Mnoho farmářů se chovem drůbeže zabývá již delší dobu. Své místo v ekonomice našli i potomci divoké kachny divoké. Vodní ptactvo je nenáročné na péči a má dobrou produktivitu. Ale produkce vajec ve srovnání s kuřaty není příliš vysoká. Proto je důležité určit, která oblíbená plemena masných kachen by měla být upřednostňována.
Vlastnosti směru
Agronomové považují chov kachen na maso za ziskový. Brojleři jsou vhodní pro domácí chov. Vzhled ptáků je pozoruhodný. Trup s mohutným svalstvem je dobře vyvinutý.Dospělí váží asi 4 kilogramy. K porážce jsou vhodná mladá zvířata stará 2 měsíce.
Těchto parametrů je dosaženo vyváženou stravou. Poměry krmiva pro kachňata:
| Produkty, g | Věk potomků | ||
| až 10 dní | až měsíc | až 2 měsíce | |
| Nakrájené zelené | 20 | 50 | 80 |
| Vařené maso (může být odpad) | 3 | 15 | 25 |
| Tvarohové výrobky | 3 | 10 | 0 |
| Plnotučné mléko | 5 | 20 | 0 |
| Vařené brambory | 0 | 40 | 80 |
| Mleté obiloviny | 1,5 | 60 | 100 |
| Otruby | 5 | 30 | 40 |
| Odpadní obilí drcené | 0 | 25 | 40 |
| Mleté jídlo | 1 | 8 | 20 |
| Droždí | 0,2 | 1 | 1 |
Potřebu minerálů a vitamínů naplňuje sůl, kostní moučka, skořápky a jemný štěrk. Do jídla se přidává i rybí tuk.
Pro dospělé kachny se strava skládá z různých produktů. Ujistěte se, že používáte čerstvé bylinky a pokud možno mořské plody. Při nákupu hotového krmiva jsou upřednostňovány důvěryhodné značky výrobců.
Nejlepší masná kachní plemena
Všechny domácí kachny pocházejí z kachny divoké. Během šlechtitelské práce doznaly ukazatele produktivity výrazné změny.
Baškir
Plemeno bylo vyšlechtěno na drůbežárně Blagovarsky. Kachny se vyznačují vysokou produktivitou nejen pro maso, ale také pro vejce. Samice je schopna vylíhnout až 200 vajec ročně. Je možný přirozený i inkubační chov potomků. Výtěžnost masa je až 70 % z celkové hmoty. Dospělí přiberou na váze 4 kilogramy.
Při udržování Bashkir kachní plemena Je důležité správně vypočítat plochu výběhu. Přelidnění povede k nemocem a snížení produktivity.
Peking
Nejstarší plemeno kachen bylo vyšlechtěno před 3 stoletími v Číně. V Evropě se sněhově bílá drůbež objevila již ve 20. století. Farmáři chovají tento druh, aby produkovali chutné maso. Výtěžek produktu je 70 %. Hlídačský pud je špatně vyvinutý. Pro líhnutí je lepší použít inkubátor. Samice přinášejí v průměru 100 vajec ročně.
Když není jídlo, ptáci se stávají podrážděnými. Snaží se udržet krmítka vrtošivých pekingských ptáků plná.
pižmový
Navenek kachny připomínají krůty kvůli charakteristickým masitým výrůstkům jasně červené barvy. Plemeno bylo vyšlechtěno v Mladé Americe. Na konci druhého měsíce života váží kachňata již 4 kilogramy. Největší dospělí jedinci dosahují 6 kilogramů. Kachny snášejí 100 vajec ročně.
Modrá oblíbená
Plemeno je výsledkem selekce tří druhů najednou - kachny baškirské, černé bělohlavé a kachny pekinské. Ptáci vypadají dobře krmení, váží až 5,5 kilogramu. Kachňata přiberou za 2 měsíce asi 3 kilogramy. Samice snáší 150 vajec ročně.
Kachny mají přátelskou povahu a dobrou chuť k jídlu. Oblíbenci jsou schopni najít jídlo sami.
Drůbežáři považují za jedinou nevýhodu ztracený mateřský instinkt.
Šedá ukrajinština
Ukrajinským vědcům se podařilo vytvořit plemeno, které je považováno za jedno z nejlepších mezi masnými odrůdami. V důsledku křížení divokých kachen s drůbeží byli vyšlechtěni silní jedinci s hustým chmýřím hnědé nebo zlaté barvy. Do dospělosti kachny přiberou 4 kilogramy a každý rok nakladou asi 120 vajec.
Opeřené Ukrajince se doporučuje držet u vody. Pokud v blízkosti farmy nejsou jezera, stačí kachnám ke každodennímu cvičení koryto.
Bílá Moskva
Bílé kachny, podobné pekingským, se v Rusku chovají téměř všude. Drakeové přiberou až 4,5 kilogramu, jejich kamarádi jsou na váze jen nepatrně pozadu. Roční plodnost nosnic je 125 vajec.
Chovatelé drůbeže nemají rádi nedbalost ptáků, stejně jako ostrý nepříjemný křik.
Rouen
Plemeno bylo získáno křížením volně se pohybujících kachen s nejlepšími příklady domácích ptáků. Lidé z Francie mají opeření divokých předků a pohodovou povahu. Dospělí přiberou na váze 5,5 kilogramu a ještě více. Během roku se od každé samice získá 90 vajíček.
Hlučné chování je charakteristické pouze pro samičí polovinu ptáků. Ruan drakes nemůže kvákat.
Který z nich je lepší vybrat?
Odborníci radí vybírat kachny opatrně. Měli byste zjistit:
- Podmínky, za kterých je ziskové chovat ptáky (klima, krmení a další ukazatele).
- Zdravotní stav.
- Bez závad.
- Jak rychle kachny rostou?
- Kvalita masa.
- Je možné chovat kachny bez jezírka?
- Přítomnost mateřského instinktu.
Za důležité kritérium výběru jsou považovány také vlastní preference.
Základní pěstitelská pravidla
Kachny jsou přizpůsobeny k chovu v různých podmínkách. Některá plemena jsou teplomilná, jiná mrazuvzdorná. Při stavbě drůbežárny je však dodržováno několik požadavků:
- Ptáci jsou umístěni v prostorné a teplé (do 24 °C) místnosti s dobrým větráním.
- K ohřevu mláďat se používají lampy.
- Nainstalujte dodatečné osvětlení.
- Podlaha je izolována slámou nebo rašelinou.
Nedoporučuje se přenášet kachny do volného obživy, pokud v blízkosti není rybník. Při pastvě je těžké přibrat. Strava ptáků musí být pečlivě sledována. Chov kachen není náročný. Ukazatele produktivity jsou vysoké. S ohledem na nízké náklady na chov ptáků se chov masných plemen stane ziskovým podnikáním.
