Pro obyvatele Uralu a Sibiře je obtížné vybrat odrůdu jabloní, která by úspěšně rostla a plodila v nepříznivých klimatických podmínkách. Ale šlechtitelská práce na experimentálních stanicích poskytuje letním obyvatelům plodiny odolné proti mrazu a chorobám. Jabloň Dobré zprávy je považována za výdobytek uralského biologa L. Kotova, který má nenáročnost na podmínky pěstování a vynikající chuť plodů. Odrůda je ceněna pro svou všestrannost v použití jablek.
- Popis odrůdy
- Stromová struktura
- Výhody a nevýhody
- Odrůdy
- Standardní jabloň Dobrá zpráva
- Blagovest
- Hlavní charakteristiky
- Rozměry dospělého stromu
- Opylení květů
- Růst
- Plodování
- Mrazuvzdornost
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Chuťové vlastnosti jablek
- Jaké prospěšné látky a živiny jablko obsahuje?
- Pozitivní a negativní důsledky konzumace ovoce
- Sázení stromů
- Příprava půdy pro výsadbu sazenic
- Vytyčení plochy pro výsadbu
- Příprava půdy
- Kopání jámy pro sazenice
- Tajemství výběru sazenic
- Termíny vylodění
- Postup vylodění
- Agrotechnická opatření
- Péče o jabloně
- Formování koruny
- Co dělat při kvetení
- Zavlažování půdy
- Opatření na ochranu jabloní před chorobami a škůdci
- Hnojivo
- Opylování
- Zrání a plodování
- Produktivita
- sbírání jablek
- Jak skladovat
- Recepty na jídlo a pití
- Regionální pěstování
- Sibiř
- oblast Altaj
- Ural
- Ostatní regiony
Popis odrůdy
Jabloň Dobré zprávy byla získána opylováním odrůdy Krasa Sverdlovsk. Zimní typ rostliny získal všechny nejlepší vlastnosti „rodiče“.
Stromová struktura
Kmen stromu dosahuje výšky 4 metry. Výhony jsou hnědé, mírně pýřité a tvoří zaoblenou korunu. Na větvích s charakteristickými koleny jsou oválné listy, zelené, tmavé.
V září plody zčervenají a vypadají jako sud. Charakteristickým rysem je jejich podobnost ve velikosti.
Výhody a nevýhody
Jabloň Dobré zprávy má mnoho předností. Zahradníci mají rádi tuto odrůdu:
- odolává krutým zimám;
- odolný vůči odrůdám strupovitosti;
- nese ovoce s jablky, které mají atraktivní vzhled a vynikající chuť;
- nenáročný na péči.
Pro zahradníka je hlavní, že sklizená jablka mohou být dlouhodobě skladována a plně využita k přípravě pokrmů a nápojů.
Mezi nevýhody plodiny patří její náchylnost k jiným chorobám ovocné plodiny. Strom vyžaduje neustálé prořezávání.
Odrůdy
Odrůdy odrůdy se získávají roubováním.Ale zároveň se nemění kvalita samotného ovoce.
Standardní jabloň Dobrá zpráva
Standardní jabloň se příliš neliší od hlavního typu. Polotrpaslík dosahuje optimální velikosti 3 metry na výšku. Na stromě je zaznamenán kompaktní růst výhonků. A chuť jablek je sladkokyselá a vzhled je vynikající.
Blagovest
Tato odrůda je vhodnější pro pěstování v zahradách střední a černozemské oblasti. Plodina nese gen pro imunitu vůči strupovitosti. Plody kulatého tvaru se dobře uchovávají až do jara, aniž by ztratily chuť.
Hlavní charakteristiky
Jabloň Dobré zprávy má řadu kladných vlastností, díky kterým strom zaujímá v zahradě své místo, které mu právem náleží. Kromě dekorativní hodnoty samotného stromu zahradníci vysoce oceňují chuť a barvu ovoce.
Rozměry dospělého stromu
Velikost jabloně závisí na tom, na jakých podnožích je pěstována. Pokud se používají sadbové plodiny, kmen dorůstá až 4 metry. A koruna, když je správně vytvořena, vypadá jako koule o průměru až 2-3 metry.
Polotrpaslíci mají středně velké stromy a koruny.
Opylení květů
Odrůda je samosprašný druh. Na květenstvích jsou tyčinky a prašníky umístěny na stejné úrovni. V blízkosti se nacházejí zimní jabloně. Pro teplomilné lidi je vhodná jiná část zahrady.
Růst
Odrůda jabloní je středně vysoká, takže růst probíhá středně. Objeví se výhonky, rovnoměrně rozmístěné na stromě.
Plodování
Plody jabloní dosahují technické zralosti v posledních deseti dnech září. Strom plodí každoročně, od 4 let věku.
Mrazuvzdornost
Jabloň díky zónování vydrží mrazy až do minus 30-35. Je ale důležité, aby byl strom chráněn před severními větry. V opačném případě je zmrazení výhonků nevyhnutelné.Je lepší zakrýt mladé stromky na podzim smrkovými větvemi, obalit kmen střešní lepenkou nebo materiálem v několika vrstvách.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jabloň Dobré zprávy je odolná vůči 5 druhům strupovitosti, ale má průměrnou imunitu vůči jiným infekcím. Odrůda musí být chráněna před škůdci: mšicemi, zavíječem, listovým válečkem.
Chuťové vlastnosti jablek
Letní obyvatelé dávají vysoké hodnocení plodům jabloní - 4,8 bodů. A to i pro šťavnatost dužiny, harmonii v chuti cukru a obsahu kyselin. Červená barva slupky a krémová dužina umožňují vyrábět z jablek šťávu, zavařeniny a džemy.
Jaké prospěšné látky a živiny jablko obsahuje?
Existuje spousta jablek:
- žláza;
- jód;
- fosfor;
- vitamíny skupiny B;
- pektin;
- minerální soli.
Abyste z jablečných plodů měli užitek, musíte je sníst 2-3 denně.
Pozitivní a negativní důsledky konzumace ovoce
Konzumace jablek je spojena s omezením rozvoje aterosklerózy a infarktu. Jablka jsou užitečná pro ty, kteří trpí revmatickými bolestmi a dnou. Čerstvá jablečná dužina přiložená na tkáně postižené popáleninami nebo omrzlinami může snížit riziko zánětu. Jablka jsou užitečná při anémii. Měly by být zařazeny do jídelníčku pro děti, těhotné ženy, které chtějí zhubnout.
Pacienti s gastritidou by neměli jíst jablka. Kyselina jablečná má špatný vliv na stav zubní skloviny. Pokud budete jíst ovoce během oběda, je zajištěna zvýšená tvorba plynu.
Sázení stromů
Výsadba jabloně se provádí s přihlédnutím k přípravným opatřením a správnému načasování postupu. Kompetentně přistupují k výsadbě, takže všechny fáze jsou dokončeny postupně.
Příprava půdy pro výsadbu sazenic
Místo na zahradě pro ovocnou plodinu musí být vybráno tak, aby podzemní voda ležela v hloubce 2 metrů od povrchu země. Místo by nemělo být vystaveno studeným větrům. 3-4 kbelíky humusu, superfosfátu a draselná sůl. Složky hnojiva se vykopávají spolu s půdou. Výsledné bloky země musí být rozbity.
Vytyčení plochy pro výsadbu
Před výsadbou sazenic je třeba označit oblast, kam umístit zimní druhy a kam letní druhy jabloní. Pro odrůdu Dobré zprávy je třeba připravit místo na severovýchodních nebo severozápadních svazích. Nejlepší je umístit stromy ve vzdálenosti 2-3 metrů od sebe a mezi řadami měřit 1 metr.
Příprava půdy
Před výsadbou sazenic jabloní se půda na zahradě orá do hloubky 40 centimetrů. Po aplikaci hnoje (4-6 kilogramů) spolu se superfosfátem - 50 gramů, draselnou solí - 30 gramů a síranem amonným oblast důkladně zavlažujte.
Kopání jámy pro sazenice
Jámu je nutné připravit minimálně 2-3 týdny předem. Pokud se jabloně vysazují na jaře, je nutná podzimní příprava výsadbových jam. Při kopání se vrchní vrstva zeminy, která je úrodnější, na jedné straně přehne. Spodní je složena na jiném místě. Hloubka otvoru by měla být mezi 50-60 centimetry a průměr by měl být 70 centimetrů. Na volné půdě jsou otvory širší. Dno musí být uvolněno.
Tajemství výběru sazenic
Sazenice jabloní by neměly být starší než 2 roky. Pokud byly sazenice pohřbeny, měly by být kořeny před přepravou ponořeny do směsi zeminy a jílu. V tomto případě vláknitý kořenový systém nevyschne. Sazenici můžete před výsadbou ponechat ve vodě 24 hodin. Po prozkoumání kořenů odstraňte odumřelé a poškozené části.Pokud větve výhonu nejsou rozvětvené, odřízněte vrchol ve výšce 40 centimetrů.
Termíny vylodění
Nejlepší čas na výsadbu jabloně Dobré zprávy je na jaře před otevřením pupenů. Termín obvykle připadá na začátek dubna. Na podzim musí být strom zasazen do 10. října. Pokud jsou sazenice přijaty později, je lepší je zahrabat do drážek hlubokých až 50 centimetrů. Kořenový systém jabloní je pečlivě pokryt zemí a zhutňuje půdu nahoře. Pro ochranu můžete navrch položit vrstvu kartáčového dřeva nebo materiálu.
Postup vylodění
Výsadba začíná přidáním humusu a minerálních hnojiv do díry, nejprve je smíchala se zemí. Po zaplnění díry do 3 čtvrtin nasypte navrch hromadu z kbelíku humusu nebo výživnou vrchní vrstvu. Jednou rukou držte sazenice, druhou nasypte půdu a pravidelně třeste jabloní. Ujistěte se, že kořenový krček je na úrovni půdy nebo mírně výše. Poblíž je umístěn kolík, ke kterému je přivázána jabloň.
Zbývá zhutnit půdu v kořenovém kruhu a přitlačit ji podrážkami od okraje ke kmeni stromu. Poté udělají váleček, aby vytvořily díru. Na závěr vydatně zalévejte, až 5 kbelíků na jamku, naneste vrstvu mulče, když se voda vsákne.
Agrotechnická opatření
Po výsadbě bude pro zahradníka hlavní věcí vytvořit silný a odolný strom se správným uspořádáním větví. Je důležité správně pečovat o půdu na vaší zahradě.
Péče o jabloně
Pouze kompetentní péče o jabloň mu umožní plodit hojně a chránit se před mrazem v zimě, chorobami a škůdci během vegetačního období.
Formování koruny
Existují dva způsoby, jak oříznout korunu - zkrácení a ztenčení. Pokud jsou výhony silně rozvětvené, nestříhejte ani nezkracujte výhony pouze o 1 čtvrtinu délky. Každoročním odřezáváním porostu na větvích vzniká zaoblená koruna.Pokud větve rostou o 30 centimetrů, pak se jich nedotýká.
Přestávají se zkracovat poté, co jabloň začne plodit, ve 4-5 roce života. Pokud výhony přesahují korunu, lze je zastřihnout. Ředění vede k zesvětlení koruny a plodová zóna se posouvá k základně výhonků.
Co dělat při kvetení
Když jabloň kvete v květnu, je třeba dbát na zásobování stromu energií. Po zalévání se aplikují hnojiva. Můžete použít kuřecí hnůj v poměru 1:12 nebo diviznu - 1:5. Z minerálních komplexů je důležitý superfosfát a draselná sůl. Krmení je potřeba jak během květu, tak po něm. Pokud se provádí pravidelné hnojení, plody lépe nasednou.
Abyste zabránili poškození květin mrazem, musíte na zahradě připravit hromady kouře. Rozsvítí se, když teplota vzduchu klesne na +2 stupně. Používají také postřik rostlin a zalévání vodou.
Zavlažování půdy
Vlhkost hraje pro jabloň důležitou roli. Během suchého léta je nutné zalévat 5-6krát. Kromě toho musíte navlhčit půdu 3 týdny před zahájením sklizně. Jeden strom potřebuje 6 až 10 kbelíků vody.
Opatření na ochranu jabloní před chorobami a škůdci
Je bezpodmínečně nutné přijmout preventivní opatření pro jabloň Dobré zprávy za účelem ochrany před napadením škůdci a patogenními mikroorganismy. Onemocnění lze předejít:
- pravidelné prořezávání poškozených a nemocných výhonků;
- plení zahrady;
- neustálé uvolňování kořenového kruhu při zhutňování půdy;
- vykopávání místa na podzim a na jaře;
- čištění zahrady od spadaného listí.
Postřik směsí Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého pomůže stromu zůstat zdravý.
Hnojivo
Na 1 metr čtvereční vysazených jabloní, které vstoupily do období plodů, přidejte před uvolněním půdy 3 kilogramy hnoje, 50 gramů superfosfátu, 15 gramů dusičnanu amonného a draselné soli. Do drážek položených podél řad ovocných stromů se přidává následující:
- po odkvětu ptačí trus, rozpuštěný v koncentraci 1:12;
- v červenci - komplexy s fosforem a draslíkem;
- kbelík hnojiva na 2 metry brázdy.
Méně úrodné půdy se více hnojí.
Opylování
Odrůda Dobré zprávy nevyžaduje opylovače. Patří mezi samosprašné rostliny. V blízkosti však můžete zasadit jiné odrůdy zimních jabloní.
Zrání a plodování
Jablka dozrávají ve 4.-5. roce života stromu.. Zpočátku je jich málo, ale každým rokem plodů přibývá. Jablka dozrávají koncem září, kdy začíná sklizeň.
Produktivita
Z jednoho stromu této odrůdy se sklidí až 40 kilogramů jablek a při dobré péči i více. Jablka Dobré zprávy můžete šetřit celou zimu, až do jara.
sbírání jablek
Aby nedošlo k poškození ovocných větví, odstraňte jablka opatrně. Jednou rukou držte ovoce a otočte jej kolem stopky. Druhá ruka drží větvičku.
Jak skladovat
Jablka se vytřídí, každé se zabalí do papíru a vloží do dřevěných krabic. Objem v jedné nádobě by neměl přesáhnout 15-30 kilogramů. Plody se nejlépe uchovávají v chladné a tmavé místnosti s dobrým větráním. Teplota v suterénu by měla být od 0 do +1 stupňů.
Recepty na jídlo a pití
Z jablek Dobré zprávy se připravuje mnoho příprav na zimu:
- Chcete-li vyrobit džem, vezměte ovoce, které bylo zbaveno semen a kůže. Jsou nakrájeny a poté blanšírovány ve vroucí vodě po dobu 10-15 minut. Poté ihned ponořte do studené vody. Na kilogram surovin se odebere 1,3 kilogramu cukru.Připravte sirup, přidejte jablka, přiveďte k varu a vařte 8-10 minut. Poté nechte 10 hodin a poté vařte do měkka.
- Jablečnou šťávu lze připravit v tlakovém hrnci nebo odšťavňovači. Podle chuti se do šťávy přidává cukr. Nezapomeňte pasterizovat obrobky na středním ohni po dobu 10-20 minut.
- Chcete-li z jablek vyrobit džem, nejprve je uvařte a protřete přes síto. Výsledné pyré se smíchá s cukrem, přičemž 2/3 šálku na 1 šálek jablečné hmoty. Vařte ve smaltované pánvi na mírném ohni za stálého míchání. Hotový výrobek by měl být hnědý.
Jablečné přípravky skladujte při teplotě nepřesahující 10 stupňů Celsia.
Regionální pěstování
V různých oblastech se jabloně pěstují v souladu s klimatickými podmínkami. Zvláště důležité je správně připravit strom na zimu.
Sibiř
Jabloň Dobré zprávy snadno zakořeňuje v sibiřských zahradách, v zimě odolává mrazům. Jen je potřeba zakrýt kořenový systém stromu, aby ho nepoškodil chlad.
oblast Altaj
Na Altaji jsou zimy mírnější, takže můžete pěstovat plodiny bez obav, jak zimu přežijí. Jablka stihnou dozrát a můžete si na nich pochutnávat celou zimu.
Ural
Odrůda je zónována pro Ural, takže s pěstováním jabloní nebudou žádné problémy. Letní obyvatelé pěstují strom po dlouhou dobu a dávají jabloni vysoké známky.
Ostatní regiony
Plodina je vhodná i pro pěstování v oblastech s teplým klimatem. Plod může nastat již v srpnu a začátkem září budou jablka plně zralá. Díky slunečnému počasí budou plody hromadit více cukru.