Mnoho zahradníků žijících ve středním pásmu pěstuje hrozny. V takových oblastech by se měly pěstovat pouze vhodné odrůdy, které snadno odolávají teplotním změnám a dalším klimatickým změnám. Než začnete sázet ovoce, měli byste se seznámit s vlastnostmi pěstování hroznů ve střední zóně pro začátečníky.
Nejlepší odrůdy
V posledních letech šlechtitelé, kteří se podílejí na vytváření nových odrůd rostlin, vyvinuli mnoho odrůd hroznů. Mnohé z nich se vyznačují nejen velkými plody, ale také odolností vůči nízkým teplotám. Jsou to nejlepší odrůdy pro střední Rusko. Doporučuje se seznámit se s vlastnostmi každého z nich předem, abyste si v budoucnu vybrali nejlepší odrůdu.
Samara Yantar
Šlechtitelé získali tuto odrůdu již v roce 1949 křížením hroznů Muscat a Madeleine. Rostlina má středně velké keře, jejichž výška dosahuje dvou metrů. Na jaře je každý vysazený keř pokryt velkými listy, jejichž špičky mají rovné trojúhelníkové zuby.
Bobule Samary Yantar jsou velké a dorůstají až 20 mm. Hmotnost každého z nich dosahuje pěti gramů. Zralé plody jsou pokryty tenkou zlatou slupkou.
Rozkoš
Takové technické odrůdy hrozny jako Delight Vynikající pro pěstování ve středním pásmu. Mezi přednosti odrůdy patří velké a chutné hroznové bobule. Jejich povrch je pokryt křupavou a hustou slupkou, pod kterou je nasládlá dužina. Jejich průměr dosahuje 30 mm a jejich hmotnost je 7-8 gramů.
Zkušení zahradníci, kteří Delight pěstují již mnoho let, zaznamenávají jeho mrazuvzdornost. Ani při teplotách pod 25 stupňů pod nulou neztrácejí keře schopnost plodit a normálně růst.
Krystal
Zahradníci, kteří dávají přednost pěstování velmi raných odrůd hroznů, by měli obrátit svou pozornost na Crystal. Jeho plody stihnou dozrát do 100 dnů, díky tomu je možné sklízet již začátkem srpna.
Zralé oválné hroznové bobule mají zlatou barvu se světlým nádechem. Jsou pokryty tenkou vrstvou voskového povlaku, který je chrání před nebezpečnými mikroorganismy. Mezi přednosti Crystalu patří jeho chuť. Hrozny jsou sladké, a proto některé hospodyňky při tvorbě kompotu a marmelády nepřidávají ani cukr.
Laura
Ve středním pásmu jich mnoho roste Laura hrozny, který dobře zvládá silné zimní mrazy. Keře rostliny jsou velké a dorůstají až 2-3 metrů. Na jaře jsou pokryty pětilaločnými zelenými listy.
V polovině léta se na keřích tvoří shluky ovoce, které dorůstají délky 35-40 cm. Hmotnost každého trsu dosahuje jednoho kilogramu. Při pěstování ve skleníku můžete zvýšit hmotnost ovocných trsů až na tři kilogramy.
Kdy koupit sadební materiál?
Doporučuje se předem se seznámit se specifiky nákupu výsadbového materiálu, abyste si mohli koupit ty nejlepší sazenice. Je lepší koupit na jaře, několik dní před výsadbou hroznů na zahradě. Než to však uděláte, měli byste se seznámit s následujícími doporučeními:
- Sazenice hroznů nemůžete unáhleně koupit. Při výběru rostliny byste neměli brát první sazenici, na kterou narazíte, protože se může ukázat jako zkažená. Je lepší jej pečlivě prozkoumat a porovnat s jinými sazenicemi, které se prodávají v obchodě.
- Nákupy se provádějí pouze v obchodech, které prodávají semena a sazenice. Na takových místech je vždy dobrá volba, která vám umožní vybrat nejlepší odrůdy hroznů pro výsadbu ve středním pásmu.
- K výsadbě se nejlépe hodí sazenice, které se vysazují na podzim. Jsou otužilejší než jarní, a proto zahradníci radí jejich nákup.Pokud však budou pěstovat hrozny v červenci a ne na podzim, pak je lepší koupit sazenice pro jarní výsadbu.
- Zakoupené sazenice nejsou dlouhodobě skladovány. Musí být vysazeny na zahradě den po nákupu.
Načasování a výběr místa pro výsadbu
Před výsadbou sazenic byste se měli rozhodnout pro optimální načasování a vybrat místo pro hrozny.
Termíny
Sazenice hroznů můžete sázet na jaře a na podzim. Zkušení zahradníci doporučují zasadit je na podzim, protože to umožní hroznům rychle si zvyknout na nové klimatické podmínky. Keře vysazené na podzim navíc posilují imunitu vůči škůdcům a chorobám.
Nejlepší doba pro výsadbu hroznů ve středním pásmu na podzim je považována za konec září a první polovinu října.
Výběr umístění
Při výběru místa pro vinici se bere v úvahu půda. Nemůže být vysazen na bažinatých půdách a oblastech, kde podzemní voda leží blízko horních vrstev půdy. Místo přistání musí být spolehlivě chráněno před poryvy větru a osvětleno slunečním zářením. Bez dostatku světla budou keře růst pomalu a špatně plodí.
Jak zasadit hrozny ve středním pásmu?
Nezkušení zahradníci mohou mít potíže s výsadbou hroznů ve středním Rusku. Chcete-li udělat vše správně, musíte se předem seznámit s tím, jak sami zasadit sazenice hroznů. Při vystupování dodržujte následující doporučení:
- Zakoupené sazenice jsou předem namočené ve studené vodě a oříznuty. Při řezu se seřízne kořenový systém a výhon se zkrátí o tři očka. Zahradníci také radí okamžitě se zbavit bočních výhonů, které mohou výrazně zpomalit růst vysazených keřů.
- Oříznutá rostlina se umístí na půl hodiny do nádoby s jílovým roztokem, poté se vysadí na otevřeném prostranství. Pro výsadbu je v oblasti vytvořen mělký otvor, do kterého lze zasadit několik keřů najednou.
- Do vykopané jámy pro výsadbu se přidávají organické látky nebo minerální hnojiva, která podporují růst hroznů.
- Při výsadbě se sazenice spouštějí do půdy do hloubky 7-10 cm tak, aby kořenový systém byl v zemi.
- Když je výsadba sazenic vinné révy na podzim dokončena, vytvoří se kolem výhonků hroznů nízký val, který je chrání před mrazem.
Tipy na péči a pěstování
Ne každý ví, jak správně pěstovat hrozny ve středním pásmu. Abyste tomu porozuměli, měli byste se seznámit s vlastnostmi péče o sazenice hroznů.
Při péči o hrozny ve středním pásmu se provádí zalévání. Půda je navlhčena v letní nebo jarní sezóně. Současně se na každý vysazený keř spotřebuje nejméně 10-15 litrů tekutiny.
Pokud v létě převládá deštivé počasí, hrozny se zalévají 1-2krát za sezónu. Za suchého počasí se počet zalévání zvyšuje na 4-5krát. Není možné zalévat rostlinu častěji, protože zvýšená vlhkost aktivuje škůdce a zvyšuje pravděpodobnost infekce plísní nebo plísní.
Množení hroznů ve středním Rusku
Zahradníci chtějí hrozny nejen pěstovat, ale také množit. Nejběžnějším způsobem množení takové rostliny je pokrytí révy zeminou. Tato metoda se nejlépe používá pouze ve střední zóně a jižních oblastech. Zkušení zahradníci doporučují provést postup v polovině léta nebo koncem jara, pokud jsou keře již dřevěné.
Při práškování révy dbejte na to, aby její horní část zůstala na povrchu půdy. Po pár měsících začne klíčit část rostliny, která je pokrytá zeminou. V říjnu jsou všechny výsledné klíčky pečlivě odděleny a přeneseny do interiéru. Na jaře, když se teplota vzduchu zahřeje na 15-20 stupňů, mohou být sazenice vysazeny na zahradě.
Kdy prořezávat?
Aby keře vinné révy rostly a plodily lépe, budete je muset pravidelně ořezávat. Udržovací řez bude muset být proveden alespoň dvakrát na podzim. V tomto případě jsou přebytečné výhonky odstraněny několik dní před zimním úkrytem rostliny. Pro začátek je potřeba stříhat pouze velké stonky, které nemají střapce. Všechny řezané větve jsou pečlivě umístěny v blízkosti základny sazenic.
Stonky hroznů se prořezávají nejen na podzim, ale i na jaře. Při jarním prořezávání se odstraní vysušené větve, kterým chybí listy. Také na jaře cvičí štípání stonků, což podporuje správné tvorba hroznů.
Zahradníci s mnohaletými zkušenostmi s pěstováním hroznů doporučují zaštipovat ihned po výsadbě. To umožní správnému formování keře a zvýšení produktivity.
Postup pro zakrytí hroznů na zimu
Na zimu je nutné hrozny zakrýt, protože bez speciálního přístřešku mohou zemřít. K tomu jsou na podzim všechny keře pečlivě vykopány, aby kořeny nezmrzly. Někdy se rostliny nezahrabávají, ale přikrývají sušeným listím, slámou nebo větvemi. Krycí materiál může být nahoře posypán zeminou nebo překryt hadříkem, aby se zabránilo zamrznutí půdy.
Vytvořený úkryt se odstraňuje až na jaře, kdy skončily noční mrazy a teplota vzduchu bude vždy nad nulou.
Závěr
Někteří zahrádkáři ve střední zóně plánují na zahradě zasadit hrozny. Než to uděláte, měli byste se seznámit s nejlepšími odrůdami pro tuto oblast a také s vlastnostmi výsadby a péče o vysazené sazenice.
