Jak správně stříhat hrozny na jaře, v létě a na podzim od nepotřebných výhonků pro začátečníky

Vypěstovat rozložitou vinici a získat z ní dobrou úrodu je náročný úkol i pro zkušeného zahradníka. Aby réva rostla zdravá a velká, je nutný správný řez hroznů a komplexní péče. Prořezávání keřů je jedním z klíčových bodů péče a je nutné upravit výšku rostlin, dát dekorativní tvar a aktivní plodení.

Proč prořezávat hrozny? Výhody a nevýhody

Bez neustálé péče z hroznů rostou dlouhé liány a ulpívají na různých podpěrách, včetně sousedních stromů.. Větve dosahují ke slunečním paprskům a hromadí nutriční složky, aby do podzimu vytvořily plody pro následné rozmnožování. Hlavní výhody prořezávání rostliny jsou následující:

1. V zahuštěném stavu ponesou keře malé bobule a prořezávání podporuje aktivní růst velkých plodů.
2. Při pěstování zavedených výsadeb je výhodnější sklízet pomocí improvizovaných prostředků.
3. Prořezané keře mají schopnost se zotavit a produkovat nové zdravé větve, když jsou odstraněny staré.

Kromě zjevných výhod má odstraňování starých větví několik nevýhod. Hlavním problémem je, že nesprávně zvolené načasování vede ke křehkosti a odlamování keřů. Kvůli nesprávné tvorbě koruny keř intenzivně vyvíjí výhonky, což má za následek snížení výnosu.

Načasování řezu podle pěstitelské oblasti

Doba, po kterou by se měly keře tvořit řezem, závisí na pěstební oblasti. V oblastech s chladným klimatem a rizikem zpětných mrazů je potřeba keře tvořit 2x ročně - na podzim a v zimě.

Ve středním pásmu stačí provést postup pouze s nástupem jara. Na základě oteklých oblastí bude možné vizuálně identifikovat živé pupeny a odstranit odumřelé.

Společná schémata

Existuje několik typů tvorby hroznových keřů. Obvykle jsou všechna schémata rozdělena do 2 kategorií - krycí a nekrycí.Mezi krycí patří vějířové a kordonové, do skupiny nekrycí trny a standardní, používané k řezu mrazuvzdorných odrůd.

Pro začínající zahradníky se doporučuje prořezávání vějířem, protože je to nejpohodlnější metoda. V prvním roce života výsadby je nutné vypěstovat velký výhon a na podzim jej oříznout, přičemž z úrovně země ponechají 2 oči. Během příštího roku se vyrostlé jednoleté výhony seřezávají na krátké a dlouhé. Na jaře třetího roku se vytvářejí rukávce, na každém z nich rostou 2 liány.

Aby se předešlo chybám a zabránilo se opětovnému růstu keřů, doporučuje se provádět prořezávání podle schematických výkresů.

Mezi zkušenějšími zahradníky je žádaná metoda prořezávání Kurdyumov. Proces odchodu během prvních dvou let se neliší od fanouškovské metody. Počínaje třetím rokem na jaře vinnou révu svazují ve vodorovné poloze a čekají na růst jednoletých výhonků. Po podzimní sklizni se réva s vyhořelými výhony odřízne, aby se vytvořila nová.

Vlastnosti tvorby keřů

Při prořezávání hroznů je třeba vzít v úvahu řadu vlastností. V různých obdobích života rostliny závisí nuance tvorby koruny a umístění plodící révy.

V prvním roce

Během prvního roku poté výsadba sazenic hroznů Vzhledem k tomu, že rostlina je ve fázi vývoje, je nutná neustálá péče. S nástupem jara jsou na centrálním kmeni ponechány 2 spodní pupeny a všechny ostatní jsou odstraněny. Mladé výhonky vyrůstají ze zbývajících pupenů a fixují se v opačných směrech.

S nástupem podzimu přichází potřeba zastřihovat výhony. Měli byste počkat, až opadnou listy, a teprve potom se pustit do řezu, aby z hroznů nevytékala šťáva.Výhony se doporučuje zkrátit na různé délky, ponechat 2-4 pupeny. V předvečer zimy se vinná réva zakrývá, aby byla chráněna před mrazem.

Ve druhém roce

Když hroznové keře zakoření a hrozí silné prochladnutí, je nutné odstranit krycí materiál a přivázat plodící révu k podpěře, směřující vrcholy různými směry. Stonky vyrůstající z pupenů směřují nahoru nebo s mírným sklonem na stranu od centrální části keře.

Na podzim se dlouhý rukáv na keřích zkracuje a zbavuje se zbytečných výhonků. Poté se odříznou vertikálně rostoucí stonky umístěné blíže středu a ponechávají 2 nejlepší pupeny pro jejich další vývoj. Na zimu se réva odstraní z podpěry a zakryje se až do začátku jarního oteplení.

Ve třetím roce

Ve třetím a každém následujícím roce růstu keře se proces péče provádí podle stejného schématu. Na jaře, poté, co pomine riziko návratu chladného počasí, se krycí materiál odstraní a podlouhlé šípy se svážou ve vodorovném směru tak, aby konce ukazovaly opačnými směry.

V horkém období se z každého pupenu tvoří stonky, které se začátkem srpna seříznou na 10-15 cm. Díky tomu se zvyšuje kvalita a množství sklizně. Aby se zabránilo tvorbě nadměrného množství výhonků na révě, nedoporučuje se provádět pronásledování před srpnem.

Na podzim stačí plodonosné výhony odříznout částí rukávu tak, aby na každé straně zůstal článek se dvěma výhony. V budoucnu se prořezávání provádí stejným způsobem jako v předchozím roce.

Přetváření starých keřů

Chcete-li obnovit plodnost a dát starým keřům dekorativní vzhled, můžete se uchýlit k přetváření.Chcete-li dát tvar mladým keřům, ve kterých je většina větví umístěna blízko země, jsou odstraněny nezralé liány a polovina větví je oříznuta. Zbývající révy budou potřeba pro podzimní sklizeň.

Pokud větve rostou výrazně nad úrovní půdy, pak se na začátku jara keře silně prořezávají, aby se letos dosáhlo sklizně. Po sklizni hroznů se kmen odstraní a z nově vytvořených výhonků se vytvoří nové keře.

Řez hroznů a vytváření ovocných jednotek na jaře

Bez ohledu na zvolené schéma formace je na jaře nutné odstranit zmrzlé, shnilé a zlomené větve. Také velké výhony o tloušťce větší než 11 mm a příliš křehké - až do průměru 5 mm - musí být zastřiženy. Před začátkem horké sezóny by výhonky neměly být příliš dlouhé, takže stačí ponechat ne více než 15 očí. Zpravidla se při vytváření plodového celku a řezu ponechají na každém výhonu 1-2 uzly.

V jarním období je třeba při péči o hrozny zohlednit řadu vlastností. Zejména:

• Vždy je dovoleno zkracovat révu pouze na jedné straně;
• zahradnické nůžky na stříhání větví a listí musí být ostré;
• výhonky by měly být oříznuty ve směru od oka;
• Během procesu tvarování je třeba nechat plodový výhonek nad náhradním uzlem.

Vlastnosti a technologie letního řezu

Po začátku květu a jarní zpracování hroznů je nutné o výsadby dále pečovat. S nástupem říje v červnu začnou intenzivně růst tukové výhony, které se tvoří ze starých částí révy. Při správném letním prořezávání lze dosáhnout následujících výsledků:

1. Na každé rostlině se vytvoří dostatečný počet výhonků s ohledem na velikost keře.
2. Hrozny budou chráněny před chorobami a napadením škodlivým hmyzem.
3. Vaječníky budou mít přístup k ultrafialovým paprskům a volný průchod vzduchu.
4. Živné složky jsou přesměrovány z parazitických výhonků na zelené štětce.

Letní tvorba keřů by měla být prováděna začátkem června, kdy nově vyrostlé výhony dosahují délky 15-20 cm.V srpnu se výhony obtížněji odstraňují, což způsobuje potíže nezkušeným zahradníkům.

Svírání

Výhonky rostoucí na hroznových keřích vyžadují neustálou péči. Denně se provádí štípání k jejich odstranění. Vzhledem k tomu, že struktura lián je podobná vinné révě, slouží úponky jako svorky. Pokud jsou keře vázány na speciální podpěry, lze úponky zcela vytrhnout.

Zaštipování se provádí ručně před aktivním kvetením. Je nutné odtrhnout horní prvky mladých větví tak, aby zbývající části výhonku dosáhly délky asi 10 cm.V důsledku zaštípnutí se síla rostliny obnoví v budoucích květenstvích. Postup má příznivý vliv na počet vytvořených shluků a kvalitu sklizně.

Odebrání nevlastních dětí

Poté, co počkejte, dokud období květu neskončí, měli byste začít odstraňovat nevlastní syny. Prvky jsou malé procesy, které se tvoří v místech mezi listem a stonkem větve. Pokud výhonky neodstraníte, začnou rychle růst a keř zhoustne, což zabrání průchodu slunečního světla k hroznům. Kromě toho bude hrozit rozvoj infekčních onemocnění, kvůli nimž plody ztratí chuťové vlastnosti a budou kyselé.

Nedoporučuje se odstraňovat nevlastní syny na základnu, protože po několika dnech se na stejném místě vytvoří nový výhonek. Zkušení zahradníci odštípnou část výhonku a nechají 2 cm.Postup musí být prováděn týdně.

Zesvětlení

Postup pro zesvětlení rostlin zahrnuje prořezávání zaměřené na ztenčení listů. Tím je zajištěno dostatečné proudění vzduchu k hroznům v období aktivního zrání hroznů. Větve odříznuté během zesvětlování se doporučuje okamžitě zničit, protože mohou obsahovat škůdce, kteří se mohou přesunout na rostliny a způsobit infekci.

Nadměrně husté keře také podléhají ztenčování, i když se na nich již vytvořily kartáče. Postup může mírně snížit množství dozrávajících hroznů, ale výrazně se zvýší jeho kvalita. Při zesvětlování je třeba na mohutných větvích ponechat 3-5 trsů, na slabších pouze jeden trs.

Ražba

V důsledku pronásledování keřů jsou odstraněny horní prvky rostoucích výhonků s listy. Účelem ražby je zastavit vývoj na několik týdnů a přerozdělit nutriční složky mezi všechny části výsadby hroznů.

Pronásledováním každé révy zachrání asi 15 vyvinutých a nenapadených listů, které mohou keřům poskytnout živiny v dostatečném množství. Krátký řez révy neumožňuje normální nasycení trsů výživou, což vyvolává snížení výnosu.

Pravidla pro prořezávání révy na podzim

Při podzimní přípravě révy vinné na zimu je nutné provést dvoustupňový řez. V první fázi se odstraní sušené listy a květenství. Poté zbývá počkat, dokud listy úplně nespadnou a nutriční složky se nepřenesou do hlavního kmene.V tomto období se zkracují nejtlustší výhony, aby se při dozrávání bobulí vytvořil náhradní uzel.

Ve druhé fázi prořezávání se korunky tvoří podle nekrycího vzoru. Každý druhý výhon se zkrátí a na každém z nich zůstanou 3 pupeny. Pokud na kmeni rostou další výhonky, jsou také odstraněny a ponechávají 5-6 pupenů.

Péče po zákroku

Po prořezání keřů je nutné pokračovat v komplexní péči o ně.. Hlavní fáze péče jsou zalévání a hnojení. Zalévání pomáhá výsadbě zotavit se po odstranění krytu. K ošetření půdy se doporučuje smíchat roztok 20 g superfosfátu, 3 g kyseliny borité, 10 g draslíku, 1 g jódu a 2 g kyseliny sírové. Půdu zalévejte rovnoměrně a vydatně.

Hroznové keře by měly být krmeny hnojivy z kategorie fungicidní a insekticidní. Takové hnojení zajišťuje intenzivní růst a rozvoj zelených ploch, odpuzuje škůdce a zabraňuje výskytu infekčních chorob. I při absenci zjevných známek poškození rostlin lze hnojení použít k preventivním účelům, aby bylo zajištěno vyzrání dobré sklizně.