Popis a charakteristika odrůdy White fill apple, kdy dozrávají a jak se skladuje

Bílá plnicí jablka jsou jedny z prvních, která se sklízejí. Stejně jako všechny letní odrůdy mají její plody krátkou trvanlivost. Navzdory tomu zahradníci ve svých zahradách stále pěstují bílou výplň. Jablka se konzumují čerstvá nebo zpracovaná. Džemy a zavařeniny vyrobené ze zralých plodů bílé náplně mají úžasnou chuť.

Historie šlechtění a výhody odrůdy

Kontroverze kolem historie odrůdy White fill stále probíhá, někteří ji připisují lidovému umění, jiní považují úspěch jablek za zásluhy šlechtitelů. Mnoho zahradníků mylně nazývá bílé nalévání jabloní Papirovka.

Obě odrůdy jsou si v mnoha technických parametrech i vzhledově velmi podobné. Bílá náplň je nejběžnější v oblasti Středního Volhy, kde je považována za standard chuti. Sazenice se pěstují ze semen a používají se jako podnože, jsou vhodné pro roubování sloupovitých forem jabloní.

Jako výchozí materiál byla bílá náplň používána šlechtiteli k získání nových, perspektivnějších odrůd. Dnes je jich asi 20. Produktivní letní odrůda je přínosná jako stabilní dodavatel raných surovin pro letní sklizeň.

Výhody bílé výplně:

• nízké požadavky na strukturu půdy;
• odrůda vykazuje průměrnou odolnost vůči strupovitosti;
• nízká závislost výnosu na kvalitě zemědělské techniky;
• zimní odolnost poupat a dřeva;
• předčasnost.

Vlastnosti odrůdy: frekvence plodů, nedostatek krycí barvy. Mezi nevýhody patří nízká výtěžnost, špatná přepravitelnost a krátká doba skladování.

Oblast růstu

Bílé plnicí jabloně rostou dobře v moskevské oblasti a ve většině ostatních ruských regionů. Najednou byla odrůda testována a zapsána do státního rejstříku. Je snazší uvést regiony, kde se nedoporučuje pěstovat jabloně White Naliv.Jejich seznam je poměrně krátký, zahrnuje následující oblasti:

• Dálný východ;
• východní Sibiř;
• Střední a jižní Ural.

Hlavní technické vlastnosti

Popis hlavních parametrů ovocné plodiny dává zahrádkářům informaci o míře vhodnosti odrůdy pro dané klimatické pásmo. Imunitní vlastnosti a vlastnosti zimní odolnosti White Fill umožňují posoudit možná rizika a znalost budoucích rozměrů stromu vybrat nejvhodnější místo v zahradě.

Výška stromu a šířka koruny

Stromy jsou vhodné velikosti pro malé zahrady, mají střední rozměry. Výška kmene je do 5 metrů, šířka a tvar koruny se v průběhu let mění. Zkušení zahradníci na zakrslých podnožích pěstují kratší stromy, jejich výška se pohybuje od 2,5 do 3 metrů.

Výhony jsou středně silné, u mladých jabloní tvoří širokou pyramidální korunu, která se do 7 let zakulatí.

Při výsadbě sazenic na mohutnou podnož je třeba vzít v úvahu velikost koruny dospělé jabloně, která má velmi velký průměr (5-7 metrů).

Kořenový systém

Vlastnosti kořenového systému přímo závisí na typu podnože. Při použití sazenic na mohutné podnože se u oddenku vytvoří mohutný středový prut. Vysoce rozvětvená forma kořenového systému je charakteristická pro stromy White Filling pěstované ze sazenic s podnožemi:

• trpaslík;
• polotrpaslík;
• krátký.

Mrazuvzdornost

Koncept mrazuvzdornosti jabloně je komplexní, hodnocení se provádí při studiu odolnosti plodiny vůči nízkým teplotám během různých období zimního období:

• začátek;
• střední;
• po rozmrazení (ostré ochlazení, postupné ochlazení).

Ve všech 4 případech nemá uvolněná odrůda známky vymrznutí.Mrazuvzdornost bílé výplně umožňuje pěstování odrůdy v regionech jihovýchod, jihozápad a severozápad.

Imunita vůči nemocem

Byla zaznamenána přímá závislost imunity vůči strupovitosti na oblasti růstu. Celkové hodnocení je průměrné, ale pokud vezmeme v úvahu odolnost proti strupovitosti z geografického hlediska, tak na Ukrajině, ve Stavropolské oblasti a na severním Kavkaze je slabá. V centrální zóně Ruské federace - průměr.

Vlastnosti zrání a plodnosti

Na prstýncích dochází ke kvetení a plodnosti. První jablka začínají dozrávat mezi 10. a 15. červencem. Odrůda se vyznačuje jednotným výnosem, který se pro mnoho zahradníků stává skutečným problémem.

Ve zvláště plodných letech nastávají problémy se zpracováním ovoce. Skladují se ne déle než 14–20 dní, poté se buničina stane bez chuti a měkkou. Plody se stávají nevhodnými ke zpracování.

Výsadba a pěstování

Bílou výplň se vyplatí zasadit do zahrady. Na zahradě musíte mít plodnou letní jabloň. Aby měl strom dlouhou životnost a vysokou produktivitu, musíte:

• brát vážně nákup sazenice;
• vyberte nejvhodnější roh zahrady pro strom;
• nedělejte chybu s termíny výsadby;
• Připravte výsadbovou jámu podle všech pravidel.

Na jihu a v zasněžených oblastech centrální zóny Ruské federace se bílá výplň vysazuje na podzim, v oblastech s malým sněhem se doporučuje zasadit sazenice brzy na jaře.

Začátek plodování

Stromy vstupují do období plodů brzy. Bílé plnicí jabloně produkují své první sklizně ve věku 5-6 let. Při správné péči stromy plodí minimálně 25 let. Péče o korunu je nezbytná po celý život. Při jeho nedostatku se plody zmenšují.

Květ

Ozdobou zahrady se stává jabloň obsypaná velkými bílými a růžovými květy. V zahradách středního Ruska kvetou květiny s příchodem května.Na jihu (území Stavropol) a v zahradách Ukrajiny kvete White Fill v dubnu.

Doba zrání ovoce

Dospělá jabloň produkuje působivou sklizeň jablek. U stromu 7-12 let je norma 150-200 kg ovoce za sezónu. Jablka dozrávají na jihu 15. až 20. července, v sadech středního pásma - od 10. do 20. srpna, v jižních oblastech Sibiře plody dozrávají po 20. srpnu.

Vzhled a chuťové vlastnosti ovoce

Ne nadarmo se jabloni říkalo White Filling, její plody jsou pokryty bílou slupkou, její světle zelený odstín je téměř neviditelný. Pokud plody dozrávají na jižní straně koruny a jsou dobře osvětleny sluncem, objeví se na nich slabý ruměnec světle růžové barvy.

Chuť sladké dužiny je mírně nakyslá. Zralá jablka vydávají příjemnou, jemnou vůni. Na mladých stromech je velikost plodů větší než na starých stromech. Váží v průměru kolem 150 g, postupem let se zmenšují, jejich hmotnost do 20. roku věku nepřesahuje 60 g. Tvar jablek je pravidelný, kulatě kuželovitý.

Prospěšné vlastnosti jsou určeny složením buničiny:

• až 9 % cukrů;
• až 22 mg na 100 g suroviny kyseliny askorbové.

Jedině když budete mít na zahradě jabloň této odrůdy, můžete si vychutnat úžasnou chuť ovoce. Nenajdete je v supermarketu, skladují se velmi málo a během přepravy se kazí.

Cyklismus plodování

Jabloň plodí ostře periodicky. Tato krátká životnost a nízká přepravitelnost činí bílou výplň neatraktivní pro komerční zahrady.

Letní jablka je potřeba natrhat a rychle zpracovat. Pro velké rodiny je tato odrůda letních jablek prospěšná. V zimě bude ve sklepě vždy zásoba sklenic s jablečnými kompoty, zavařeninami a marmeládou, v létě se bude prostírat na stole spousta výborných jablek, jablečných koláčů a zákusků.

Základní pravidla pro péči o jabloň Bílá náplň

O jabloň se pečuje tradičně. Několik let po výsadbě se úzce zabývají tvorbou koruny. Hnojiva jsou nezbytnou součástí péče. Přidávají se po celou dobu životnosti jabloně. V každém věku hraje zálivka důležitou roli pro plodování a zdraví ovocného stromu.

Opylovací metody

Při absenci opylujících odrůd Belyi naliv neprodukuje ovoce - stromy jsou samosterilní. Pokud na zahradě nebo vedle ní rostou stromy Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Ottawa a Mantet, nejsou se sklizní žádné problémy. Jako opylovače jsou vhodné jakékoli jabloně, které kvetou současně s jabloněmi White Fill.

Ošetření proti škůdcům a chorobám

V prodeji jsou výborné přípravky na zavíječe, mšice, květák jabloňový a válečky listové. Zasloužené dobré recenze:

• "Calypso";
• "Binomický";
• "Zolon."

Stromy v prvních letech svého života více trpí napadením hmyzem. Vzrostlé jabloně jsou odolnější, ale kvůli husté koruně a vysoké nadmořské výšce se hůře ošetřují proti škůdcům.

Zvýšená vlhkost vzduchu (déšť, mlha) vyvolává aktivitu vačnatce, která způsobuje časté onemocnění plodů a listů – strupovitost. Aby tomu zabránili, každý podzim provádějí preventivní ošetření kmene a větví „Zirkonem“ nebo „Fitosporinem“.

Na podzim se všechny poškozené větve vyřežou a zničí, spadané listí se shrabe a spálí. Kmen se vyčistí a vybělí přidáním roztoku síranu měďnatého k bělení. Na jaře prevence pokračuje:

• Před bobtnáním pupenů se koruna ošetří síranem měďnatým (10 litrů vody, 100 g produktu);
• když se pupeny otevřou, všechny větve jsou postříkány „Gamair“;
• Ovocný strom je postříkán koloidní sírou.

Frekvence a hojnost zálivky

Velká potřeba zálivky přetrvává v období hromadného nasazování plodů a jejich tvorby. Četnost a objem zálivky závisí na povětrnostních podmínkách a struktuře půdy. Na lehkých půdách vláha odchází rychle, na těžkých pomaleji.

Spotřeba vody na jednu zálivku u 1-2letého stromu je 2-3 kbelíky, u jabloně plodící se spotřeba počítá podle velikosti koruny - 50-100 l/m². Četnost zálivky je rozdílná u ovocných a neovocných stromů.

První z nich se zalévají několikrát za sezónu: na jaře - před otevřením pupenů, během otevírání pupenů, na začátku období plodů. Jabloně do 5 let zaléváme každý týden v závislosti na počasí, pokud je léto horké a suché. Na podzim, těsně před mrazem zalévání jabloní jakéhokoli věku. Poslední zálivka by měla být vydatná, pomáhá chránit kořeny před vymrznutím.

Vrchní oblékání

První 2 roky dostává mladý strom výživu z úrodné směsi zahradní zeminy, organické hmoty a minerálních hnojiv, která byla nasypána do jamky při výsadbě sazenice. Ve třetím roce na podzim se jabloň poprvé krmí.

Spotřeba hnojiva, která bude uvedena v tabulce níže, je uvedena na 1 m². Jako základ se bere oblast projekce koruny na zem. Jak jabloň dozrává, zvětšuje se a v souladu s tím se zvyšuje míra aplikace minerálních hnojiv.

Od poloviny července se vysazují hnojiva obsahující dusík, snižují mrazuvzdornost výhonků a pupenů a zhoršují imunitu jabloně.

Technika tvorby koruny

Při jarní výsadbě sazenice se koruna vytvoří před nebo bezprostředně po výsadbě.Pokud je sazenice vysazena na podzim, první formativní prořezávání začíná příští jaro:

• koruna centrálního vodiče je odříznuta ve výšce 0,8 m od kořenového krčku;
• poškozené výhonky jsou vyříznuty;
• zbývající větve - základ budoucí koruny - jsou zkráceny o třetinu délky.

Každý rok na jaře před otevřením pupenů a na podzim před nástupem mrazu jsou jabloně podrobeny pečlivému sanitárnímu prořezávání. S jeho pomocí se koruna udržuje ve zdravém stavu.

Všechny větve poškozené chorobami a nepřízní počasí, stejně jako výhonky rostoucí uvnitř koruny nebo kolmo vzhůru, je třeba odstranit. Správně tvarovaný strom má jasně viditelné 2-3 řady větví. Spodní výhonky jabloně by měly být o něco delší než horní.

Příprava na zimu

Sklizeň nelze dlouho skladovat a nechat na stromě. Je třeba jej rychle odstranit z jabloně a dát do zpracování. Na podzim se jabloň, která odpočívá od plodů, připravuje na zimu. Kmeny mladých stromků jsou zabaleny do střešní lepenky nebo pytloviny a kruh kmene je pokryt vrstvou mulče (hnůj). V oblastech, kde je v zimě málo sněhu, jsou staré jabloně kopcovité.

Problémy při pěstování

Jabloň, která dosáhla plodného věku, často nekvete. Předpokládané důvody nedostatku ovoce:

• hrubá chyba při výsadbě sazenice - kořenový krček je pohřben;
• nedostatek jabloní jiné odrůdy v zahradě;
• vyčerpaná půda, nedostatek hnojení;
• choroba;
• hmyz;
• koruna je vytvořena nesprávně.

Na kyselých půdách je produktivita bílé výplně nízká. Problém je vyřešen pomocí vápna. Aplikuje se maximálně jednou za 4 roky. Na každý metr čtvereční se spotřebuje 200 g.

Jablka padají

Plody opadávají z různých důvodů. Velká pracovní zátěž je jednou z nich.Za příznivého počasí se na jabloni tvoří příliš mnoho vaječníků a některé z nich mohou spadnout. Ze stromů padají především plody poškozené zavíječem. V suchých létech, pokud je zálivka vzácná, strom také shazuje jablka.

Choroby a škůdci

Jabloně oslabené špatnou péčí častěji trpí škůdci a infekcemi. Mezi hmyz, na který si musíte dávat pozor, patří mšice a válečky listové. Plísňová infekce způsobuje značné poškození plodiny. Strupovitost plodů může výrazně snížit výnos.

Od jara provádějí zkušení zahradníci preventivní ošetření proti padlí a strupovitosti:

• před rozkvětem pupenů postříkejte „Skor“ nebo roztokem síranu měďnatého;
• vybledlé jabloně jsou pečlivě ošetřeny oxychloridem mědi;
• na konci podzimu se všechny ovocné stromy očistí a ještě jednou ošetří síranem měďnatým.

Známky strupovitosti na bílé výplni: hnědé skvrny na listech, praskliny a tmavé skvrny na kůži. Na podzim musí být listy z nemocného stromu spáleny. Očistěte okolí kmene stromu a mělce kopejte. Kmen a velké větve zakryjte vrstvou vápna.

Jablka z letní sklizně pomáhají při léčbě mnoha neduhů. S jejich pomocí normalizují činnost střev a žaludku, čistí tělo toxinů a normalizují hladinu cholesterolu. Konzumace plodů White Fill zmírňuje příznaky dny a chronického revmatismu a posiluje obranyschopnost organismu. Jedna jabloň White Naliv stačí k uspokojení rodinné potřeby letních jablek.