Blueberry tomato je inovativní odrůda rajčat s jedinečnou barvou plodů borůvky. Rajčata této odrůdy se liší od svých příbuzných v bohaté tmavě modro-černé barvě.
Plody získaly tak neobvyklou barvu kvůli přítomnosti speciálních fialových pigmentů v jejich složení. Ale není to jen barevné schéma, které odlišuje tyto odrůdy od jejich červených příbuzných. Taková rajčata obsahují látku anthocyanin, právě antokyany dodávají plodům velmi neobvyklou barvu. Tyto látky se nacházejí ve velkém množství v ovoci, jako jsou borůvky, lilky a černý rybíz.
Antokyany se do rajčat dostávají dvěma způsoby:
- Použití genetického inženýrství.
- S pomocí výběru, metoda přirozeného výběru.
Naše odrůda rajčat Blueberry naštěstí nemá nic společného s geneticky modifikovanými produkty. Za vývoj této odrůdy vděčíme šlechtitelům z USA a konkrétně Jimu Myersovi z University of Oregon, který odrůdu použil jako základ pro tuto odrůdu Rajče indigová růže. Výsledkem je odrůda velmi podobná Indigo Rose, ale s většími plody.
Zvláštností tohoto rajčete je jeho velmi zdravé složení a také vynikající sladká chuť díky vysokému obsahu cukru v něm.
Užitečné vlastnosti této odrůdy
Borůvkové rajče má celou řadu užitečných látek, jsou to:
- Obrovské množství antioxidantů, které čistí tělo zevnitř.
- Antokyany posilují imunitní systém člověka, posilují stěny cév a jsou výbornou prevencí kardiovaskulárních chorob.
- Vitamín A v ovoci dokonale posiluje zrak.
- Lykopen je vynikající prevencí zhoubných novotvarů.
Výhodou této odrůdy je také nenáročnost na péči a odolnost vůči různým druhům škůdců a chorob.
Charakteristika této odrůdy
Toto borůvkové rajče patří k raně zrajícím odrůdám. Jedná se o neurčitou odrůdu.
Keře jsou poměrně vysoké a vyžadují vytyčování a zaštipování. Listy jsou střední, listy jsou sytě zelené. Na větvích se tvoří jednoduché a dlouhé kartáče, které jakoby klesají dolů. Na rukou se tvoří 6-8 plodů.V počáteční fázi zrání jsou plody zelené a neliší se od běžných odrůd červených rajčat. V procesu zrání však plody získávají tmavě vínovou barvu s jasně modrým odstínem. Plody mají pravidelný kulatý tvar a váží 140-180 gramů.
Produktivita je vysoká. První zralá zelenina se začíná sklízet 90-100 dní po výsadbě.
Uvedený popis této odrůdy ukazuje na vysokou odolnost rajčat vůči různým chorobám a škůdcům.
Toto rajče je vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování. Používá se v kuchyni jako běžné odrůdy rajčat, při přípravě různých pokrmů, šťáv, kečupů a omáček. Ovoce je výborné na konzervování.
Také soubor deklarovaných vlastností takového rajčete naznačuje jeho nenáročnost v pěstování a péči, stejně jako vynikající přepravitelnost.
Jak růst
Tato odrůda se pěstuje podle standardního schématu. Odrůda je vynikající pro pěstování v otevřeném terénu i ve skleníku.
V počáteční fázi se semena vysévají na sazenice. Když se objeví první pravý list, jsou sbírány do samostatných nádob. A poté, co se objeví několik pravých listů, můžete sazenice bezpečně zasadit do otevřené půdy.
Důležité si pamatovat! Rajčata se vysazují do volné půdy po odeznění jarních mrazíků.
Chcete-li získat sklizeň dříve, můžete rajčata zasadit do skleníku.
Péče o rajčata spočívá v přirozených opatřeních, jako je: zalévání, plení, kypření, odstraňování plevele, v případě potřeby i přihnojování.
Odrůda rajče Blueberry potěší vás i vaše blízké nejen velmi neobvyklou barvou, ale také vynikající chutí.
