Jen málo běžných spotřebitelů zná skutečný počet odrůd odrůd jabloní rostoucích na území Ruské federace. U nich se jablka dělí na dovozová a domácí, sladkokyselá, velká a malá. Ve skutečnosti je vše mnohem složitější. Papirovka, Antonovka, Champagne, Ananas, Melba, Old Man Erliest, Rané sladké, Bílá náplň, Kitayka zlatá - to je malý podíl odrůd jablek. Níže budeme hovořit o jabloni ananasové.
Popis odrůdy
Kupodivu není snadné se seznámit s podrobným popisem jabloně ananasové. V podstatě lokality poskytují stručný popis druhu. Tyto znalosti však nestačí k výběru odrůdy ovocného stromu Ananas.
Jabloň ananasová je západoevropský druh podzimně dozrávající jabloně. Někteří zahradníci ji ale nazývají pozdní letní odrůdou. Plody dozrávají obvykle v září, na slunném místě mohou dozrát koncem srpna. Doba použitelnosti až 4 měsíce. A v podmínkách optimální teploty a vlhkosti mohou plody zůstat až do prosince.
Jablka jsou velká, průměrná hmotnost se pohybuje od 180 do 350 gramů. Slupka je hustá, hladká, lesklá, s lehkým voskovým povlakem. Barva plodu je slunečně žlutá, s jasně viditelnými šedými tečkami po obvodu. Na slunečné straně je mírný načervenalý ruměnec. Dužnina je bílo-žlutá, šťavnatá, elastická, se sladkokyselou chutí a bohatou vůní. Jablka mají přetrvávající pachuť ananasu, proto strom dostal své jméno. Při sběru jsou plody pevné, ale po krátkém skladování se uvolňují. Tvar plodu je kulatý, trochu připomíná komolý kužel.
Výhody a nevýhody odrůdy
Každý druh jabloně má výhody, které je odlišují od ostatních odrůd, a ananas není výjimkou. Mezi výhody odrůdy patří:
- chuť (jediná jablka s lehkou dochutí ananasu);
- zimní odolnost (odrůda se nebojí nízkých teplot a dobře přežívá výkyvy počasí);
- vysoká odolnost vůči běžným chorobám jabloní, jako je strupovitost a padlí;
- dlouhá životnost (4-5 měsíců);
- roční plodnost;
- snadná přeprava.
Existuje ale také řada nevýhod. Mezi nimi jabloň odrůdy Ananas rozlišuje:
- strom je vysoký, což ztěžuje péči;
- nízký výnos;
- nenápadný vzhled plodů, matná barva;
- plodit je možné za rok, pokud se o jabloň nestará a větve se neprořezávají;
- mají nízkou odolnost vůči jiným chorobám a napadení škůdci.
Rozměry dospělého stromu
Jabloň ananasová je považována za silný strom, což ztěžuje sklizeň. I s pomocí štaflí je často obtížné se k ovoci dostat. Pokud je ze stromu neodstraníte a počkáte, až opadnou, výrazně se zkrátí trvanlivost plodů. Ale zároveň je koruna jabloně řídká a ne široká, což usnadňuje péči o jabloň.
Mnoho zdrojů obsahuje informace, že jabloň Ananasová je doslova 2-3,5 metru vysoká, ale ve skutečnosti jabloň snadno dosahuje velikosti 5 metrů.
Produktivita a chuť ovoce
Odrůda jabloně Ananas je středně výnosným druhem, ale to se vyplatí ve velikosti plodů. Jablka jsou velká, elastická a přibližně stejně velká. Při správné péči (prořezávání větví, zálivka, hnojení) strom každoročně plodí. Pokud nic z toho neuděláte, ananasová jabloň vás za rok potěší ovocem.
Standardní kroky péče zahrnují následující:
- pokud je léto suché, musí být jabloň pravidelně zalévána;
- pravidelně odplevelujte a uvolňujte oblast kmene stromu;
- na jaře a na podzim vybělte kmen;
- stříkat speciálními prostředky na odolnost proti škůdcům;
- krmit hnojivy.
Plody tohoto druhu mají sladkokyselou dezertní chuť s bohatou vůní a lehkou dochutí ananasu. Odtud vzala odrůda své jméno. Jablka jsou šťavnatá a odhalují svou hlavní chuť, jakmile jsou utržena ze stromu.Hodnocení degustace na pětibodové škále: 4,6 bodu.
Zimní odolnost
Jabloně odrůdy Ananas se vyznačují vysokou zimní odolností. Stromy snadno snášejí mínusové teploty a změny počasí a nevyžadují další izolaci. Někteří zahradníci však doporučují (to platí pro chladné oblasti země) v obzvláště tuhých zimách pokrýt kruh kmene stromu vrstvou rašeliny o tloušťce alespoň 10 centimetrů a položit na něj suché listí.
Vyberte pro jabloň plochu, která je přes den osvětlena lépe a déle než ostatní slunečními paprsky. Pokud zahradník právě zasadil Ananas, pak by bylo dobré kmen na zimu zakrýt.
Odolnost vůči nemocem
Ananas je středně odolný vůči mnoha chorobám jabloní. Stromy přitom téměř nikdy nepodléhají strupovitosti nebo padlí. Chcete-li chránit jabloň před jinými chorobami, musíte strom ošetřit speciálními prostředky a krmit ho. A abyste se vyhnuli napadení škůdci, musíte kmen na podzim a na jaře vybílit.
Načasování kvetení a dozrávání plodů
Jabloň odrůdy Ananas se vyznačuje dlouhotrvajícím kvetením v pozdním období. Přesnější načasování závisí na teplotě v regionu. Mělo by být nastaveno mezi plus 15 a plus 20 stupni. V prvních letech je potřeba otrhat květy, aby strom využil všechnu svou sílu k růstu a v budoucnu vás potěšil chutnou úrodou.
Plody dozrávají obvykle v září. Pokud je ale teplé léto a prostor, kde strom roste, je dostatečně osvětlen slunečním zářením, mohou být jablka připravena ke sběru již v srpnu.
Oblasti růstu
Vzhledem k vlastnostem odrůdy se jabloň Ananas dobře zakořenila v oblastech s chladným klimatem.Nyní se pěstuje v jiných oblastech Ruska: Povolží, Střední Rusko, Severozápad. Strom je nenáročný na péči a produkuje dobré velké plody téměř v jakémkoli klimatu.
Recenze od zahradníků
Kirill, Volgograd: „Tuto odrůdu jsem zasadil na radu souseda. Nyní je strom starý 5 let a každý rok potěší dobrou sklizní. Chuť jablek je úžasná, na rozdíl od jiných (a to máme na zahradě 5 odrůd těchto stromů). Jeden strom k prodeji samozřejmě nestačí. Rosteme pro sebe. A vzhledem k trvanlivosti jíme až do jara čerstvá, šťavnatá jablka.“
Kristina, Petrohrad: „Se stromem nejsem spokojená. Doslova si nechám 1 samici pro svou sbírku odrůd. Výnos je velmi nízký, nestačí ani pro sebe, natož na prodej. Jablka se navíc rychle drolí. Chuť je samozřejmě vynikající, ale nevidím smysl chovat celý strom kvůli pár plodům.“
Alexander, Yaroslavl: „Zasadil jsem tento strom na radu prodejce. Plody nejsou jen velké, jsou obrovské. Výhody: jablka jsou chutná, lze je skladovat po dlouhou dobu a nevyžadují zvláštní péči. Jíme je čerstvé, manželka je občas přidává do pečiva nebo konzervy. Strom ale plodí špatně. Pokud máte velkou rodinu nebo prodáváte, jeden strom nebude stačit. Další nevýhodou je, že strom je vysoký, což komplikuje sklizeň a prořezávání větví.“
Stanislav, Nižnij Novgorod: „Co se mi na tomto stromu líbí, je jeho nenáročnost a chuť ovoce. Poté, co jsem obdržel první sklizeň, zasadil jsem další 3 tyto stromy. Teď mám dost pro sebe a pro celou velkou rodinu.“
