Chov křepelek je perspektivní odvětví zemědělství, dostupné soukromým chovatelům. Křepelčí vejce jsou kaloričtější než slepičí vejce a obsahují více fosforu, hořčíku, železa a vitamínů skupiny B. Vzhledem k jejich blahodárným vlastnostem jsou žádaná, stejně jako maso miniaturních ptáků bohaté na bílkoviny. Křepelky mandžuské jsou produktivní v obou směrech.
Popis, užitkovost a vlastnosti plemene
Vzhled křepelky mandžuské:
- žluté a hnědé peří se střídá a tvoří pestrý obal;
- lehký zobák a tlapky;
- černé skvrny na hrudi samic;
- pruhovaná čepice na hlavě samců.
Křepelky jsou jasnější než křepelky, ale jejich peří má méně černých skvrn. Mláďata různého pohlaví se od třetího týdne života liší v chování. Samci natahují krky a prskají. Plemeno patří k masnému plemenu. Manchus váží 270 gramů. Při pečlivém výběru vajec se vylíhnou „těžcí“ jedinci o hmotnosti 300 gramů. Francouzská odrůda dosahuje čtyř set gramů.
Hlavní klady a zápory
Křepelka mandžuská je v produkci vajec horší než japonská křepelka a hmotností než plemeno faraon. Ale pro začínající chovatele bude snazší vyrovnat se s mandžusky.
Křepelka zlatá je zajímavá jako okrasné plemeno. Pokud zkřížíte mandžuské s texaskými křepelkami, získáte masitější hybridy o hmotnosti 500 gramů. Kolem drůbežárny by měla vládnout klidná atmosféra.
Za ostrých zvuků vylétají ze strachu do klecí mandžuské křepelky a narážejí na mříže. Ptáci nemají dobrý kontakt s lidmi a není snadné s nimi manipulovat. Mačkání peří jim způsobuje bolest.
Při zavádění dodávek do restauračních řetězců vznikají potíže s velkými mršinami. Jejich velikosti neodpovídají standardním porcím, takže je kuchaři odmítají brát. Při prodeji soukromým kupujícím a prodeji prostřednictvím obchodů však problémy s ptáky nevznikají. Hlavní je mít povolení od hygienické inspekce.
Údržba a péče doma
Křepelky mandžuské jsou chovány v klecích. Jsou nenáročnější než jiná plemena. Ale kritické odchylky v teplotě, vlhkosti a osvětlení způsobují pokles produktivity a agresivity ptáků.
Pokoj, místnost
Klece s křepelkami jsou umístěny v zateplené stodole nebo v samostatné místnosti v domě. Ptáci nelze chovat na lodžii, balkoně nebo ve dvoře. Nejpřijatelnější možností pro velké množství křepelek je speciální místnost bez oken se systémem osvětlení, vytápění a ventilace.
Buňka
Křepelky jsou umístěny ve společných klecích. Pro ochranu před průvanem se doporučuje použít konstrukce ve formě překližkových krabic s mřížovými předními dveřmi. Požadavky na uspořádání:
- hustota osazení - 6 dospělých ptáků na 30 centimetrů čtverečních;
- velikost buňky mřížky - 15x15 milimetrů;
- povlečení - silná lepenka;
- nedostatek hřadů a hnízd.
Křepelky si pro vejce nestaví úkryty a vejce líhnou na podestýlce. Mladí ptáci jsou umístěni blíže k sobě, aby se zvýšila pravděpodobnost páření. Ložní prádlo se mění denně. V kleci jsou instalovány krmítka a napáječky. Také jednou týdně vyložili misku s pískem na koupání.
Teplota
Norma pro křepelky je 20-22 stupňů Celsia, plus minus 2 stupně. Když teplota výrazně klesne, slepice ztrácejí mateřský pud. Při přechodu z chladu do tepla a zpět se ptáci navzájem napadají.
Větrání
Navzdory své malé velikosti křepelky aktivně produkují teplo. Místnost s ptáky musí být pravidelně větrána, ale ne ochlazována. V průvanu ztrácí křepelky mandžuské peří a snášejí méně vajec. V zimě zajistí přístup čerstvého vzduchu digestoř. V létě stačí v domě větrat mírně otevřeným oknem.
Osvětlení
Ptáci jsou vystrašeni přímým jasným světlem. Pokud okna drůbežárny směřují na jih, jsou zastíněna pomocí žaluzií. Zářivky jsou instalovány v místnosti bez oken. Přípustný výkon konvenčních lamp je 50-60 wattů.
Vlhkost vzduchu
Suchý vzduch způsobuje u křepelek žízeň a sníženou chuť k jídlu, což negativně ovlivňuje produktivitu a opeření ptáků. Optimální vlhkost je 65 procent. Při intenzivním vytápění v zimě jsou v místnosti umístěny nádoby s vodou.
Vlastnosti průmyslového obsahu
Jak se chovají mandžuské křepelky na drůbežích farmách:
- 700 ptáků je chováno v jedné velké kleci o rozloze 20 metrů čtverečních;
- k ustájení křepelek se používají systémy klecí, které pojmou 250 křepelek;
- klecové komplexy jsou vybaveny sběrači vajec, napáječkami a podavači.
Průmyslový chov mandžuských křepelek se liší od domácího. Na metr čtvereční plochy připadá 35 křepelek. Hospodářská zvířata krmená pro maso nejsou rozdělena podle pohlaví. Pro získání vajec na prodej jsou nosnice chovány odděleně od samců a krmeny speciálním krmivem.
Strava
Divoké křepelky nacházejí potravu v houštinách trávy: drobný hmyz, semena rostlin. Drůbež vede méně aktivní životní styl. Jejich strava se skládá z drcených obilovin, určených k udržení metabolické rovnováhy a přibírání na váze.
Krmivo pro mandžuské křepelky se připravuje samostatně nebo se přidává směsné krmivo.
Od narození
Kuřátka křepelek mandžuských potřebují obohacené krmivo. Základem jejich stravy jsou proto připravené směsi.
Jak krmit vylíhlá kuřátka:
- 1. den - dát rozmačkané vařené vejce;
- 2.-4. den - do vejce přidejte tvaroh;
- 5.-7. den - do směsi vaječného tvarohu přidejte pšeničné obiloviny a směsné krmivo;
- 8.-20. den - místo vajec přidejte vařenou mrkev, sójový šrot, masový odpad.
V prvním týdnu života jsou kuřata krmena 5krát denně, od druhého týdne - 3-4krát.
V období dospívání
Mladí ptáci jsou krmeni 3krát denně. Optimální spotřeba krmiva je 30 gramů na jedince.
Směs se připravuje z produktů uvedených v tabulce:
název | Podíl v procentech |
Kukuřice | 25 |
Pšenice | 20 |
Sojový koláč | 25 |
Slunečnicový top | 19 |
Křída | 5 |
Rostlinný olej | 3,5 |
Premix | 2 |
S počátkem produkce vajec dostávají samice tvaroh a rybí moučku.
Abych dostal maso
Křepelky a křepelky určené k výkrmu se usazují odděleně. Teplota v místnosti je udržována na +22 stupních.
Režim krmení:
- ráno a odpoledne - rostlinná strava, zelenina;
- večer - drcený ječmen, oves, pšenice, kukuřice.
Vykrmení ptáci se převádějí na 4 jídla denně.
Chov
Pro chov se z různých odchovů vyberou 3-4 samice a jeden samec ve věku od dvou do osmi měsíců. Křepelčí rodina je umístěna v jedné kleci. Při přirozeném chovu vykazují křepelky mandžuské v hejnu hierarchii. Mezi ptáky vládne matriarchát. Vůdčí samice se jako první přiblíží ke krmítku a odežene slabé společníky. Vůdce hejna snáší největší vejce. Doba inkubace křepelčích vajec je 17 dní.
Vedoucí samice se někdy chovají agresivně a klují své příbuzné. S věkem se produkce vajec mandžuských křepelek snižuje.Starší jedinci jsou v síle nižší než mladí a často umírají pod zobákem. Křepelky snášejí vejce rok, zřídka dva. Proto jsou samice, které prošly vrcholem produkce vajec, transplantovány do samostatné klece a vykrmovány.
Pro líhnutí kuřat v inkubátoru je nutné dodržovat teplotní režim stejně pečlivě jako při chovu dospělých ptáků. Základní pravidla pro inkubační chov:
- Trvanlivost vajec před snáškou není delší než pět dní;
- skladovací teplota - +12 stupňů;
- Umístěte vejce ohřátá na pokojovou teplotu do inkubátoru;
- vyberte středně velké exempláře pravidelného tvaru s neporušenými skořápkami;
- Před nakladením vajec zahřejte inkubátor na šedesát stupňů;
- otočte vejce každé 4 hodiny.
Teplota a vlhkost v inkubátoru:
Index | Dny inkubační doby | ||
1-12 | 13-15 | 16-17 | |
Teplota (ve stupních Celsia) | 37,7 | 37,2 | 37 |
Vlhkost (procenta) | 60 | 50 | 70 |
Vylíhlá kuřata se umístí do líhně s nastavením teploty na +36 stupňů. Na měsíc se teplota každý týden sníží o 5 stupňů. Měsíční kuřata se přesazují do běžné klece a chovají se ve stejných podmínkách jako dospělé křepelky.
Možné nemoci
Mezi mandžuskými křepelkami jsou běžné následující nemoci:
- pseudomor - způsobuje zelený průjem, nepříjemný zápach ze zobáku, záklon hlavy a apatii. Křepelky mohou být asymptomatickými přenašeči patogenu. V závislosti na stadiu je vybrán komplex antibiotik;
- ornitóza - ptáci jsou rozcuchaní, vypadají neupraveně, trpí křečemi, které zesilují a vedou k smrti. Nemocné křepelky jsou odstraněny ze společné klece a ošetřeny vitamínovými komplexy;
- helminthiasis - paraziti infikují dýchací cesty a způsobují udušení ptáků.Pro léčbu je předepsán lék „Tiabendazol“;
- aspergilóza - plísňová infekce nejčastěji postihuje mláďata zvířat, způsobuje žízeň, slabost, dušnost, modré zobáky a tlapky. Onemocnění je obtížné vyléčit sami, takže byste měli kontaktovat veterináře;
- alopecie - peří vypadává kvůli nedostatku vitamínů A a B, síry a jódu a také kvůli průvanu nebo přehřátému vzduchu v místnosti. Pro léčbu se do stravy ptáků zavádějí vitamínové doplňky a reguluje se teplota v drůbežárně.
Typickým problémem křepelek jsou poranění úlekem. Ptáci se snaží létat v kleci a zraňují si křídla a tlapky.
Nosnice mají problémy se snáškou vajec:
- zadržování vajíček - vyskytuje se u mladých samic kvůli slabému tónu vejcovodu a nedostatku vitamínů;
- prolaps vejcovodu - pozorován při předčasné vajíčce, nedostatku vitaminu D.
Aby se zabránilo patologiím kladení vajec, křepelkám se podávají krmné kvasnice a rybí moučka.
Kolik to stojí a kde koupit?
Průměrné ceny mandžuských křepelek různého stáří:
- denní dávka - 25-30 rublů;
- týdně - 35-50 rublů;
- do měsíce - 70-120 rublů;
- měsíčně - 75-180 rublů.
Náklady na dospělé jedince se pohybují od sta do dvou set rublů.
Následující ruské farmy se zabývají chovem mandžuských křepelek:
- „Ural Quail“ - prodává vejce a kuřata, vyrábí klece a vybavení;
- „Bird Yard“ - nachází se v Krasnodaru, má zastoupení v Moskvě, specializuje se na chov různých plemen křepelek, vyrábí mláďata, klece a farmy na klíč;
- „My Quails“ je síť rodinných farem prodávajících mladá zvířata a vybavení.
Také reklamy na prodej ptáků a násadových vajec podávají soukromí chovatelé v oblasti Moskvy.