V Rusku bylo v poslední době vyšlechtěno mnoho plemen křepelek. Například estonské křepelky byly do země přivezeny a chovány od konce roku 2000. Plemeno je oblíbené mezi soukromými chovateli drůbeže. Zvažme popis, výhody a nevýhody, produkční vlastnosti plemene. Jak chovat, krmit a chovat čistokrevné ptactvo v domácnostech.
Chov
Estonské plemeno vychází ze dvou dalších plemen – japonského a faraonského.Nová odrůda byla vyšlechtěna s cílem produkovat větší a produktivnější maso-vaječnou drůbež. Výsledkem bylo plemeno, které neztratilo potenciál svých rodičů, ale získalo cenné vlastnosti - hmotnost jatečně upraveného těla se zvýšila o 40-50%, míra přežití kuřat vzrostla na 98%. Maso estonské křepelky je chutnější, trochu tučnější, ale vypadá atraktivně.
Vzhledové a užitkové vlastnosti drůbeže
Peří křepelek je podobné barvě divokých ptáků, peří různých odstínů hnědé, výrazné pruhy na těle. Estonské samice jsou o 20–25 % větší než muži. Ptáci tohoto plemene jsou aktivní, ale plachí, vyděsí je náhlé zvuky a pohyby.
Výhody a nevýhody plemene
Jak je vidět, nevýhody plemene jsou nepatrné a nedávají chovatelům důvod odmítnout chov plemene.
Jak pečovat a podporovat Estonce?
Estonské křepelky se chovají v klecích v jakékoli vhodné místnosti. Standardní klec je 1 m dlouhá, 0,5 m široká a 0,3 m vysoká. Pojme 2-3 tucty ptáků.
Udržování tepla je pro křepelky důležité, pokojová teplota by se měla udržovat na 22-25 °C. Již při 15 ˚С produkce vajec klesá a při 30 ˚С mohou křepelky dostat úpal. V každém ročním období musí v místnosti, kde je klec umístěna, běžet ventilační systém nebo musí být otevřené okno. Je důležité zajistit, aby nebyly žádné průvany.
Osvětlení by mělo být tlumené, jasné světlo dráždí ptáky, zvyšuje agresivitu a vyvolává klování. Na 15 čtverečních m. místnosti je potřeba umístit 1 lampu o výkonu 20W. Délka denního světla u křepelek je 16 hodin, pokud je kratší, samice sníží produktivitu. Úroveň vlhkosti – 60-70%. Když je vzduch suchý, ptáci ztrácí peří, mají žízeň a málo jedí.
Krmení křepelek
Křepelky estonského plemene jsou chovatelé masa a vajec, takže pro růst masa a tvorbu vajec musí přijímat živiny. Zvířata se krmí krmnými směsmi nebo chcete-li získat chutnější a ekologičtější maso a vejce, vlastnoručně připravovanou obilnou kaší. Složení směsí zahrnuje nejen zrna různých obilovin a luštěnin, ale také odpad z jejich zpracování, zeleninu a kořenovou zeleninu, kterou je potřeba nastrouhat na jemném struhadle. K těmto ingrediencím přidejte čerstvé bylinky, ale i křídu, mušlí nebo premixy, které obsahují všechny potřebné minerální složky.
Je vhodné a výhodné krmit samice křepelek krmivem speciálně určeným pro nosnice. Obsahuje složky, které stimulují produkci vajec, a také obsahuje vápník, díky kterému je skořápka pevná. Spotřeba krmiva na 1 estonskou křepelku je 35 g denně.
Chov a inkubace
Samce od samice rozeznáte podle vnějších znaků a opeření již ve věku jednoho měsíce. Peří na hrudi samců je jednotné červené nebo okrově žluté barvy, bez skvrn. Jejich hlava a zobák jsou větší než u samic. Stavba těla křepelek je ladnější, opeření na hrudi má tmavé skvrny.
U dospělých ptáků lze pohlaví určit podle žlázy, která se u samců nachází v blízkosti kloaky. Vypadá to jako tuberkulóza.Samice takovou žlázu nemají. Pro čistokrevný chov by měli být vybíráni pouze čistokrevní estonští samci a samice.
Reprodukce
Doma si křepelky samy vajíčka nelíhnou. Křepelky se líhnou v inkubátoru. Pro získání oplodněného inkubačního materiálu z dobytka se vytvoří rodiny 1 samečka a 4-5 samic. Za takových podmínek dosahuje oplodnění vajíček 75-80%.
Výběr vajec pro inkubaci
Vejce vhodná k inkubaci se sbírají do týdne a musí být čerstvá. Vybírejte velké a nadprůměrné velikosti, s neporušenými a silnými skořápkami. Jeho barva a struktura by měly být normální. Pro chov estonských křepelek je vhodný běžný inkubátor pro domácí použití. Inkubační režim: v prvních 1,5 týdnech udržujte teplotu 37,7-37,8 °C a vlhkost v rozmezí 55-65 %. Poté snižte vlhkost na 40-45%. První 2 týdny je potřeba vajíčka otočit, pak to není nutné.
Poté nastavte teplotu na 37,3 °C, zvyšte vlhkost na 75 %. 16.-17. den se líhnou křepelky. Tento proces jim trvá 1-3 dny. Nemůžete zasahovat a pomáhat kuřatům vylézt ze skořápky, musí to udělat sama. Míra líhnivosti estonských křepelek je vysoká – 85–90 %.
Poté, co se všechna mláďata estonských křepelek vylíhnou, jsou umístěna do chovu, kde jsou chována až do věku 3 týdnů. Nad křepelkami je zavěšena červená lampa, která je zahřeje a osvětlí. V prvních 5 dnech je teplota nastavena na 35,5-36 °C, poté na 9-11 dní - 32,5-33,5 °C, poté se postupně snižuje na 25 °C. První 2 dny se krmí na kusu papíru, poté se jídlo nasype do mělkého krmítka. Do odchovny umístěte misky na pití s čistou teplou vodou.Mláďata se nejprve krmí 5-6krát denně a od 3 týdnů se převádějí na 3 krmení denně.
Vlastnosti chovu pro maso
Estonské křepelky rychle rostou a začínají snášet vejce již v 1,5 měsíci. Na maso se chovají až 3,5 měsíce. Nejlepším krmivem pro brojlery je krmná směs. Samice a samci jsou chováni a krmeni odděleně, v různých klecích. Chcete-li to provést, určete pohlaví každého jednotlivce a oddělte je. Když jsou estonské křepelky chovány odděleně, lépe jedí, chovají se klidně a rychleji přibírají na váze. V místnosti s klecemi můžete nechat tlumené světlo, aby křepelka na potravu vždy viděla. Krmivo a voda by měly být ptákům neustále k dispozici.
Časté nemoci
Když jsou estonské křepelky chovány pohromadě, jsou běžné infekční choroby. Pravděpodobnost jejich výskytu a šíření je vyšší, pokud nejsou dodržována pravidla údržby. Patogeny se šíří špinavou podestýlkou, jídlem a vodou. Aby se zabránilo rozvoji nemocí a poruch trávení, musí být ptáci léčeni antibiotiky. A pokud se nemoc již rozvinula, okamžitě začněte léčbu. Při absenci správné terapie můžete přijít o část hospodářských zvířat.
Nebezpečí pro estonské křepelky představují také paraziti – helminti, vši a pojídači peří. Utlačují ptáky, což způsobuje pokles produktivity. Aby se nečekalo, až se tak stane, je nutné zvířata pravidelně ošetřovat anthelmintiky a prostředky proti vnějším parazitům.
Kde koupit a kolik stojí pták?
Mladá zvířata, násadová vejce a dospělé estonské křepelky lze zakoupit na množírnách, které chovají toto plemeno. Tam můžete také získat veterinární osvědčení potvrzující, že ptáci jsou zdraví.Cena za 1 křepelku dosahuje 50 rublů, každý prodejce má však jinou cenu, takže před nákupem musíte zkontrolovat ceny.
Estonské křepelky se doporučuje nakupovat pouze z množíren a ne od soukromých osob. Farmy mají záruku, že ptactvo je čistokrevné a je možné od nich získat množství produktů deklarované chovateli.
Křepelky estonského plemene lze zařadit mezi perspektivní odrůdy, které si mohou soukromí drůbežáři vybrat pro domácí chov. Můžete si chovat malé hospodářské zvíře pro vlastní potřebu, opatřit si maso a křepelčí vejce. Mnoho drůbežářů staví podnikání na chovu křepelek a otevřených farmách. Při správné organizaci přináší chov drůbeže zisk a potěšení.
