Užitečný doplněk do teplých jídel, produkt, který odpuzuje upíry a léčí nemoci. Přírodní česnek vypěstovaný na zahradě bude mnohem šetrnější k životnímu prostředí a možná i jinak chutnat. Navíc není náročný na péči, ale pikantní koření budeme mít k dispozici po celý rok.
Popis odrůdy
Česnek odrůdy Bashkir 85 dozrává poměrně rychle, dříve než 3 měsíce po prvních výhoncích. Cibule pikantní chuti obsahuje asi 6 stroužků a váží něco málo přes 60 g.Barva vnější vrstvy je fialová s bílými cákanci.
Má silné stonky s 5–8 charakteristickými listy. Vzhledem k tomu, že odrůda je šípová, vyvíjí šípy během růstu. Vzdušné cibule mají tmavší fialový odstín a dorůstají do výšky 1 m.
Rostoucí
Cibule je třeba vysadit na podzim před mrazem nebo na konci léta, protože česnek je zimní, takže musí přezimovat v půdě. Mimochodem, po dozrání můžete úrodu ihned sklidit a její část usušit a zasadit do půdy pro sklizeň v příštím roce, ušetříte tak čas i nákup sadebního materiálu.
Pěstování je možné ve většině regionů země, ale stále se doporučuje výsadba ve středních a severních oblastech, protože je mrazuvzdorná.
Před výsadbou musí být půda odplevelena, zbavena nečistot a poté ji můžete zalít fosfátem a zakrýt hnojem, ale je důležité to nepřehánět. Dále je třeba připravit samotné žárovky, k tomu někteří zahradníci doporučují uchovávat je v chladničce o něco déle než dva týdny, ale to nemá velký účinek. Hlavní je pár dní před výsadbou je zabalit do vlhkého hadříku nebo igelitového sáčku, aby pomalu začaly klíčit.
Pro výsadbu byste neměli používat záhony, ve kterých dříve rostl česnek nebo cibule. Je nutné zasadit cibule:
- do hloubky 15–20 cm;
- ve vzdálenosti 20–25 cm od sebe na délku;
- ve vzdálenosti 13–14 cm na šířku.
Po výsadbě je lepší záhon ihned důkladně zalít. Je důležité zajistit, aby při výsadbě všechny žárovky
Vlastnosti péče
Česnek obecně nevyžaduje žádnou péči, ale i přes svou nenáročnost můžete správnou péčí zvýšit jeho výnos.
Je důležité, aby půda při výsadbě zůstala dostatečně suchá, to znamená, že by se zde neměly hromadit srážky a je lepší zalévat méně často než při péči o jiné plodiny. Vždy by však měl zůstat mírně vlhký. Současně je pro zavlažování nutná teplá voda, ne nižší než pokojová teplota.
Samotná půda by měla být smíchána, pro růst bude nejpříznivější rašelina s pískem nebo hlínou. V posledním měsíci růstu je lepší přestat zalévat, protože rostlina ji již nebude potřebovat. Při přihnojování hnojem nebo kompostem během zrání získá česnek více vitamínů a síly, díky čemuž budou jeho hlávky ještě větší a užitečnější. Vezměte prosím na vědomí, že je vhodné pravidelně odplevelovat půdu a nechat ji volnou, ale mělo by to být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození klíčků.
Aby plody získaly sílu a zvětšily se, je lepší odstranit šípy, jakmile budou dostatečně dlouhé.
Kromě toho, jako většina rostlin, česnek potřebuje světlo, a pokud ho nemusí stačit, nemusí se mu do podzimu stihnout plně vytvořit plody.
Výhody a nevýhody
Tato odrůda se nejčastěji používá pro sklizeň na zimu, protože kvůli velkým hlavám a hřebíčku v nich je vhodné použít pro tyto účely.
Navíc se díky odolnosti vůči nízkým teplotám dá pěstovat doma a sklízet po celý rok. Navíc v květináčích nebude česnek náchylný ani na sebemenší možnost nakažení nebo sežrání hmyzem.
Česnek dokáže vyléčit mnoho jiných nemocí než nachlazení, včetně nemocí trávicího traktu a metabolických problémů.
Jeho hlavní výhody:
- produktivita;
- ochrana proti škůdcům;
- nízká náchylnost k nemocem;
- skromnost;
- chuťové vlastnosti.
Choroby a škůdci
Je velmi odolný vůči chorobám a škůdcům. Jedině, že může poměrně snadno chytit peronosporózu. Ale tím, že dodržíte všechna opatření, ho můžete snadno ochránit i před tímto.
Česnek je nejčastěji náchylný k napadení škodlivým hmyzem. Aby vám škůdci nezkazili úrodu, měli byste používat speciální zálivky, které je dokážou odpudit.
Stále má ale určité vlastnosti, které škůdce odpuzují, a tak se dokonce vysazuje i kolem jiných plodin, neboť se věří, že je dokonale chrání. A skutečně, pokud je například česnek vysazen kolem zahradního záhonu nebo keře s bobulemi, rostliny zůstanou zdravé.
Ve formě hnojiva a záruky dodatečné bezpečnosti plodiny je půda posypána popelem. Půdu kolem česneku můžete také posypat pilinami.
Sklizeň a skladování
Od 1 m2 m, v průměru se sklízí 0,3–0,7 kg, to znamená asi 10 cibulí. Zralost sklizně se pozná, když stonky již nevytvářejí nové šípky, začnou žloutnout a ohýbat se k zemi. Po sklizni je třeba ji umýt a usušit.
Skladování nevyžaduje žádná zvláštní opatření, kromě toho, že je třeba cibulky skladovat na suchém místě. Žárovky jsou často zavěšeny ve svazcích, takže budou větrané a nebudou se kazit. K tomu ponechte 15–20 cm stonku, ale není to vůbec nutné.
Zimní česnek se skladuje o něco hůře, proto je důležité kontrolovat, aby v místnosti nebyla zvýšená vlhkost a plody dobře větraly.
Recenze od zahradníků
Podle hodnocení zákazníků produkuje Bashkir česnek 85 velké, šťavnaté stroužky, které jsou vhodné pro vaření a obecně pro použití. Většina zahrádkářů byla velmi potěšena, opět díky tomu, že v klimatických podmínkách s nízkými teplotami dává tato odrůda česneku stále značnou úrodu.
Rostliny rostou silně a je nepravděpodobné, že by byly náchylné k infekci, navíc česnek ani nevyžaduje pečlivou péči. Získáte ale plody vynikající chuti, které vás dokážou vyléčit z mnoha nemocí a okoření teplých pokrmů a omáček.
