bohaté chuti a chuti pečivu a cukrářským výrobkům. Mletá mouka se používá jako koření do salátů a omáček.
Plody dýně obsahují velké množství antioxidantů, proto se používají při výrobě přípravků proti stárnutí. Vzhledem k 55% obsahu oleje v rostlinné dřeni se jako surovina používá dýně nahosemenná.Hodnota pro člověka spočívá ve vyváženém obsahu mastných kyselin a bohaté skladbě živin. Zelenina se používá v lékařském průmyslu při výrobě léků.
Vlastnosti práce se sadebním materiálem
Materiál pro výsadbu dýně vyžaduje předběžné ošetření. Za tímto účelem se semena zahřívají při teplotě 40 °C po dobu 8 hodin, poté se na 12 hodin namočí do roztoku stimulátoru růstu. Pro tyto účely jsou vhodné následující léky:
- Mycephyte.
- Vlajka.
- Vermikulit.
Výsev začíná, když už nehrozí návrat mrazů. Stojí za zvážení, že kvůli chybějící ochranné skořápce na dýňovém semínku má i nepatrný teplotní rozdíl negativní dopad na rostlinu a sazenice mohou zemřít. Při pěstování přes sazenice se doba výsadby vypočítá tak, že od okamžiku vzejití sazenic do přesazení do otevřeného terénu uplynou 3 až 4 týdny.
Druhým kontrolním znakem je, když výhony dosáhnou výšky 15 až 22 cm nebo přítomnost dvou pravých listů.
Odrůda nahosemenná je teplomilná rostlina, proto pěstování vyžaduje vyhřívané místo chráněné před poryvy větru, preferující jižní svahy. Jsou kladeny následující požadavky na půdu:
- bohaté na kyslík, snadno se provzdušňuje;
- obsahující velké množství organické hmoty;
- nemají nízkou úroveň kyselosti, pH v rozmezí od 6,5 do 7,5;
- obohacené o živiny.
Nejlepšími předchůdci dýně jsou brambory, zelí, cibule, řepa a kořeněné bylinky. Odrůdu se doporučuje znovu zasadit do stejné oblasti po 4 letech. Nedodržení tohoto doporučení je spojeno se zvýšeným rizikem onemocnění a škůdců dýní.Za optimální dobu pro výsadbu se považuje, když půda dosáhne teploty 15 °C.
Vlastnosti schématu přistání:
- průměr otvoru 30-40 cm;
- hloubka ponoření semen by neměla být větší než 6 cm;
- Doporučená výsadba keřových druhů je 70x70 cm, středně popínavých druhů - 70x140 cm.
Každá jamka se před výsadbou prolije 2 litry vody. Místo je hojně pohnojeno humusem, malým množstvím superfosfátu, draslíkem a popelem. Do jamky se umístí 3 až 4 dýňová semínka a po vletech se ponechávají nejsilnější výhonky. První výhonky se objeví za 5-8 dní. Výhonky nesnášejí nedostatek vláhy, proto je třeba rostlině zajistit pravidelnou zálivku. Vzhled prvních samčích květů je pozorován ve dnech 25-30, poté se během týdne vytvoří samičí květenství. Od této chvíle můžete očekávat výskyt prvních plodů.
Doporučení pro pěstování
Při pěstování nahosemenné dýně, aby se dosáhlo dobrých ukazatelů výnosu, musí být rostlina pravidelně krmena. První aplikace živin do půdy se provádí 7 dní po výsadbě. Chcete-li to provést, můžete připravit následující prostředky:
- zředěný kuřecí trus v poměru 1:20;
- kravský trus v poměru 1:10;
- nálev na bázi plevelů v poměru 1:5.
Zároveň se dodatečně přidávají speciální přípravky, které se používají ke krmení týdně. Mezi nejoblíbenější patří:
- Azofoska.
- Síran draselný.
- Uniflor-mikro.
Kromě toho je nutné přidat minerální komplex do půdy během kvetení a během plodů. Při pěstování je potřeba zaštipovat boční výhony. Když se v uzlech vytvoří kořenové výhonky, je třeba je posypat půdou.Aby se ovoce nedostalo do kontaktu se zemí, je nutné umístit lepenku, linoleum nebo jiný materiál, aby se zabránilo hnilobě plodiny.
Největším rizikem pro plodiny melounu jsou následující typy onemocnění:
- padlí;
- hniloba ovoce;
- drátové červy;
- mšice.
Opatření prevence chorob souvisí s vápněním půdy, technologií podzimní orby, včasným odplevelením a dodržováním pravidel střídání plodin. Rostlina potřebuje vydatnou zálivku, vlhkost by se měla lišit do 70 %, aby se dosáhlo vysokého výnosu.
V období dozrávání plodů je nutné výhony zaštipovat, což umožní rostlině optimální distribuci živin.
Znakem hotového ovoce je zasychání stonku a výhonku a také změna barvy dýně na charakteristickou barvu. Úrodu je nutné sklidit před prvním mrazem. V průměru lze zeleninu skladovat 2 měsíce bez ztráty chuti nebo vzhledu. Následně začnou semena klíčit a produkt se stává nevhodným jako potravina nebo sadba. Za optimální skladovací podmínky se považuje vlhkost v místnosti 75 % a teplota 13 až 15 °C.
Na jaká semínka byste si měli dát pozor?
Hlavní odrůdy nahosemenné dýně byly vytvořeny pro průmyslové účely a byly určeny k výrobě oleje. Plodiny pro gastronomické účely byly vyvinuty později a dnes existují v mnoha odrůdách. Nejlepší odrůdy dýně Gymnosperm jsou:
- Danae - doba plodnosti nastává po 120 dnech, kulaté plody dosahují hmotnosti 5 až 7 kg, dává dobrou sklizeň při dostatečném žáru.
- Meruňka - první sklizeň se sklízí 100-105 den, jedinečná dezertní odrůda má zvýšenou sladkost a má meruňkovou příchuť, z tohoto druhu se za sovětských časů vyráběla šťáva.
- Altaj - má střední délku biče a rané zrání, plody jsou jasně žluté barvy a dosahují hmotnosti 2,5 až 5 kg, má středně sladkou chuť dužiny s cukernatostí 6 %.
Z těchto odrůd jsou ke konzumaci vhodná semena a dužina, která je ideální pro výrobu dýňové šťávy, pyré a kaší. Zeleninovou dužinu lze použít k přípravě dětské stravy. Speciální vlastnosti zeleniny umožňují pacientům rychlé zotavení v pooperačním období. Výživová hodnota a užitečnost dýňové dužiny je zachována, i když je produkt zmrazen.
