Popis odrůd brambor Ivan da Marya a Ivan da Shura, pěstování a výnos

Chovatelé z různých zemí již dlouho pracují na vývoji nových druhů zeleninových plodin a sestavují podrobný popis odrůdy získané křížením. Brambory Ivan da Marya se začaly sázet v Rusku již v 80. letech minulého století. V mnoha regionech dostala tato odrůda své vlastní jméno - Ryabukha, Matryoshka, Červená Karkulka, Fox. Kořenová plodina byla přivezena do Sovětského svazu během Gorbačovovy perestrojky a byla zařazena do ruského rejstříku šlechtitelských úspěchů jako Picasso.

Popis odrůdy

Ivan da Marya roste na jakékoli půdě, ale preferuje lehké půdy s malou kyselostí. Brambory vděčí za svá krásná ruská jména svým vnějším vlastnostem. Odrůda pozdního zrání má vysoké, vzpřímené keře, pod každým z nich je svázáno až 20 hlíz:

• podlouhlý tvar;
• se žlutou kůží;
• s růžovými skvrnami;
• s malýma očima.

Jedna brambora váží asi 100 gramů a dužina obsahuje téměř 16 procent škrobu. Obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů, jako je železo, vápník, hořčík, selen a draslík. Hlíza obsahuje o něco méně než 80 kcal. Kořenová zelenina má příjemnou chuť a tepelnou úpravou změkne.

Rostlina není ovlivněna:

• rakovina brambor;
• háďátka;
• verticiliové vadnutí.

Z jednoho hektaru se v různých oblastech Ruska vykopává přes 300 centů brambor. Okopaniny dozrávají 110–135 dní po vzejití klíčků. Doba zrání je ovlivněna:

• vlastnosti půdy;
• počasí;
• zemědělská technika.

Jak vyplývá z popisu, brambor Ivan-da-Marya dobře snáší sucho, hlízy jsou perfektně skladovány až do příští sklizně, používají se smažené, vařené, pečené, připravují se z nich polévky, boršč a kastrol.

Květy odrůdy Ivan-da-Marya se neshromažďují v kartáčích, mají bílý odstín a třpytí se fialovou barvou. Hladké, atraktivní hlízy jsou na trhu rychle vyprodány a ve sklepě zůstávají až do jara.

Zahradníci a zemědělci rádi pěstují Ivan da Shura, odrůdu, která byla vyšlechtěna šlechtiteli Kaluga. Kořenové plodiny této odrůdy dozrávají dříve než 4 měsíce po vzejití klíčků. Z keře se vykopává 15 až 20 hladkých hlíz oválného tvaru. Bílá dužina obsahuje až 17 % škrobu a obsahuje aminokyseliny a vitamíny.

Mezi výhody odrůdy patří:

• výnos přes 750 centů na hektar;
• rychlé zrání;
• jemná chuť.

Brambory se vaří a používají se k přípravě různých pokrmů. Plodina je odolná vůči hlavním chorobám lilek, nebojí se sucha, ale je náročná na úrodnost půdy.

Rostoucí

Farmáři sázejí brambory Ivan da Marya, aby měli zisk z prodeje, a letní obyvatelé z nich připravují různá jídla. Dodržování pravidel zemědělské techniky a pečlivá péče o plodinu pomáhá sklízet vynikající sklizeň.

Příprava místa pro zahradní záhon

Brambory se pěstují na hlinitých, písčitých půdách, úrodných černozemích a podzolových půdách. Nejlepší předchůdci kultury jsou:

• luštěniny;
• pšenice a žito;
• řepa.

Na podzim, po sklizni, jsou z bramborového pozemku odstraněny vrcholy a plevel. Hnůj a humus jsou rovnoměrně rozptýleny po zemi. Na jaře se půda zryje a hrudky se rozruší hráběmi. Hlízy se vysazují od konce dubna, kdy se půda prohřeje. Místo pro odrůdu Ivan da Marya je třeba pravidelně měnit.

Klíčení semen

Z kořenových plodin vykopaných na podzim vyberte brambory stejné velikosti bez skvrn a poškození, až do průměru 5 cm. Příprava na výsadbu:

1. Hlízy jsou položeny po dobu 2 týdnů na teplé verandě nebo v místnosti.
2. Kořenovou zeleninu můžeme dát do košíku očima nahoru, posypat mokrou rašelinou nebo pilinami a nechat v nádobě 15 dní.
3. Brambory se posílají do místnosti, kde je sucho a teplota není nižší než 15.

Hotové semeno se ošetří manganistanem draselným nebo smícháním čtvrt šálku kyseliny borité a 10 g síranu měďnatého v kbelíku s vodou. Jasan pomáhá chránit hlízy před chorobami. Kilogram této látky se rozpustí v 10 litrech kapaliny a brambory se do ní umístí na půl hodiny.

Nyní mnoho společností vyrábí speciální přípravky, které zabraňují rozvoji škůdců - Prestige, Force, Cruiser.

Metody výsadby

Většina letních obyvatel a zahradníků vykopává díry a mezi nimi zůstává 30 cm. Do každé díry se umístí trochu popela a humusu, poté se umístí naklíčená kořenová plodina a nalije se půda.

Majitelé příměstských oblastí, kde jsou terénní nerovnosti, přecházejí na způsob výsadby bez orby. Lůžko je rozděleno do širokých pásů, příčné linie jsou vyznačeny ve vzdálenosti metru. Hlízy jsou umístěny každých 20 cm, otvory jsou vyplněny zeminou z řádků.

Někteří zahrádkáři tvrdí, že dosahují vyšších výnosů, když brambory se pěstují pod slámou, protože když začne hnít, vlezou dovnitř žížaly, které podporují tvorbu vermikompostu. Proces přistání zahrnuje:

1. Uvolnění půdy, odstranění hrudek, vydatné zalévání.
2. Umístěte hlízy do výkopů každých 30 cm.
3. Zakrytí otvorů půlmetrovou vrstvou slámy.

Při této metodě zemědělské techniky keře nepotřebují kopání a vlhčení. Není potřeba půdu hnojit.

Vlastnosti péče

Navzdory skutečnosti, že obě odrůdy brambor jsou nenáročné na půdu, budou hlízy ke svému vývoji potřebovat vzduch. Týden po zasazení semene se půda začne kypřít a odplevelovat, aby se odstranil plevel. Když se stonky zvednou o 20 cm, začnou se zvedat do záhonů. Tuto práci provádějte po dešti nebo zalévání.

Hrozí-li návrat mrazů, klíčky se okamžitě zasypou zeminou z meziřadí a vytvoří se v jejich blízkosti malý kopeček. Již při teplotě minus 1° listy černají a odumírají. Výtěžek brambor prudce klesá. Hilling začíná znovu po 3 týdnech.

Krmení a napájení

Aby se okopaniny lépe tvořily, měsíc po vzejití klíčků se aplikuje komplexní hnojivo, které se získá smícháním půl litru divizna nebo ptačího trusu a 2 polévkových lžic močoviny v kbelíku s vodou. Když se objeví pupeny, začněte krmit kořeny popelem a síranem draselným.

Během a po odkvětu se pod každý keř brambor aplikuje roztok připravený z nitrofosky a superfosfátu.

Při nedostatku vláhy nať chřadne, listy zasychají a hlízy se zmenšují. Záhony jsou hojně zalévány během dlouhé nepřítomnosti deště, což se v poslední době stává častým jevem. Do drážek mezi řadami lze nalít vodu nebo instalovat systém kapkové závlahy. Ve střední zóně obvykle stačí 3 zálivky, to je nutné provést během období květu.

Výhody a nevýhody

Odrůda brambor Ivan da Marya se nebojí sucha, je zřídka napadena viry a je odolná vůči háďátkům. Zemědělci si jej cení pro jeho vynikající přepravitelnost, vysoké obchodní kvality a produktivitu. Krásné podlouhlé hlízy se uvaří do měkka, mají jemnou chuť, hodí se k vaření a smažení, k přípravě polévek a salátů. Závažnou nevýhodou odrůdy je, že rychle degeneruje.

Brambory Ivan da Shura dozrávají dříve, takže listy netrpí fusáriem. Mezi jeho výhody patří:

• odolnost vůči suchu a vysokým teplotám;
• dlouhodobé skladování;
• stabilní výnos;
• výkonný kořenový systém.

Z keře se vykopává asi 20 výživných hlíz s příjemnou chutí a vysokým obsahem škrobu. Na rozdíl od odrůdy Ivan da Marya tato brambora nedegeneruje. Vysazuje se v jedné oblasti několik let a sbírá velké kořenové plodiny.

Choroby a škůdci

Ivan da Shura netrpí plísní Alternaria, kterou přenáší různý hmyz, netrpí viry a rakovinou brambor.Odrůda si vyvine odolnost proti plísni, pokud se hlízy před výsadbou postříkají přípravky obsahujícími měď.

Pomáhá předcházet rozvoji hniloby kořenů:

• mírné zalévání;
• kopcovité keře;
• přidávání popela.

Svilušky a mšice mají rády mladé listy brambor. Miluje je mandelinka bramborová, před kterou je zachraňují biologické prostředky a insekticidy.

Odrůda Ivan da Marya je zřídka napadena viry a rakovinou brambor, nicméně vlhké a chladné počasí přispívá k rozvoji houbových chorob. S pozdní plísní se vrcholy pokrývají hnědými skvrnami, které se šíří do kořenových plodin.

Brambor Ivan-da-Marya trpí mšicemi stříbrnými a obecnými a kroucením listů. Prevence, která zahrnuje:

• výsadba zdravých hlíz;
• zpracování semenného materiálu;
• odstranění plevele.

Tuto odrůdu nemůžete pěstovat na jednom místě několik let za sebou. Když se na bramborách objeví příznaky plísně, rozpusťte 25 g Agat-25 v kbelíku s vodou a záhony alespoň 2x postříkejte. Hnojiva obsahující draslík zabraňují kadeřavosti listů.

K boji proti strupovitosti se keře ošetřují insekticidy, jako je Antrakol a Champion. Aby se zabránilo onemocnění, hlízy se před výsadbou umístí do roztoku síranu měďnatého nebo kyseliny borité.

Aby se zabránilo pronikání háďátek do zahradního záhonu, je Bazamid rozptýlen po zemi. Neškodně vypadající pruhovaný hmyz působí na bramborách obrovské škody. Ke zničení mandelinky bramborové se vyrábí mnoho přípravků, které se musí neustále měnit, protože členovci si na to rychle zvyknou. Mezi nejúčinnější insekticidy patří Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Někteří letní obyvatelé bojují s hrozivým škůdcem brambor pomocí biologických metod. K tomu vysazují mezi řádky česnek, vysévají měsíčky a měsíčky a listy postřikují nálevem z pelyňku.

Sklizeň a skladování

Brambory Ivan da Marya začnou vykopávat 4 měsíce po vzejití klíčků, když vršky vyschnou. Hlízy s prohlubněmi nebo řezy se okamžitě použijí a neumisťují se do suterénu.

Před uskladněním pro dlouhodobé skladování lze kořenovou zeleninu postříkat síranem měďnatým. Při 2–4 stupních tepla brambory nehnijí a neztrácejí chuť. Hlízy vydrží až do příští sklizně, pokud se umístí do truhlíků, navrství se suchými listy pelyňku nebo černého bezu.

Ivan da Shura vykopává kořeny brambor o pár týdnů dříve. Mají výbornou skladovací kvalitu a skladují se až do začátku léta.