Popis a charakteristika odrůdy Kishmish Century, pěstování a péče

Odrůda Century má dlouhou historii pěstování po celém světě. Charakteristickým rysem bobulí je úplná absence semen, což určuje, že patří k odrůdě rozinky. Zahradní kultura se osvědčila jako nejlepší, protože má mnoho hodnotných vlastností, které stojí za to se naučit před výsadbou.

Historie vývoje odrůdy

Rodištěm odrůdy Century je americký stát Kalifornie, první pokusy s jejím vytvořením byly provedeny v 60. letech. Kishmish byl oficiálně uznán v 80. letech a byl výsledkem křížení dvou odrůd - Emperor, Pirovano 75.

Výhody a nevýhody hroznů Century

Výhodou hybridní odrůdy je její nenáročnost na podmínky pěstování. Mnoho zahrádkářů považuje za hlavní výhodu stabilitu sklizně a její vysokou výkonnost. Mezi pozitivní vlastnosti patří:

• odolnost vůči stresu, schopnost odolávat obtížným podmínkám pěstování;
• dobrá imunita vůči chorobám hroznů;
• decentní chuť bobulí;
• atraktivní vzhled plodů a jejich schopnost odolávat dlouhodobým přepravním podmínkám;
• mrazuvzdornost.

Hrozny jsou univerzální odrůdou, protože se dají konzumovat čerstvé i sušené. Rozinky zároveň působí jako cenný zdroj živin v zimě nebo při nedostatku čerstvého ovoce. Nevýhodou odrůdy je neschopnost bobulí udržet si své kvality při dlouhodobém skladování.

Biologické vlastnosti a vlastnosti

Století označuje stolní hrozny s průměrnou dobou produkce ovoce. Doba zrání trsů je 120-125 dní.

Oblast pěstování Liana

Navzdory skutečnosti, že odrůda byla poprvé vyšlechtěna v USA, v posledních desetiletích se rozšířila po celém světě. Dnes se aktivně pěstuje v SNS, Chile, Argentině a Jižní Africe.U nás neprošel oficiálním testováním odrůd, takže zatím není v registru šlechtitelských úspěchů.

Century se doporučuje pro pěstování ve středních a jižních oblastech, protože v severních oblastech nemá dostatek tepla pro zrání a nemůže odolat extrémně nízkým teplotám.

Mrazuvzdornost

Století patří k mrazuvzdorným druhům plodin. Oči jsou schopny přežít při teplotách až -25 ⁰C. Navzdory schopnosti snášet chlad se doporučuje rostlinu v chladných oblastech přikrýt. U rostlin mladších 6 let je povinné zajistit ochrannou konstrukci.

Imunita vůči infekcím

Zahradní plodina má slušnou odolnost vůči infekčním chorobám hroznů. Odrůda se vyznačuje vysokou schopností odolávat nejnebezpečnějším nepřátelům hroznů - padlí a oidium.

Vnější parametry pouzdra

Popis odrůdy zdůrazňuje, že odrůda Century potřebuje oporu, protože tvoří silné, vysoké výhony. V prvním roce mohou dosáhnout výšky několika metrů. Rostlina se vyznačuje silnou révou a krátkými internodimi, což přispívá k jejímu stabilnímu držení.

Opylování rostlin

Rostlina vytváří oboupohlavné květy. Díky této vlastnosti nevyžaduje Century v blízkosti výsadby jiných odrůd vinné révy.

Množství sklizně

Bobule se formují do velkých hroznů, jejichž hmotnost dosahuje 700 g. Samotné plody nabývají na váze až 10 g, což je u bezsemenných odrůd slušný ukazatel.

Hrubá velikost a chuť bobulí

Oválné, bílo-žluté bobule jsou formovány do velkých shluků, které nabývají kuželovitého tvaru. Dužnina ovoce se vyznačuje dužninou a harmonickou chutí.V okamžiku plného zrání získávají příjemný muškátový odstín. Uvnitř hroznů je úplná absence semen. Obsah cukru ve šťávě je 13 %, kyselost 6 g/l.

Technologie přistání

Získání sklizně bude trvat určitou dobu a projít určitými fázemi, včetně výběru sazenice, přípravy půdy pro výsadbu, péče o rostlinu a úspěšného zimování. První produkci ovoce lze očekávat ve 3. roce, proto bude potřeba každoročně absolvovat určitý cyklus prací.

Slunné oblasti jsou vhodné jako místa pro trvalé pěstování, v zastíněných oblastech jsou ukazatele produktivity výrazně sníženy. Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Před výsadbou jsou kořeny rostliny dezinfikovány a ošetřeny růstovými stimulanty pro lepší přežití. Výsadby se tvoří v rovnoměrné linii, přičemž se udržuje vzdálenost mezi sazenicemi a řadami. Výsadba podél stěn budov bude chránit rostlinu před větrem, ale zároveň je vyžadována vzdálenost 1 m od základu.

Při výsadbě do těžké půdy by hloubka jamky měla být alespoň 80 cm hluboká a 60 cm široká. Drenáž pomůže zlepšit průchod vlhkosti a propustnost vzduchu půdou, k tomu se používá drcený kámen, rozbité cihly nebo písek. Do otvoru nad ním se přidávají minerální hnojiva a humus. Při výsadbě jsou kořenové výhonky rovnoměrně rozloženy, pokryty úrodnou půdou, zhutněny a napojeny.

Pěstování a péče

Kvalita růstu hroznů a plodů přímo závisí na dodržování pravidel zemědělského pěstování. Základní požadavky se týkají zajištění nutriční hodnoty půdy pro výsadbu, řez a včasnou zálivku.

Zavlažování

Rostlina vyžaduje dostatečnou zálivku. Dnes se zavlažování provádí kapkovým, nadzemním a podzemním způsobem.Zvláštní význam je kladen na podzimní a jarní zalévání, které podporují aktivní růst výhonků, stejně jako během pučení pro lepší tvorbu bobulí.

Listové a kořenové krmení

Hroznové výhonky se vyznačují rychlým růstem, který vyžaduje dostatek živin k udržení. Půda je obohacena o organická hnojiva ve formě hnoje a kompostu a také minerální přísady ve formě draselné soli a superfosfátu. Jedním z nejlepších hnojiv pro hrozny je ptačí trus, který obsahuje téměř všechny prvky nezbytné pro růst rostlin.

Organické hnojení je nutné aplikovat jednou za 2 roky. Při použití chemikálií je důležité dodržovat doporučení výrobce. Na jaře se ke stimulaci růstu používají dusíkatá hnojiva, na podzim pak potašová hnojiva nebo dřevěný popel.

Štípání a tvarování révy

Rostlina vyžaduje pravidelné prořezávání keřů. Každých 6 m² nemělo by být více než 24 výhonků. Dodržují střední prořezávání, které ponechává 6-8 očí. Zaštipování mladých rostlin napomáhá růstu keře a jeho síle, v některých případech napomáhá rychlejšímu dozrávání plodů.

Léčba a prevence chorob a škůdců

Nejčastěji výsadby trpí listovým válečkem, který po proniknutí pod kůru začne rostlinu „požírat“ zevnitř. K boji proti škůdcům se používají cílené léky.

Dalším nebezpečným škůdcem pro hrozny je révokaz, který se dokáže velmi rychle přemnožit. Když se objeví, je pozorováno poškození listů, kořenů a řapíků hroznového keře.K boji proti hmyzu se používá očkování odolnými podnožemi, chemické ošetření a speciální lapače.

Zimování

Aby mohla přezimovat v oblastech s chladným podnebím, musí být mladé rostlině poskytnuto přístřeší. U rostlin mladších 4 let je nutná ochranná izolace. Další rozhodnutí o návrhu konstrukce se přijímají na základě toho, jak nízko klesá teplota v zimě. Výhonky jsou schopny odolat poklesu na -25 ⁰C.

Pro přípravu na zimu jsou výhonky odstraněny z jejich podpěr a položeny vodorovně. Někteří zahradníci tvoří ochrannou vrstvu 20 cm z mechu, spadaného listí nebo pilin. Jiné jsou navíc pokryty trojúhelníkovými konstrukcemi nebo agrovláknem na obloucích. Pro úspěšné zazimování rostliny je důležité zabránit efektu „přehřátí“ výhonků hroznů.

Metody pro zvýšení výnosu

Pro získání slušných výnosových výsledků je důležité dodržovat pěstební pravidla předepsaná pro odrůdu. Na dostatku živin závisí zdravotní stav rostliny a kvalita bobulí. Včasný řez a odstraňování starých a poškozených výhonů přispívá k jejich správnému rozložení, což má pozitivní vliv na výnos úrody.

Doba zrání ovoce a sběr bobulí

Popis odrůdy hovoří o dozrávání jejích plodů po 125 dnech. Sběr bobulí probíhá v září, v závislosti na pěstitelské oblasti, může to být první dny měsíce nebo jeho druhá dekáda. Trsy hroznů jsou schopny zůstat na výhonech až do prvního mrazu.

Užitečné vlastnosti, použití hroznů Century

Od starověku byly hrozny považovány za vynikající regenerační a tonikum.Přípravek příznivě ovlivňuje složení a vlastnosti krve, takže pravidelná konzumace bobulí příznivě působí na kostní dřeň a oběhový systém. Sklenice džusu může doplnit nedostatek draslíku a denní dávku vitamínu B.

Hrozny se používají čerstvé k výrobě šťáv, müsli, ovocných salátů a dezertů. Zvláštností odrůdy Century je univerzálnost jejího použití, je považována za ideální surovinu pro přípravu rozinek.