Popis odrůdy jabloně Medunitsa a jejích podnoží, vlastnosti výsadby, pěstování a péče

Chladné klimatické pásmo - Sibiř, Ural - je vhodné pro pěstování jabloně Medunitsa, podle zahradníků je to nejlepší letní odrůda ve středním pásmu. Právě v tomto klimatickém pásmu mají jeho plody vysokou kyselost. Plicník má sladkou chuť, která není typická pro jabloně ve středním pásmu a severních oblastech. Odrůda Medovka, která je odolnější vůči silným mrazům, má naopak nakyslou chuť.

Popis

V závislosti na podnoži se vlastnosti odrůdy mohou mírně lišit. Díky tomu se mohou odchylky v popisech výšky stromu, hmotnosti plodů, hustoty a struktury dužniny mírně lišit.

Vzhled

Výška stromu je od 5 do 10 metrů. Necharakteristický tvar koruny pro letní odrůdy je široký pyramidální převrácený tvar. Kosterní větve vybíhají z kmene se sklonem dolů pod ostrým úhlem. Na dvouletých sazenicích jsou výhony světle hnědé s prstenci.

Kmen

Výška plicníku na zakrslé podnoži je 1,5-2 m. Na polozakrslé podnoži dosahuje kmen výšky 5 m, na semenných a sloupovitých jabloních dorůstají gigantické - do výšky 8-10 m .

Listy

Listy jsou matně zelené, na dotek drsné s vyvýšeným, depresivním vzorem. Nemá konkrétní tvar, existují kulaté a podlouhlé listy různých délek a šířek. Mírně nažloutlý odstín je přirozenou vlastností odrůdy, stejně jako mírné, mírně výrazné zakřivení tuhých listů.

Plod

Letní odrůda Medunitsa se vyznačuje zaoblenými plody o hmotnosti až 100 g. Jablka sbíraná ve fázi technické zralosti se skladují nejdéle 2 týdny. Zrání není simultánní. Zimní sklizeň plicníku si zachovává svou kvalitu až do poloviny podzimu. Plody zimní odrůdy dosahují 150 g.Jablka nemají stejně jako listy striktní tvar, mezi zaoblenými jablky lze nalézt kuželovité plody, což není degenerace odrůdy. Nejčastěji mají plody při pohledu ze strany tvar elipsy.

Zralá jablka vhodná ke sběru jsou žlutozelené barvy se šarlatovými pruhy. Plody, které na větvi dosahují stolní zralosti, se vyznačují červenou barvou husté hladké slupky nebo červenáním, které převládá nad ostatními odstíny. Svislé pruhy přitom zůstávají znatelné.

Žlutá dužina má hustou, šťavnatou strukturu. Degustační skóre 4,3 bodu z 5 možných. Chuť jablek Medunitsa odpovídá jejich názvu - ve vůni a chuti jsou medové tóny.

Vykořenit

U letních odrůd Plicníku na semenonosných, sloupovitých podnožích je kořenový systém dostatečně vyvinutý, aby strom spolehlivě držel i při orkánových větrech. Při použití zakrslých a polozakrslých podnoží se kořeny stromu nacházejí blízko povrchu, což vyžaduje dodatečnou fixaci rostliny pomocí podpěr.

Při silném špatném počasí kořenový systém neposkytne stromu spolehlivou oporu, bouřlivý vítr může strom vytrhnout ze země.

Typy a variace podnoží a odrůd

Výběr stromu na základě vlastností podnože je nezbytný pro oblasti se silným větrem a určitými typy půdy. Záleží na podnoži:

• výška dospělé rostliny;
• jeho plodnost a očekávaná délka života;
• doba zrání sklizně.

V závislosti na vlastnostech podnože se budou lišit fáze péče - aplikace hnojiv, kořenové a listové krmení, prořezávání.

Letní dezert

Vysoká jabloň starší 5 let dává ročně úrodu 80 kg. Hmotnost každého ovoce je od 80 do 150 g.Šťavnatá aromatická dužnina má krémový nádech.

Zima

Zimní odrůda Plicník se liší od letních odrůd zráním plodů, ke kterému dochází koncem září. Sklizeň z tohoto stromu lze skladovat až do jara, má vysokou trvanlivost. Zvláštností je vyšší obsah kyselin v ovoci, jablka chutnají spíše jako medový koláč.

Trpaslík

Výška stromu je nevýznamná - 1,5-2 m. Při výsadbě je minimální interval mezi rostlinami 1 m. Nízko rostoucí Plicník začíná plodit ve 3. roce po výsadbě jednoletého sazenice. Při výsadbě 2letého výhonu můžete ochutnat první plody již v první sezóně, ale strom ještě nenabyl dostatečné síly, což může ovlivnit období zimování ve velkých mrazech. Proto se v prvním roce doporučuje odstranit vaječníky.

Pro zajištění dobrého zakořenění a kvalitního vývoje rostliny je potřeba podvazek. Zdravá koruna s rovnoměrným vývojem poskytne maximální užitek po dobu 12 sezón po prvním plodu. Hlavní nevýhoda zakrslé jabloně v jejich krátké životnosti.

Polotrpaslík

Polozakrslá podnož způsobí, že Plicník nebude tak vysoký a přiblíží zahradníkovi radost z první úrody. Výška stromu na polozakrslé podnoži je 4-5 m, takový Plicník začne plodit ve 4.-5. sezóně. Minimální interval mezi sazenicemi by neměl být menší než 3 metry.

Sloupovitý

Sloupovitá podnož se používá, když je potřeba získat zakrslou rostlinu pyramidálního tvaru. Získat takovou rostlinu ze školky je téměř nemožné, takové roubování častěji využívají sami zahradníci.

Seminář

Jabloň na semenné podnoži se dožívá až 90 let a plodí více než půl století.Výška stromu dosahuje 5-7 metrů, začne plodit v 5-6 sezóně po výsadbě na trvalé místo. Vzdálenost mezi výsadbovými jamkami jabloní Plicník na semenném podnoži je minimálně 4,4 m. Aby si koruny vzájemně nestínily, je optimální vzdálenost jamek 6 metrů.

Výhody a nevýhody odrůd

Charakteristickým znakem odrůdy Plicník (všechny druhy) je, že plody po úplném dozrání prakticky neopadávají, pevně drží na větvích. Při dlouhodobém skladování ovoce ztrácí chuť. Zrání plodů na jednom stromě je nerovnoměrné, od prvního zralého jablka po poslední může trvat 2-3 týdny.

Jabloň na zakrslé podnoži prakticky nevyžaduje ředění větví, zatímco pro normální plodování stromu na semenné podnoži bude vyžadováno pravidelné prořezávání koruny. Podnože semen poskytují plodnost po dobu nejméně půl století a trpasličí stromy žijí ne více než 30 let, jejich plodná doba nepřesahuje 15 sezón.

Ať se použije jakákoli podnož, všechny nedostatky lze správnou péčí napravit.

Pozornost! Do vlhkých oblastí je lepší zvolit rostlinu na klonální podnoži, zvyšuje odolnost jabloně proti nadměrné vlhkosti půdy.

Srovnání s jinými odrůdami

Pokud porovnáme s odrůdami Medovka, Medok a Candy, pak:

1. Z hlediska odolnosti vůči chorobám má nejvyšší ukazatel plicník.
2. V hmotnosti plodů je nižší než Medk a Medovka.
3. Chuť ovoce je charakterizována jako sladká s medovým nádechem. Mají stejný popis Medoc jablka. Plody odrůdy Candy se jednoduše nazývají sladké, zatímco Medovka má sladkokyselou chuť.
4. Ve srovnání se stejnými odrůdami má Medunitsa nejvyšší výnos s dobrou přepravitelností.
5. Pokud jde o trvanlivost plodiny - jeden a půl měsíce, je na druhém místě za Candy, jejíž plody si mohou zachovat komerční kvalitu po dobu 2 měsíců.
6. Mrazuvzdornost je vyšší pouze na Medovce.
7. Ze všech 4 výše uvedených odrůd můžete jíst čerstvé, vyrábět zavařeniny, džemy, kompoty pro dlouhodobé skladování. Vhodné pouze pro sušení Sladká jablka.

Výhody odrůd

Honey Ranet a Summer Honey mohou být považovány za důstojné konkurenty plicníku, ale jsou mu také v některých ohledech podřadné. Honey Ranet ztrácí v takových ukazatelích, jako jsou:

• velikost ovoce;
• bohatost chuti;
• menší odolnost vůči nemocem;
• produktivita.

Plicník letní je horší z hlediska přepravitelnosti, ale výrazně lepší v odolnosti vůči chorobám.

Charakteristika

Candy - odrůda, která dozrává na jablko Spas, vyšlechtěná S. I. Isaevem. Plodí v 5-6. sezóně. Mrazuvzdorný, roste ve středním Rusku. Produktivita až 100 kg na dospělou (10letou) rostlinu. Odrůda je samosprašná a používá se jako opylovač pro jiné odrůdy jabloní.

Medovka je raná odrůda. Strom je mrazuvzdorný a při poškození silným chladem rychle regeneruje. Nestabilní výnos - přestávka na jednu sezónu každých 4-5 let, je kompenzován vysokou chutí ovoce. Výška stromu je 4-4,5m.

Medok je sloupovitý strom, vysoký asi 2 metry. Dozrává koncem srpna - začátkem září. Za sezónu můžete získat 15 kg jablek z jednoho stromu. Začíná plodit ve 2. roce.

Honey Ranet je raná odrůda, výška stromu 4-4,5 m, malá jablka 35-70 g, žlutá barva. Produktivita a mrazuvzdornost jsou vysoké.

Letní med nabízí školka Kurilovsky. Tato odrůda je v Rusku nová, byla vyšlechtěna v Evropě.Plody s jemně růžovou slupkou dozrávají do poloviny srpna, jejich hmotnost je průměrně 230 g. Dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, hustá. Chuť je sladkokyselá.

Tvorba koruny

Tvorba koruny jabloní záleží na výšce stromu. Optimální růst kmene na výšku je 60 cm, při překročení této úrovně je třeba korunu prořezat. Při nižších rychlostech růstu jabloní, které nepatří mezi zakrslá plemena, je nutné aplikovat hnojení regulátory růstu.

Prořezávání větví není povinným krokem v každoroční péči o jabloně na zakrslých a sloupcových podnožích. U vysokých stromů je nutné korunu formovat zkrácením výhonů.

Kvetení a opylování

Plicník je samosprašný jabloň, ale kvalita sklizně do značné míry závisí na tom, jaká odrůda jablek je v okolí vysazena a zda se mohou stát opylovači plicníku. Nejlepší sousedé pro Lungwort jsou:

• Hnědé pruhované;
• Bílá výplň;
• Vítězství;
• Belfer Číňanům;
• Černěnko;
• Anis Sverdlovský.

Při výběru sousedství, které má příznivý vliv na výnos plicníku, je třeba vzít v úvahu skutečnost, že opylující odrůdy by měly kvést ve stejnou dobu jako v květnu.

Plodování

Plodivost plicníku na všech typech podnoží je trvale vysoká (pro danou velikost stromu). Pokud mluvíme o zakrslé podnoži, pak z jednoho 2metrového stromu můžete získat 15 kg ovoce a z vysokého 7metrového stromu všech 80 kg.

Čím nižší by měl být strom v pozdější fázi vývoje, tím rychleji z něj lze sklidit první sklizeň. Vysoké rostliny dozrávají déle, ale doba jejich plodnosti je o 40–50 sezón delší.

Zimní odolnost

Plicník odolává mrazům do -40 °C a mrazům, které se vracejí na jaře. Úspěšně se pěstuje na Uralu a Sibiři.Chuť plodů není ovlivněna podmínkami pěstování.

Odolnost vůči nemocem

Zpočátku byli šlechtitelé postaveni před úkol vytvořit odrůdu odolnou proti strupovitosti. Cíle bylo dosaženo, plicník se ukázal jako odolný vůči dalším chorobám porostů jablek.

Dochází k transformaci chorobných kmenů, dnes je Plicník opět náchylný ke strupovitosti nové generace, protože má imunitu pouze proti typům strupovitosti, které byly známy ve 40. letech minulého století. Preventivní ošetření plicníku z strupovitosti je nutné stejně jako u jiných odrůd jabloní.

Výběr

Jabloň plicník byla vyšlechtěna jako výsledek křížení hnědých pruhovaných a Welsey. Autorství patří S.I.Isaevovi, který na vylepšování odrůdy pracuje od roku 1935 na základě Moskevské státní univerzity. Lomonosov. V roce 1944 byla z jabloně sklizena první sklizeň s charakteristickými medovými tóny.

Biolog byl za svou práci oceněn Stalinovou cenou, ale odrůda Medunitsa není uvedena ve Státním registru ovocných stromů.

Agrotechnika pěstování

Zemědělská technologie pro pěstování odrůdy Medunitsa do značné míry závisí na klimatu regionu. To ovlivňuje načasování ošetření, hnojení, prořezávání a výsadby sazenic, protože kritérii nejsou kalendářní data, ale přírodní faktory - tání sněhu, tání půdy, nástup trvale kladných teplot vzduchu.

Přistání

Doporučuje se zasadit jabloň na Kavkaze, ve středním Rusku a dalších oblastech, kde sníh pokrývá zem hustým kobercem v zimě 15-20 dní před nástupem mrazu. V tomto případě by neměla existovat žádná možnost oteplení, během kterého začne pohyb mízy stromů a bobtnání pupenů.

Pokud lze zpochybnit alespoň jeden faktor, pak by se výsadba stromů měla naplánovat na jaro.Na jaře je třeba vysadit jabloně na Uralu, Sibiři a v oblastech Dálného východu. A otvory pro výsadbu je třeba připravit na podzim a přidat do nich potřebné minerály a humus.

Hloubku jamky a její vzdálenost od sousední je nutné zvolit tak, jak to vyžaduje rostlina na zvoleném typu podnože.

Výběr sadebního materiálu

Každý region má své vlastní preferované odrůdy podnoží. Profesionální chovatelé pracující ve školkách zahradních rostlin vám pomohou s výběrem sadebního materiálu. Je obtížné stručně popsat všechny nuance výběru; při výběru rostliny pro každé konkrétní místo hustota a úrodnost půdy, změny teploty v průběhu dne a roku, blízkost podzemní vody, větrnost oblasti a další faktory jsou brány v úvahu.
Výběr místa přistání

Hlína je nejlepší půda pro plicník s dostatečnou drenáží a bohatými minerálními prvky. Na ostatních půdách je také nutné zajistit rostlině dostatek světla, přístup vzduchu a živin ke kořenům a dobrý odvod přebytečné vody.

Termíny

Při výsadbě sazenic na podzim se doporučuje posledních deset dní v říjnu. Na jaře čas výsadby přímo závisí na okamžiku tání sněhu. Půda by neměla být příliš vlhká. Přestože je odrůda Medunitsa odolná vůči vlhkosti, dlouhodobý kontakt s vodou je pro kořeny sazenice nežádoucí.
Posloupnost akcí při přistání

Algoritmus přistání:

1. Otvor je vykopán na šířku a hloubku dvakrát větší, než je průměr kořenového systému samotné sazenice.
2. Část půdy obohacené minerálními hnojivy a humusem je vyložena na dně. Tloušťka této vrstvy je přibližně 20 cm.
3. Do středu je zaražen kolík tak, aby jeho horní část vyčnívala nad povrch.
4. Kořeny stromu jsou ponořeny do otvoru, kmen je upevněn ve svislé poloze a přivázán ke kolíku.
5. Kořenový systém se posype zbývající zeminou tak, aby kořenový krček vystoupil 5 cm nad zem.
6. Půda kolem kmene se zhutní.
7. Ve vzdálenosti 50-70 cm od kmene je vytvořen příkop pro zavlažování. Jeho obvod by se neměl shodovat s konci kořenového systému.

Rostoucí

Pěstování plicníku zahrnuje náležitou péči - hnojení, ochranná opatření proti chorobám a hmyzím škůdcům, periodické zavlažování, tvorba koruny a prořezávání, kypření půdy, aby byla půda nasycena vzduchem.

Péče

Plicník není náročná odrůda, ale i tak je potřeba se o ni pravidelně starat, počínaje časným jarem a konče pozdním podzimem v rámci přípravy na zimní nachlazení.

Ořezávání

Prořezávání větví se provádí na jaře před nástupem teplého počasí - až do okamžiku, kdy ze stromu začne proudit míza a pupeny nabobtnají. Na jaře se odstraňují staré a mrazem poškozené větve, u kterých není naděje na obnovu. Na podzim se odstraňují výhonky, které ubírají sílu hlavnímu kmeni.

Když se vytvoří koruna, plicníku by mělo zůstat 5-6 hlavních kosterních větví. Ve fázi prořezávání se ze všech výhonů vyberou nejsilnější větve. Při prořezávání byste měli mít po ruce zahradní lak nebo barvu na vodní bázi pro ošetření čerstvých řezů.

Péče během kvetení

Během kvetení vyžaduje jabloň dusík, přihnojuje se v květnu a začátkem června. U mladých rostlin se současně přidává močovina, která je růstovým aktivátorem. Močovina se přidává s vodou v poměru 1 ku 5. Jako tekutinu obsahující dusík lze použít nálev z kuřecího hnoje a kopřivy.

Tyto lidové prostředky můžete nahradit Kemira Lux, která se používá jako vrchní obvaz ve fázi tvorby pupenů.

Zalévání

K zalévání dospělé vysoké jabloně bude zapotřebí 30-40 litrů vody, pro mladou nebo zakrslou plicnici stačí 10 litrů. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. V mírně teplých podmínkách se zalévání provádí jednou za 15 dní, v horkém a suchém klimatu lze zavlažování provádět mnohem častěji, 2krát týdně.

Hubení škůdců

Brzy na jaře je pro preventivní účely užitečné postřikovat jabloň Medunitsa proti škůdcům odvarem z bylinného černého bezu. 1 kg listů a květů se nalije do 10 litrů vody, nechá se 24 hodin a přidá se 50 g pracího mýdla. Na jaře a na podzim se kmeny jabloní bělí, aby odpuzovaly lezoucí hmyz.

Ochrana proti nemocem

Prevence strupovitosti a hniloby plodů spočívá v zalévání oblasti přilehlé ke kmeni 10% roztokem dusičnanu amonného. Samotné dřevo je ošetřeno 2% roztokem směsi Bordeaux. Síran měďnatý se používá, dokud pupeny nabobtnají. Poměr ředění je 100 g na 10 litrů vody.

Vrchní oblékání

Kromě nasycení půdy dusíkem 3x za sezónu jabloň potřebuje minerály. Nejdůležitější je nasycení půdy organickými hnojivy - humusem, kejdou při jarním kopání.

V oblastech s krutými zimami lze k izolaci půdy kolem kořenového systému použít suché krávy a slámu. Na jaře hnůj s roztavenou vodou spadne do půdy a obohatí ji o základní živiny.
Nutné krmení

Bakteriální hnojiva zlepšují půdu a zvyšují produktivitu. Tyto zahrnují:

Minerální	Organické
"Nitragin"	Hnůj
azotobakterin	Humus
"Phosphorobacterin"	Kompost
	"guano"

Listové krmení

Pro listovou výživu se používá močovina, superfosfáty, fosforečnan vápenatý a draselná sůl. Bór, mangan, molybden a další minerály by měly být dodávány v malém množství, jsou také součástí listové výživy.

Sklizeň

Vzhledem ke zvláštnosti plodů plicníku měnících chuť je nutné určit, zda je důležité sklizeň skladovat čerstvou, nebo zda je lepší jablka zpracovat. Nejvýraznější vůně a bohatá medová chuť obvykle nevydrží déle než dva týdny po sklizni.

Sbírka

Sklizeň z jabloně Medunitsa lze sklízet ve stavu technické zralosti a plně vyzrálé. Letní odrůda se s ohledem na nesouběžné dozrávání plodů plicníku sklízí od posledních deseti dnů srpna do posledních dnů září. Zimní odrůda dozrává o 2-4 týdny později, ale je také nerovnoměrná ve zralosti, což naznačuje sklizeň plodů od poloviny září do konce října.

Bezpečnost

Zimní plicník se skladuje 3-4 měsíce, letní odrůdy ne déle než měsíc.

Použití ovoce

Jablka odrůdy Medunitsa jsou uznávána jako dezertní jablka, ale přesto jsou vynikající pro výrobu kompotů, džemů a zavařenin. Nízká kyselost chrání zimní přípravky před kvašením. Tato odrůda není vhodná k sušení.

Pomoci zahradníkovi

Pro amatérské zahrádkáře není tak snadné sehnat sazenici jabloně plicník, a to ani na zemědělském veletrhu. A ne všichni prodejci na takto improvizovaných obchodních platformách si zaslouží důvěru. Odrůdové jabloně je lepší nakupovat od profesionálních šlechtitelských organizací, jejich zástupci zřídka vozí sazenice stovky kilometrů od školky.

Cena sazenic

Náklady na sazenice jabloní odrůdy Medunitsa ve školkách se pohybují od 350 do 500 rublů. To jsou náklady na příští rok, protože mnozí již přijímají objednávky na jarní dodávky sazenic.

Oblasti výroby

Oblasti, kde se pěstují sazenice Medunitsa, jsou Petrohrad, Moskva, Ural a Kavkaz. Kdekoli jabloň Medunitsa roste, soukromé i veřejné školky nabízejí sazenice na podnožích, které jsou nejvhodnější pro klima regionu.

Školky

Školky jabloní jsou téměř ve všech regionech. Ve středním Rusku je jich hodně. Jen v Leningradské oblasti lze jabloně zakoupit za 33 bodů.

V Moskvě a regionu je 91 školek ovocných stromů a v 55 z nich si můžete koupit jabloně. Své školky mají i Ural a Sibiř. Při výběru organizace, která prodává sazenice, je lepší dát přednost školkám, které patří k vědeckým zemědělským institucím.