Každý amatér, kterému na jeho pozemku roste alespoň jeden keř svých oblíbených bobulí, by měl vědět, jak správně vázat hrozny. Je to podvazek, který je nejdůležitější v péči o rostliny, na kterých závisí produktivita i dekorativní vlastnosti. V přírodních podmínkách hrozny rostou beztvaré a vypadají jako vinná réva tkající se podél země, ale takový keř zahradu v žádném případě nezdobí. Kromě toho bude sklizeň obtížná a její kvalitativní vlastnosti se zhorší.
Proč je nutné hrozny vázat?
Hroznové keře pro tento účel potřebují podvazek, aby nezapletly všechny blízké budovy a stromy a nevytvářely další problémy a nepříjemnosti pro majitele. Pokud podvazujete správně a včas brzy na jaře, získáte další výhody:
- díky zlepšené ventilaci se snižuje riziko vzniku plísňových onemocnění;
- je zajištěno dobré pronikání slunečního světla hluboko do keře, v důsledku čehož se plody tvoří velké, s bohatou chutí a doba jejich zrání se výrazně zkracuje;
- dobře upravený hroznový keř vypadá na místě esteticky;
- postup péče o úhledný a svázaný keř je výrazně zjednodušen;
- opylování svázané vinné révy je jednodušší a rychlejší, protože k ní má přístup hmyz;
- Správné jarní podvazování hroznů zajistí, že větve narostou stejně velké a nebudou se natahovat.
Pokud chce zahradník ze své zahrady dosáhnout nejen estetického vzhledu, ale také vysoké produktivity, je vázání hroznových keřů nutně zahrnuto do seznamu jarních zahradnických úkolů.
Nejlepší čas na podvazky
Začínajícím zahrádkářům se vázání hroznů na jaře zdá jako obtížný úkol a vyžaduje spoustu času. Ne všichni vědí, že byly vyvinuty dva hlavní typy této manipulace: zelený podvazek a suchý podvazek. Jejich rozdíl spočívá v načasování práce.
První možnost se provádí, dokud nezačnou procesy toku mízy ve vinné révě.Poupata by neměla mít čas kvést, jinak se mnoho z nich poškodí a výnos se znatelně sníží. Je důležité vědět, že při vázání hroznových větví pod ostrým úhlem 45-600 nebo v přísně horizontálním uspořádání se tvoří mohutné hrozny a plody dozrávají velmi chutně.
Držení zeleného podvazku připadá na léto. Jeho hlavním úkolem je zabránit poškození křehkých větví větrem a vydatnými srážkami.
Větve jsou umístěny přísně pod úhlem 90 stupňů. Tento postup je přípustné provádět pouze u rostlin, které mají dlouhý rukáv nebo vysoký kmen. Jak se délka révy zvyšuje, provádějí se opakované podvazky. Takové postupy lze provádět pouze před rozkvětem nebo tvorbou vaječníků, aby nedošlo k poranění vyvíjejících se shluků. Celkem se za sezónu provádějí alespoň 4 takové postupy.
Jaký materiál zvolit?
Podvazkový materiál pro hrozny je vybírán kompetentně a zodpovědně, jinak hrozí poškození rostliny. K přivázání větve k podpěře použijte pruhy měkké látky, poslouží i provázek nebo silný drát. V žádném případě nepoužívejte vlasec nebo tenký ocelový drát, který může rostlinu zranit, v důsledku čehož dochází k narušení procesů proudění mízy a k odumření větví.
Fixace výhonů se provádí volně, aby během jejich růstu nedocházelo k otlačení. Pevné upevnění se používá pouze při zeleném podvazku, protože nové výhonky se vyvíjejí pomaleji a snadno se zlomí pod vlivem poryvu větru.
Vertikální sloupy pro podpěry jsou vyrobeny ze dřeva nebo kovu.Vrstvy vodorovných tyčí pro podvazování hroznů jsou vyrobeny z pozinkovaného kovového drátu, jehož tloušťka se pohybuje od 1,8 do 2,4 mm. Dřevěné podpěry jsou přednostně vyrobeny z dubu, topolu, olše nebo moruše. Tyto horniny jsou méně náchylné k hnilobě než jiné a vydrží mnohem déle.
Podvazkové metody a hlavní kroky
Hlavní metody používané pro skládání vinné révy jsou suché a zelené. Po zaschnutí se všechny postupy provádějí s lignifikovanými a již oříznutými výhonky. Jsou upevněny na mřížoví na nejnižší úrovni. Pokud je zatížení velké, použije se také vyšší vrstva. Jsou položeny vodorovně a pouze loňské výhonky, které mají tvořit budoucí kmen, jsou umístěny svisle. Staré, zmrzlé nebo poškozené větve musí být odstraněny.
Jakmile délka mladých výhonků dosáhne půl metru, pokračujte k zelenému podvazku. To pomůže zabránit poškození křehkých lián silnými poryvy větru a jejich vzájemnému zamotání. Zelené větve jsou připevněny výhradně ve svislé poloze a rozmístěny tak, aby jich v jednom uzlu nebylo více než 3.
V opačném případě bude opylení obtížné, což jistě ovlivní kvantitativní a kvalitativní vlastnosti výsledné plodiny. Při vázání hroznů se použitý materiál nejprve omotá kolem nosného drátu a poté se jím réva zajistí. To pomáhá nejen zabránit tření větví, ale také je chránit před popáleninami způsobenými přehřátím drátu v horkém počasí.
Jak svázat zralé hrozny?
Pokud je u dače dospělý keř hroznů, musí být správně svázán, aby se v budoucnu získala bohatá a vysoce kvalitní sklizeň. Dlouhé rukávy jsou upevněny na zkonstruované mříži v ostrém úhlu. Náhradní uzly by měly být připevněny k tyči umístěné úplně dole. Větve, které by tuto sezónu měly plodit, se omotají kolem drátu a upevní látkou nebo provázkem na zkonstruovanou mříž.
Pokud není možné zavěsit všechny výhonky ve vodorovné poloze, lze část zafixovat pod úhlem.
Podvazkování dospělého velkého keře se liší od podobných manipulací s mladou rostlinou tím, že rukávy jsou umístěny pod úhlem 90 stupňů. Všechny akce jsou prováděny s maximální péčí, protože sebemenší neopatrný pohyb zlomí křehké větve hroznů.
Vlastnosti podvazku mladých rostlin
V prvním roce života je hroznový keř připevněn k malým dřevěným kolíčkům. Je povoleno k němu nainstalovat malou mřížovinu vyrobenou ze speciální sítě. Upevnění je provedeno speciálními materiály, které neublíží jemné mladé révě.
Při instalaci hrubé sítě jako mřížoviny se přišroubuje k podpěrám vyrobeným z kovu nebo dřeva. Jak rostou, samotné výhonky se budou tkát svisle nahoru.
Jak uvázat treláž?
Mříž je druh plotu vytvořeného z dvojice sloupků a několika drátů natažených přes ně, ke kterým budou hrozny přivázány. Chcete-li jej postavit, sloupy ze dřeva nebo kovu jsou pohřbeny v zemi ve vzdálenosti 3 metrů. Hloubka otvoru se volí 50 cm Průměr sloupku je 10-15 cm, jeho délka se volí do 2 metrů.
Pokud bude budoucí podpěra dřevěná, pak je lepší dát přednost tvrdému dřevu, které je méně náchylné k agresivním vlivům prostředí. Pro zvýšení životnosti se spodní část ponoří do připraveného roztoku síranu měďnatého, poté se nechá zaschnout a potáhne se tekutou pryskyřicí. Díky tomuto postupu je konstrukce pro vytyčování révy ještě odolnější.
První vrstva drátu je plánována ve vzdálenosti 40 centimetrů od úrovně půdy. Další uspořádání vrstev je navrženo ve stejné vzdálenosti od předchozího. Jejich počet přímo závisí na věku a velikosti hroznového keře. Čím větší je délka výhonků, tím větší je počet konstruovaných vrstev drátu. U malých rostlin stačí zpravidla pár pater, u středně velkých rostlin až 5. Předem je třeba počítat s tím, že při uchycení révy na mřížovinu se neprověšuje a je dostatečně elastická . Průřez drátu se volí podle síly pouzdra.
S popsaným způsobem podvazkování je péče o hrozny zjednodušená. Design není drahý, protože nevyžaduje použití velkého množství drahých materiálů. Lze jej snadno postavit z dostupných materiálů. Připevnění vinné révy na mříž je jednoduché, takže se s tímto úkolem dokáže vyrovnat i začátečník. Stojí za zmínku, že tato technika je vhodná pouze pro připojení středních a malých rostlin. Pod tíhou velkého a silného keře se mříž zlomí. Umožňuje také vytvořit omezený počet plodonosných keřů.
Podle provedení se treláže dělí na jednorovinné a dvourovinné. Poslední jmenovaný je pár obyčejných mříží umístěných po obou stranách řady hroznů. Na základně jsou navzájem spojeny pod úhlem.Při konstrukci prvního z nich je vzdálenost mezi podpěrnými sloupky ponechána nejméně 60 centimetrů a jejich výška se rovná vzdálenosti mezi řadami hroznů.
To se provádí s cílem, aby byla konstrukce co nejstabilnější. Pokud potřebujete vyvazovat výhony do výšky více než 2 metry, použijte štafle nebo žebřík. Do takové mřížoviny můžete přivázat hrozny s 6 nebo 8 dlouhými rukávy. Dvourovinná konstrukce vyžaduje velké množství materiálů, což zvyšuje její cenu. Kromě toho, když připravujete révu na chladnou zimu, budete ji muset odstranit z drátu.
K jarnímu přivázání vinné révy na mřížovinu se používají speciálně navržené nůžky, které urychlují proces tvorby smyček. To platí zejména v případě, že je na místě hodně keřů. Používají také drát obalený papírem, který také umožňuje rychlejší podvazky. Moderní technologie nestojí na místě, takže letní obyvatelé často používají elastický pás a sešívačku k vázání hroznů.
Při výrobě podvazku jsou kosterní větve zpočátku zajištěny podél vrstvy níže. V žádném případě se nedoporučuje brát pro tyto účely drát nebo rybářský vlasec, protože větve se poškozují během růstu, vývoje nebo negativního vlivu silného větru. Sekundární výhonky jsou vázány na druhou řadu v ostrém úhlu. Mladé větve budou připojeny k dalším vrstvám. Nedoporučuje se nasměrovat všechny větve svisle nahoru, protože to je nejen plné snížení výnosu, ale také ztráta dekorativních vlastností.
Aby réva během vegetace nenarážela na kovovou podpěru, doporučuje se ji upevnit na osmičku. Za tímto účelem se samotná větvička nejprve omotá látkovým podvazkem a poté se připevní na drát.Postup se provádí pomalu, vázání každé révy zvlášť. Sbírání ve svazcích nepřinese pozitivní výsledek.
Plodové větve musí být připevněny ve vodorovné poloze a šipky musí být připevněny v ostrém úhlu.
Dá se pěstovat bez podvazku?
Podvazování hroznů má pozitivní vliv na výnos a dekorativnost keřů, ale je to volitelný postup. Rostliny se bez něj mohou snadno vyvíjet. V této možnosti je místo mřížoviny instalována kovová podpěra, přes kterou je réva vržena. V tomto případě musíme vzít v úvahu skutečnost, že aby bylo možné keř připravit na zimování, bude muset být odstraněn z jeho podpory.
Proto je tato technika vhodná pouze při pěstování hroznů střední a malé výšky. Keře musí být správně vytvořeny, jinak nebudou mít kartáče dostatek osvětlení, výsadby jsou špatně větrané a v důsledku toho se vyvinou houbové choroby a výnos se sníží.
Abychom získali správně tvarovaný keř vinné révy, v prvním roce, při podzimním řezu a přípravě na zimní úkryt, se z vinné révy vyřízne pouze několik pupenů a ponechá se jeho délka asi 1 metr.
Ve druhém roce se nahoře vytvoří 2 výhonky a ze spodní větve tvoří náhradní uzel se dvěma pupeny, které jsou na něm umístěny. Z horní větve se vytvoří plodová šipka s párem pupenů. Ve třetím roce se postup opakuje, čímž se získá další plodonosný článek.
Pěstování vinné révy bez vypichování zjednodušuje postup, ale není to pohodlná a praktická metoda, například jako při použití standardní mřížoviny.
Obyčejné chyby
K chybám při vázání révy vinné na jaře dochází nejčastěji u vinařů, kteří nemají praktické dovednosti. Zkušení zahradníci provádějí všechny manipulace snadno, téměř se zavřenýma očima. Začátečníci dělají chyby častěji kvůli nedostatku praktických dovedností a pochybností. Nejprve připevní révu, která přežila chladnou zimu, na mřížovinu pomocí vlasce nebo pevného drátu, což vyvolává pomalý pohyb mízy, slábnutí a odumírání révy.
Druhou častou chybou je, že zahradníci připevňují výhonky hroznů k podpěře nebo postavené mříži v přísně svislé poloze. V tomto případě se výrazně sníží výtěžnost a hmotnost vytvořených kartáčů.
Třetím častým případem je připevňování větví k horním hrotům. Po určité době je růst takového hroznového výhonku nasměrován na stranu a blízká internodia jednoduše vyschnou.
Dalším častým případem chyb je silné ohýbání nebo ohýbání révy. Dalo by se říci, že zahradníci z něj dělají oblouky nebo prsteny. V důsledku takových akcí jsou cesty, kterými se živiny dostávají do rostliny, stlačeny a hroznový keř začne hladovět.
Se všemi uvedenými chybami musí počítat nejen začátečníci, ale i zkušení vinaři, aby se jich na svém webu při všech manipulacích vyvarovali. Koneckonců, na správnosti podvazku závisí nejen výnos hroznového keře, ale také jeho celkový stav.
Chcete-li sklidit bohatou, krásnou a chutnou úrodu zdravých bobulí, měli byste si nastudovat teoretický materiál o podvazování hroznů a aplikovat získané poznatky v praxi. Musíte jednat opatrně, abyste během základních postupů nepoškodili rostlinu nebo ji nezranili. Hrozny se vám za vaši péči určitě poděkují štědrou úrodou.
