Začínají chovat ovce, aby získali mléko, maso, sádlo a cennou vlnu. Proces chovu ovcí zahrnuje zohlednění zvláštností chovu a krmení. V oblasti chovu ovcí se vytvořily tradice a určité podmínky. Pokud budete dodržovat pravidla a budete se řídit radami zkušených chovatelů ovcí, můžete chovat zdravá zvířata a mít dobrý zisk.
- Biologické vlastnosti
- Výběr plemene pro chov
- Maso
- Maso-tuk
- Mléčné výrobky
- Vlněný
- Doporučení pro začátečníky
- Příprava prostor
- Požadavky na umístění
- Montáž podavačů a napáječek
- Potřebné vybavení a inventář
- Organizace pěší zóny
- Veterinární souprava
- Pravidla pro chov a péči o zvířata
- Strava
- Pro dospělé
- Pro mladá zvířata
- Vlastnosti reprodukce
- Nemoci a jejich léčba
- Podnikatelský plán chovu ovcí
- Výdaje
- Zisk a návratnost
- Výběr prodejních kanálů produktů
Biologické vlastnosti
Ovce poskytují vlnu, maso, mléko, sádlo a vnitřní tuk. Kůže se po vyčinění používají jako dekorativní krytina a také jako materiál na výrobu teplého oblečení a obuvi. Charakteristiky zvířat umožňují plánovat proces pěstování a zároveň získat zisk z doprovodných odpadních produktů zvířat:
- ovce rychle přibývají na váze;
- samice jsou schopny rodit dvakrát ročně;
- ovce jsou odolné vůči chorobám a teplotním změnám.
Odkaz! Farmáři tvrdí, že péče o artiodaktyly je organizačně jednodušší než péče o dobytek.
Výběr plemene pro chov
Při výběru plemene se berou v úvahu předem stanovené priority. Pěstování pro výkrm zahrnuje krátkodobou údržbu a zvýšené množství bílkovinného krmiva. Pokud jsou ovce chovány pro produkci mléčných výrobků, pak se volí speciální plemena.
Maso
Zvířata masných plemen se vyznačují velkou velikostí a vysokým přírůstkem hmotnosti. Na maso se doporučuje zakoupit následující plemena:
- Romanovská;
- západní Sibiř;
- Kuibyshevskaya;
- Volgograd;
- dopper;
- suflock.
Maso-tuk
Masotučná plemena se nazývají tlustoocasá. Zvířata mají tendenci hromadit tuk. Doporučují se následující plemena:
- Gissar;
- Kalmyk;
- edilbaevskaya.
Mléčné výrobky
Pro výrobu sýrů z ovčího mléka se nakupují mléčná plemena. Plemena s úzkými specifikacemi se v domácím chovu téměř nikdy nepoužívají, protože výroba sýra má mnoho nuancí:
- zvartbles;
- Východofríské.
Vlněný
Jedna vlněná ovce vyprodukuje ročně až 23 kilogramů vlny. Běžná jsou následující plemena:
- Karakul;
- Tushinskaya;
- Lincoln;
- kavkazský
Doporučení pro začátečníky
Pro začínající chovatele, kteří je plánují chovat doma, bude jednodušší začít s chovem univerzálních plemen:
- plemeno Romanov. Ovce se dokážou přizpůsobit různým podmínkám, jsou plodné a dosahují velkých velikostí. Samci váží asi 100 kilogramů, samice - 50 kilogramů.
- Gorky plemeno. Určeno k produkci masa, vlny, mléka. Samci a samice rychle přibývají na váze a svalové hmotě. Zvířata jsou odolná vůči nemocem.
- Plemeno Kuibyshev. Vhodné na pastvu. Samice ovcí dosahují 70 kilogramů a jsou schopny produkovat potomstvo 3-4 jehňat.
Hospodaření na usedlosti by mělo být organizováno tak, aby to vyhovovalo jak domácím mazlíčkům, tak majitelům. V bytě se nedoporučuje chovat ani jednoho berana nebo ovci. Chov několika hlav vyžaduje vybudování vybavených prostor. V tomto případě je nutné vyrobit speciální kotce pro ovce, aby se mohly volně pohybovat v rámci oploceného areálu.
Udržet 50-100 hlav vyžaduje speciální přístup. Pro ovce jsou vybudovány speciální prostory, které musí být vybaveny v souladu se základními požadavky. K údržbě farmy je nutný kvalifikovaný personál.
Příprava prostor
Místnost pro chov ovcí se nazývá ovčín. Je postaven na speciálně vybraném místě, které splňuje základní požadavky.
Požadavky na umístění
V chovu ovcí je běžná praxe využívání letních a zimních prostor. Na léto je pro zvířata vybudován provizorní přístřešek a na zimu se ovce přemístí do teplé vytápěné místnosti. Tato technika pomáhá vyřešit několik problémů.V létě na dočasném místě dostávají zvířata sluneční světlo, volně chodí po území a živí se trávou. V zimě žijí pod umělým osvětlením při příjemné teplotě vzduchu. Pokud si vyberete místo pro stavbu dočasného letního domova nebo zimního ovčína, měli byste vzít v úvahu, že místnost musí být postavena na rovném povrchu, chráněna před vlhkostí a průvanem.
Montáž podavačů a napáječek
Důležitou podmínkou pro pěstování je organizace výživy. Zvířata musí mít přístup k jídlu a pití po celý den. Krmítka a misky na pití jsou instalovány ve výšce 1-1,5 metru od podlahy. Aby nedocházelo ke ztrátám potravy, jsou pod podavače instalovány speciální lapače na sběr zbytků. Nejjednodušší možností instalace podavače je instalace dlouhého stojanu instalovaného podél stání. Pro volný, ale kontrolovaný přístup je stánek obehnán speciální mříží. Umožňuje zachránit jídlo před zkázou a strčit ovčí hlavu do krmiva. Krmítka a napáječky jsou společné nebo individuální, pokud jsou zvířata chována odděleně.
Odkaz! Mnoho farem má zavedená pravidla pro hodinové krmení, ale je nutné ponechat krmivo a vodu pro trávu k dispozici nepřetržitě.
Potřebné vybavení a inventář
Chovatelé ovcí doporučují zakoupit speciální vybavení předem. Pro údržbu a péči budete potřebovat nářadí na sklizeň a čištění ovcí a také nůžky na ovce.
Při porážce zvířat budete potřebovat speciální vybavení:
- nože na řezání kadáverů;
- Nůžky na stříhání vlny;
- chladicí komory pro skladování masa.
Pro získávání mléka od ovcí je instalován dojící stroj. Toto zařízení pomáhá volně dojit zvíře.Dojící stroj je speciálně navržené zařízení s žebříkem pro zvedání zvířete, plošinou a hlavovým držákem.
Organizace pěší zóny
Bez cvičení začnou ovčí svaly ochabovat. Každá ovce potřebuje k procházce plochu 2 až 4 metry čtvereční. Aby nedošlo ke ztrátě zvířete, musí být prostor pro vycházky po obvodu oplocen plotem vysokým alespoň 1,5 metru.
Veterinární souprava
Pro případ neočekávaného onemocnění ovcí je připravena veterinární lékárnička.
Chovatel ovcí by měl mít ve svém arzenálu následující položky:
- sprej pro léčbu poškození kůže;
- dehet;
- antihistaminika;
- klystýr;
- stříkačky;
- vata;
- turnikety.
Informace! Pokud je zjištěno vážné poškození nebo změna v chování zvířete, musíte zavolat veterináře.
Pravidla pro chov a péči o zvířata
Existuje mnoho způsobů, jak chovat a chovat ovce. Výběr závisí na schopnostech vlastníků a také na směru cílů údržby.
Existují 3 hlavní typy chovu:
- Pastvina. Nejlepší volba pro velkou farmu, kdy oblast umožňuje ovcím pastviny na procházky.
- Stánek. Jedná se o metodu, kdy se o ovce starají v ovčínech, pro pastvu je nutné doprovázet zvířata do stáda a zaplatit služby pastýře.
- Smíšený. Metoda, při které jsou ovce chovány na dvoře s jinými domácími zvířaty a přicházejí do kontaktu s ptáky nebo dobytkem.
Každá metoda diktuje svá vlastní pravidla. Majitelé ovcí nacházejí jedinečná řešení pro své vlastní farmy, která usnadňují péči.
Strava
Stravování je důležitou podmínkou údržby. Prvky, které by měly být součástí stravy každého zvířete, se mohou lišit v závislosti na věku a účelu chovu.
Pro dospělé
Krmení dospělých ovcí by mělo být pravidelné a vyvážené. Základem stravy je rostlinná strava, protože ovce jsou býložravci. V létě zabírají trávy 80 % celkového objemu. Mladé větve stromů jsou pro zvířata prospěšné.
Kromě bylin obsahuje strava následující položky:
- seno, zelenina, obilí;
- šťavnaté krmivo;
- masokostní moučka;
- křída;
- sůl.
Dospělá zvířata jsou krmena kombinovaným krmivem. Jde o směsi, do kterých jsou předem přimíchány vitamíny a minerály potřebné pro zvířata.
Nedostatek prvků můžete určit chováním ovcí:
- pokud začnou žvýkat hadry, kůru stromů nebo vlnu, znamená to nedostatek vápníku a fosforu;
- mimovolní svalové kontrakce svědčí o nedostatku hořčíku;
- popraskaná kůže, výskyt ekzémů, vypadávání vlasů vyžadují přidání zinku.
Nadbytek vitamínů může být zdraví škodlivý, proto má vyvážená strava pro zvíře velký význam pro začínající i zkušené chovatele ovcí.
Rada! Teplá, čistá voda by měla být ovcím volně dostupná po celý den, aby se kompenzovaly přirozené ztráty tekutin.
Pro mladá zvířata
Mláďata zůstávají první týdny u matky. Pokud se samice z nějakého důvodu nemůže krmit, pak se mláďatům nabízí kravské mléko ředěné vodou, případně kojenecká výživa připravená podle pravidel.
Vlastnosti reprodukce
Jednou z podmínek chovu ovcí je cílený chov ovcí. Samice dosahují reprodukčního věku v 7 měsících. Muži dosahují tohoto věku o 1,5 roku. Pro páření jsou vybírána dobře živená, klidná zvířata, která nemají žádné abnormality.
Chov ovcí začíná v teplé sezóně. Samice je přivedena k beranovi na 5-7 hodin, poté odvezena k řádnému odpočinku.Jeden beran může pokrýt až 10-15 ovcí, ale zkušení chovatelé radí mít na farmu dva berany. Tipy na chov:
- období příznivé pro páření trvá od konce července do začátku října;
- Během tohoto období jsou samci drženi v temné místnosti, daleko od ovcí, a vypuštěni k přímému smrštění;
- Cyklus u žen trvá od 14 do 19 dnů;
- těhotenství lze diagnostikovat laboratorními metodami nebo určit podle změn chování;
- Březost ovce trvá asi 5 měsíců.
Samice může mít 2-3 jehňata. Jehňata je lepší chovat v prvních týdnech života vedle samice. Zvíře může poskytnout dostatečnou výživu pouze dvěma jehňatům, takže pokud je třetí nebo čtvrté jehně, je nutné zajistit doplňkové krmení.
Nemoci a jejich léčba
Zdraví hospodářských zvířat je jednou z prioritních podmínek chovu. Je nutné sledovat stav zvířat.
Mezi nebezpečné příznaky onemocnění patří následující příznaky:
- prudké zvýšení tělesné teploty;
- bezpříčinné záškuby uší;
- nedostatek chuti k jídlu;
- rozvoj konjunktivitidy;
- ztráta váhy;
- kulhání;
- kašel.
Běžné nemoci ovcí lze vyléčit, pokud se přijmou rychlá opatření.
Choroba | Jak léčit | Známky |
Zápal plic | Je předepsána léčba antibiotiky, podán dostatek tekutin a ovce jsou ponechány v individuálním kotci, dokud se stav nezlepší. | Ztráta chuti k jídlu, kašel, náhlá změna tělesné teploty. |
Zánět dřeně | Hniloba se odřízne a kopyta se ošetří speciálními sloučeninami. | Bakterie pronikají do dutých prostor na kopytech a způsobují hnilobu. Stav způsobuje kulhání. |
Kosterní dystrofie | Je předepsán kurz vitamínů, revidována strava a přidáno zvýšené množství vitamínu E. | Hubnutí, apatie, slabost, svalová atrofie. |
Nadýmání v bachoru | Ke zmírnění stavu zvířete se zavede plynová trubice, zkontroluje se strava a na chvíli se zavedou fermentované mléčné výrobky. | Porušení diety vyvolává plynatost, nadýmání, ztrátu chuti k jídlu a hubnutí. |
Otrava | Umyjte solí a rostlinným olejem. | Zvracení, slabost, ztráta koordinace. |
Bezoarova nemoc | Léčí se vitamínovými doplňky a injekcemi speciálních léků. | Požírání vlastní kožešiny začíná, když zvířatům chybí určité látky ve stravě. |
Vzhled vší na těle ovcí přináší spoustu nepříjemností. Zvířata začnou svědit a chovat se neklidně. Pokud mají ovce vši, je nutné je umýt speciálními prostředky. Speciálně ostříhané ovce jsou ošetřeny roztokem Diazinonu. Další ošetření se provádí po 2 týdnech.
Podnikatelský plán chovu ovcí
Než se pustíte do chovu ovcí, musíte si udělat jasný plán, který zohlední nutné náklady. Prodej produktů je důležitou součástí plánu.
Výdaje
Počáteční kapitál na nákup ovcí je plánován s ohledem na náklady na údržbu areálu. Ovce potřebují prostorný prostor. Pokud je ve vlastnictví, pak plánují platit pouze náklady na energie. Samostatnou linií výdajů je nájem nebo nákup pozemku. Ceny se budou pro každý region země lišit.
Finanční plán chovu 80-100 kusů zahrnuje tyto položky:
- náklady na potřebné vybavení (notebook, tiskárna, pokladna, chladničky, obchodní zařízení) – 440 tisíc rublů;
- investice do otevření samostatného podnikatele (pronájem, nákup ovcí, výstavba prostor) - 1,5 milionu rublů;
- platy zaměstnanců.
Odkaz! Rizikovými faktory v každé fázi mohou být riziko nepřítomnosti spotřebitele produktu a také riziko ztráty produktu v důsledku nepředvídatelných podmínek.
Zisk a návratnost
Návratnost podnikatelského záměru se počítá na dobu 19 měsíců. Plánuje se, že ztráty budou plně kompenzovány do 4. měsíce existence farmy. Investice se musí vrátit se ziskem z prodeje produktů: mléko, maso, vlna. Jednou z podmínek kompenzace je prodej chovaných ovcí. Výměnu prodaných hlav je přitom nutné odůvodnit odchovem mladých zvířat od samic.
Výběr prodejních kanálů produktů
O prodejní trh je třeba se předem postarat. Důležitou součástí plánu prodeje je dohoda s těmi, kteří budou produkty nakupovat.
Způsoby prodeje zboží:
- porážka chovaných ovcí a prodej jedné po druhé prostřednictvím vaší vlastní maloobchodní prodejny;
- prodej odchovaných mladých zvířat bez výjimky;
- bourání masa, prodej do obchodních řetězců a zprostředkovatelů;
- prodej vlny, mléka pro výrobu sýrů.
Maso lze prodávat prostřednictvím obchodních řetězců, kaváren nebo restaurací. Dobrý příjem pochází z vlastního prodeje. Při práci se zprostředkovateli se doporučuje používat speciální marketingové techniky. Poskytujte speciální slevy při uzavírání dlouhodobých smluv. Při plánování realizace je nutné zvážit zásady propagace produktu: reklama v médiích, distribuce letáků.