Jak správně naroubovat hrozny na starý keř se zelenými řízky na jaře, v létě a na podzim

Mnoho zkušených vinařů považuje roubování hroznů za nejlepší způsob, jak zlepšit jejich vlastnosti. Provedení tohoto postupu omlazuje keře, zlepšuje chuť zralé plodiny a dokonce zvyšuje ochranu proti běžným škůdcům a chorobám. Než začnete s očkováním, měli byste se seznámit s jeho popisem a vlastnostmi.

Proč je očkování potřeba?

Někteří zahradníci nevědí, proč očkují rostliny. Proto se doporučuje předem pochopit, proč se takový postup provádí. Roubování se provádí:

• Zpevněte stonky. Po naroubování se stonky rostlin zpevní zvětšením jejich průměru.
• Přizpůsobit se novým podmínkám. Roubované keře si rychle zvyknou na půdu, ve které rostou, a na povětrnostní podmínky.
• Dejte hroznovým sazenicím určité vlastnosti. Patří mezi ně imunita vůči většině hmyzu a chorobám, dřívější dozrávání plodů a zrychlený růst.
• Vytvořte nejvhodnější růstovou formu. Roubování umožňuje zahradníkům nezávisle dát keřům jeden nebo jiný tvar.
• Pěstujte několik různých odrůd hroznů najednou. Díky tomu můžete ušetřit místo na zahradě.
• Aktualizujte pěstované odrůdy. Zvláštnosti postupu umožňují obnovit staré nebo nemocné hrozny pomocí roubování.

Základní pravidla očkování

Roubování je považováno za složitý postup, se kterým si mnoho nezkušených vinařů neví rady. Pokud nevíte, jak to udělat správně, můžete keře poškodit a způsobit jejich odumření.

Proto je lepší se předem seznámit se základními pravidly roubování a zjistit, na co si dát pozor.

Základní pravidla, která pomohou úspěšně provést postup, zahrnují následující:

• při roubování hroznů používejte metody zelené na zelené nebo černé na černé;
• Aby potěr dobře zakořenil, používají se pouze ty nejvhodnější odrůdy révy vinné pro určité klimatické podmínky;
• Pro roubování se vybírá potěr odolný vůči škůdcům a chorobám;
• rychlost růstu a načasování dozrávání plodů vroubku a podnože by se nemělo lišit;
• pokud se roubování do kmene provádí na jaře nebo na konci zimy, pak bude muset být roubík sklizen začátkem podzimu;
• při provádění postupu v létě použijte nedávno řezané větve;
• k rozřezání potomka použijte nůž dezinfikovaný v roztoku alkoholu nebo manganu;
• při řezání odřezků je čepel nože nasměrována od vás, aby se řez neukázal jako konkávní;
• Očkování by mělo být provedeno při teplotě nad 15-17 stupňů Celsia.

Jaké nástroje a materiály jsou k roubování potřeba?

Roubování hroznů začíná výběrem a předběžnou přípravou speciálních nástrojů. Výběr správných nástrojů je třeba brát vážně. Pokud nejsou dostatečně ostré, může dojít k poškození vroubku nebo podnože.

K provedení postupu budete určitě potřebovat nůž. Existuje několik typů nožů, které můžete použít:

• Zahrada. Tento nástroj je ideální pro řezání stonků a čištění oblasti řezu.
• Pučící. Používá se při provádění pučení pomocí ledviny. Mezi vlastnosti tohoto nože patří konkávní tvar jeho čepele, který zjednodušuje řezání kůry.
• Kopírování. Je považován za nejlepší nůž pro roubování rostlin metodou řezání. Kopulační nástroj má dokonale rovnou čepel, se kterou je možné provádět rovné řezy.

Kromě nože používají roubovací prořezávače, které budou potřeba pro řezání stonků hroznů. Postup lze provést pomocí následujících typů nůžek:

• Standard. Nejčastěji se používá při řezání větví hroznů, protože nepoškozuje jejich povrch a provádí rovnoměrné řezy. Mezi charakteristické rysy standardních modelů patří skutečnost, že jejich spodní čepel je mírně vyosená.
• Kovadlina.Takové nástroje nemají odsazení čepele, a proto není snadné řezat silné větve. Zahradníci doporučují používat kovadlinkové prořezávače pouze pro řezání vysušených starých větví.
• S ráčnovým mechanismem. Jedná se o univerzální model, který je ideální pro řezání mrtvých a mladých větví. Díky tomu, že je nástroj vybaven ráčnovým mechanismem, řezání stonků vyžaduje minimální úsilí.

Sklizeň řízků

Před roubováním se provádí předběžná příprava řízků. Doporučuje se to udělat na začátku podzimu, před prvními nočními mrazíky. Řízky odebrané v zimě nebo v druhé polovině podzimu nejsou vhodné k řízkování.

Při přípravě musíte dodržovat následující doporučení:

• Řízky se stříhají zahradnickými nůžkami pouze ze zdravých keřů, které dobře plodí. Nemůžete je však seříznout z horní části výhonů, protože takové větve nebudou dobře zakořeňovat. Část zdravého výhonu se proto odřízne na vzdálenost cca 30-40 cm.Důležité také je, aby řezané větve nebyly mechanicky poškozeny a nebyly příliš tenké.
• K řezání větví použijte naostřený nůž nebo nůž. Délka řezaných řízků by měla být 10-12 cm.
• Pokud větev uříznete nerovnoměrně, v budoucnu nezakoření. Proto se doporučuje před sklizní trochu procvičit na starých větvích. Při prořezávání proveďte řez hluboký 5-6 mm a poté opatrně zasuňte čepel nože na konec větve, aby byl řez rovnoměrný.
• Řezané odřezky se umístí do velké nádoby naplněné síranem měďnatým. To se provádí za účelem dezinfekce místa řezu.

Očkování na jaře

Někteří zahradníci roubují hrozny na jaře. Postup by měl být proveden v polovině dubna, kdy se půda zahřeje na 10-12 stupňů.

Pučící

Když se provádí pučení, budete muset odříznout malý štít na stonku. Poté se provede řez na podnože o stejných rozměrech, aby bylo možné vroubek kombinovat s podnoží. Po překřížení větví se místo, kde se spojují, pečlivě omotá lepicí páskou.

Roubování do rozštěpu

Způsob roubování hroznů do štěrbin je považován za nejjednodušší a nejběžnější mezi vinaři. Pro provedení postupu je třeba předem vybrat nejčernější a nejtlustší větev, ze které se odřízne řízek dlouhý 6-7 cm. Poté se na podnoži provede řez o hloubce 2-4 cm, na který se odřízne větev je použito. Spojení větví je pečlivě zabaleno turniketem.

Roubování do štěrbiny na podzemním kmeni

Několik dní před roubováním hroznů se sklizené stonky umístí do roztoku připraveného z Epinu. Poté se vykope kmen rostliny, na který budou stonky naroubovány, do hloubky 15-20 cm. Poté se odříznou kořeny umístěné na povrchu půdy a provede se 3-5 cm dlouhý řez se provádí ve středu kmene.Pořez se vloží do vytvořeného řezu, po kterém se namaže hlínou a obalí se látkou.

Roubování vrtačkou

Před roubováním se vrták dezinfikuje po dobu půl hodiny v roztoku manganu, poté se do kmene hroznů vyvrtá otvor. Jeho hloubka by měla být asi 5 cm.Do vyvrtaného otvoru se pak vloží rukojeť a oblast spáry se důkladně promaže hlínou.

Podzimní očkování

Roubování hroznů na starý keř se nejčastěji provádí na podzim. Křížením mladých stonků se starými keři se zvyšuje úroveň plodnosti rostliny, díky čemuž je možné získat chutnou sklizeň do jednoho roku. Roubování hroznů na podzim se provádí na začátku září, kdy letní vedra ustupují. V tomto případě budete muset také sledovat minimální denní teplotu.Pokud klesne pod 15 stupňů, potomek nezakoření.

Nejprve se ze starého keře odříznou nejtlustší stonky. K tomu použijte ostrý prořezávač nebo pilu, pokud jsou větve příliš velké. Všechny sekce musí být ošetřeny roztokem manganu, aby byly dezinfikovány.

Po prořezání starých keřů začnou připravovat řízky. Jsou ošetřeny kapalinou pro zlepšení růstu a namočeny ve vodě po dobu 2-3 dnů. Když se na nich objeví více než tři nafouklá poupata, opatrně se zapíchnou do připraveného řezu na stonku starého keře vinné révy. Poté je křižovatka naplněna pilinami a svázána turniketem. Někteří zahrádkáři to obalí plastovou utěrkou.

Letní očkování

Hrozny se roubují v létě zelenými nebo černými řízky. V druhém případě se používají větvičky sklizené na podzim. Jsou předem namočené ve vodě, aby se urychlil proces bobtnání mladých pupenů.

Srpen je pro roubování jako stvořený. Někteří vinaři postup provádějí v červenci. Při roubování se vroubek opatrně seřízne pod ostrým úhlem. Poté se v největším stonku podnože udělá rozštěp, do kterého se vloží větvička hroznu. Je pečlivě omotaný provázkem a zabalený do fólie.

Pučení se spícím pupenem

Mnozí považují tuto metodu pučení za nejspolehlivější, protože míra přežití rostlin je asi 90%. K vakcinaci stačí připravit jedno poupě hroznu. Řeže se z nejzralejší větve a řeže se spolu s kusem dřeva a kůry. Řezané pupeny se zabalí do vlhkého hadříku a namočí se na 3-4 hodiny. Poté se na povrchu kůry podnože provede řez, do kterého se umístí připravený pupen.

Oblast s řezem je pečlivě namazána plastelínou, která je nezbytná pro udržení vlhkosti.

Zimní očkování

Roubování v zimě se nejčastěji používá pro křížení keřů starších dvou let. To se provádí v posledním únorovém týdnu nebo v první polovině března, kdy slábnou mrazy. Někteří také na zimu vysazují mladé sazenice, které se pěstují v květináčích. V tomto případě budete muset začít s roubováním na konci prosince.

Keře připravují od podzimu. V říjnu se vykopávají a ořezávají tak, aby délka kmene nepřesahovala deset centimetrů. Poté jsou vykopané sazenice posypány pilinami, ošetřeny roztokem manganu a přeneseny do suterénu. 3-4 dny před zákrokem se vloží na dva dny do nádoby s teplou vodou a naroubují do štěrbiny.

Naroubované rostliny stojí v místnosti s teplotou alespoň 20 stupňů asi měsíc. Během této doby budete muset zajistit, aby na nich nevyrostly nové výhonky. Sazenice vinné révy bude možné na zahradu vysadit, až bude venkovní teplota asi 17 stupňů Celsia.

Péče o štěp

O roub je potřeba správně pečovat, aby dobře zakořenil. Měli byste se předem seznámit s vlastnostmi péče o roubovanou révu, aby nedošlo k jejímu znehodnocení a nemuseli jste znovu roubovat. Existuje několik pravidel, která pomohou při péči o hrozny:

• Místo štěpu by mělo být pevně zabaleno látkou nebo jiným materiálem. Pokud míza vyteče z oblasti, kde se větev a kmen setkávají, budete muset rostlinu znovu zabalit.
• 2-3x týdně zkontrolujte, zda roubovaná větev zakořenuje. Jsou chvíle, kdy se stonky špatně srůstají a musí se znovu křížit.
• Po dobu dvou týdnů je keř ošetřen manganistanem draselným nebo směsí Bordeaux. To je užitečné pro ochranu před chorobami a stimulaci plodů.
• Pokud byl postup proveden na podzim, základna keře je pravidelně pokryta pilinami nebo slámou. Tento přístřešek jej chrání před nízkými teplotami.

Závěr

Mnoho vinařů se zabývá roubováním hroznů, aby mezi sebou křížili různé odrůdy. Než to uděláte, budete se muset seznámit se základními nuancemi postupu, nástroji, které budou potřebné k jeho provedení, a péčí o naroubovanou révu.