Ještě v nedávné minulosti byly žluté brambory považovány za pícniny, ale dnes nejsou v žádném případě horší než bílé odrůdy. Brambory Kolobok jsou oblíbené ve vaření pro svůj ideální tvar a nutriční hodnotu. Obsahuje esenciální mikroelementy, vitamíny a velké množství bílkovin. Odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a v důsledku toho vysokým výnosem.
Popis odrůdy
Brambor Kolobok byl vyšlechtěn ruskými chovateli. Jedná se o odrůdu v polovině sezóny, aktivně pěstovanou a používanou ve vaření od roku 2005. Interval mezi výsadbou a sklizní je 80–85 dní.Brambory odrůdy Kolobok se používají ve všech průmyslových odvětvích: výroba hranolků a sušených brambor, mrazení, prodej čerstvé kořenové zeleniny. Za správných podmínek lze kořenovou zeleninu skladovat velmi dlouho.
Charakteristickým znakem odrůdy Kolobok je nedegenerace hlíz. To znamená, že brambory jsou vhodné k výsadbě po dlouhou dobu, bez sebemenších obav z poklesu výnosu.
Brambory se vyznačují vysokým keřem, rozložitými větvemi se středně velkými listy a bílými květenstvími. Zdravý keř produkuje průměrně 12 hlíz. V jamkách nejsou téměř žádné drobné plody. Zároveň mají hustou, drsnou slupku, takže se při mechanické sklizni nemusíte bát, že byste hlízu poškodili.
Stručná charakteristika kořenové zeleniny:
- střední velikost, hmotnost do 140 gramů;
- malé oči;
- kulatý tvar;
- dužnina kořenové zeleniny má světle žlutou barvu;
- obsah škrobu - 11–13 %;
- hlízy jsou hladké, bez prohlubní nebo prohlubní.
Díky nízké koncentraci škrobu v kořenové zelenině nedochází k převaření a vařením neztmavne. Zachovává krémovou barvu a čistý tvar. Z této odrůdy můžete připravit různá jídla: pečené, smažené, plněné, vařené brambory.
Výsadba
Pokud pravidelně měníte místo přistání, bramborový výnos bude trvale vysoká. Ideální je sázet brambory po následujících plodinách:
- bylinky (jednoleté a víceleté);
- ředkev;
- luštěniny;
- zelí.
Odrůda brambor Kolobok se přizpůsobí všem typům půdy, optimální je však lehká půda na bázi písku.
Chcete-li připravit oblast pro výsadbu, měli byste na podzim půdu hluboce vykopat a přidat do ní organickou hmotu. Na jaře se půda kultivuje a hnojí draselnými a fosforečnými hnojivy.Řady rostlin při výsadbě jsou umístěny ve směru od severu k jihu, to zajistí, že do nich pronikne maximum světla. Pokud je v blízkosti místa výsadby podzemní voda, doporučuje se zasadit brambory na hřebeny nebo hřebeny.
Kořenové plodiny se vysazují nejdříve v květnu, při teplotě půdy nejméně 8 stupňů. Předem se naloží a nechají vyklíčit na teplém a světlém místě, aby v době výsadby měly dostatečné množství vláhy pro růst a vegetaci.
Je nutné zasadit pouze hlízy se silnými klíčky, jejichž délka je 2–3 centimetry. Pro urychlení růstu brambor se hlízy ošetřují Kurzatem nebo Albitem.
Do hloubky asi 10 centimetrů se vysazují okopaniny a zároveň se do jamky přidává hrst dřevěného popela a shnilého hnoje. Optimální vzdálenost mezi výsadbovými otvory je 30 centimetrů a šířka mezi řadami je 60 centimetrů. Sklizeň tak bude mnohem jednodušší.
Funkce pěstování a péče
Když je zralý, Kolobok se krmí 2-3krát. V tomto případě se draselná hnojiva střídají s organickou hmotou. Zvláštní pozornost by měla být věnována umírněnosti v jejich množství. Nadměrné hnojení půdy povede k hromadění dusičnanů v hlízách.
Chcete-li zachovat vlhkost a zabránit překrývání keřů, měli byste kopec nahoru brambory. Vysoká vrstva půdy ochrání plody před zelenáním a poškozením škůdci. Hilling se provádí, když keře dosáhnou výšky 20–25 centimetrů, a podruhé po 1–2 týdnech. Během tohoto období také stojí za to věnovat pozornost zalévání. Je lepší dát přednost metodě kapání.Dešťová zálivka se obvykle používá během sucha a když se na keřích objeví mol bramborový.
Poznámka! Nakrmte brambory doporučená organická hnojiva. Chemická hnojiva negativně ovlivňují chuť brambor.
Neustálý nedostatek vlhkosti může snížit výnos odrůdy, proto je třeba věnovat zvláštní důležitost zalévání. Ale není vhodné zalévat keře po odkvětu, protože to zvyšuje riziko plísně.
Výhody a nevýhody
Odrůda Kolobok je důstojným konkurentem jiných odrůd, a to vše díky následujícím výhodám:
- dobrá prezentace;
- snadnost péče;
- jemná chuť dužiny;
- vynikající konzervace a produktivita.
Kolobok je produktivní odrůda, která dobře reaguje na hnojení. Při správné péči můžete z 1 hektaru brambor nasbírat v průměru 180 % vybraných hlíz nebo 256 centů z 1 hektaru. Brambory se dobře skladují, takže je lze přepravovat na velké vzdálenosti.
Jedinou nevýhodou je drsná kůže, která ztěžuje čištění, a také mírná choulostivost při krmení. Bez něj bude úroda o něco horší.
Choroby a škůdci
The odrůda brambor vyznačující se odolností vůči nemocem. Existují však některé choroby, které mohou brambory postihnout. Patří mezi ně plíseň a cystová háďátka. Aby se tomu zabránilo, během epidemie se doporučuje ošetřit výsadby přípravky obsahujícími měď.
Pokud jde o škůdce, Kolobok je ovlivněn brouky a mšicemi z Colorada. Sklizeň může zkazit i drátovec, který dělá v hlízách tunely. Abyste tomu zabránili, musíte půdu před výsadbou zpracovat.Pokud se škůdci stále objeví, keře se postříkají insekticidy. Lze je použít i jako prevenci před výsadbou brambor.
Sklizeň a skladování
Kořeny dozrávají během 80–85 dnů. Sklizeň probíhá od začátku do poloviny září. Chcete-li urychlit zrání, měli byste hlízy před výsadbou naklíčit.
Vhodnými místy pro uskladnění plodin jsou sklep, komora, podzemní nebo jiná tmavá a nevytápěná místnost. Je lepší, když jsou brambory skladovány v dřevěné nádobě, která byla předtím ošetřena roztokem manganu a poté dobře vysušena na vzduchu.
V místnosti, kde se skladuje plodina, by měly být umístěny větrací otvory nebo digestoře. Zabráníte tak vlhkosti a tím i plísním. Aby kořenová zelenina v zimě příliš neprochladla, měla by být skladována v místnosti s dobrou tepelnou izolací. Nejlepším materiálem pro tento účel je pěnový polystyren. Pro hydroizolaci můžete použít střešní lepenku nebo bitumen.
Pokud jsou správně zvoleny podmínky skladování, odrůda vydrží celou zimu a ještě déle.
Popis brambor Kolobok je tedy charakterizuje jako vynikající odrůda pro domácí a průmyslové pěstování. Odolnost vůči chorobám a snadná péče zajistí vysoké výnosy v jakýchkoli klimatických podmínkách.
