Přítomnost produktů zónového výběru v arzenálu letních obyvatel a zahradníků jim umožňuje pěstovat vinice i v oblastech s výraznou sezónností. Odrůda Carmen se vyznačuje odolností vůči chladnému klimatu, nenáročností na podmínky pěstování a vysokým výnosem. Snadná péče a vynikající chuť ovoce vysvětlují oblibu hybridu mezi zemědělskými techniky a majiteli zahrad.
Popis, charakteristika odrůdy
Odrůda Carmen, získaná v důsledku selektivního křížení, není náročná na složení půdy a je schopna bez následků snášet nízké teploty a nedostatek vláhy. Dospělá rostlina s jasně zelenými listy má podobu velkého keře s dvoumetrovými výhonky, po celé délce se tvoří a dozrávají plody.
Vysoký výnos je způsoben samosprašnou povahou hybridu. Oboupohlavné květy vykvétají v květnu, plody dozrávají v srpnu. Odrůda tvoří velké hrozny o hmotnosti až 2 kilogramy se širokou základnou v místě připojení ke stonku a zužující se ke konci.
Vlastnosti hroznů Carmen:
| Parametr | Popis |
| Účel hroznů | Jídelna |
| Průměrná hmotnost svazku | 0,6-1,0 kilogramu |
| Velikost bobule | až 3,6 cm na délku |
| Hmotnost bobule | 8-12 gramů |
| Průměrný výnos keřů | 6 kilogramů |
| Doba zrání ovoce | 100-110 dní |
| Hranice spodní hranice teplotní odolnosti rostliny | -25 °C |
Řízky s dobrou zakořeňovací schopností rychle rostou. Nenáročnost rostliny a kvalita bobulí, které dozrávají poměrně brzy, odlišuje odrůdu od jejích konkurentů.
Výhody a nevýhody hroznů Carmen
Odrůda Carmen se vyznačuje seznamem nepopiratelných výhod spojených s několika nevýhodami, které je třeba vzít v úvahu při pěstování rostliny.
Přednosti hroznů Carmen s minimálními omezeními v pěstování se stávají důvodem poptávky odrůdy v oblastech s odlišnými klimatickými podmínkami.
Funkce přistání
Hrozny se množí řízkováním, vrstvením a podnoží. Životaschopné sazenice rychle zakořeňují. Optimálním obdobím pro výsadbu je jaro, kdy průměrná denní teplota vzduchu neklesne pod +10 °C.
Pro vinici zvolte slunné místo, nejlépe na jižní, jihozápadní straně.
Místo výsadby se připravuje na podzim vykopáním půdy s přídavkem komplexního hnojiva nebo humusu. Rostlina je nenáročná na půdu, ale je třeba se vyhnout plochám se stojatou spodní vodou nebo upravit jejich hladinu vytvořením náspu.
Na jaře vykopejte výsadbovou jámu o průměru 0,5-0,6 metru a hloubce 0,7 metru. Na dně prohlubně je umístěna vrstva hnoje, která je pokryta vrstvou zeminy. Sazenice se umístí do připraveného otvoru tak, aby byl nad povrchem vidět kořenový krček. Rostlinu posypte zeminou, udusejte a zalijte.
Další péče o úrodu
Pěstování odrůdy na místě nebude vyžadovat mnoho času a úsilí od majitele. Péče o hrozny Carmen po výsadbě zahrnuje:
- odstranění plevele;
- uvolnění půdy kolem keřů;
- zalévání;
- krmení;
- prořezávání révy;
- bojovat proti infekcím.
Zalévání se provádí, když půda vysychá. V období sucha - jednou za 405 dní. Než plody začnou dozrávat, zalévejte keře.Poté se zalévání zastaví, ale potřeba uvolnit půdu zůstává.
Hnojení se provádí dvakrát ročně. Na podzim se pod keře aplikuje organická hmota a na jaře minerální hnojiva bohatá na draslík a fosfor. Ořízněte révu brzy na jaře, než začne vytékat míza, přičemž nezůstane více než 8 pupenů.
Aby se zabránilo chorobám postihujícím hrozny, na jaře, před květem, se provádí preventivní ošetření výsadby proti infekcím a škůdcům.
Choroby a škůdci
Hrozny Carmen jsou citlivé na některé plísňové a virové infekce a jsou atraktivní pro hmyzí škůdce. Faktory vyvolávající infekci jsou:
- vysoká vlhkost;
- teplé počasí;
- nedostatek výživy a minerálních složek;
- stagnace vlhkosti;
- žádné kypření půdy.
Aby nedošlo ke ztrátě plodin, je nutné provést včasné preventivní ošetření keřů a poskytnout rostlinám náležitou péči.
Příznaky infekce a způsoby, jak bojovat proti běžným chorobám hroznů:
| Choroba | Známky | Kontrolní opatření |
| Plíseň | Na vnější straně listové čepele bělavé skvrny, na vnitřní straně listu jemně zrnitý světlý povlak. Postupem času se léze nekrotizují a infekce se šíří do květenství, která nakonec odumírají. | 1. Odstranění postižených listů.
2. Fungicidní ošetření. 3. Mulčování půdy. 4. Aplikace minerálních hnojiv. |
| Oidium | Zpomalení rychlosti vegetativního růstu, kadeření listů, výskyt bělavého povlaku na listech, výhoncích a květenstvích. V rané fázi plody zasychají, v pozdní fázi hnijí a praskají. Hnití je doprovázeno zápachem zkažených ryb. | 1. Ošetření fungicidy.
2. Zajištění přístupu vzduchu ke keřům vyvazováním a prořezáváním. 3. Uvolnění půdy. |
| Antraknóza | Na listech se objevují hnědé skvrny s bílým okrajem. Postižené oblasti časem ztmavnou a zhorší se. Výhonky a květenství tmavnou a odumírají. | 1. Odstranění a zničení jasně postižených částí keře.
2. Fungicidní ošetření. |
| Phylloxera | Mšice napadají listy nebo kořeny. Kořenová fyloxéra ničí kořeny a kmeny, zatímco listová fyloxéra infikuje listy, výhonky a květenství. | 1. Ničení zasažených keřů.
2. Insekticidní ošetření. |
Nejlepším způsobem ochrany před chorobami vinic zůstává preventivní ošetření rostlin, racionální zálivka, pravidelné kypření půdy a aplikace hnojiv. Fungicidy a insekticidy se nejlépe používají v předstihu, na jaře, před květem a plodem.
Čištění a skladování
Sklizeň se provádí během dozrávání hroznu, od prvního do třetího deseti srpnového dne. Při příznivém počasí se doba sběru prodlužuje do konce prvního zářijového týdne. Je třeba počítat s tím, že nezralé plody po utržení z keře nedozrají. Barva zralých plodů je sytá a jednotná, semena jsou hnědá.
Zralé trsy se ráno za suchého počasí nastříhají nůžkami a v jedné vrstvě se vloží do dřevěných nebo plastových krabic pokrytých papírem. Nahnilé a sušené bobule jsou odstraněny. Sklizeň se skladuje v lednici nebo ve sklepě s pravidelnou kontrolou kartáčů, zda nejsou znehodnoceny.
