Jablka jsou nejoblíbenější a nejběžnější ovoce pěstované zahradníky. Mezi obrovskou rozmanitostí odrůd jablek se Melba zvláště vyznačuje. Jabloň Melba vám dává taková šťavnatá, aromatická, sladká jablka, jejichž chuť si s žádnými jinými nespletete. A pro mnoho našich krajanů se to stalo chutí jejich dětství.
- Popis a vlastnosti odrůdy
- Výška
- Šířka koruny
- Hodnocení degustace
- Vlastní plodnost
- Zimní odolnost
- Odrůdy opylovačů
- Začátek plodování
- Náklady na sazenice
- Výhody a nevýhody
- Funkce přistání
- Termíny a místo
- Výběr sazenic
- Příprava na přistání
- Výsadba sazenice
- Pravidla péče o rostliny
- Zalévání
- Vrchní oblékání
- Ořezávání
- Příprava na zimu
- Choroby a škůdci
- Melbiny nemoci a způsoby, jak s nimi bojovat
- Škůdci jabloní a jejich hubení
- Sklizeň a skladování
O jablkách Melba se svět dozvěděl díky šlechtitelům z Kanady, kteří je vyvinuli na přelomu 19. a 20. století a dali nové odrůdě jméno slavné operní divy z Austrálie Nellie Melba. Velmi brzy je vylodili Evropané a o něco později byla Melba uznána v Rusku.
Po několik desetiletí zůstal neuvěřitelně populární a dokonce dal život mnoha hybridům jablek.
Popis a vlastnosti odrůdy
Velké výnosy a vynikající chuť jsou velmi charakteristické znaky, které odlišují jablka této mimořádné odrůdy. Pro ty, kteří je pěstují, je velmi důležité vědět, že Melba se bojí mrazu. To znamená, že zimní teploty by neměly klesnout příliš nízko, pod -30 ℃. Takové extrémní podmínky budou vyžadovat další ochranná opatření od zahradníka.
Výška
Tato odrůda jabloní je klasifikována jako středně velká. Strom neroste výše než tři metry, méně často čtyři. Na zakrslé podnoži - až 2.
Pokud poskytnete dobrou péči, jabloň Melba bude žít:
- do 55 let - na semenném podnoži;
- 20 – polotrpaslík;
- do 15 – trpaslík.
Šířka koruny
U dospělého stromu je rozložitý, kulatý, mírně protáhlý směrem nahoru, dosahuje průměru 7 metrů a je silně olistěný. To platí pro Melbu na podnoži semen. Polotrpasličí druh má korunu širokou až 2 metry a zakrslý druh má korunu až 1,5 metru.
Hodnocení degustace
Průměrná velikost ovoce Melba je obvykle 120-150 gramů, ale lze najít i větší. Mají hustou, ale vůbec ne drsnou kůži, hladkou a něžnou. Jeho červené proužky a sladkokyselou chuť poznáte snadno.
Průměrné hodnocení je 4,4 (na pětibodové škále).
Vlastní plodnost
Jabloň Melba je samosprašná odrůda, ale je lepší, když poblíž rostou opylující jabloně.
Zimní odolnost
Melba vykazuje průměrnou zimní odolnost a dokonce i při -30 ℃ je schopna produkovat dobré výnosy, i když bude třeba přijmout další ochranná opatření, protože to ohrožuje zamrznutí poupat a výhonků.
Jako východisko se často používá kontejnerová výsadba, když je v zimních podmínkách vhodná místnost pro skladování. V zimě ji můžete přikrýt i netkanou textilií skládanou ve více vrstvách.
Pouze odrůda jabloně Melba roste a plodí mnohem úspěšněji v oblastech na jihu.
Odrůdy opylovačů
Největšího účinku se dosáhne, když jako opylovače působí jabloně následujících odrůd:
- Antonovka;
- Borovinka;
- Bellefleur-čínština;
- Quinty;
- Suislepskoe;
- Stark erlist.
Začátek plodování
Pokud jde o období zrání, jabloň pravidelně plodí v průměru od 4. roku a to:
- 4-6 let – na semenném podnoži;
- 3-4 roky – na polotrpasličí;
- ve 3. roce - zakrslý druh.
Melba kvete brzy na jaře. A na konci léta, od druhé poloviny srpna a pak ještě měsíc a půl, můžete sklízet plody. Produktivita této odrůdy jabloní je vysoká. Zpočátku se sklizně sklízejí každoročně, od 8. roku - dokonce hojně, ale po 12 letech se pozoruje střídání: jeden rok jabloň plodí, rok - bez jablek.
Náklady na sazenice
Ceny (v rublech) za sazenice v různých regionech Ruska se liší:
Stáří sazenic, roky | |||
3 | 4 | 5 | |
Moskva a Petrohrad | 1000 | 2500 | 6000 |
Vologda | 320 | 650 | … |
Kraj Temryuk Krasnodar | 220 | 450 | … |
Jekatěrinburg | 300 | 600 | … |
Výhody a nevýhody
Jabloň Melba je velmi oblíbená a to vše díky svým přednostem. Odrůda se tedy vyznačuje:
- první sklizeň - za pouhé 4 roky;
- jablka jsou pevná a odolná, a proto se přepravují;
- perfektně uložené;
- vysoká produktivita;
- široké možnosti zpracování.
Tuto odrůdu však nelze nazvat ideální. Existují poměrně významné nevýhody:
- nedostatek odolnosti vůči strupovitosti;
- špatná odolnost vůči mrazu.
Zahrádkáři s nimi dlouhodobě úspěšně bojují. Stačí se tedy o jabloň řádně starat a po mnoho let vás potěší vysokými výnosy.
Funkce přistání
Melba je považována za dlouhověkou. Není neobvyklé, že se dožívá 70-80 let.
Podle legendy jabloň Melba, která byla vysazena již v roce 1647, plodí na Manhattanu dodnes.
Aby strom žil a dával svá jablka mnoho a mnoho let, musíte vědět, kdy, kde a jak jej zasadit a samozřejmě jak o něj pečovat.
Termíny a místo
Zkušení zahradníci označují za nejlepší čas pro výsadbu časné jaro, kdy ještě nezačaly kvést poupata, nebo období od poloviny září do začátku října, kdy strom shazuje listy.
V obou případech může mít zpoždění velmi nepříjemné následky. Výhodná je podzimní výsadba. Když je sazenice vykopána, její kořeny jsou nevyhnutelně poškozeny, ale přes zimu mají čas se zotavit. Takže na jaře je strom již schopen zajistit si živiny v plném rozsahu. Je důležité si uvědomit, že od výsadby do prvních podzimních mrazů by neměl být kratší než měsíc.
Ale pokud jsou vaše zimy chladné a teplota je nižší než -20 °, je lepší zasadit jabloň této odrůdy na jaře.
Při výběru místa pro výsadbu sazenice věnujte pozornost: žádná podzemní voda blízko povrchu.Je příliš vysoké riziko, že na jaře dojde k vyplavení kořenů a v důsledku toho strom brzy zemře. Zahradníci často vykopávají kanály speciálně pro odvod přebytečné vlhkosti.
Ale je lepší vysadit jabloně na přírodním kopci, na místě chráněném před poryvy větru.
Hlína je pro Melbu nejlepší půdou. Clayey nebo bažina není nejlepší volbou. Když úroveň kyselosti nedosáhne normy, měla by být půda oplodněna přidáním dolomitové mouky nebo hašeného vápna (500 gramů na 1 metr čtvereční).
Výběr sazenic
Pro výsadbu jsou vybírány pouze silné a zdravé stromy, které splňují následující parametry:
- věk – 1-2 roky;
- od půl metru do 80 centimetrů na délku;
- přítomnost 2-3 bočních výhonků,
- dobře vytvořený kořenový systém.
Dva dny před výsadbou sazenice by měly být její kořeny ponořeny do vody a bezprostředně před výsadbou by měly být ponořeny do hliněné kaše, poté, co se nejprve zbaví listů (odřízněte je).
Příprava na přistání
Jáma by měla být připravena 2 týdny před výsadbou:
- do hloubky - až 80 centimetrů;
- šířka - do 1 metru.
Odřízne se 30centimetrová vrstva trávníku. Vezměte stejné množství písku, rašeliny, humusu, smíchejte s 1 kilogramem popela plus 200 gramů síranu draselného, 400 gramů dvojitý superfosfát.
Na dno vzniklého otvoru by měla být umístěna drenážní vrstva o tloušťce 20 centimetrů. Svou roli splní kterýkoli z následujících materiálů:
- rozbitá cihla;
- hrubý říční písek;
- jemný štěrk;
- ořechová skořápka.
Pokud se hladina spodní vody zvedne, tato vrstva ochrání kořenový systém stromu před hnilobou.
Výsadba sazenice
Předem připravená půdní směs se musí nalít do otvoru a zformovat do skluzavky, 20 centimetrů na výšku je docela dost.Na jeho severní straně je třeba zarazit dřevěný kolík tak, aby se zvedl 70 centimetrů nad zem. Bude sloužit jako podpora.
Sazenice Melba je umístěna přímo na kopci a kořeny jsou pečlivě narovnány, poté mohou být pokryty zeminou. Doporučuje se stromem trochu zatřást, protože mezi kořeny by neměly být žádné dutiny.
Nyní můžete půdu sešlapat a kolem samotné sazenice se o poloměru půl metru vytvoří válec zeminy vysoký 10–15 centimetrů.
Zbývá stromek přivázat ke kolíku, zalít 2 kbelíky vody a ušlapanou půdu zasypat vrstvou jehličí, suché trávy nebo rašeliny.
Pravidla péče o rostliny
Péče o Melbu znamená provádění standardního souboru úkonů, který nezahrnuje pouze zalévání, hnojení a prořezávání. Zahrnuje přípravu na zimu a také prevenci a kontrolu chorob a škůdců.
Zalévání
Od jara, kdy se na stromě objeví poupata, až do prvního podzimního měsíce zalévat jabloň potřeba jednou za měsíc. Pokud strom ještě neplodí, stačí 2 vědra vody najednou. S výskytem ovoce jsou zapotřebí 4 kbelíky.
Nejprve se strom obklopí válečkem o poloměru půl metru, aby se do výsledného kruhu nalila voda. Poté je půda vyrovnána a pokryta mulčem.
Vrchní oblékání
Pokud je půda, ve které jsou vysazeny sazenice Melba, úrodná, nebudete je muset okamžitě krmit.
Příští rok se ale tomuto postupu nelze vyhnout. Začátkem května se do půdy poprvé aplikuje roztok močoviny (půl kila přípravku na 10 litrů vody); Postup se bude muset opakovat znovu v prvních dnech léta.
Do konce července je čas přidat rozpuštěný slepičí trus (1 díl hnoje na 12 litrů vody). Může to být i roztok kravského hnoje (1 díl na 8 litrů vody).
Když na začátku podzimu vykopáte půdu, měli byste současně přidat:
- síran draselný (50 gramů);
- superfosfát (100 gramů);
- dřevěný popel (0,7 kilogramu);
- kompostový humus nebo rašelina.
Ořezávání
Příští rok po výsadbě by měly být mladé jabloně Melba prořezány. A doporučuje se to udělat před vylíhnutím poupat.
Během následujících 3 let se vytvoří koruna stromu. V tomto případě je odříznuta třetina centrální větve. Pokud jde o výhonky na hlavních větvích, měly by mít 3 neporušené pupeny a na všech ostatních by mělo zůstat pouze jedno. Ty, které rostou křivě nebo se vzájemně dotýkají, jsou odstraněny.
V budoucnu by měly být poškozené, nesprávně rostoucí, suché větve ořezány.
Je důležité vědět! Řezaná místa je nutné ošetřit zahradním lakem.
Příprava na zimu
Odrůda Melba je nenáročná, ne-li pro jednu ze svých vlastností. Vždy byste si měli pamatovat, že tyto jabloně netolerují silný chlad a mráz. Na zimu se proto musí připravit obzvlášť pečlivě. Přijímají se různá opatření:
- Kmen a spodní větve jsou bělené.
- Dodatečně se izolují tak, že se kmen obalí 3-4 vrstvami pytloviny nebo plachty a mezi vrstvy se položí sláma. Struktura by měla být zesílena spolehlivěji.
- Zakryjte jabloň závějí.
Choroby a škůdci
Pojďme si říci, co tyto ovocné stromy ohrožuje.
Melbiny nemoci a způsoby, jak s nimi bojovat
Všechny rostliny onemocní, jabloň Melba není výjimkou.
- Strup.
Zahradníci označují za hlavní nevýhodu této odrůdy nedostatečnou odolnost vůči této infekci. Vše začíná výskytem hnědých skvrn na listech a končí prasklinami v plodech a tmavě šedými skvrnami.
Kontrolní metody: na jaře postříkejte roztokem Oksikhom nebo Horus, připraveným v přísném souladu s pokyny.
- Prášková plíseň.
Kvůli plaku, který pokrývá strom, je zablokován přístup kyslíku k listům. Také nedostávají vlhkost, nemohou ani nést ovoce.
Způsoby kontroly: Po odkvětu postříkejte pučící listy Topazem, chloridem měďnatým.
- Hniloba ovoce.
Na jablkách se objevuje jako hnědé skvrny a bělavé výrůstky. Infikované plody by měly být okamžitě zničeny.
Kontrolní metody: stříkejte třikrát:
- jakmile listy vykvetou - Brzy;
- jakmile vykvete - Horem;
- 3 týdny před sklizní - Fundazol.
Škůdci jabloní a jejich hubení
Už samotná jména nejčastějších škůdců vypovídají o jejich nebezpečných účincích. A ty nejběžnější jsou:
- Válec z jablečných listů.
Od tohoto malého motýla můžete očekávat spoustu problémů. Klade vajíčka na mladé listy, což způsobuje jejich zkroucení. Nově vylíhlé housenky jsou schopny sežrat list až na žíly.
Přesouvají se z jedné jabloně na druhou příliš rychle. Budete tedy muset ošetřit spolu s nemocným i všechny okolní stromy.
Listové válečky můžete zničit fyzicky, za což:
- spálit srolované listy;
- přilákat ptáky do zahrady;
- vytvořit speciální pasti.
Existují lidové recepty. Někdo používá tabákový nálev, jiný odvar z brambor nebo rajčat.
Pokud jsou ale škody značné, pomůže jedině chemie.
Jejich motýli si vybírají poupata, aby kladli vajíčka. Narodí se housenka, která se vyloupne, vyhryzne semínko a velmi rychle obsadí jablko vedle.
Můžete použít lepicí pás. Umístěný na jabloni se stane pastí na škůdce.
Pokud očistíte kůru (dvakrát ročně - na jaře a na podzim), můžete se zbavit zámotků, které v ní zůstaly.
Můžete se uchýlit k „pomoci“ hmyzu, který je nepřátelský vůči stonkům, a zasadit na místo více kvetoucích rostlin, abyste je přilákali. A je velmi dobré, když poblíž rostou rajčata. Stonky nemají rády jejich vůni.
- Jabloňový šupinkový hmyz.
Tento škůdce se živí jablečnou šťávou. Jakmile je kolonizován, jsou na kůře pozorovány malé tmavé výrůstky. Hmyz je neobvykle houževnatý, jeho vajíčka snadno přežívají v mrazech 30 ℃ a díky silné skořápce není šupináč příliš citlivý na vliv různých chemikálií. Pokud nechcete, aby se růst jabloně zastavil, budete muset jabloň na podzim chemicky ošetřit síranem měďnatým, na jaře pak Nitrafenem.
Můžete si vyrobit roztok z dehtového mýdla a popela a umýt s ním kmen a větve jabloně.
- Jabloň květ brouk.
Tyto chyby kladou své larvy do pupenu, čímž jej prakticky ničí. Hodně pomáhá postřik roztokem chlorofosu.
K čištění kůry se používají lepivé fólie. Funguje dobře bělení jabloní roztok hašeného vápna (1,5-2 kilogramy na 10 litrů vody).
Sklizeň a skladování
Konec srpna je čas na sklizeň. Není neobvyklé, že se sbírka protáhne až do září. Navíc se to doporučuje provádět za suchého počasí, při sběru po dešti se nezachovají. Li:
- sbírejte plody dříve, než jsou plně zralé;
- Nedovolte, aby jablka spadla nebo poškodila slupku při sběru;
- vložte do dřevěné nádoby ve 2-3 vrstvách, zabalené v papíru nebo vrstvené dřevěnými hoblinami tak, aby se plody vzájemně nedotýkaly;
při zajištění skladovací teploty -1- +7 °C je pak můžete bez problémů skladovat až do začátku až poloviny ledna.
Jabloň Melba se stala velmi známou díky své neuvěřitelné chuti. Existuje mnoho odrůd jablek, které dozrávají v různých časech a navzájem se liší chuťovými vlastnostmi. Opravdoví znalci jablek ale pěstování Melby nepřestanou.