Prasata jsou všežravci s dobrým apetitem a při správném krmení rychle přibírají na váze. Chovatelé masných plemen, kteří mají vlastní zahradní pozemek, si kladou otázku: jsou všechny rostliny vhodné ke krmení? Je například možné krmit prasata vršky rajčat? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože přidání Solanaceae do stravy vyžaduje opatrnost a zkušenost, aby nedošlo k úhynu hospodářských zvířat.
Je možné dávat prasatům rajčata?
Receptura krmiva pro zvířata závisí na věku a účelu.V jednom měsíci jsou selata odstavena z dělohy a přemístěna do krmiva, kde by měly převažovat bílkoviny, které podporují rychlý nárůst hmotnosti. Pro trávení a podporu vitamínů se do jídla přidává vařená zelenina.
S věkem se zvyšuje podíl bílkovinných produktů, vařená zelenina se nahrazuje syrovou s výjimkou brambor. Pokud má chovatel prasat plantáž rajčat pěstovaných na otevřeném nebo uzavřeném pozemku, vyvstává otázka o možnosti dát zvířatům vrcholy a rajčata.
Zelenina patří do čeledi Solanaceae. Listy a stonky rajčat obsahují rostlinný glykosid – solanin. Alkaloid chrání rostlinu před sežráním zvířaty, protože ve velkých dávkách způsobuje otravu, dokonce smrt.
Ve zralém ovoci není solanin. U zelených rajčat závisí procento alkaloidu na stupni zralosti: čím nezralejší, tím vyšší. Selata do 3 měsíců a prasnice nejsou krmeny rajčaty v žádné formě a jejich nadzemními částmi.
Výhody a nevýhody
Složení rajčat tvoří 90 % vody. Chybí jim vláknina a bílkoviny, které jsou při krmení prasat nezbytné pro rychlý nárůst hmotnosti. Rajčata jsou nízkokalorické potraviny. V obsahu živin nejsou přeborníky, ale mají vysoký obsah draslíku, vitamínů A a C.
Draslík ovlivňuje funkci ledvin. Vzhledem k tomu, že prasata konzumují velké množství vody, zavedení rajčat do doplňkových krmiv prospěje fungování vylučovacího systému zvířat.
Pomocí rajčat, zralých i nezralých, můžete zlepšit chuť potravin, jako jsou derti, slupky z brambor, které usnadní jejich konzumaci.
Pravidla pro zavedení do stravy
Doporučuje se přidávat topy do stravy zvířat v malých množstvích ve směsi s jinými bylinnými doplňky. Specifická vůně čerstvých listů a stonků snižuje chuť k jídlu zvířat. Sušené rostliny používané jako vitaminový doplněk se konzumují snadněji.
Po sklizni na konci sezóny lze nadzemní části silážovat a krmit po celou zimu. Suché ovesné plevy (alespoň 5 % z celkové hmoty siláže) se přidávají do čerstvě vytrhaných keřů, které mají vysokou vlhkost. Při přidávání se směs zalévá kyselým odstředěným mlékem (pro lepší kvašení) v množství 0,5 litru na 100 kilogramů. Při krmení a silážování nepoužívejte části rostlin napadené plísní, plísní, nahnilé nebo dříve uschlé.
Chcete-li odstranit solanin ze zelených rajčat, stačí je namočit do osolené vody na 3-4 hodiny, přičemž vodu dvakrát vyměňte. Podobný výsledek bude získán, pokud se ovoce vaří po dobu 5-7 minut. Aby se zabránilo průjmu u zvířat, rajčata se zavádějí do doplňkových potravin v malých porcích, počínaje 100-200 gramy na hlavu. Maximální objem ovoce závisí na hmotnosti prasete, neměl by však přesáhnout 2 kilogramy.
Siláž na bázi rajčatových stonků a listů se začíná vyrábět v množství 0,5 kilogramu na zvíře. Denní objem rajčatové siláže přesahující 10 kilogramů může vést k otravě a úhynu hospodářských zvířat.
