Běžnou obilninou je oves obecný. Tato rostlina se odedávna používá v zemědělství k produkci obilí. Podívejme se, jak oves vypadá, kde roste, jeho výhody a nevýhody, jeho druhy a pěstitelské vlastnosti. Jaké má předchůdce, jaké jsou míry spotřeby osiva? Jak správně o rostliny pečovat, jak je chránit před chorobami a škůdci.
Jak vypadá oves?
Jedná se o 1-letou rostlinu bylinného typu, typickým druhem rodu je oves z čeledi travnatých. V zemědělství se používá jako obilnina.
Oves se rozšířil jako rostlina nenáročná na klimatické podmínky a půdu s poměrně krátkou vegetační dobou. Odolný proti mrazu, semena mohou klíčit již při teplotě +2 ° C, sazenice nejsou poškozeny lehkými mrazy, proto lze oves pěstovat v severních oblastech.
Oves dorůstá 50-170 cm, rostlina má vláknitý kořen. Stonek je rovný, tenký, 3-6 mm v průměru, dospělá rostlina má 2-4 uzly. Listy jsou střídavé, zelenošedé, čárkovité, drsné. Délka 20-45 cm, šířka 8-30 mm.
Plodina se pěstuje pro tyto plody, které se používají jako potraviny a krmivo pro zvířata. Jako krmná jednotka se bere 1 kg ovsa - norma nutriční hodnoty krmiva.
Kde roste?
Oves je plodina mírného pásma. Je odolnější vůči chladu a dešti než jiné obiloviny a není tak náročná na teplo. Poskytuje dobrou sklizeň v oblastech s vlhkým a chladným létem. Největší plodiny jsou soustředěny v Rusku a Kanadě, Polsku, Bělorusku a Finsku.
Výhody a nevýhody
Mezi silné stránky kultury patří:
- mrazuvzdornost, schopnost semen klíčit na jaře při minimálních kladných teplotách, odolnost zimní odrůdy vůči zimnímu chladu;
- odolnost vůči vlhkému počasí a stínu;
- dobrý růst v chudých půdách;
- dobrá klíčivost semen;
- rychle klíčí - 8 dní od výsevu;
- levná semena;
- pěstování pomocí standardní zemědělské techniky;
- schopnost být předchůdcem plodin různých typů;
- výnos je v průměru 8 tun na hektar při pěstování ovsa v monokultuře a 14 tun na hektar při střídání plodin.
Nevýhody kultury:
- slabost kořenového systému;
- význam hydratace;
- špatně snáší teplo.
Druhy semen ovsa
V zemědělství se pěstují dvě odrůdy plodin – jarní a zimní. Liší se délkou vegetačního období a termíny setí.
Zima
Odrůda ovsa s dlouhou vegetační dobou, jejíž semena se vysévají na podzim, klíčí a dorůstají do určité výšky. Rostliny přezimují pod sněhem a pokračují ve vegetačním období na jaře. Na jaře mohou ozimé plodiny využít zásoby vláhy v půdě, což zvyšuje výnosy a umožňuje dřívější sklizeň obilí.
Zimní odrůda však snáší sucho hůře než jarní odrůda a je náročnější na půdu. Oves této odrůdy lze pěstovat ve stepní a lesostepní zóně.
Jaro
Oves jarní je samosprašná rostlina, nenáročná na teplo, s vegetační dobou 80-120 dní. Jarní oves se pěstuje k výrobě mouky a obilovin, píce a zeleného krmiva pro zvířata. Nejcennější je slupkový oves, jehož zrno obsahuje více bílkovin, škrobu a tuku než oves membránový.
Vlastnosti pěstování
Pěstování plodiny je poměrně výnosné a rychle se vyplatí ve výsledné sklizni. K tomu je však nutné provádět kultivaci podle technologie, aby se rostliny vyvíjely a plodily hojně. Musíte začít výběrem a přípravou semen.
Leptání
Aby se rostliny dobře vyvíjely, nemůžete šetřit na semenném materiálu.Semena musí být vybraná, celá, plnohodnotná, nepoškozená infekcemi a škůdci. Před výsevem je třeba je ošetřit v roztoku fungicidních a insekticidních přípravků na ochranu před hnilobou a jinými chorobami a před půdními škůdci. Ošetření se provádí buď několik dní před výsevem, nebo do jednoho roku před výsevem. Semínka jsou po zpracování vysušená, obal hmoty dobře drží a nedrolí se.
Doba setí
Na jaře by se oves měl vysévat co nejdříve, když to počasí dovolí. V zemi by měla zůstat vlhkost a půda by se měla prohřát. Není možné se s výsevem zpozdit, protože pokud se semena zasejí o 10 dní později, než je příznivé datum, může se výnos snížit o 20%.
Na podzim se semena ozimého ovsa vysévají v takovou dobu, aby vyklíčila a zakořenila před nástupem chladného počasí. V průměru může být výška rostlin 10 cm, v tomto stavu mohou úspěšně přezimovat.
Nejlepší předchůdci
Pro tuto plodinu jsou optimálním druhem, po kterém ji lze vysévat, luskoviny, především hrách. Na kořenech hromadí dusík, což je dobrá výživa pro zrna. Oves lze pěstovat v oblastech, kde se dříve pěstovaly brambory, melouny a kukuřice. Hodnota této metody spočívá v tom, že pro pěstování zeleniny je důležitá kultivace půdy, která snižuje zaplevelení a umožňuje udržovat čistá ovesná pole.
Poté se pěstují všechny plodiny, kromě obilovin. Oves je považován za dobré zelené hnojení, proto se používá k čištění a hnojení půdy před pěstováním jiných plodin.
Výsevy
Přesná norma pro všechny zemědělské regiony neexistuje, objem osiva na jednotku plochy závisí na klimatických a půdních podmínkách. Je nutné vybrat hodnotu, která by zajistila dobrou sklizeň a optimální náklady na semena vynaložené na setí. Pokud je hustota výsevu menší nebo větší, rostliny se nebudou moci dobře vyvíjet, což způsobí utrpení na výnosu.
Průměrné množství ovsa zaseté na 1 hektar v kg:
- Nečernozemní zóna – 200-250;
- Centrální černozem – 150-170;
- Jihovýchod – 110-130;
- Ukrajina a severní Kavkaz – 130-170;
- Sibiř a Dálný východ – 160-200.
Na úrodné půdě, naplněné hnojivy, lze toto množství mírně snížit o 10-15 %, na řídké půdě naopak o stejné množství zvýšit.
Hloubka výsadby
Semena ovsa lze sázet několika způsoby, například do úzkých řádků nebo příčných řádků. Zrna lze vysévat docela blízko u sebe, protože rostliny nejsou příliš košaté a nepotřebují velkou krmnou plochu.
Pěstitelská technologie doporučuje válet nově vysetá semena válečky, aby je neodfoukl vítr a vlhkost se rychle neodpařovala.
Pravidla péče o rostliny
Oves je vlhkomilná plodina, takže tam, kde je vláhy málo, je nutné použít techniky, které podporují její akumulaci a udržení. Vlhkost podporuje růst stonků, listů, plnění zrna a zlepšení jeho kvality. Oves není tak náročný na půdu jako ostatní obiloviny, pro zajištění růstu rostlin je nutné jej dobře přihnojit na předplodinu.
Pokud se oves vysévá po časně sklizených plodinách, pak se zpracování půdy provádí jako poloúhor. Pokud se plodina vysévá na podzim po slunečnici, kukuřici, bramborách, stačí provést podélné a příčné diskování. Zejména pokud je půda kyprá, plocha nezarůstá plevelem. Pokud je půda hustá a zanesená plevelem, je nutná hluboká orba s bránami.
Oves v různých fázích vývoje potřebuje všechny živiny – dusík, draslík a fosfor, proto by aplikovaná hnojiva měla obsahovat všechny tyto látky. Rostliny spotřebovávají dusík po celé vegetační období, zejména v období tvorby klasů a nasazování zrn. Dusík také ovlivňuje kvalitu plodů v období plodnosti.
Rostliny potřebují draslík během květu. Na tomto prvku závisí výnos a kvalita vyvíjejícího se zrna, u rostlin zimní odrůdy jejich zimní odolnost.
Oves potřebuje fosfor po celou dobu růstu, tvorby a zrání zrn. Pokud prvek nestačí v růstových fázích předcházejících sklizni, výrazně to zpozdí další vegetační období a sníží produktivitu plodiny.
Pro dosažení vysokého výnosu zrna je nutné půdu hnojit včas a aplikovat hnojiva ve správném množství.
Za celé vegetační období oves odebírá z půdy následující množství prvků: k vypěstování stovky obilí spotřebují rostliny 2,8 kg dusíku, 1,4 kg fosforu a 2,9 kg draslíku. Hnojiva aplikovaná na podzim u zimní odrůdy činí zrna odolná vůči nepříznivým podmínkám, zlepšují odnožování a rostliny jdou do zimy silné. Pro další sezónu poskytují kvalitní obilí s vysokým obsahem sacharidů.
Často se stává, že ozimé plodiny vypadají na jaře zažloutlé a depresivní. Situaci lze napravit přikrmováním plodin superfosfátem v množství 2 centy na hektar, draselnou solí v množství 1 quintal a chloridem amonným v množství 0,75-1 quintal.
Ochrana před chorobami a škůdci
Oves, stejně jako ostatní obiloviny, může trpět houbovými chorobami. Mezi hlavní patří helmintosporiová hniloba kořenů, rez korunková a červenohnědá skvrnitost. Stejně jako padlí, plíseň semenná a sněť. Druh je postižen septoriovou spálou, snětí a fusariovou hnilobou kořenů.
Zdrojem infekce jsou zbytky předchozích plodin, nadzemní i kořenové, kontaminovaná půda, patogeny se mohou nacházet i na samotných semenech. K infekci a šíření chorob přispívá zahuštění, kontaminace plevelem z čeledi obilnin, vlhkost a teplota příznivá pro rozvoj plísní a bakterií.
Jak bojovat:
- ošetřit semena semen fungicidy;
- zasít odrůdy odolné vůči hlavním chorobám;
- dodržovat střídání plodin;
- provádět podzimní orbu;
- aplikovat hnojivo pod úhor nebo pod předchůdce;
- ošetřete oblast pesticidy proti plevelům, chorobám a škůdcům, abyste snížili jejich počet.
Dále je nutné skladované zrno osiva monitorovat a před uskladněním ošetřit fungicidy, které zabrání poškození porostu při skladování.
Pěstování ovsa jako plodiny může být ekonomicky rentabilní a ziskové, za předpokladu dodržování agrotechnologických technik a povinné kontroly chorob. Je to obilnina pro oblasti s relativně chladným a vlhkým klimatem, snáší chlad a je nenáročná na půdu a úrodnost, může růst a plodit v oblastech, kde jiné plodiny dávají malou úrodu. Rychle klíčí a vyvíjí se a může být zeleným hnojením nebo prekurzorem pro zeleninové, průmyslové a krmné plodiny. Při správné péči produkuje úrodu, do které se vyplatí investovat.
