Mnoho odrůd jablek, vyšlechtěných v minulém století, zůstává dnes mezi zahradníky populární. Patří mezi ně jabloň Berkutovskoe, pojmenovaná po jednom z tvůrců, šlechtitelích pokusné stanice Saratov. Získaná křížením Antonovky, anýzu zlatopruhého a Cortlandu získala uznání pro své vysoké kvality.
- Popis odrůdy
- Vzhled dřeva
- Výška kufru
- Vzhled listů
- jablka
- Vykořenit
- Poddruh
- Na zakrslé podnoži
- Pozdě
- Charakteristika jabloně
- Tvorba koruny
- Opylování a kvetení
- Popis ovoce
- Produktivita
- Nízká teplotní odolnost
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Chuťové kvality
- Pěstování jabloní Berkutovskoe
- Vylodění
- Výběr sazenic
- Jak vybrat místo přistání
- Vzdálenosti mezi sazenicemi
- Správný čas na výsadbu
- Výsadba krok za krokem
- Pěstování zdravého stromu
- Období plodů
- Výběr
- Péče o jabloně
- Tvorba koruny prořezáváním
- Jak se starat během kvetení
- Zavlažování
- Ochrana proti škůdcům
- Kontrola nemocí
- Hnojení půdy
- Sklizeň a související práce
- Sklizeň
- Apple úložiště
- Aplikace ovoce
- Pomoci zahradníkovi
- Oblasti vhodné pro pěstování odrůdy
- Kde mohu koupit sazenice
Popis odrůdy
Pozoruhodný je nejen vzhled stromu, ale i plody. Není divu, že odrůda byla oceněna zlatou medailí na jedné z celoruských výstav v roce 1991.
Vzhled dřeva
Kmen stromu je pokryt hladkou šedou kůrou. Výhony jsou červenohnědé barvy, mírně pýřité a tvoří pyramidovou korunu. Větve jsou středně velké a umístěné řídce, kolmo ke kmeni.
Výška kufru
Stromy dosahují výšky 3 metrů s průměrnou hustotou koruny. V oblastech s chladnými zimami je lepší zvolit jabloň vysoký 2 metry.
Vzhled listů
Listy jsou elipsovitého tvaru se špičatou špičkou a zoubkovanými okraji. Barva listů je tmavě zelená.
jablka
Strom kvete v květnu, pokrytý bílým a růžovým oblakem květů. Plody odrůdy jsou středně velké a kulatého tvaru. Průměrná hmotnost jablek dosahuje 150 gramů. Barva kůže je jasná, s červenými pruhy po celém povrchu, přecházejícími do tuhého ruměnce. Podkožní body jsou, je jich málo a jsou téměř neviditelné. Plody s hlubokým trychtýřem, mírně rezavé. Semena jsou v otevřených komorách, jsou velká a kuželovitého tvaru. Jablka visí na stopkách střední délky a tloušťky.
Vykořenit
Kořenový systém jabloně se skládá z kosterních, vláknitých kořenů.Kosterní jsou tlustší a odolnější, tvoří kostru kořenového systému. Kosterní kořeny obsahují vláknité kořeny, které jsou vysoce rozvětvené. Kořenový systém leží v hloubce 25-30 centimetrů.
Poddruh
Pokud naroubujete jabloň Berkutovskoe na podnože, chuť ovoce se nezmění, ale změní se struktura stromu. Roubováním můžete změnit korunu, její kompaktnost, načasování dozrávání plodů.
Na zakrslé podnoži
Pokud zvolíte podnož zakrslého typu, získáte strom, který na zahradě zabere málo místa. To je výhodné pro letní obyvatele s malou plochou pozemku. A péče o jabloň bude mnohem jednodušší.
Pozdě
Pozdní druhy jabloní jsou vhodné pro pěstování v náročných podmínkách. Ale chuť jablek se nemění, ale zlepšuje se. Po sklizni se dá skladovat dlouho, až do jara.
Charakteristika jabloně
Abyste mohli pěstovat ovocnou plodinu na svém místě a správně se o ni starat, musíte znát základní vlastnosti stromu. Patří mezi ně růst koruny, jak rostlina kvete a jak je opylována. Pouze při správně organizované péči, založené na vlastnostech rostliny, přinese Berkutovka bohaté úrody jablek.
Tvorba koruny
Koruna jabloně může mít kulatý tvar, širší u základny. Směrem nahoru se velikosti zmenšují. Koruna je tvořena z průměrné velikosti větví prvního a druhého řádu. Větve jsou rovné. Koruna není zesílená, takže se snadno zastřihává.
Opylování a kvetení
Pro kvalitní násadu ovoce vyžaduje odrůda Berkutovskoye křížové opylení. V blízkosti by měla být vysazena jabloň Sinap Northern, která je nejvhodnější jako opylovač.
Kvetení začíná v květnu, kdy se na výhoncích objevují malá bílo-růžová květenství s plochými okvětními lístky.
Popis ovoce
Průměr jablek dosahuje 7 centimetrů a hmotnost je od 100 do 150, méně často 200 gramů. Povrch plodu je zelenožlutý s jasně červeným stínováním, pokrytý malými hlízami. Dužnina pod hladkou slupkou je šťavnatá, jemnozrnná, krémové barvy. Pokud je nálevka plodu hluboká, pak je kalich uzavřen. Talíř s jablky má mírné žebrování a velké srdce je baňkovité.
Produktivita
Plodování odrůdy Berkutovskoe začíná od 3-4 roku života. Z jednoho stromu se nasbírá až 70 kilogramů plodů jednotné velikosti.
Nízká teplotní odolnost
Jabloň vydrží mrazy, ale do 25-30 stupňů pod nulou. Odolnost vůči nižším teplotám je průměrná. Po zmrazení se strom rychle vzpamatuje.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má průměrnou imunitu proti strupovitosti, ale je citlivá na jiné houbové infekce, zejména padlí. Škůdce lze nalézt housenky můry na jabloni, listové válečky. Ovlivňuje strom a mšice.
Chuťové kvality
Plody jablek dostávají vysoké skóre za chuť, minimálně 4,8 bodů. Jablka jsou klasifikována jako odrůdy, které nezpůsobují alergie. Úrodu berkutovského jablka proto využívají k přípravě kojenecké stravy.
Pěstování jabloní Berkutovskoe
Růst ovocných stromů a jejich životnost závisí na výsadbě zahrady. Při těchto činnostech je důležité vše: složení půdy, poloha stanoviště, výskyt podzemní vody. Větší procento zahradní půdy je přiděleno jabloním. Výsadba musí být chráněna před studeným větrem.
Vylodění
Před výsadbou jabloní je plocha vytyčena a vykopány otvory. Dodržení správných termínů výsadby zajistí, že strom a jeho kořenový systém budou silné. A ovoce z takových jabloní můžete očekávat rychle.
Výběr sazenic
Sazenice ovocných plodin se vybírají, když jsou staré 1 nebo 2 roky. Před výsadbou se sazenice uchovávají ve vlhké půdě. Pokud jsou přepravovány, je třeba kořeny ponořit do hliněné směsi, aby nevyschly.
Jak vybrat místo přistání
Jabloň Berkutovskoye potřebuje slunné, otevřené místo. Pokud podzemní voda leží v zahradě blízko povrchu půdy, pak se na kopcích vysazují stromy. Na slánkách je potřeba udělat jámy hlubší uložením vrstvy humusu na dno. Zabrání pronikání solí ke kořenům jabloně.
Vzdálenosti mezi sazenicemi
Mezera mezi sazenicemi je 2-3 metry. A mezi řadami je 1metrový ústup. Zemi můžete naplnit výsadbou bylinek a zeleniny. Kukuřice a slunečnice by se neměly sázet vedle jabloně.
Správný čas na výsadbu
Zahradníci se domnívají, že nejlepší čas pro výsadbu jabloní je na jaře. Jakmile se sníh roztaje, pupeny se ještě nezačaly probouzet, můžete začít sázet ovocné plodiny. Je možná i podzimní výsadba. Ale nemůžete s ní otálet. Pokud jabloně nejsou vysazeny včas před mrazem, musíte je vykopat do země a nechat je až do jara.
Výsadba krok za krokem
Výsadba se provádí postupně:
- Do předem připravených otvorů se přidávají humus a minerální hnojiva. To se provádí po smíchání hnojiv s půdou.
- Po zaplnění otvoru do 3 čtvrtin se do středu nalije vrstva úrodné půdy s kopcem.
- Sazenice se spustí na kopec a zkontroluje se poloha kořenového systému. Strom je umístěn na severní straně kolíku. Stonek je umístěn 2-3 centimetry od něj.
- Kořenový krček je instalován tak, aby byl v rovině s povrchem země.
- Vytřásáním sazenice se jamka naplní výživnou zeminou. Půda se pak usadí mezi kořeny.
- Půdu kolem kmene zhutněte nohou od okraje jamky k sazenici.
- Zbývá pouze vyrobit váleček, kterým vyznačíme hranice otvoru.
- Vysazený strom hojně zalévejte, 30-50 litrů na jamku.
- Naneste vrstvu mulče z hnoje nebo humusu.
Správná výsadba umožní lepší vývoj ovocné úrody.
Pěstování zdravého stromu
Ke každé fázi výsadby se přistupuje opatrně. První 2 roky je potřeba stromek přivázat ke kůlu. V závislosti na načasování výsadby chrání mladou úrodu před chorobami a škůdci. Na jaře ošetřete půdu směsí Bordeaux. Na podzim, po výsadbě, zakryjte stonky jabloně netkaným materiálem nebo klestí.
Období plodů
Jabloň Berkutovskoye začíná produkovat své první plody ve 3-4 roce života. Pak jsou přijímány pravidelně, každý rok. A produktivita se zvyšuje pouze s náležitou péčí a pohodlnými podmínkami pro vývoj plodin.
Výběr
Odrůda Berkutovskoye je považována za úspěch chovatelů. Jabloň je schválena pro pěstování v oblastech Saratov a Volgograd, i když ji můžete zkusit pěstovat v oblastech s horším klimatem.
Péče o jabloně
O jabloně je nutné pečovat, aby strom získal mohutnou a odolnou kostru a správně umístěné větve v koruně. Nezapomínejte ani na stav půdy na zahradě. Vyžaduje zálivku, hnojení, kypření.
Tvorba koruny prořezáváním
Tvar stromu můžete vytvořit pomocí tvarovacích ořezů. Koruna této odrůdy může být reprezentována jako:
- řídká dlouhá šňůra;
- ve tvaru misky;
- vřetenovitý;
- huňatý.
Operace se provádí zahradnickými nůžkami před začátkem toku mízy na jaře. Odrůda také vyžaduje pravidelné sanitární prořezávání s odstraňováním suchých, nemocných větví.
Jak se starat během kvetení
V období květu potřebuje jabloň ochranu před mrazem. Pokud se na jaře často vracejí, pak můžete kvetoucí jabloně zachránit zapálením dýmovnic na zahradě. Kouř pokrývá rostliny a teplo se zadržuje.Kvetení stromů můžete oddálit o několik dní, pokud je zalijete koncem dubna.
V období květu potřebuje plodina hnojení ve formě organických a minerálních hnojiv.
Zavlažování
Zalévejte jabloně v brázdách, stačí 4-5 procedur za léto. Pokud je léto suché, zavlažujte častěji. Vlhčení je nutné zejména 3 týdny před sběrem jablek. Od 60 do 100 kbelíků vody na metr čtvereční stačí.
Ochrana proti škůdcům
Ze škůdců na jabloni působí velké škody zavíječ ve stádiu housenky. Přezimují v hustých zámotcích v puklinách kůry, pod hrudkami země. Sáčky s naftalínem se používají k odpuzování motýlů. Pásy z pytloviny na spodní části kmene ochrání před škůdci.
Mšice jsou pro plodinu nebezpečné. Vysává šťávu z listů, ty zasychají a opadávají. Po detekci mšic je třeba postříkat odvar z tabákového prachu nebo chomáče.
Když se objeví svilušky, postříkejte stromy nálevem z cibulových slupek. Je nutné provést 3 ošetření s přestávkou 10 dnů.
Kontrola nemocí
Jabloň Berkutovskoye má imunitní gen proti strupovitosti, ale je často postižena padlí. Onemocnění se projevuje jako bělavý povlak na listech, plodech a výhonech. Po nějaké době povlak zhnědne a stane se jako plsť. Infekce se můžete zbavit ořezáním poškozených větví a jejich spálením.
Pro preventivní a terapeutické účely je nutné stromy postříkat roztokem síranu železitého a po odkvětu listů sodou. Pomůže i roztok hnoje, který se připravuje ze 3 dílů vody a 1 dílu hnoje. Infuze léku po dobu 3-4 dnů. Zřeďte vodou v poměru 1:3 a ošetřete večer každých 7 dní po odkvětu listů. Během kvetení se postřik neprovádí.
Hnojení půdy
Každý rok jabloň potřebuje organická a minerální hnojiva. Divizna a ptačí trus se nejprve zředí vodou v sudu v poměru 1:3 a poté se po 5 dnech uvede na požadovanou koncentraci a stromy se zalijí. Poprvé je potřeba v polovině května, kdy začínají kvést poupata, pak v červnu, kdy strom dokvétá.
V srpnu se používají minerální hnojiva. Jsou nahrazeny roztokem dřevěného popela, přičemž 50 gramů na kbelík vody.
Sklizeň a související práce
Na konci září - začátkem října je sklizeň jablek Berkutovskoye připravena ke sklizni. Je lepší sklízet včas, aby se plody zachovaly až do jara.
Sklizeň
Důležité při odstraňování jablek z jejich větví je ponechat ovocné větve neporušené. Proto opatrně odšroubují ovoce a oddělí je. Tahání a trhání jablek se nedoporučuje.
Apple úložiště
K uskladnění jablek na zimu se používají dřevěné bedny vyrobené z latěk. Nejprve jsou poškozené, pohmožděné plody odmítnuty a poté se do každé nádoby nalije 15-20 kilogramů. Krabice s ovocem jsou umístěny v suterénech s teplotou vzduchu +2 stupňů.
Aplikace ovoce
Kromě čerstvého použití se jablka této odrůdy používají k přípravě příprav na zimu. Šťáva se ukáže jako lahodná. Plody jsou vhodné na džemy, džemy, džemy.
Pomoci zahradníkovi
Rozhodnout se zasadit novou odrůdu jabloně je vždy těžké. Obyvatelé léta často nevědí, jak se starat o ovocné plodiny a zda v regionu zakoření. Také potřebujete vědět o nuancích péče o jabloň.
Oblasti vhodné pro pěstování odrůdy
Nejlepší oblast pro pěstování jabloně Berkutovskoye je v oblastech s mírným kontinentálním klimatem. Jedná se o oblasti Povolží a Moskevské oblasti. I když v moskevské oblasti jsou zimy pro jabloně nejméně vhodné.Čím je teplejší, tím kvalitnější bude ovoce z této odrůdy. V drsných podmínkách strom nemusí přežít zimu a může zmrznout.
Kde mohu koupit sazenice
Sazenice odrůdy Berkutovskoe si můžete zakoupit ve školkách. Prodávají se dvouleté jabloně s otevřeným a uzavřeným kořenovým systémem. Je lepší nekupovat odrůdové plodiny ručně, protože často neodpovídají deklarovanému sadbovému materiálu.