Prvním domestikovaným zvířetem byla spolu s vlkem ovce. Schopnost žrát tvrdou a uschlou trávu, jíž jsou přizpůsobeny zuby ovcí a beranů, pomohla prvním lidem přejít z kočovného života na pastvinách k usedlému. Za tuto dobu jsme nasbírali obrovské zkušenosti s chovem a chovem tak nenáročného zvířete. Důležitá zůstává problematika studia stavby chrupu, který je nejen ukazatelem zdraví a věku ovcí.
Stavba zubů u ovcí
Zuby berana, stejně jako všechny artiodaktyly, jsou nápadnou částí vyčnívající z dásní. Skládají se z koruny, krku a kořene. Ten je ponořen do alveolární kosti, která jej fixuje. Obvykle má délku 6-10 mm. Krk od kořene ke koruně je méně výrazný. Přední řezáky mají tvar podlouhlého trojúhelníku.
Součásti zubu:
- Dřeň je centrální tkáň, ve které jsou soustředěna nervová spojení a krevní cévy.
- Dentin – obklopuje dřeň, bázi, jádro.
- Sklovina je vnější tkáň, nejsilnější část, která je při žvýkání nejvíce zatěžována, a proto je náchylná k destrukci.
Ze všech tkání v těle zvířete je sklovina nejtvrdší. Film, který se tvoří na povrchu zubu a chrání jej před působením kyseliny, mizí při mletí jídla.
Typy a jejich počet zubů
Beran žvýká trávu dvaatřiceti zuby (dentální vzorec I:0/3 C:0/1 P:3/3 M:3/3). Z toho: 8 předních řezáků a 24 molárů. Řezáky jsou umístěny pouze ve spodní části čelisti a nahoře je tvrdá patrová deska. Dlouhé řezáky mají úhel sklonu, který zajišťuje nejnižší možnou přilnavost k trávě (na rozdíl od jiných přežvýkavců).
Zajímavé je, že v německém městě Bonn se místo sekaček na trávu používají ovce, ty trávu tak dokonale vytrhají. Pro ovce je výhodnější žvýkat trávu se širokým povrchem zadní části čelisti, skládající se z falešných kořenových zubů (premolárů) a skutečných stoličkových zubů, neboli molárů. Centrální pár řezáků dolní čelisti se nazývá háky. Sousední dvojice jsou prostřední, následují rohové a okraje uzavírají řadu. Je rozdíl mezi řezáky stejné řady nebo arkády. Objem a výška arkády se od háčků k okrajům zmenšuje.Dlouhá mezera nezakrytá zuby od okrajů k premolárům se nazývá bezzubý okraj.
Proříznutí, změna, vymazání
Jehňata se rodí zpravidla bez zubů, některá se však rodí s jedním, někdy i třemi páry řezáků. Podle statistik háčky vybuchnou do týdne života jehněte. Již po měsíci se jehňata postupně překládají na seno. Pevná strava opotřebovává mléčné zuby a urychluje jejich výměnu. Stálé řezáky se výrazně liší od primárních řezáků v objemu a velikosti. Ale tři zadní stoličky zůstávají nezměněny.
Určení věku zvířete podle zubů
Uši zvířat jsou označeny od okamžiku narození, ale pokud se značka ztratí, lze věk určit podle zubní čelisti. Kritéria jsou tvar a pořadí náhrady molárů a řezáků.
Ve 4 letech aktualizace arkády končí. Je hustá, hladká, dobře uzavřená. Háčky jsou široké, bez známek opotřebení. Ve věku pěti let se sklovina ztenčuje a objevují se mezery. Ve věku 6-7 let se mezery rozšiřují a řezáky mají tvar dláta. Ve věku 7-8 let začíná vypadávání zubů.
Určení věku zvířete není obtížné, je důležité vzít v úvahu následující body:
- jaký typ čelisti má (přítomnost mléčných zubů nebo trvalých);
- jaké množství;
- stav (opotřebované nebo dokonce, jak se zavírají, jejich délka, přítomnost trhlin);
- jakou barvu (mléčně bílou nebo žlutou);
- zohlednit individuální vlastnosti (plemeno, výživa, životní podmínky).
Posloupnost období růstu zubů je následující:
| Stáří | Fáze růstu |
| 5-12 dní | háčky jsou řezané |
| 9-14 dní | 4 řezáky rostou (střední a vnější) |
| 2 měsíce | okraje vycházejí, délka arkády řezáků není stejná |
| 3 měsíce | Objeví se 1. molár (opadavý). |
| 9 měsíců | 2. molár viditelný dole |
| do 1 roku | Střední a vnitřní řezáky jsou kompletně vyměněny |
| po roce, až po roce a půl | proces výměny háčků za trvalé |
| 18 měsíců | 3. molár prořezává, okraje trvalých háčků jsou vymazány |
| 24 měsíců | 1. premolár dolní čelisti je dobře viditelný, řezáky a stoličky jsou zarovnány v jedné linii |
| 2 roky 5 měsíců | stopy otěru vnitřních korunek jsou špatně viditelné |
| do 3 let | všechny vnější řezáky jsou vyměněny |
| 3 roky 5 měsíců | úplná náhrada všech mléčných výrobků |
| 4 roky | arkádové vyrovnání |
| 4 roky 5 měsíců | žvýkání opotřebovává okraje |
| 5-6 let | jsou viditelné oděrky, kořeny vyčnívají z dásní |
| 6-7 let | háčky se ztenčují, mezery jsou patrné. Kořeny jsou pohyblivé, žloutnou, začínají vypadávat, tvar se mění na čtyřhranný |
Důležité! Správná výživa pomáhá ovcím udržet si zuby zdravé a neporušené, takže k utracení dochází později.
Když jsou ovce utraceny kvůli stáří
V průměru se ovce dožívají až 15 let. Pokud ovce ztratí zuby, znamená to, že nebude schopna správně jíst. Bez ohledu na věk není pro farmáře rentabilní chovat ho. Je nutné vyšetřit každé zvíře, které dosáhlo kritického věku, a osobně se rozhodnout: utratit nebo nechat na měkké potravě.
Kvalita zubů a krmiva
Od 5. měsíce začíná kvalita jídla ovlivňovat míru opotřebení čelistí. Spásání staré trávy, která ztvrdla, urychlí opotřebení prstů. Šťavnatá zelí je vhodnější pro něžný věk jehňat.Pokud ovčí potrava obsahuje převážně balastní látky, řezáky se příliš rychle zkracují, což se může dostat až k dásním.
Nedostatek tření naopak přispívá ke zvětšení postranních řezáků, které zraňují dutinu ústní. Dalším důvodem oděru je teplá voda – do 6 let mohou ovce přijít o část zubů.
To je zajímavé! Navzdory drsným životním podmínkám se ovce tlustorohá dožívají až 24 let.
