Popis a charakteristika odrůdy jabloně Cherry, výsadba a pěstování

Raná zimní odrůda jabloně Cherry byla získána křížením odrůd Antonovka obyčejná a Pepin Shafranny. Vyšlechtěna ve VNIIS pojmenovaná po. Michurin, původci odrůdy jsou šlechtitelé Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev a G. A. Lobanov. Jabloň odrůdy Cherry je vhodná pro pěstování v jižních oblastech středního Ruska - regiony Tambov, Kursk, Lipetsk, Voroněž.

Popis odrůdy

Třešňová jabloň je vysoce výnosná odrůda s průměrnou zimní odolností. Mírně náchylný k zamrznutí v mírném kontinentálním klimatu s relativně mírnými, zasněženými zimami (negativní teploty kolísají při -8...-11˚С). Snese mrazy až -27 ˚С.

Morfologie stromu

Jabloň třešňová je středně velký druh, dorůstá do výšky 2-3 metrů, kořeny leží do hloubky 50-60 cm.

Koruna a větve

Strom má zaoblenou, středně listnatou korunu o průměru 1,5-2 m. Větve rostou téměř vodorovně k zemi a jsou kompaktně umístěny.

Kmen

Kmen, větve a výhonky jabloně jsou pokryty ošklivou, hustou kůrou intenzivního tmavého třešňového tónu.

Listy

Listy jsou hladké, oválné, na rubu mírně pýřité a na okrajích mají jemné vroubkování. Řapíky jsou středně dlouhé, plstnaté, na bázi zbarvené, na výhonech vyrůstají pod ostrým úhlem.

Útěky

Odrůda Cherry vytváří rovné výhony střední délky a tloušťky, se zkrácenými internodii a charakteristickou třešňovou barvou, pokryté mnoha malými lenticelami.

Ledviny

Na konci jednoletých ovocných větviček a oštěpů se tvoří středně velké pupeny. Bojí se vracejících se jarních mrazíků.

Květiny

Květy jabloně Cherry jsou středně velké, tvoří květenství po 4 kusech. Oválné plátky jsou bílé nebo krémové barvy, blizny pestíků a tyčinek jsou ve stejné výšce.

Ovoce

Jablka odrůdy Cherry mají pravidelný kulatý nebo mírně kuželovitý tvar a tenkou slupku. Plody jsou velké, dorůstají 110-140 gramů, ve stadiu technické zralosti žlutozelené. Po dosažení plného zrání získávají postupně karmínově červený odstín. Dužnina má hustou strukturu, sladká, šťavnatá, s mírnou kyselostí a slabým aroma.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda jabloně Cherry se vyznačuje dobrým výnosem a konzumními vlastnostmi ovoce. Důležité jsou následující vlastnosti:

• pravidelnost plodů;
• jasný vzhled ovoce;
• Plody jsou mrazuvzdorné pro přepravu a mají dobrou trvanlivost.

Mezi nevýhody odrůdy patří nízká odolnost vůči mrazu, suchu a chorobám.

Poddruh

Středně velké druhy jabloní se pěstují roubováním řízků na podnož se středním růstem. Kompaktnost stromu umožňuje jeho pěstování na malých plochách a bezproblémovou sklizeň.

Sloupcová verze

Sloupovité jabloně se staly velmi oblíbenými. Nízký strom obsypaný plody vypadá efektně a nezabere mnoho místa. Vyznačuje se silnějším kmenem, nízkou výškou a malým počtem postranních větví rostoucích podél kmene. Kmen a větve jabloně jsou hustě pokryty krátkými jednoletými výhonky, na kterých se tvoří plody. Kompaktní koruna takového sloupku se v zimě snáze chrání před mrazem. Odrůda Třešeň plodí od 2-3 roku.

Raná zimní jabloň Cherry

Středně velká jabloň je jemná rostlina, která vyžaduje pečlivou péči a krmení. Povrchové umístění kořenového systému umožňuje výsadbu stromu s relativně mělkou hladinou podzemní vody. Aby strom nespadl při silném větru nebo měknutí půdy při deštích, měl by být přivázán ke speciálním podpěrám. Plodování jabloně začíná v 5. roce.

Charakteristika odrůdy Cherry

Pokud jsou provedena všechna agrotechnická opatření, žije jabloň Cherry v průměru 10-15 let, poté by měly být výsadby obnoveny. Oproti vysokým odrůdám lépe snáší chlad, je odolnější vůči chorobám, její plody jsou větší a sladší.

Opylování

Odrůda Cherry je samosterilní a vyžaduje přítomnost opylujících rostlin. Vhodné pro tento účel:

• Pepin šafránový.
• Severní Sinap.
• Antonovka vulgární.

Růst

Vývoj jednoletých výhonů závisí na péči – zálivce, hnojení a správném řezu. V průměru dorůstají nové větve až 15 cm.

Předčasná zralost

Sklizeň plodů odrůdy Cherry začíná v září ve fázi odnímatelné zralosti. Plné zralosti je dosaženo za 2 týdny. Plody jsou skladovány po dobu 5 měsíců bez ztráty obchodní kvality.

Vysoký výnos

Jabloň plodí každoročně a bohatě. Z jedné rostliny, včetně dospělé, můžete při správné péči získat až 150 kg úrody.

Mrazuvzdornost

Odrůda Cherry se vyznačuje průměrnou mrazuvzdorností a není vhodná pro pěstování v oblastech s tuhými zimami. Mladé výhonky a poupata jsou nejvíce náchylné k vymrznutí, což nevyhnutelně ovlivňuje sklizeň. Květiny se bojí zpětných mrazů. Po poškození chladem se rostlina dobře zotavuje.

Odolnost vůči chorobám a odolnost vůči škůdcům

Jabloně odrůdy Cherry mají dobrou odolnost proti strupovitosti a proti dalším chorobám - cytosporóze, hnilobě plodů a škůdcům je třeba přijmout vhodná opatření.

Apple Cherry - popis

Velké plody se nacházejí na krátké silné stopce. Středně hluboká nálevka postrádá „rezavý“ povlak charakteristický pro mnoho odrůd. Podšálek je malý, s uzavřeným, nepadnoucím šálkem. Výsevní box obsahuje velké polootevřené komory. Semena jsou malá, tmavě třešňové barvy.

Chuť a vůně jablek

Plody jabloně Cherry mají bílou, křupavou, šťavnatou dužninu s jemnou dezertní chutí a harmonickou kombinací cukrů a kyselin. Aroma je slabé.

Prospěšné vlastnosti

Jablka mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Přítomnost antioxidantů jim dává schopnost omlazovat tělo a brzdit proces stárnutí buněk. Pravidelná konzumace jablek má obecný posilující účinek:

• zlepšuje fungování imunitního a kardiovaskulárního systému;
• vede ke snížení hladiny cholesterolu;
• pomáhá odstraňovat toxické látky a zpomalovat vývoj rakovinných buněk;
• normalizuje činnost trávicího systému.

Obsah živin v jablku

Ovoce má nízký obsah kalorií (48 kcal), ale má vysokou nutriční hodnotu:

Vitamíny	Obsah mg/100 g	Minerály	Obsah mg/100 g
A	0,005	so	16
V 1	0,03	NA	278
AT 2	0,02	Fe	2,5
V 5	0,07	Zn	0,15
V 6	0,08	Mg	9
V 9	0,002	P	11
S	10	S	5
E	0,0002	Cl	2
NA	0,002	B	0,25
RR	0,3

Výhody a poškození konzumace ovoce

Jedno čerstvé jablko pokryje denní potřebu vitamínů a minerálů v těle o 20 %. Je lepší je jíst se slupkou, která obsahuje hodně vlákniny. Ovoce je hypoalergenní a může být bezpečně zaváděno do dětské stravy od kojeneckého věku do doplňkové stravy.Diabetici by měli být opatrní. Existuje jen málo kontraindikací pro konzumaci jablek, jsou spojeny s individuální nesnášenlivostí produktu, exacerbací žaludečních a střevních vředů.

Recepty na vaření

Plody jabloně Cherry lze konzumovat čerstvé, vymačkanou šťávu, připravené kompoty, ovocné nápoje, želé, použít při přípravě cukrovinek a teplých pokrmů a konzervovat pro dlouhodobé skladování.

Výsadba sazenic

Pro jabloň Cherry byste si měli vybrat dobře osvětlenou, slunnou oblast s úrodnou půdou a bez možnosti stagnace taveniny nebo dešťové vody. Strom se dobře vyvíjí a plodí na černozemích, pískovcích a hlínách s nízkou úrovní kyselosti. Plocha by měla být dobře chráněna před větry, kde není navátý sníh, aby strom snáze přezimoval.

Příprava půdy pro výsadbu

Na podzim je místo vykopáno a odstraněn plevel. Do husté, těžké půdy přidejte písek, piliny, rostlinný humus nebo kompost. Lehké písčité půdy se ztěžují přidáním jílu, rašeliny, shnilého hnoje a popela.

Označení stránek

Při výsadbě jabloní odrůdy Cherry by měla být vzdálenost mezi rostlinami v řadě nejméně 3,5 metru a mezi řadami - asi 4,5 metru. Sloupovité sazenice se vysazují podle vzoru 1 x 1 metr. Při nedodržení vzdálenosti nemusí mít strom dostatek živin a slunečního záření, což povede ke zhoršení kvality a objemu sklizně, snížení imunity a větší náchylnosti k chorobám.

Nastavení jeviště

Pro obohacení půdy by se mělo přímo do jámy přidat 30 kg úrodné půdy, rašeliny a shnilého hnoje. Dále by bylo dobré přidat půl kila dřevěného popela, 125 g síranu draselného a 400 g superfosfátu.

Rozměry výsadbové jamky

Zdravotní stav rostliny závisí na přípravě výsadbové jámy, která by měla poskytnout sazenici nutriční komplex. Jeho hloubka a průměr by měly být 70 cm, pokud podzemní voda leží nad 1,5 m od povrchu, je nutné provést převýšení a teprve potom vykopat jámu.

Výběr sazenic

Sazenice by měly být nakupovány od organizací, které se specializují na šlechtění rostlin, které mají dobrou pověst. Nejlépe zakořeňují 1-2 roky staré exempláře. Při výběru mladé jabloně pro výsadbu byste ji měli zkontrolovat. Kořeny musí být neporušené, bez výrůstků, elastické a nelámavé. Rostlina by neměla mít žádné poškození, žádné listy a měla by mít zelenou barvu pod kůrou.

Kdy přistát

Nejlepší je vysadit jabloně brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Na jaře je třeba počkat, až pomine nebezpečí mrazů, ale neotálet, poupata na sazenici by neměla vykvést. Pokud se s jarní výsadbou opozdíte, mladý stromek hodně onemocní a trpí úpalem. Na podzim se doporučuje vysadit jabloň v polovině října, 2 týdny před mrazem.. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze umístit do země od dubna do října - snadno zakoření. Kořeny by se neměly řezat.

Posloupnost akcí při vylodění

Algoritmus přistání:

1. Na předem připraveném místě byste měli vykopat jámu, na dno se doporučuje položit drenážní vrstvu z drobných kamínků nebo lámaných cihel.
2. Naplňte ji do poloviny úrodnou půdou a hnojivy.
3. Zajistěte podpěru stromu trochu stranou od středu.
4. Sazenici jabloně vložte do jamky tak, aby kořenový krček vystupoval nad úroveň půdy, zasypte ji zeminou a přivažte k podpěře.
5. Rostlinu vydatně zalévejte.

Agrotechnické práce

Technologie pěstování jabloní Cherry je zaměřena na zajištění vysokých výnosů. Nejlepšího výsledku je dosaženo péčí o rostliny, obohacováním půdy a hubením škůdců.

Ořízněte a vytvarujte korunu

Prořezávání jabloně je zaměřeno na vytvoření kompaktní koruny. Centrální kmen by měl svou silou převažovat nad ostatními větvemi. Pokud některá kosterní větev začne růst spolu s centrálním vodičem, musí být zkrácena na 2-3 pupeny. Pomocí řezu se reguluje směr růstu větví jabloní, probírka zajišťuje dostatečné osvětlení všech částí koruny. Tato akce by se měla konat pravidelně, alespoň jednou ročně. Následující větve by měly být odstraněny:

• nemocný, zlomený, omrzlý, těžce poškozený škůdci;
• rostoucí svisle nebo v ostrém úhlu ke kmeni;
• protínající se, rostoucí dolů a směřující ke kmeni;
• silné horní větve jabloně jsou zkráceny a ponechávají 2-4 pupeny;
• vlčí výhonky, výhonky u kmene a od kořenů.

Péče při opylování květů

Na jaře jabloň bohatě kvete a plodí. Pro zlepšení kvality budoucí sklizně se květenství ztenčují a ponechají 2-3 květy. Odstraňují se také slabé ovocné větve umístěné ve stínu. Po vytvoření vaječníků se ztenčení opakuje, odstraní se poškozené, slabé, deformované a zastíněné. Na jaře se doporučuje vybělit kmeny jabloně, což pomůže chránit kůru před přehřátím v létě.

Zalévání

Jabloně je třeba během léta zalévat 4krát - hojně a v určitou chvíli:

1. před otevřením pupenů;
2. 2-3 týdny po odkvětu;
3. 2-3 týdny před sklizní;
4. při přípravě jabloně na zimu, v říjnu.

Lidová pověra říká, že do kořenů jabloně se má nalít tolik věder vody, kolik je staré.

Ochrana proti nemocem

Jabloň je náchylná k poškození viry a plísněmi. Nejběžnější jsou padlí, strupovitost, hniloba, cytosporóza a bakterióza. Ztenčení koruny, odvodnění a uvolnění půdy a včasné odstranění postižených částí rostliny pomáhají předcházet chorobám.

Během vegetačního období se doporučuje 3-4krát postříkat jabloň fungicidy, antibakteriálními sloučeninami, síranem měďnatým a směsí Bordeaux. V boji proti houbám jsou dobré vodné roztoky minerálních hnojiv - 15% draselná sůl, 10% dusičnan amonný, 10% síran amonný, které se stříkají na stromy.

Insekticidy, které jsou účinné proti hmyzu, jsou „Aktara“, „Karate“, „Confidor“, „Arrivo“. Jabloň se ošetřuje opakovaně – při nabobtnání poupat, po odkvětu, při dozrávání plodů. Mezi lidové léky patří odvary z černého bezu, měsíčku, tabáku a mýdlového roztoku.

Ošetření jedy by mělo být zastaveno měsíc před sklizní.

Hnojivo

Aby se zajistil dobrý vývoj jabloně odrůdy Cherry a zvýšila se produktivita, půda v kruhu kmene stromu se pravidelně kypří a odstraňuje plevel. S přihnojováním komplexními minerálními hnojivy by se mělo začít ve druhém roce s přihlédnutím k věku a ploše k hnojení. Ke kořenům jabloně se jako vrchní zálivka přidává také kejda, ptačí trus, rašelina nebo rostlinný kompost.

Zrání

Během dozrávání plodů jabloně Cherry je třeba dbát na bezpečnost větví, které se mohou při zatížení zlomit. Obzvláště náchylné k tomu jsou osoby umístěné v ostrém úhlu ke kmeni. Tento problém je vyřešen instalací podpěr nebo jejich přivázáním k drátěnému kroužku připevněnému ke stonku.

Plodování

V období plodů odrůdy Cherry se doporučuje zasadit do mezer mezi řádky hrách, hořčici a vojtěšku, které absorbují přebytečnou vlhkost a nedovolí jabloni přerůst; následně lze sekat zelenou hmotu a zapuštěné do země. V srpnu je užitečné pokrýt kmeny směsí 4 dílů hlíny, 1 dílu divizna a 1 dílu popela, zředěné na konzistenci tekuté zakysané smetany. Do kompozice můžete přidat 0,5 šálku močoviny a 3 tablety mikroelementů.

Sklizeň

Plody jabloně Cherry se sklízejí po dosažení odstranitelné zralosti, kdy získají barvu charakteristickou pro odrůdu a přestanou nabírat na váze. Pokud plody nejsou ze stromu odstraněny včas, brzy začnou padat na zem.

Sbírka ovoce

Odstranění jablek ze stromu se řídí následujícími základními pravidly:

• nejlepší čas je brzy ráno, po nočním ochlazení plodů;
• přejít od spodních větví jabloně k horním;
• jednejte opatrně, vyhněte se poškození ovoce při odstraňování z větve a vkládání do nádoby;
• Nemůžete sklízet během deště nebo bezprostředně po zalévání - jablka musí být suchá;
• Po sběru je třeba je zchladit na +4 ˚С.

Skladování a přeprava

Jablka lze přepravovat jakýmkoli druhem přepravy, který poskytuje ochranu před teplotami pod 0 °C a srážkami.

Plody odrůdy Cherry jsou skladovány po dobu až 5 měsíců, pokud jsou splněny následující podmínky:

• Plody musí být sklízeny ve fázi technické zralosti. Nezralá a přezrálá jablka se špatně skladují a dužnina rychle tmavne.
• 2-3 týdny před sklizní přestaňte zalévat a hnojit.
• Ihned po sklizni je třeba plody zchladit na +4 ˚С.
• Jablka zabalená do naolejovaného tenkého papíru se skladují po dlouhou dobu.
• Optimální skladovací teplota je +2…+4 ˚С.Při skladování bez speciálního chlazení se trvanlivost ovoce zkrátí na polovinu.

Vlastnosti pěstování v regionech

Při výběru odrůdy jabloně Cherry byste si měli zjistit, zda je vhodná pro pěstování v daném regionu. Rostlina se vyznačuje nízkou odolností proti mrazu, výsadba v chladných oblastech - na Sibiři, Ural - nepřinese požadované výsledky a strom může dokonce zemřít.

moskevský region

Mírné kontinentální klima moskevské oblasti obecně umožňuje pěstování jabloní odrůdy Cherry. Ale rostlina by měla být chráněna před pronikavými studenými větry v zimě a jarními mrazy, které poškozují květiny. Stromy by měly být zakryté.

Střední pruh

Ranná zimní, mrazuvzdorná odrůda jabloně Cherry roste lépe v jižních oblastech středního Ruska. Při správné péči a opatřeních zaměřených na ochranu rostliny před nepříznivými přírodními jevy je možné ji pěstovat v celé centrální zóně a získat dobrou sklizeň.