Kanadské včelaření má mnoho výhod. Toto odvětví zemědělství v mnoha ohledech předčí ostatní země. Za posledních 10 let se včelařství v Kanadě rychle rozvíjí. Zároveň se zvyšuje produkce a export medu a posiluje se i komerční sektor. Navíc dochází k rozšiřování počtu včelstev na pozadí snižování počtu včelařů.
Historie kanadského včelařství
Včely se poprvé dostaly do Kanady před 250 lety. Přivezli je angličtí a francouzští migranti.Včely byly přepravovány ve slaměných pytlích, které byly zabaleny v pilinách a ledu. Hmyz sám měl různé barvy a vlastnosti chování, protože se objevil jako výsledek křížení různých plemen.
https://www.youtube.com/watch?v=1NW8mPv2QW0
Mateřský chov nebyl v Kanadě rozvinut. Zpočátku včelaři metody přezimování hmyzu ani nepoužívali. Včelí balíčky s královnami byly ve veřejném vlastnictví a byly dovezeny z jižních oblastí Spojených států. Hmyz se rychle vyvíjel a dával dobrou úrodu.
Situace se výrazně změnila, když do země vstoupila v roce 1990 akaropóza a v roce 1995 varroatóza. V blízkosti včelích školek ve Spojených státech se navíc objevilo mnoho zabijáckých včel. O něco později se objevil nový parazit, a to malý úlový brouk. Proto byl dovoz hmyzu ze zahraničí zakázán a začali se věnovat chovu matek a optimalizaci zimování.
Vzhledem k tomu, že Kanada má drsné klima, byly včely přemístěny do rámovaných úlů. Technologie průmyslového chovu včel v zimě byla po dlouhou dobu zdokonalována. To umožnilo dosáhnout 95% perzistence hmyzu.
Vzhledem k tomu, že různá plemena byla ve veřejné doméně, Kanada zůstala neobvyklou směsí druhů. Přitom v něm převažovali Italové.
Přednosti jejich technologie
Velké včelíny jsou považovány za důležitý rys kanadského včelařství. Patří mezi ně 2-6 tisíc včelích rodin. Žádná jiná země nemá tak velké farmy.Součástí včelína musí být místnost pro stáčení medu. Je vybavena paletami a vysokozdvižným vozíkem.
Převážná část práce je přitom automatizována. Mezi hlavní cíle produkce medu patří udržování zdraví lidí a včel. Zde pomáhá automatizace.
Včelíny jsou vybaveny tak, aby v čerpací místnosti medu nebyly žádné prahy ani schůdky. Toto zařízení umožňuje zařízení volně vstupovat a přepravovat produkty. Kromě toho lze med snadno přemisťovat z jedné komory do druhé pomocí koleček. Samotné úly sedí na paletách po celý rok. Automatizované linky ve velkých včelnicích umožňují získat až 6 tun medu během 8 hodin.
Ve včelíně je vždy termální místnost. V druhé polovině léta se uzavřené plásty často skladují ve speciální přihrádce. Navíc se tisknou na podzim. Tepelná místnost se používá před čerpáním. Uzavřené plástve se v ní umístí na 3 dny při teplotách +30-40 stupňů. To pomáhá zjednodušit proces čerpání medu. Výsledný produkt se nalije do nádrží a nechá se usadit. Poté se nalije do sudů o objemu 200 litrů.
Dalším charakteristickým rysem technologie používané v Kanadě je vysoká poptávka po včelách jako opylovačích mezi farmáři. Mnoho lidí, kteří se zabývají zemědělstvím, uzavírá smlouvy se včelaři během kvetení medonosných plodin. Zajišťují zásobování včelstev. Cena 1 včelstva je 100 USD. To pomáhá včelařům získat rychlý příjem.
Typy kanadských úlů
V Kanadě převažují úly Langstroth-Root, které zahrnují 5 budov. Odpichový otvor o velikosti 2-2,5 centimetru je umístěn pouze zespodu.V úlu musí být instalována dělicí mřížka, která zabraňuje vystěhování matky z těla. K zazimování slouží pouze 1 budova.
Základní včelařské metody
V Kanadě se často používá technika Mishak. Říká se mu také pavilon. Včelín je podle této technologie mobilní pavilon, který je připojen k přívěsu auta.
Slavné včelíny v Kanadě
Farma Tadeusze Pal je považována za nejslavnější včelín v Kanadě. Tam pracuje se členy své rodiny a několika polskými zaměstnanci. Farma Pala se rozkládá na 120 malých pozemcích, které se nacházejí v okruhu 110 kilometrů.
V každém bodě je přibližně 35 rodin. V tomto případě jsou úly umístěny na paletách po 4 kusech ve 2 řadách. Vchody jsou otočeny různými směry. Včelín má elektronického pastýře, který přijímá energii ze slunce. Je nutné chránit včely před medvědy.
Kanadské včelaření má mnoho zajímavých funkcí. V této zemi se pěstují unikátní plemena včel. Navíc je tento typ činnosti převážně automatizovaný.
