Neméně oblíbená plodina než rajčata a brambory. Papriku belozerka milují letní obyvatelé pro její nenáročnost, vynikající chuťové vlastnosti a odolnost vůči chorobám.
Kritéria odrůdy
Paprika Belozerka existuje již téměř 30 let. V průběhu let nejenže neztratil na své oblibě, ale také ji každým rokem zvyšuje. Pro získání úplnějších informací o něm hledají letní obyvatelé popis.
Keř:
- Polostandardní.
- Šíření.
- Výška 40-80 cm.
- Je tam hodně listí.
- Počet plodů na rostlině je 5-10 kusů.
- Květy jsou bílé nebo zelené.
- Zraje během 110-115 dnů (technické), 140-145 (biologické).
Pepř:
- Barva: v technické zralosti - žlutá, biologická - červená.
- Délka: 15 cm.
- Tvar: pravidelný kužel.
- Dutý.
- Tloušťka stěny: 5-8 mm.
- Hmotnost: 80-140 g.
- Dužnina: šťavnatá.
- Kůže: tenká.
- Chuť: lehce nasládlá s nádechem štiplavosti, ale ne horká.
- Dobře se skladuje a snadno se přenáší.
Právě pro tyto vlastnosti si pěstitelé zeleniny odrůdu Belozerka zamilovali.
Jak rostlinu zasadit a jak o ni pečovat?
Při pěstování této odrůdy papriky nejsou pozorovány žádné zvláštní znaky. Používá se metoda sadby.
Belozerka netoleruje transplantaci. Proto se pěstuje v malých nádobách nebo rašelinových květináčích.
Semena papriky se před výsadbou zkontrolují ponořením do vody a ta, která vyplavou na hladinu, se odstraní. Je velká pravděpodobnost, že se nezvednou. Poté se vybraný semenný materiál ponoří na 30 minut do roztoku manganistanu draselného. Poté se vytáhnou, usuší a zasadí.
Další možností je ponořit jej do zahřátého 3% roztoku peroxidu vodíku. Semínka jsou v něm 5 minut. To jim pomáhá dodávat kyslík, který stimuluje růst.
Poté se semena vysuší a zasadí do připravených nádob. Aby se rostliny nesbíraly, doporučuje se je okamžitě zasadit do samostatných květináčů. Zakryjte polyethylenem a počkejte na výhonky. Poté, co se objeví, je film odstraněn a je poskytnuto sluneční světlo. Optimální teplota +25 ⁰С.
Krmení sazenic
Pro posílení kořenového systému se sladká paprika krmí komplexními minerálními hnojivy. Je vhodné to udělat po objevení 3 listů. Voda s následujícím složením:
- 5 l. voda;
- 15 g superfosfátu;
- 5 g potašových hnojiv.
Po 14 dnech opakujte, zdvojnásobte množství látek obsažených v kompozici.
Přeneste na trvalé místo
Sazenice papriky ztvrdnou za 1-2 týdny. Je jí dána možnost zvyknout si na venkovní teplotu a klima. První dny chraňte před sluncem a průvanem.
Místo předem připravte, přidejte humus a rašelinu a vykopejte. Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 40-50 cm, s roztečí řádků 60 cm.Zvláštní pozornost je věnována prohlubování rostlin. Je třeba dbát na to, aby kořenový krček papriky Belozerka byl v jedné rovině se zemí.
S kořeny zacházejte opatrně, při přesazování se snažte je nepoškodit. Nemusíte vynakládat žádné zvláštní úsilí, abyste ji správně pěstovali. Pepř je teplomilná plodina, ale „Belozerka“ snáší změny teplot.
Péče na zahradě
Kultura nemá žádné zvláštní nároky na péči. Vyžaduje včasnou zálivku, kypření, odstranění plevele a hnojení. Výrobci doporučují formovat papriky do 2 kmenů. Tím se zvýší objem sklizně. Není třeba se bát, že by se zelenina zlomila, pevně drží na kmeni a je lehká.
Objem sklizně. Použití při vaření
Pro mnoho letních obyvatel je počet plodů, které rostlina produkuje, rozhodujícím kritériem výběru. Výnos papriky Belozerka je 7-8 kg na 1m2.
Papriky se používají na všechno. Jejich:
- Marinovat.
- V zimě se používá na saláty.
- Čerstvé saláty se připravují a používají při vaření.
- Zmrazit.
Všestrannost zeleniny potvrzuje mnoho zahradníků.
Názor letních obyvatel na odrůdu pepře Belozerka
Recenze poskytují začínajícímu letnímu obyvateli spoustu informací. Ti, kteří se s hybridem setkali, popisují své vlastní dojmy a někdy dávají rady ohledně pěstování plodiny.
Irina: „Ze všech moderních odrůd preferuji starou osvědčenou odrůdu paprik Belozerka. Nenáročná na péči, nemusí být ošetřována chemií. Navíc zaujme svou chutí a vůní.“
Sergey: „Pěstuji to už několik let. Dříve jsem používal metodu sadby, nyní ji sázím přímo do země. Papričky belozerka se teplotních změn nebojí. Vždy je úroda. Plody se skladují velmi dlouho v lednici. Pro delší skladování papriky zamrazím.“
Veronica: „Odrůdu pepře považuji za nejspolehlivější a také nenáročnou na péči. Skladuje se velmi dlouho a neztrácí své vlastnosti. Díky schopnosti odrůdy plodit za nepříznivých povětrnostních podmínek se manžel může v klidu věnovat své práci, než zařizovat skleník.“
Paprika belozerka je díky svým pozitivním vlastnostem pevně zakotvena v prvních řádcích hodnocení povinných druhů plodin.
