Původní název odrůdy rajčete zní Red Charcoal, ale u nás se jmenuje Red Coal. Toto jméno je spojeno s nestandardní barvou zeleniny, která má neobvyklou kombinaci černé a červené. Během období zrání jejich vzhled připomíná doutnající uhlí, protože rajčata mají zespodu sytě červenou barvu a nahoře černofialový odstín.
[toc]
Popis odrůdy ji řadí mezi středně neurčité druhy. Vysoké keře mohou dorůst až 1,8 metru a díky této vlastnosti vyžadují vytyčování a zaštipování. Výhonky se vyznačují dobrou tloušťkou stonku, mohutností a odolností vůči vnějším faktorům.
Rostlina je schopna vykazovat vysoké výnosové hodnoty při pěstování na otevřené půdě a ve skleníkových podmínkách. Při výsadbě do volné půdy se výhony vyznačují menším vzrůstem, výška výhonů dosahuje od 1,2 do 1,3 metru. Doporučuje se pěstovat keře se dvěma hlavními stonky.
Vlastnosti odrůdy Stone Coal naznačují možnost využití plodů v čerstvém stavu i ke konzervování. Díky neobvyklé barvě získávají saláty z rajčat Red Coal zvláštní pikantnost a neobvyklý vzhled. Za přednost odrůdy považují šlechtitelé odolnost vůči většině odrůd rajčat.
Vlastnosti plodů
Plody jsou kulatého tvaru a mají hladký povrch. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je od 100 do 200 gramů. Recenze od zahradníků naznačují přítomnost jemné vůně s jemnými tóny ovocné vůně.
Zajímavý je proces zrání ovoce. Nejprve získá načervenalý odstín, poté v oblasti stonku zelenina změní barvu na namodralý a ke konci období plodů získá uhlově černou barvu.
Zeleninová dužnina je hustá, sytě červené barvy s malým počtem semen. Výhodou rajčat je vysoký obsah látky, jako je antokyan, který příznivě působí na činnost srdečního a cévního systému a snižuje riziko rakoviny. Právě díky vysokému obsahu tohoto prvku získává zelenina neobvyklou barvu.
Rostlina se vyznačuje vysokými výnosy a při správné zemědělské technologii lze z jednoho keře rostliny sklidit až 5,5 kg rajčat. V průměru jeden shluk dospělých výhonků obsahuje 5 druhů zeleniny.Kartáče s velkým množstvím zeleniny mohou vyžadovat dodatečné zavázání.
Výhody odrůdy
Chovatelé a zahradníci hovoří o jedinečné kompatibilitě vlastností fialové odrůdy. Za výhody rostliny se považují:
- rané zrání;
- vedoucí postavení mezi fialovými rajčaty z hlediska výnosu;
- neobvykle bohatá chuť a vůně ovoce, jehož vlastnosti nejsou horší než velkoplodé ovoce;
- všestrannost, protože rostlina je schopna produkovat ovocné plodiny jak při pěstování na otevřené půdě, tak při péči ve skleníku;
- trvání plodu;
- odolnost vůči houbovým a infekčním chorobám rajčat.
Za znak odrůdy je považována vysoká násada plodů, která za ztížených povětrnostních podmínek mírně klesá.
