Na trhu se semeny existuje nespočetné množství odrůd, ale krasnobajské rajče se mezi takovou rozmanitostí neztrácí. To je splněný sen zahradníka - velký, hojný, odolný. Úspěšně konkuruje nejlepším zahraničním i domácím protějškům.
Skleníkový hybrid od zemědělské společnosti "Gavrish"
Tým ruských šlechtitelů pod vedením profesora S. F. Gavrishe již řadu let cíleně pracuje na šlechtění zeleniny s požadovanými vlastnostmi. Dobré skleníky se staly dostupnějšími a zahradníci požadovali rajčata nejvyšší kvality.Předchozí hybridy odolné vůči chorobám byly příliš malé a nehybridní velkoplodé odrůdy byly ve sklenících velmi nemocné.
Nejlepší vlastnosti spojila hybridní odrůda rajčat Krasnobay F1 od semenářské společnosti Gavrish. V roce 2006 byla odrůda zařazena do Státního registru osiv a doporučena pro vnitřní půdu na velkých farmách a amatérské zahradníky.
Hybridy mají jednu podstatnou nevýhodu: osivový materiál se musí kupovat každý rok znovu. Naštěstí semena z Gavrish jsou levnější než mnoho zahraničních analogů. Klíčivost bývá velmi dobrá – minimálně 80 – 90 %. Předběžná léčba stimulancii není nutná.
Zeleninové steaky
Když už mluvíme o odrůdě, stojí za zmínku její hlavní charakteristické vlastnosti.
Velikost a tvar
Uvádějící vlastnosti a popisy odrůdy rajčat Krasnobay si v první řadě všímají velkého ovoce, které je u hybridu vzácné. Tento parametr je jedinečný i ve srovnání s jinými „hovězími rajčaty“: velikost každého ovoce v prvním a druhém shluku často dosahuje půl kilogramu. Průměrná hmotnost pro všechny sklizně je 300 – 350 gramů.
Rajčata mají stejnou hmotnost i tvar, nesráží se, jsou zaoblená, plochá, mírně žebrovaná. Na nezralých plodech je viditelná tmavě zelená skvrna u stopky, která při dozrávání zcela mizí.
Konzistence
Ne nadarmo se takové zelenině říkalo „beefsteaky“ – rajčata jsou krvavě červená, masitá, silná a ne vodnatá. Vybíravý gurmán je pravděpodobně obviní z toho, že jsou drsní. Samozřejmě, v chuti jsou hybridy o něco horší než nehybridní odrůdy s dužinou „melounu“.
Ale rajčata jako Krasnobaya se silnou kůží jsou mnohem lépe přepravitelná a během sběru a přepravy se nemačkají. Další důležitou výhodou je vynikající udržovací kvalita.I zralé plody lze skladovat až do Nového roku (a déle) – nejen v chladné místnosti, ale i v městském bytě.
Účel
Z hovězích rajčat se krájí velmi chutné a krásné saláty: masité plátky se nepromoknou a perfektně drží tvar. Ideálními přípravky jsou kousky konzervované v želatině. Šťáva a rajčatový protlak jsou výborné a husté.
Možné je i zavařování celého ovoce – v sudech. Obzvláště úspěšné je tradiční sudové kvašení bez přidání octa. Má smysl připravit tak originální přípravu, jako jsou sušená rajčata.
Imunita
Skleníkové podmínky, kromě jejich nepopiratelných výhod, vytvářejí vážný problém: rajčata ve sklenících často trpí chorobami. Výhodou hybridu Krasnobay F1 je jeho vysoká odolnost vůči škodlivým infekcím:
- Úspěšně odolává plísním stonků a destruktivním skvrnám - jako je kladosporióza, která vede k nedostatku poloviny sklizně.
- Fusarium také nepředstavuje pro Krasnobay žádnou hrozbu.
- Hybrid prakticky není ovlivněn virem tabákové mozaiky.
- Nedochází k infekci kořenů červy hlístovými.
- Slavná televizní moderátorka, agronomka a autorka knih Oktyabrina Ganichkina, která na svém pozemku pěstovala mnoho různých odrůd, poznamenává, že Krasnobay je dokonce odolný vůči napadení plísní.
Tím, že jsou sbírána nezralá, rajčata dokonale dozrávají a nečernají ani nehnijí.
Je velmi důležité, aby bylo možné minimalizovat nebo zcela odstranit chemické ošetření půdy, keřů a ovoce a získat produkty šetrné k životnímu prostředí.
Teplota
Změny teploty nemají vliv na množství a kvalitu ovoce. Produktivita neklesá ani v chladných a zamračených létech, kdy keře rajčat nejsou v uzavřené půdě příliš pohodlné.
Krasnobaj je obzvláště potěšen podzimem v nevytápěném skleníku, který předvádí nejdelší návratnost.
Zemědělská technika
Nadšené recenze o produktivitě rajčat Krasnobay pocházejí od pěstitelů zeleniny, kteří dodržují základní pravidla pěstování.
Termíny
Odrůda se obvykle nazývá středně pozdní, ačkoli rajče dobře zapadá do kategorie střední sezóny. Začíná dozrávat 120 dní po vyklíčení, pár měsíců po výsadbě 60denních sazenic. Je to celkem přirozené velkoplodé rajče nemůže být předčasný. Plod je dlouhý a prodloužený.
Semena pro sazenice musíte zasít poměrně brzy - v únoru. Zvláště důležité jsou optimální teplotní podmínky a včasný sběr. Sazenice mají tendenci se natahovat, takže může být nutné další osvětlení a použití Atletu.
Po výsadbě ve skleníku mladé rostliny rychle rostou a vyžadují včasné vysazování.
Normalizace
Krasnobay je neurčitý hybrid s genetickou tendencí k nepřetržitému růstu. Svůj plný potenciál realizuje pouze ve sklenících s dostatečnou výškou stropu. První květy se objevují v paždí 11. listu. Během sezóny je rostlina schopna úspěšně vytvořit přibližně 8 kartáčů, po kterých je odstraněn apikální růstový bod.
V květenství bývá 5 vaječníků (pokud je květů více, doporučuje se vytrhnout ty nadbytečné). Štětce jsou při nalévání těžké, neměly by se nechat zlomit, každý musí být svázaný. Je velmi důležité rychle odstranit všechny boční větve (nevlastní děti), vedoucí rostlinu výhradně k jednomu stonku - Jedině tak dosáhnete maximální produktivity.
Ten, kdo zasadil Krasnobay, nasbíral z jedné rostliny jak kbelík, tak kbelík a půl. Na metr čtvereční můžete skutečně získat 30–40 kg standardního ovoce. Takovou sklizeň produkují 3–4 keře, zahušťování je nepřijatelné.
Výživa
U velkoplodých odrůd je výživa rozhodující. Půda by neměla být kyselá, jinak se prospěšné látky špatně vstřebávají a objevuje se hniloba květů. Výsadbové otvory jsou vyplněny směsí organických a minerálních hnojiv. Během sezóny se provádí několik tekutých kořenových a listových krmení. Jsou vyrobeny komplexní, s mikroelementy.
Střídavé sucho a velká zálivka mohou vést k praskání plodů. Je velmi důležité udržovat stálou mírnou vlhkost půdy. Technika, jako je mulčování, funguje dobře.
