Nevsky brambory již dlouho získaly uznání zahradníků díky vysokému výnosu, snadné péči a vynikající chuti. Silné stránky zahradní kultury jsou zaznamenány četnými recenzemi od obyčejných letních obyvatel a velkých farem. Chcete-li získat dobrý výnos z kořenových plodin, doporučuje se předem se dozvědět o silných stránkách odrůdy a vlastnostech pěstování.
Popis odrůdy
Odrůda byla vyvinuta před více než 40 lety a vznikla křížením Severozápadního výzkumného ústavu zemědělského. Někteří odborníci považují tuto plodinu za nejlepší výsledek práce domácího výběru.Dnes se odrůda pěstuje téměř ve všech ruských regionech, počínaje moskevskou oblastí a konče sibiřskými územími.
Něvský patří k odrůdě plodin, které vykazují dobré výnosy i v náročných podmínkách pěstování. Odborníci porovnávají výnos ovoce tohoto druhu brambor s nejlepšími holandskými odrůdami. Popis řadí zahradní plodinu mezi rané druhy. Průměrná doba zrání se považuje za od 70 do 85 dnů.
Bramborové keře jsou malé výšky a stojí vzpřímeně. Charakteristickým rysem odrůdy je přítomnost mnoha rozvětvených stonků.
Během krátkého kvetení vytváří rostlina bílá květenství. Čepele listů jsou široké, tmavě zelené barvy a mají lesklý povrch. Rostlina má díky velkým listům dobrou schopnost snášet delší nedostatek srážek a sucho. Díky velkému povrchu zelené hmoty se sluneční světlo odráží, vlhkost zůstává v půdě dlouho a nevypařuje se.
Plody mají kulatý tvar a na povrchu malá oka. Slupka hlízy je nažloutlé barvy. Na řezu má brambor krémovou dužinnou barvu. Obsah škrobu v hlízách se pohybuje od 10 do 12 %.
Hmotnost jedné brambory se pohybuje od 90 do 130 gramů. Jeden keř je schopen produkovat 9 až 15 plodů při správné kultivaci. Když se pěstuje v průmyslovém měřítku, z 1 hektaru výsadby se sklidí 380 až 500 centů brambor.
Rostoucí
Odrůda brambor Něvský miluje hlinitopísčité a lehké půdy a vyžaduje hlubokou ornou vrstvu. Příprava půdy pro budoucí kultivaci začíná na podzim, pečlivé orání půdy a přidávání minerálních hnojiv do půdy. Podzimní obohacení půdy může následně zvýšit výnos odrůdy téměř 2krát. Nejlepší předchůdci brambor jsou:
- mrkev;
- řepa;
- okurky;
- cibule;
- zelí.
Pro výsadbu byste měli zvolit otevřenou plochu, bez stínu stromy nebo domy. Nedostatek slunečního světla negativně ovlivňuje výnosy plodin.
Hlízy vyžadují před výsadbou předběžnou přípravu. Brambory by se neměly sázet do země hned po vytažení ze sklepa a neměly by se sázet do nevyhřívané půdy. Pro získání dobrého výnosu potřebují hlízy teplo, takže výsadba se provádí poté, co nehrozí návrat mrazu.
Semena se vyjmou ze sklepa 3 týdny před výsadbou a umístí se na teplejší, osvětlené místo pro klíčení. Za účelem dezinfekce hlíz se doporučuje ošetřit je manganistanem draselným nebo jiným lékem s podobným účinkem.
Otvory jsou vytvořeny ve vzdálenosti 0,5 metru od sebe, jejich hloubka by měla být asi 20 cm. Toto schéma výsadby umožní rostlině volně růst a tvořit kořenové plodiny a také výrazně zjednoduší proces hilling v budoucnu. Před ponořením hlízy je třeba do každé jamky umístit malé množství ptačího trusu nebo hnoje, které zajistí výhonkům potřebné množství živin.
Vlastnosti péče
Charakteristiky odrůdy zdůrazňují vlastnosti nenáročných podmínek na péči a pěstování. Pro brambory se používá standardní zemědělská technologie, která spočívá ve včasném odplevelení, kopci a zalévání rostliny. Vlhčení půdy se provádí při nedostatku přirozených srážek. Během období květu a 14 dní před plánovanou sklizní se doporučuje zajistit dodatečné zavlažování půdy.
Výhody a nevýhody
Odrůda brambor má celou řadu nepopiratelných výhod. Recenze zahradníků zaznamenávají následující pozitivní vlastnosti zahradních plodin:
- vysoké výnosy;
- odolnost proti mechanickému poškození;
- vynikající udržovací kvalita, která dosahuje 95%;
- rané období zrání;
- nenáročnost v pěstování, schopnost přizpůsobit se obtížným povětrnostním podmínkám;
- odolnost vůči chorobám brambor;
- všestrannost použití;
- schopnost při krájení neztmavnout, zachovat si tvar při vaření.
Neva brambory mají dobrou chuť, díky čemuž jsou vhodné pro použití v receptech na saláty, polévky a smažená jídla. Hlízy se pro nízký obsah škrobu k výrobě pyré příliš nehodí, ale odrůda je ideální na smažené brambory. Za nevýhodu odrůdy je považována citlivost na odlamování klíčků.
Choroby a škůdci
Odrůda má dobrou odolnost vůči hlavním chorobám bramborových plodin. Snížená rezistence je pozorována ve vztahu ke strupovitosti a plísni.
Slabou stránkou odrůdy je nedostatečná odolnost vůči háďátkům, pokud se nebezpečí včas neodhalí, může takový útok zničit významnou část výsadeb. Obtíž spočívá v neschopnosti okamžitě určit přítomnost problému, protože infikované a zdravé výhonky se po dlouhou dobu neliší. V průběhu času červi napadají kořeny rostliny, což vede k její smrti.
Popišme hlavní preventivní opatření k prevenci nemocí:
- výběr pro výsadbu pouze zdravých hlíz bez známek defektů a hnilobných lézí;
- dodržování pravidel střídání plodin, to znamená neustálé střídání výsadby plodin; brambory se vysazují na původní místo až po 3 letech;
- úplné odstranění plevele a rostlinné hmoty po sklizni.
Při prvních příznacích onemocnění jsou postižené keře odstraněny a spáleny. Moderní chemikálie se používají k boji proti mandelince bramborové. Pro přilákání přírodních pomocníků v boji proti škodlivému hmyzu se mezi řádky brambor vysazuje heřmánek nebo řebříček.
Sklizeň a skladování
První známky vadnutí bramborových vršek se začínají objevovat v polovině léta, což je první známka toho, že se blíží čas sklizně. V srpnu keře vysychají, což signalizuje nutnost sběru hlíz. Kořenové plodiny je nutné sbírat dříve, než se půda ochladí, jinak se výrazně sníží kvalita skladování.
Pro práci zvolte slunečné počasí bez srážek. Po vykopání se hlízy položí na rovnou plochu a důkladně se suší na vzduchu po dobu 4 hodin.
Poté se provede postup třídění a vyřazení nevhodných hlíz. Plody s hranolky a poškozením nelze skladovat, proto se odkládají a používají nejprve ke stolním účelům. Výsadbový materiál se doporučuje vybrat okamžitě, k tomu jsou vhodné zdravé hlízy malého vzrůstu.
Brambory skladujeme na chladném a tmavém místě. Pravidelně během doby skladování se hlízy třídí a odstraňují se plody se známkami začínajícího hniloby.
Recenze od zahradníků
Alexander, 47 let:
„Odrůda zůstává po mnoho let mezi našimi oblíbenými. Nevyžaduje složitou péči ani zalévání a keře samy zbavují oblast plevele.Výnos je stabilní bez ohledu na povětrnostní podmínky a v průměru odstraníme 10 hlíz z keře. Jednotlivé výhony tvoří až 15 brambor a malé okopaniny jsou vzácné.“
Maria, 33 let:
„Chuť brambor je pro nás důležitá. Něvskij v tomto ohledu neselhává. Nejchutnější pokrmy jsou ty, které zahrnují smažení produktu, kůra je tenká a zlatá. Charakteristickým rysem hlíz je jejich dobrá schopnost dlouhodobého skladování.“
