Jednou z mála odrůd, které dobře rostou jak ve skleníku, tak ve volné půdě, je brusinkové rajče v cukru. Je možné ji pěstovat v bytě: odrůda dává vynikající sklizeň i při pěstování na okenním parapetu. Rajče se dokáže přizpůsobit různým podmínkám, je odolné vůči rozvoji plísně pozdní a dobře odolává škůdcům. Malý keř pokrytý ovocem je schopen produkovat vynikající sklizeň téměř za jakýchkoli podmínek.
Brusinka v cukru je neuvěřitelně krásné a dekorativní rajče. Keř je poměrně kompaktní, jeho výška nepřesahuje 60 cm, nevyžaduje vytyčování ani zaštipování.Jasně červené drobné ovoce, jehož hmotnost ve většině případů nepřesahuje 15 gramů, jsou velmi sladké a šťavnaté a získávají pouze pozitivní recenze.
Popis odrůdy
Tuto odrůdu rajčat vyšlechtili ruští šlechtitelé pracující v zemědělské společnosti Aelita. Neexistují žádná omezení pro způsob pěstování nebo oblast pěstování. Tato rajčata můžete zasadit následovně:
- v otevřeném terénu;
- v kontejneru, který bude umístěn na parapetu;
- do skleníku;
- v truhlících a květináčích venku.
Cukrované brusinky jsou výborným pomocníkem pro lidi s dietními omezeními, protože obsah kalorií v ovoci je extrémně nízký. Jedná se o vynikající dietní produkt. Nádhernou chuť a nádherné aroma plodů dodávají obě organické kyseliny v kombinaci s chemickými prvky a léčivými vlastnostmi:
- snížení hladiny cholesterolu;
- normalizace srdce a krevních cév;
- zlepšení celkového stavu krve;
- snížení počtu poruch v gastrointestinálním traktu.
Zástupci tohoto druhu patří do kategorie maloplodých rajčat. Malá rajčata přibývají na váze 12–15 gramů a ne více. Tvar ovoce je rovný, kulatý a v oblasti stopky není prakticky žádné žebrování. Barva kůže je klasická červená.
Rajčata Brusinka v cukru je odrůda, jejíž plody dozrávají brzy. Průměrná délka vegetačního období je 70 - 75 dní od okamžiku, kdy byly sazenice přemístěny do země. Rajčata dozrávají společně, nízké keře jsou zcela pokryty střapci.
S kompaktním keřem - jeho výška nepřesahuje 60 cm - odrůda vykazuje vynikající výnos pro tento druh rajčat: až 3 kg na metr čtvereční.Kompaktnost rostlin dokonce umožňuje jejich výsadbu v prostorech mezi jinými, vyššími keři, díky čemuž je pěstování všech plodin pohodlné a praktické. Můžete tak ušetřit místo ve skleníku nebo zahradním záhonu.
Chuť Brusinek v cukru je mírně nakyslá, ale sladká. Dužnina není vodnatá, hustá, dosti šťavnatá.
Komory se semeny jsou malé velikosti. Slupka plodů je lesklá, jemná, ale velmi hustá. Nedochází k praskání rajčat, proto jsou rajčata ideální pro konzervování, nakládání a použití jako součást různé druhy zeleniny. Jíst čerstvé zanechá jen příjemný dojem, protože plody jsou malé a sladké. Je to nejen chutné, ale také velmi zajímavé.
Výhody a nevýhody
Tento druh rajčat je mezi letními obyvateli velmi oblíbený, protože má řadu nepochybných výhod:
- Skromnost. O takové rostliny se dokáže postarat i zahradník, který teprve dělá první krůčky na zemědělském poli. Plastičnost, s jakou se rostlina přizpůsobuje podmínkám prostředí, někdy překvapí i zkušené zahradníky.
- Všestrannost. Cukrované brusinky se úspěšně pěstují i v regionech, které jsou obvykle klasifikovány jako „obtížné“ z hlediska dostupnosti přírodních podmínek pro rozvoj zemědělství.
- Odhodlání, standard. Tyto skutečnosti usnadňují péči o rostlinný keř, protože není potřeba keř tvořit. Po dosažení geneticky dané maximální výšky se růst zastaví. Nahoře začíná tvorba trsu s plody. Následně růst keře pokračuje do šířky.
- Odolnost vůči nemocem. Je extrémně vzácné, že tato odrůda je postižena houbovými chorobami a plísní.
- Dekorativní.Nepochybnou výhodou brusinkových rajčat v cukru je jejich vizuální přitažlivost. V období dozrávání plodů působí velmi působivým dojmem keř obsypaný jasně červenými rajčaty. Úrodu můžete získat i na okně.
- Výborná chuť. Sladké, ale s mírnou kyselostí, plody jsou ideální pro výrobu omáček a dresinků, omáček a zavařování. Zachování tvaru při konzervaci je nepochybnou výhodou této odrůdy. Jíst čerstvé zanechá jen příjemné dojmy.
Brusinky v cukru mají i nevýhody. Recenze obsahují informaci, že tlustá kůže může být mírně tvrdá. Nejčastěji je to cítit, když se rajčata konzumují čerstvá. Podle některých, kteří tuto odrůdu pěstují, se jim nelíbí kyselost přítomná v chuti těchto rajčat.
Někteří zahrádkáři vyjadřují názor, že popis odrůdy ne vždy odpovídá uváděnému, protože kompaktnost keřů v některých případech není taková, jak uvádí výrobce. Rajčata vysazená ve skleníku mohou dosáhnout výšky 1,5 metru. Všechny nedostatky jsou snadno kompenzovány vysokým výnosem a vynikajícími spotřebitelskými vlastnostmi.
Vlastnosti pěstování
Kompetentní zahradník začíná přemýšlet o budoucí sklizni na jaře, kdy je čas zasadit semena pro sazenice. Pro získání velkých výnosů se doporučuje ošetřit materiál stimulátorem růstu a poté jej zasít do nádoby s dobře navlhčenou půdou. Hloubka zapuštění je 2 centimetry.
Semena brusinek v cukru zpravidla rychle klíčí během 4 – 6 dnů. Po objevení prvních výhonků je nutné odstranit film a umístit sazenice na teplé místo. Jakmile pěstování dosáhne fáze druhého listu, vyplatí se sbírat.V budoucnu, dokud nebudou rostliny zasazeny do země, je nutné je dvakrát krmit komplexními hnojivy.
Výsadba do země může nastat po skončení mrazu. To je druhá polovina května nebo začátek června. V žádném případě není třeba spěchat, jinak mohou rostliny trpět.
Přistání v zemi
Před výsadbou rostlin do země by měla být připravena půda a sazenice by měly být postříkány slabým roztokem kyseliny borité. Koncentrace by měla být následující: 1 gram produktu na 1 litr vody. To usnadní pěstování, sníží stres pro keř a neztratí první barvu.
Půda, ve které jsou cukrové brusinky vysazeny, by měla být hlinitá a úrodná. Půdu lze chránit před infekcemi a škůdci pomocí rašelinových huminových hnojiv.
Rajčata by měla být zasazena do jamek, dodržujte interval 40 - 45 centimetrů. Mezi řadami byste měli nechat alespoň 60 cm, nejlépe v šachovnicovém vzoru.
Pokud jsou sazenice vysoce kvalitní, nezpůsobí žádné nepříjemnosti: nebudou se roztahovat ani deformovat. Během období bohatého plodu, dokonce i při velkém množství sklizně, rostlina nevyžaduje vysazování. Hliněná hrudka, kterou vytvoří, bude silná a hustá.
Vlastnosti péče
Rajčata jakékoli odrůdy mají vysoké nároky na péči. Především se jedná o zalévání, které se provádí výhradně teplou vodou. Nejvhodnější dobou pro zalévání je ráno. Než se objeví poupata, zvlhčování by mělo být prováděno týdně, v období květu by měla být zálivka vydatnější.
Imunita je dobrá. Poškození nebezpečných chorob se vyskytuje velmi zřídka, brusinky v cukru a plíseň s fusariem nejsou děsivé. Největší neštěstí, které může rajče čekat, je — mozaikové onemocnění. V současné době neexistuje léčba tohoto virového onemocnění, proto je třeba věnovat velkou pozornost prevenci.
Aby se zabránilo rozvoji houbových chorob, je nutné rajčata 2–3krát za sezónu postříkat slabým fungicidním roztokem. Pro tyto účely se dobře hodí známý síran měďnatý a směs Bordeaux. Můžete použít moderní přípravky, které usnadňují pěstování rajčat.
Pokud se objeví známky onemocnění mozaikou, keř by měl být co nejrychleji odstraněn ze zahradního záhonu a spálen. Chorobu šíří hmyz, k infekci stačí mikroskopická prasklina v listech nebo kmenech rostlin. Virus si zachovává svou schopnost žít po dlouhou dobu, takže půda musí být po likvidaci nemocných rostlin dezinfikována.
Odrůda rajčat Cranberry in Sugar je vynikající volbou pro milovníky vynikající dekorativnosti a vynikající chuti. Lehká kyselost a jemné kulaté sladké ovoce činí odrůdu nepostradatelnou pro zdobení pokrmů a dodává pokrmům vynikající odstíny chuti. Pěstování takového rajčete je snadné.
