Správně sestavená strava je klíčem nejen ke zdraví, ale také k rychlému nárůstu hmotnosti a skvělé prodejnosti selat. Této problematice věnují mimořádnou pozornost nejen zemědělci, ale i veterináři. Začátečníci se často ptají, zda je možné krmit prasata syrovými bramborami a zda to nebude mít negativní důsledky. Odpověď na tuto otázku vyžaduje určitou teoretickou přípravu.
Je možné dávat selatům syrové brambory?
Bramborové hlízy obsahují takové užitečné složky jako:
- vitamíny D a K;
- kyseliny askorbové a nikotinové;
- vitamín B.
Kalorický obsah a nutriční hodnota jsou dosaženy díky vysokému obsahu škrobu.Prasata jsou skvělá v konzumaci brambor, i když je krmí jednoduše smíchanými s obilovinami nebo jiným suchým krmivem. Zelenina má příznivý vliv na trávení a vstřebávání jakékoli jiné potravy.
Někteří farmáři dokonce experimentují a dávají bramborové vršky na krmení zvířat, ale odborníci to nedoporučují.
I přes své bohaté chemické složení nutriční složky v hlízách nestačí zcela nahradit čerstvé složky zelené potravy. Zelenina se používá jako alternativa k obilnému krmivu, ale pouze v množství 40 % z celkového množství přijímané potravy prasat. Jídelníček je koncipován tak, aby byl nejen vyvážený, ale i pestrý.
Brambory se doporučuje krmit prasaty v páře nebo vařené. Syrové hlízy se podávají pouze v přísně regulovaných množstvích. Jsou vitamínovým doplňkem denního menu. Obecně je lepší dávat vietnamským selátkům pouze vařenou zeleninu.
Podvodní skály
Při krmení prasat bramborami je důležité správně vypočítat míru spotřeby. Dospělé středně velké prase sežere denně až 4 kg hlíz. Zvířatům byste neměli dávat nahnilou, zkaženou nebo nemocnou zeleninu, protože to může výrazně poškodit jejich zdraví. Při vaření je nepřijatelné vkládat do pánve klíčky nebo zelené části rostliny. Voda, ve které se hlízy vařily, se okamžitě vypustí, protože se v ní hromadí solanin a další škodlivé látky.
Před podáváním brambor prasatům jsou ochlazeny. Prasata stěží rozlišují horko od chladu, což může mít za následek popáleniny. Vařené hlízy nemůžete připravit pro budoucí použití, protože rychle zkysnou a kazí se. Ideálně si před každým podáváním uvařte čerstvou porci.Tímto způsobem se můžete vyhnout otravám a poruchám v gastrointestinálním traktu.
Jak správně krmit brambory
Nadměrné podávání brambor selatům zhoršuje kvalitu masa, které se stává sypkým a bez chuti. Podobné účinky jsou pozorovány při chronické konzumaci kukuřice, otrub a pšenice. Brambory by se neměly používat jako hlavní krmivo.
Při přípravě hlíz je třeba věnovat pozornost jejich stavu. Zelená barva nebo skvrny svědčí o vysokém obsahu solaninu, což je nebezpečný jedovatý alkaloid. Taková zelenina je nebezpečná nejen pro člověka, ale i pro prasata a v žádném případě byste ji neměli krmit. Pokud nekvalitní hlízu sežere dospělé prase, hrozí mu střevní nevolnost, ale pro malé prase může být taková potrava smrtelná. Mladá zvířata by neměla být krmena syrovými bramborami, musí se vařit.
Vařené brambory se krmí prasatům od 3 týdnů věku, protože mají výbornou stravitelnost a vysoký obsah kalorií. Doporučuje se podávat samicím jako potrava za účelem zlepšení metabolických procesů v těle a zvýšení produktivity.
Nutriční hodnota
Bramborové hlízy jsou důležitými sacharidovými produkty. Zahrnují následující součásti:
- škrob (až 21 %);
- protein;
- tuky;
- minerální složky;
- celulóza;
- cukr.
Vláknina je pro prasečí tělo velmi obtížně zpracovatelná. Většina obsažených bílkovin jsou dusíkaté sloučeniny nebílkovinného typu. Zelenina obsahuje malé množství kyseliny askorbové, beta-karotenu, riboflavinu a thiaminu. Výživová hodnota zeleniny je asi 0,3 krmné jednotky.Na kilogram zkonzumovaných hlíz připadá 12 g stravitelných bílkovin. Tyto ukazatele se mohou mírně lišit a závisí na druhu zeleniny.
Obsah kalorií na každých 100 g hotového výrobku je přibližně 80 kcal. Suché látky zlepšují proces vstřebávání a urychlují vstup do těla. Nadměrná konzumace brambor prasaty přispívá k růstu tuku, ale zpomaluje proces růstu. Hlízy musí být zahrnuty do stravy selat, ale je třeba dodržovat bezpečnostní opatření. Je nutné hlídat kvalitu produktu a zabránit zvířatům v požírání shnilých, naklíčených nebo zelených hlíz.
Množství toxinů a patogenní mikroflóry můžete snížit spařením brambor vroucí vodou po dobu 20 minut.
Nejlepší možností pro krmení prasat jsou silážní brambory, ke kterým se doporučuje přidat řepu a rutabaga. Tím se nejen zvyšuje koncentrace vitamínů a nutričních složek, ale také se snižuje riziko žaludečních nevolností. Brambory se používají jako biologická přísada do každodenní stravy selat a dodávají jim další energii a vitamíny. Nemůžete udělat z hlíz hlavní jídlo a krmit zvířata pouze jimi. Zkušení chovatelé a specialisté vytvářejí jídelníček pro selata tak, aby byl co nejvyváženější a zároveň pestrý. Pouze v tomto případě bude možné chovat zdravá prasata s vysokými komerčními kvalitami.
