Lískové ořechy se nazývají ořechy z rodiny Birch, mezi nimiž je 20 hlavních druhů. Zpočátku rostly v jehličnatých lesích a tvořily podrost. Plody se vyznačovaly nutričními vlastnostmi a výbornou chutí, díky které se snažili rostliny pěstovat a stěhovat do zahrad. Odrůdy lískových oříšků prezentované šlechtiteli na trhu se liší nejen sazenicemi, jejich velikostí a tvarem, ale také vlastnostmi plodů, pěstitelskými a pečovatelskými vlastnostmi.
- Obecný popis a charakteristika kultury
- Odrůdy lískových oříšků
- Trebizond
- Kavkaz
- Mistrovský kousek
- Moskevský rubín
- Akademik Yablokov
- Zahrada
- Varšavská červená
- Prvorozený
- Barcelona
- Anapa
- Isaevsky
- Americká líska
- Máša
- Kateřina
- Čerkesské
- Čokoláda
- Kuban
- římský
- Společná siréna
- Adyghe
- katalánština
- Lambert bílý
- Cosford
- Viktorie
- Kterou odrůdu je lepší vybrat?
- Vlastnosti výsadby a péče
Obecný popis a charakteristika kultury
V dnešní době se pěstované odrůdy divoké lísky nazývají lískové ořechy. Keře dosahují výšky 6 m a mají široce rozložitou korunu. Barva listové čepele se pohybuje od zelené po tmavě červenou, proto je rostlina vysazována jako okrasná rostlina. Doba květu lískových ořechů je prosinec-březen.
Kořeny lísky jsou blízko povrchu půdy, proto potřebuje pravidelnou zálivku a přihnojování. Keř dokonale zpevňuje volnou půdu na svazích a má vysokou mrazuvzdornost. Pro opylení je nutné v blízkosti zasadit keře různých odrůd, protože květenství rostliny jsou jednopohlavné.
Lískovým ořechům se daří na zastíněných místech, ale vyžadují neustálé tvarování a prořezávání. Když je keř hustší, ukazatele výnosu výrazně klesají. Poté, co rostlina dosáhne věku 11 let, bude také potřebovat prořezávání proti stárnutí. V současné době je vyšlechtěno více než sto odrůd keřů, ale ne všechny jsou vhodné pro pěstování ve středním pásmu kvůli nízké úrovni odolnosti proti chladu.
Odrůdy lískových oříšků
Líska, jejíž odrůdy jsou neustále doplňovány novými odrůdami, se již stihla zabydlet na pozemcích tuzemských zahrádkářů. Na základě jejich recenzí je možné založit nejoblíbenější odrůdy této plodiny, které vykazují dobré výsledky při pěstování.
Trebizond
Odrůda gruzínského původu s vysokým výnosem. Oříšky jsou kulatého tvaru a skořápka je tmavě hnědá. Obsahují 72 % rostlinného tuku a váží pouze 3 g. Každé květenství zahrnuje až 6 plodů.Období zrání nastává v posledních deseti dnech srpna. Výška rostliny dosahuje 5 m. Kvetení nastává v únoru až dubnu. Odolává teplotám až -32 °C.
Kavkaz
Raná odrůda se smaragdově zeleným olistěním. Výška rostliny je až 3 m, koruna je úzce pyramidální, díky čemuž je keř kompaktní. Plody obsahují 68 % rostlinného tuku a váží až 3 g. Hektarový výnos výsadby je 22 centů lískových ořechů. Pěstuje se jako opylovač, vhodný pro mechanickou sklizeň plodů. Líska je zónována pro oblast Severního Kavkazu, ale úspěšně se pěstuje ve všech zahradnických zónách.
Mistrovský kousek
Nejproduktivnější líska vyšlechtěná ukrajinskými chovateli. Začíná plodit do 3 let po výsadbě keře. Dospělá rostlina produkuje až 9 kg ořechů. Období zrání nastává v posledních deseti dnech srpna. Výška lísky je až 4 m, plody se tvoří do 3 g, v každém květenství je až 8 kusů. Vyžaduje výsadbu odrůdy opylovače v blízkosti, množení probíhá řízkováním, výhonky z kořene nebo vrstvením. Obsah rostlinných olejů v ořechách nepřesahuje 65 %.
Moskevský rubín
Odrůdu vyšlechtil v roce 1957 akademik Yablokov v podmínkách ořechové farmy Zagatala křížením oblíbené nottinghamské lísky s pylem červenolistých kříženců. Je to jedna z nejlepších lísek pro pěstování v zahradách. Výška rostliny dosahuje 5 m, samčí jehnědy tvoří silný prach, což přispívá ke zvýšení produktivity.
Je charakterizována jako chladuvzdorná líska. Plody váží až 4 g, v každém květenství je až 15 kusů. Když je ořech zralý, zbarví se do karmínově červené, což odpovídá barvě olistění. Rostlinné tuky v jádře obsahují až 63 %. Doba zrání pro sklizeň spadá do prvních deseti dnů v říjnu.Z každé rostliny se odstraní až 4 kg plodů. Pěstuje se jako hlavní keř i jako opylovač.
Akademik Yablokov
Odrůda byla získána v roce 1961 a doporučuje se pro pěstování v severozápadní oblasti, ale v průběhu let pěstování vykazuje dobré výsledky v jiných zónách, zejména na severu. Výška lísky dosahuje 4 m. Trpí poškozením václavkou, mrazuvzdornost je na průměrné úrovni. Mladá rostlina produkuje málo samčích květů, ale plodí pravidelně. Vyžaduje výsadbu opylující odrůdy v blízkosti. Plody jsou velké a dozrávají v prvních deseti dnech října.
Zahrada
Středně velká běžná odrůda s dobrou mrazuvzdorností. Plody dozrávají v druhých deseti dnech září a jsou malé velikosti. Zelené listí. Pěstuje se všude, vyžaduje výsadbu opylující odrůdy poblíž. Obsah rostlinných olejů v ořechách je až 65 %.
Varšavská červená
Líska evropský s velkým pyramidálním keřem. Plody jsou velké a obsahují až 73 % tuku. Doba zrání připadá na druhých deset dní v září. Pěstuje se nejen pro svou sklizeň, ale také jako okrasná rostlina s neobvyklým červeným olistěním. Vyžaduje výsadbu odrůdy opylovačů. Samčí a samičí květenství lísky kvetou současně.
Prvorozený
Hybridní odrůda získaná šlechtitelem R. F. Kudasheva. Výška lísky dosahuje 4 m. Plody získávají hmotnost až 3 g, shromážděné v květenstvích až 5 kusů. ve všech. Obsah tuku v jádrech dosahuje 65 %.
Barcelona
Keř, až 5 m vysoký, má rozložitou, širokou korunu. Čepele listů jsou světle zelené barvy a velké velikosti. Odrůda má vysoký výnos, ořechy jsou velké a chutné. K jejich zrání dochází v prvních deseti dnech září. Mezi nevýhody patří možnost být ovlivněn moniliózou.Potřebuje, aby byli poblíž vysazeni opylovači. Obsah kalorií v jádře je vyšší než u ryb nebo masa, takže konzumace lidí s nadváhou je nežádoucí.
Anapa
Kavkazská odrůda vyšlechtěná na pobřeží Černého moře. Zrání nastává v prvních deseti dnech září. Květenství se skládá z 2-6 ořechů o hmotnosti až 2,5 g. Výška keře dosahuje 4 m. Začíná plodit 3 roky po výsadbě výhonku. Zimovzdorná líska s průměrnou imunitou vůči nemocem.
Isaevsky
Další hodná odrůda od chovatele Kudasheva. Tvoří velké dezertní plody a vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností (odolává teplotám až -42 °C). Rostlina je vysoká, se širokou korunou. Lískové ořechy zdědily nejlepší vlastnosti svých mateřských ořechů Tambovskiy ranniy a Akademik Yablokov.
Americká líska
Hybridní americký lískový ořech s výškou keře až 4 m. Kvetení nastává v dubnu až květnu a vegetační období trvá od dubna do září. Ořech je tvořen velký, cukr. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností.
Máša
Hybrid s červenými listy, který získal chovatel Kudasheva. Plody váží do 2 g, jsou charakterizovány jako dezertní ovoce a mají průměrný obsah tuku. Lískové ořechy snesou nízké teploty a poskytují bohatou úrodu.
Kateřina
Hybrid s červenými listy, získaný v roce 1961. Je považována za jednu z nejplodnějších odrůd, jejíž plody nabývají na váze až 5 g. Každý trs obsahuje až 8 kusů. Doba zrání připadá na posledních deset dní v září. Vyžaduje povinnou výsadbu opylujících odrůd. Odolnost proti mrazu je vysoká.
Čerkesské
Uznáván jako odrůda lidového výběru.Lískové ořechy mají vynikající mrazuvzdornost, nejsou náchylné k škůdcům a patogenům a jsou vhodné pro pěstování v aridním klimatu. Ořechy se shromažďují v kartáčích po 5 kusech. Jádro obsahuje až 66 % rostlinných tuků.
Čokoláda
Odrůda byla vyšlechtěna ukrajinskými šlechtiteli ve Výzkumném ústavu G. Vysockého. Vysoká rostlina dosahuje až 5 m, koruna je rozložitá. Kvete v únoru až dubnu, doba zrání je průměrná. Každý shluk ovoce obsahuje až 4 ořechy. Lískové ořechy snesou teploty až -37 °C.
Kuban
Produktivní líska s vysokou mrazuvzdorností. Plody získávají hmotnost až 4 g. Lískové ořechy jsou zónovány pro pěstování na území Krasnodar. Každá dospělá rostlina produkuje až 9 kg ořechů. Sklizeň lze sklízet mechanicky.
římský
Lískové ořechy vytvářejí plody o hmotnosti až 4 g. Jsou imunní vůči běžným chorobám, vyžadují však preventivní léčbu proti bakterióze. Mezi nevýhody patří nízká odolnost proti chladu a pravděpodobnost hniloby ovoce.
Společná siréna
Polská červenolistá odrůda, získaná v roce 1969. Keř dorůstá výšky až 5 m. Plody obsahují až 7 ořechů, které začínají dozrávat do září. Lískové ořechy mají dobrou mrazuvzdornost a trvale plodí.
Adyghe
Tato odrůda byla získána jako výsledek práce chovatele N.A. Thagushev v roce 1967. Má vysokou odolnost proti chladu a suchu, stejně jako imunitu vůči běžným chorobám. V ovoci je až 5 ořechů. Jádro obsahuje až 65 % tuku.
katalánština
Keř roste velký a listnatý. Ořechy se tvoří na špičkách větví, v plodech až 6 kusů. Lískové ořechy snesou teploty až -20 °C.Sklizňové zrání nastává v posledních deseti dnech září.
Lambert bílý
Vyznačuje se pomalým růstem keře, který je schopen dosáhnout středních rozměrů. Neplodnost obsahuje až 8 plodů, pokrytých bílou skořápkou. Doba zrání připadá na posledních deset srpnových dnů. Lískové ořechy jsou odolné proti chladu a úspěšně se pěstují v klimatu severního Kavkazu.
Cosford
Anglická odrůda pojmenovaná podle oblasti, kde byla vyšlechtěna v roce 1816. Líska je vysoká a rozložitá. Listy jsou zelené, ale na podzim se zbarvují do červena. Období zrání nastává v druhých deseti dnech září. Lískové ořechy začínají plodit brzy a vyžadují, aby byly poblíž vysazeny opylující odrůdy, ale samy se dají pěstovat jako opylovač.
Viktorie
Lískové ořechy ukrajinského výběru. Vysoký keř, který produkuje až 8 ořechů v každém plodu. Doba zrání připadá na druhých deset dní v září. Rostlina dobře snáší chlad a poskytuje bohatou a stabilní sklizeň.
Kterou odrůdu je lepší vybrat?
Lískové ořechy pro vaše stránky se vybírají především v závislosti na klimatických podmínkách. Obyvatelé jižních oblastí preferují odrůdy odolné vůči suchu a ve středním pásmu pěstují pouze rostliny odolné proti chladu. Jinak je výběr zahradníků zcela volný. Velikost plodů, barva listů, chuť a výnos jsou vybírány výhradně na základě osobních preferencí.
Vlastnosti výsadby a péče
Lísky nemají rády náhlé výkyvy teplot, proto je vhodné je vysazovat na východní a severní části svahů. Rostlina dobře roste ve stínu. Přímé sluneční záření jí škodí. Při silném ztmavení klesají ukazatele produktivity a mohou utrpět dekorativní vlastnosti..
V oblasti zvolené pro výsadbu lísky by hladina podzemní vody neměla být blíže než 1,5 m. Je lepší zvolit oblast umístěnou v blízkosti budov a plotů. Lísku není vhodné vysazovat na jižní stranu, protože probuzení přijde příliš brzy a keř bude trpět mrazem.
Péče o lískové ořechy spočívá nejen v zalévání a mulčování půdy, ale také v hnojení a prořezávání. Aby se zabránilo snížení výnosu, neměly by se větve uvnitř keře zahušťovat. Je také nutné pravidelně provádět preventivní postřiky proti škůdcům a chorobám.