Dill Monk's Beard je raná odrůda. Vyznačuje se vysokým výnosem a silným aroma, a proto je mezi letními obyvateli velmi oblíbený. Přibližná hmotnost sklizně na metr čtvereční je 2 kg.
Popis odrůdy
Monk's Beard má uzavřené rostliny, které dosahují výšky 100 cm. Barva listu je tmavě zelená. Odrůda je vhodná k sušení, mražení a čerstvé konzumaci. Kopr dobře raší, proto je po něm velká poptávka. Cenově nejefektivnějším způsobem získání plodiny je nepřetržité setí.Za zmínku také stojí, že odrůda je nenáročná na péči, i při minimální pozornosti dává vynikající sklizeň.
Rostoucí
Semena se vysévají do volné půdy do hloubky 1–2 cm. Klíčení je možné již při teplotě +3 stupňů, ale optimální teplota je +15 stupňů. Pro sklizeň plodiny po dlouhou dobu se výsadba provádí v několika fázích s intervalem 10–20 dnů. Odrůda je vhodná i pro zimní výsev (konec října - začátek listopadu).
Existuje názor, že podzimní setí přinese více sklizně, protože během tohoto období není rostlina tak náchylná k různým chorobám.
Chcete-li získat maximální výnos, měli byste semena správně připravit k setí. Za tímto účelem se umístí do gázového sáčku a naplní se vodou o teplotě +50 stupňů po dobu 3 dnů. Během dne se usazená voda minimálně 5x vypustí. Tato metoda urychluje vzcházení klíčků a dezinfikuje semena.
Poté se semena položí na stejné gázové sáčky, nahoře se přikryjí vlhkým hadříkem a nechají se při teplotě +20 stupňů další 3-4 dny. Během této doby se v nich vylíhnou klíčky. Poté se mírně suší a vysévají do vlhké půdy.
Pro získání časné sklizně se sazenice pěstují na okenním parapetu a po 35 dnech se přesadí do otevřeného terénu.
Vlastnosti péče
Navzdory skutečnosti, že Monk's Beard je nenáročná odrůda, jako každý jiný kopr miluje pozornost a vlhkost. Chcete-li získat šťavnatou zeleninu, měli byste je pravidelně odplevelovat a zalévat.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou mnišského vousu je vysoký výnos při minimální péči. Odrůdu lze použít čerstvou, suchou i mraženou k přípravě různých pokrmů a nálevů.Kromě toho má rostlina léčivé vlastnosti. Kopr se používá při hypertenzi, hemoroidech a alergických vyrážkách. Rostlina má také protikřečové, sedativní a diuretické účinky. Výhody odrůdy jsou tedy:
- snadnost péče;
- nízké náklady na pěstování;
- minimální rizika (na rozdíl od jiných plodin je mnichovka mírně náchylná na škůdce a choroby).
Jednou z nevýhod je krátká trvanlivost v čerstvé formě. Pokud je plodina pěstována na prodej, musí být prodána do 1–3 dnů, jinak bude její prezentace ztracena.
Choroby a škůdci
Poznámka! Mnišský vous je mírně náchylný na škůdce, nicméně při nedostatečné péči může být odrůda postižena některými chorobami.
V důsledku neúspěšně vybraného místa pěstování nebo hnojiva může být odrůda náchylná k následujícím chorobám:
- Padlí je houba, která se šíří nejčastěji ve skleníkových podmínkách, v přítomnosti plevelů. V ojedinělých případech se nemocné větve odstraní a zbývající rostliny se postříkají přípravky obsahujícími měď nebo manganistanem draselným.
- Hřib rzi koprové - hnědožluté skvrny, které se objevují začátkem června. Aby se zabránilo onemocnění, semena se namočí do horké vody a poté se suší.
- Plíseň je houba, která se vyvíjí na stoncích a listech za vlhkého počasí. Eliminováno 1% roztokem koloidní síry.
- Černá noha deštníkových rostlin - vyvíjí se ve skleníkových podmínkách s nedostatkem vzduchu nebo vysokou vlhkostí. K boji proti nemoci se používá Fundazol.
Sklizeň a skladování
Po 30–40 dnech jsou listy odrůdy připraveny ke sklizni. Jakmile se na rostlině objeví 4-5 listů, můžete začít sklízet.Listy se stříhají nůžkami nebo jednoduše otrhávají. Je lepší provést postup ráno.
Den před sklizní se rostliny zalijí. Pro moření se kopr sklízí o něco později, po 50–60 dnech. Dozrání semen trvá v průměru 100 dní.
Protože čerstvá úroda dlouho nevydrží, obvykle se suší. Svažte malé trsy a zavěste je na suché, dobře větrané místo. Pro koprové okurky jsou umístěny ve skleněných nádobách, vydatně posypte solí a uložte do lednice.
