Popis a charakteristika kachen Cherry Valley, pěstování a péče

Mnoho druhy brojlerových kachen mají působivé výsledky v obou oblastech produktivity – maso i vejce. Cherry Valley je známé a vyhledávané plemeno kachen, které je chováno průmyslově a chováno pro domácí spotřebu. Silná imunita, produkce vajec, raná zralost, vynikající chuť masa jsou nepochybnými přednostmi kachen z Cherry Valley.

Příběh původu

Na základě pekingské kachny, oblíbené mezi drůbežáři, chovatelé v Anglii vytvořili nové plemeno brojlerů.Vědci úkol úspěšně dokončili - brojler rychle roste, dosahuje zralosti a má vysoké výnosy vajec. Plemeno dostalo svůj název podle názvu společnosti, kde se šlechtitelské práce prováděly. Všimněte si, že v naší zemi jsou kachny tohoto plemene někdy nazývány "Chilli Willy". Výsledkem výběru je dvouřádkový kříž. Výhodou otcovské linie plemene je větší jatečná hmotnost, mateřské kachny produkují více vajec.

Zástupci plemene Cherry Valley byli do naší země přivezeni v 70. letech 20. století pro chov na státní farmy. Drůbežáři milují kachny pro jejich nenáročnost, rychlý růst a odolnost vůči chorobám. Začali se kupovat pro chov v domácnosti. Navzdory neustálému vzniku nových druhů zůstávají Cherry Valleys oblíbeným a vyhledávaným plemenem kachny. Jsou chovány v různých zemích a jsou ceněny pro své chutné maso a snadnou údržbu. Kachní plemeno s jistotou zůstává v žebříčku nejoblíbenějších pro velké drůbežárny a malé farmy.

Popis kachního plemene Cherry Valley

Vzhledově se kachny z Cherry Valley příliš neliší od kachen pekingských. Poznáte ho podle čistě bílého opeření, velkého těla s vyvinutou hrudí. Hlavní rysy plemene:

• tělo je působivé, nasměrované svisle, krátká křídla těsně přiléhají k tělu, díky tomu je postava kachny formována a definována;
• hrudník je široký, prsní svaly jsou silně vyvinuté, působivá velikost hrudní kosti je patrná přes opeření kachny;
• krk je tlustý, čelo široké;
• tlapky jsou posunuté k zadní části těla, silné, krátké, žlutooranžové barvy, Cherry Valley dobře plave;
• hlava je středně velká, zobák je mírně zakřivený, oranžově žluté barvy, oči kachny jsou v odstínech modré a modré.

Samice a samci z Cherry Valley se liší jen málo. Samci mají masivnější hlavu a mohutnější tělo, i když hmotnosti se liší o 0,5 kilogramu. Hlavy samic jsou ladnější a miniaturnější. Kachňata z Cherry Valley rostou rychle, neonemocní a plemeno má působivou míru přežití.

Charakteristika plemene

Plemeno patří k masnému plemenu a je známé svou ranou zralostí. Maso je červené a u mladých kachen obsahuje malé množství tuku. U dospělého ptáka se maso stává tvrdším, zvyšuje se obsah tuku, ale chuť zůstává vysoká.

Standardy plemene:

• hmotnost kachny – 3,4-3,7 kilogramu, maximální hmotnost samců – 4 kilogramy, samic – 3,5 kilogramu;
• při porážce v 7 týdnech je hmotnost 2,6-3,5 kilogramu;
• samice začínají klást vejce v 7 měsících, hmotnost vajec je 70-90 gramů;
• Cherry Valleys mají 2 křížence a hybridní linii plemene s průměrnými ukazateli pro vejce a maso.

Mateřské a otcovské linie kachen se poněkud liší v charakteristikách produktivity. Otcovská má následující ukazatele:

• výnos vajec – 100-110 ročně;
• Hmotnost kachny ve věku 7 týdnů je v průměru 3,5 kilogramu.

Zástupci mateřské skupiny:

• snést 120-150 vajec ročně;
• váží až 2,9 kg.

Mateřské křížence kachen se nakupují pro chov, prodej vajec a kachňat. Zástupci otcovské linie plemene jsou chováni k časné porážce na maso.

Poznámka: Kachní maso není považováno za dietní, jeho trávení trvá déle než bílé druhy. Má vysoký obsah užitečných látek.

Výhody a nevýhody

Výhody plemene brojlerů jsou nepochybné a jsou si vědomi všech majitelů Cherry Valley a velkých komerčních producentů.

Kachny mají pohodovou povahu, jsou příjemné na pohled, roztomilé a přátelské. Všimněte si, že vzhledem k jejich rychlému růstu musí mít kachny vyváženou stravu, jinak do doby porážky nedosáhnou hospodářská zvířata deklarovaných parametrů plemene.

Základní požadavky na údržbu a ošetřování

Brojleři z Cherry Valley se nevyznačují svou rozmarnou povahou, s péčí o ptáka se dokáže vyrovnat každý začátečník. Jaké podmínky jsou nutné pro udržení zdraví a produktivity kachen:

1. Teplota v drůbežárně se udržuje na 16-18 °. To jsou nejlepší podmínky pro udržení produkce vajec. Pokud udržíte teplotu nižší, snáška vajec se sníží. Při pěstování třešňových květů v chladných oblastech je místnost izolována, jsou instalována kamna nebo ohřívače vzduchu, což zabraňuje poklesu teploty pod 5 °.
2. Hustota. Přeplněné prostory zvyšují riziko šíření infekcí a parazitů. Doporučené normy jsou 3 ptáci na metr čtvereční plochy.
3. Ventilační systém. Je důležité zbavit drůbežárny přebytek oxidu uhličitého a odstranit přebytečnou vlhkost.Doporučená vlhkost je 60%.
4. Osvětlení. Při držení uvnitř jsou v domě umístěny lampy, které poskytují osvětlení po dobu 12-14 hodin denně.
5. Úklid drůbežárny. Z provozovny je odvážen trus a 1x týdně se částečně vyměňuje podestýlka. Úplná dezinfekce drůbežárny a zařízení je nutná jednou za 6 měsíců.
6. Hnízda jsou umístěna podél vzdálené stěny. Jsou vyrobeny z krabic, pokládá se tráva, mech, piliny a rašelina. Počet hnízd je 2x menší než počet nosnic.
7. Uspořádání drůbežárny. Ve výšce 15-25 centimetrů od podlahy se naplní trámy, které slouží jako bidýlko pro třešňové údolí. Šířka nosníku je 40 centimetrů, délka je od půl metru.
8. Podavače. Ke krmení jsou vyrobeny dlouhé dřevěné žlaby. Kachny rozhazují potravu, takže je zaplní jen do třetiny výšky.
9. Pěší oblast. Areál je oplocený pletivovým plotem, je osázena tráva a je vyroben baldachýn ze slunce, deště a dravců. Vycházková plocha je opatřena krmnými žlaby a napáječkami.
10. Voda. Pokud kachny nemají přístup k přírodnímu rybníku nebo řece, umisťují se bazény a nádoby na vodu do prostoru pro pěší. Hloubka je dostatečná pro plavání. S nástupem chladného počasí se vodní procedury ruší a rybník se čistí, aby kachny nenachladly.
11. K odstranění ektoparazitů z peří se umístí nádoby se směsí popela a písku, aby bylo možné kachny očistit od škůdců. Vyměňte směs jednou za 3-4 týdny.

Kachny v drůbežárně jsou chráněny před průvanem. V zimě je zajištěno větrání, protože Cherry Valleys milují čerstvý vzduch.

Dietní plánování

Třešně rostou rychle, abyste přibrali na váze, musíte zvolit vyváženou stravu. Rychlý metabolismus kachen zajišťuje trávení různých druhů krmiv.Nejjednodušším typem krmení je krmení na vodě, což se v domácnostech často praktikuje. Třešňová údolí šťastně jedí trávu, řasy, malé vodní obyvatele, hmyz a dostávají celou sadu vitamínů, mikro- a makroprvků. Ale tento způsob obsahu není dostupný pro každého. Většina chovatelů drůbeže je nucena vytvořit si vlastní jídelníček a vybrat jídelníček pro kachny. Existují 2 způsoby krmení:

1. Suché – skládá se ze směsných krmiv, obilí, granulovaných směsí. Tuto dietu praktikují velké farmy, kde je krmení automatizované, směs se sype dle normy do mechanického krmítka.
2. Kombinované – s použitím pestré sady krmiv. Obvykle se používá v domácnostech.

V malých zemědělských usedlostech je vhodné používat smíšený typ krmení. Složení krmiva a základní pravidla:

1. Kachny je potřeba krmit 2-3x denně.
2. Šťavnatá potrava se skládá z forbiček - pampeliška, kopřiva, luční druhy. Dávají listy zelí, nakrájenou mrkev, dýni, cuketu. Pro posílení svalového aparátu přidejte vařené brambory. Tráva se drtí, suší a napařuje.
3. Obilné směsi – drcená pšenice, oves, ječmen, proso. V létě se do stravy zavádějí luštěniny.
4. Vařená kaše, zbytky ze stolu.
5. Dort se podává ke zvýšení obsahu kalorií v krmivu.
6. Proteinové složky – různé druhy kostní moučky, odpadní maso, ryby.

Ráno do Cherry Valleys dostává objemové krmivo (seno), trávu a směs zeleniny. Při chůzi není třeba používat šťavnaté komponenty. Kachny potřebují objemové krmivo, aby nastartovaly trávení a stimulovaly střevní motilitu. Pro večerní krmení se podává směs zrnin. V chladném počasí se krmení doplňuje o proteinové krmivo, aby se zabránilo promrznutí kachen.

Poznámka: křehkost a vůně kachního masa do značné míry závisí na složení krmiva.

Použití krmiva

Pěstování třešňových holínek pouze na směsném krmivu výrazně snižuje mzdové náklady na tvorbu jídelníčku a přípravu krmiva pro kachny. Kombinovaná krmiva obsahují celou řadu látek v poměrech nezbytných pro zdraví kuřat.

Tuto metodu používají všechny velké drůbežářské farmy, které přidělují a dodávají krmivo mechanizovanou metodou. Pro soukromé vlastníky a malé farmy je hlavním problémem vybrat si vysoce kvalitní a levné složení, aby netrpěla ziskovost a kachny dostaly vše, co potřebují.

Jemnosti chovu

Chov kachňat doma nezpůsobuje potíže ani nezkušeným chovatelům drůbeže. Kachny z Cherry Valley mají vyvinutý mateřský instinkt, ochotně usedají na snůšku a líhnou kachňata. Kachny dosahují dospělosti v 7 měsících. Spolu s líhnutím se v malých chovech používá inkubace.

Při křížení je důležité vybrat kachny vhodných linií, které nezkazí plemeno ani nepovedou k degeneraci a ztrátě vlastností. Kachna se může vylíhnout až 20 vajec najednou. První dva dny nevstává, usadí se na zdivu. Voda a jídlo jsou umístěny poblíž, takže kachna může jíst, aniž by ztratila z dohledu vejce.

Co se týče přežití, kachňata z Cherry Valley nezaostávají za mladými kachnami indickými (92–96 %). V prvních dnech po narození je důležité zajistit vytápění drůbežárny (28-30 °), osvětlení po dlouhou dobu.

Začnou kachňata krmit jemně nakrájenými vejci, pak postupně zavádějí kaši a tvaroh a ředí je fermentovanými mléčnými výrobky. Krmení - 5-6krát denně. Týdenní kachňata dostávají zelí, které se nasekají nadrobno a spaří vroucí vodou. Kachny staré 7 týdnů jsou připraveny na porážku.Jejich maso se vyznačuje křehkostí, nízkým obsahem tuku a příjemnou vůní bez charakteristické výrazné vůně dospělé kachny.

Možné nemoci

Jednou z významných výhod kachen z třešňového údolí je jejich vyvinutá imunita. Zřídka onemocní, pokud jsou dodržovány podmínky zadržení a je zajištěna výživná strava. Možná onemocnění kachen:

• infekce ektoparazity - ošetření kachen insekticidy, dezinfekce drůbežárny;
• nachlazení - izolujte místnosti, chraňte před vlhkostí;
• střevní - normalizovat výživu kachen, léčit antibiotiky;
• hypovitaminóza – dieta, užívání vitamínových doplňků, premixů.

Vzhledem k rychlému růstu je pro kachny důležité mít stravu bohatou na vitamíny, zajistit pobyt na vzduchu, slunci, procházky a koupání v jezírku.

Kachny z Cherry Valley jsou vynikající volbou pro velké farmy a soukromé vlastníky. Vynikající kvalitu masa, nenáročnost a rychlý nárůst hmotnosti oceňují drůbežáři po celém světě i běžní konzumenti kachních produktů.