Trvalka z rodiny Rose je pěstována v Evropě a pěstována v průmyslovém měřítku v USA a Kanadě. V relativně krátké době vznikly desítky odrůd ostružin - vzpřímených i popínavých, s trny i bez nich. Plody keře jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, mají překvapivou kombinaci kyselin a sladkosti. Vědcům se podařilo ztělesnit nejlepší technické vlastnosti a chuťové vlastnosti v ostružinách Loch Tay. Plodí v jižních zeměpisných šířkách, poskytuje vysoké výnosy v drsném klimatu a roste na velkých plochách a v letních chatách.
- Historie chovu ostružin Loch Tay
- Odrůdové vlastnosti
- Výhody a nevýhody kultury
- Vnější popis keře
- Chuťové vlastnosti bobulí
- Specifikace
- Odolnost vůči suchu a mrazu
- Imunita vůči chorobám a hmyzu
- Doporučené oblasti pro výsadbu
- Reprodukce
- Výnos plodin
- Začátek kvetení
- Doba zrání bobulí
- Technologie a vlastnosti přistání
- Výběr zdravé a silné sazenice
- Výběr místa přistání
- Příprava půdy a jam
- Schéma a technika výsadby rostlin
- Bush péče
- Zalévání
- Vrchní oblékání
- Prořezávání a tvarování keře
- Podpora pro tvorbu keře
- Přístřešek na zimu
Historie chovu ostružin Loch Tay
Kříženec, který nemá na výhonech žádné trny, vznikl opylením bobulí Logan a malin pocházejících z Evropy. Šlechtitelé ze Skotska pečlivě vybírali ostružiny ke křížení, odrůda Loch Tay, kterou vyšlechtili, získala vynikající chuť a dekorativní vzhled. Poloplazivý keř byl přivezen do Ruska v roce 2011 a okamžitě přitáhl pozornost letních obyvatel nejen v jižních oblastech, ale také zahradníků z centrálních oblastí.
Ostružina Elktey nebo Lokhtey, jak ji někteří nazývají, je odolná vůči nízkým teplotám a bobule rychle dozrávají. Keř má mohutné kořeny, ve kterých se hromadí látky, které rostlinu chrání před viry a plísněmi.
Odrůdové vlastnosti
Hybrid získaný v důsledku křížového opylení se vyznačuje časným zráním a snadnou péčí. Ostružiny Loch Tay jsou imunní vůči chorobám a škůdcům, snášejí silné mrazy, sucho i vedra nad 40 let, jsou přizpůsobeny různým klimatickým podmínkám a plodí jak na jihu, tak na severu.
Výhody a nevýhody kultury
Díky pečlivému výběru odrůd pro šlechtění získal hybrid Loch Tay mnoho výhod, z nichž jednou je vysoký výnos.
Mezi výhody ultra raných ostružin patří:
- imunita vůči nemocem;
- adaptace na nepříznivé podmínky;
- vynikající chuť bobulí;
- dlouhodobé skladování.
Na výhoncích rostliny nejsou žádné trny, což ztěžuje péči. Sladké ovoce neztrácí svou prezentaci při přepravě na dlouhé vzdálenosti. Obsahují hodně kyseliny askorbové a nikotinové, vitamíny skupiny B.
Odrůda má také některé nedostatky. Výhonky trvalky Loch Tay rychle rostou a ostružiny, rozprostírající se po celé oblasti, přehluší ostatní plodiny.
Listy a stonky je nutné stříkat přípravky na bázi mědi, protože je náchylná na rez. Bobule dozrávají brzy, ale plodnost končí v červenci.
Vnější popis keře
Ostružina Loch Tay je polochocholatá rostlina, délka jejích výhonů přesahuje 4 metry, na hladkých, světle hnědých stoncích nejsou žádné trny. Ze střední části keře se začínají kroutit větve pokryté smaragdovými listy s pilovitými okraji. Začátkem léta se objevují malá bílá květenství, tvoří se jich až 10 v jednom štětci.
Chuťové vlastnosti bobulí
Podlouhlé plody ostružin Loch Tay do června zčernají a jsou hedvábné. Váží od 5 do 10 g, hmotnost jednotlivých exemplářů dosahuje 12 gramů. Bobule jsou různé:
- lesklá kůže;
- šťavnatá dužina;
- lesní vůně;
- sladká chuť.
Ostružiny jsou bohaté na cukry a organické kyseliny, dlouho se nekazí a zachovávají si jemné aroma. Plody se naplní šťávou a dozrávají na jihu ve druhé dekádě června, v severních oblastech se doba zrání posouvá o 2 týdny.
Specifikace
Pokud jde o spotřebitelské výhody, hybrid Loch Tay za sebou zanechal mnoho oblíbených odrůd ostružin, protože zdědil ty nejlepší vlastnosti od svých příbuzných.
Odolnost vůči suchu a mrazu
Kříženec skotského výběru snese teploty až +40, ale když dlouho trvá vedra a dlouho neprší, bobule trochu osychají a dozrávají ne tak šťavnaté, jako když je dostatek vláhy . Ostružiny snášejí nízké teploty, ale v zimách bez sněhu mrznou.
Imunita vůči chorobám a hmyzu
Díky mohutnému kořenovému systému, který absorbuje užitečné složky ze země, není odrůda Loch Tay prakticky napadena plísněmi, je odolná vůči virům, ale trpí rzí. Léčba sloučeninami mědi pomáhá předcházet problému.
Doporučené oblasti pro výsadbu
Ostružina Loch Tay roste na jihu země a zakořeňuje a plodí ve středních zeměpisných šířkách. Odrůdu lze pěstovat v moskevské oblasti, na severním Kavkaze, v Leningradské oblasti a na Sibiři.
Reprodukce
Ostružiny Loch Tay se pěstují několika způsoby. Na konci léta je jedna z řas keře ohnuta, půda je nalita, ale vrchol není pokryt. Řízky jsou odděleny od rostliny a transplantovány na nové místo.
Odrůda se množí zelenými řízky, z výhonků se odříznou větve dlouhé až 20 cm, zasadí se do skleníku, aby zakořenily. Ostružiny lze množit vzduchovým vrstvením, semeny, dělením keře a přesazováním apikálního pupenu.
Výnos plodin
Z jedné rostliny odrůdy Loch Tay se sbírá 2 až 2,5 vědra bobulí, nejvíce plodů nasazuje v 5. roce. Při moderním hnojení a dodržování pravidel zemědělské techniky se výnos zvyšuje o další 2 kilogramy.
Začátek kvetení
Poupata na ostružinách se otevírají v červnu, když mrazy již ustoupily, vaječník neodumírá a tvoří se mnoho plodů, protože na hroznu je až 10 malých bílých květenství.Objevují se již v prvním roce po jarní výsadbě, ale aby keř zesílil, doporučuje se vytrhávat poupata.
Doba zrání bobulí
I přes pozdní kvetení začínají ostružiny Loch Tay zpívat v jižních oblastech v polovině června, ve středním pásmu o 10–14 dní později. Plodování pokračuje až do konce července. Z hlediska výnosu za sebou hybrid nechal i tak oblíbené odrůdy jako Thornfree a Loch Ness.
Technologie a vlastnosti přistání
Přestože jsou ostružiny považovány za nenáročnou rostlinu, aby vás potěšily bobulemi, musíte dodržovat zemědělské postupy, najít vhodný pozemek pro záhon a rostliny na něj správně umístit.
Výběr zdravé a silné sazenice
Pro ostružiny je lepší jít do speciální školky a koupit Loch Tay a ne jinou odrůdu. Musíte si koupit roční keř ne vyšší než 40 cm, jeho výhonky by měly mít světle hnědou kůži bez prasklin.
Výběr místa přistání
Ostružiny dobře zakořeňují a plodí na neutrálních půdách a půdách s nízkou kyselostí, kde roste heřmánek, heřmánek rolní, svlačec. Místo pro hybrid Loch Tay by mělo být přiděleno na slunné straně.
Příprava půdy a jam
Po výběru místa pro ostružiny musíte 2 týdny před výsadbou vykopat díry ne více než 40 cm hluboké každé 2 metry. Nasypte do nich půl kbelíku humusu, smíchejte ho s popelem a zalijte otvory vodou.
Schéma a technika výsadby rostlin
Po 10-14 dnech se kořeny ostružin narovnají a umístí do země. Růstový pupen keře se prohloubí do země o 30 mm, půda je zhutněna a mulčována rašelinou. Mezi postelemi by měla být vzdálenost alespoň 2,5 metru.
Bush péče
Hybrid Loch Tay potěší zahradníky, kteří se o něj starají sklizní bobulí. Pěstování ostružin, kromě následujících zemědělských technik, zahrnuje:
- Správná tvorba keře.
- Hydratace.
- Krmení.
Budete muset bojovat s plevelem, pravidelně kypřít půdu a v regionech, kde jsou silné mrazy, ji budete muset na zimu přikrýt.
Zalévání
Odrůda Loch Tay se nebojí tepla a vydrží i dlouhodobé sucho. Aby byly bobule šťavnaté, rostlina potřebuje vlhkost. Kapkové zavlažování pomáhá zajistit požadovaný objem vody.
Zalévejte ostružiny více než 2krát týdně a ujistěte se, že:
- když sazenice doroste až 15 cm;
- během kvetení;
- pozdní podzim.
V horkých dnech se může do drážek uvolňovat voda. Během období zrání bobulí může nadměrná vlhkost vést ke zhoršení chuti ovoce.
Vrchní oblékání
Při výsadbě ostružin se přidává humus a dřevěný popel a dospělé rostliny se hnojí každé 2 nebo 3 roky minerálními komplexy a organickou hmotou. Ke krmení se používá kuřecí trus a shnilý hnůj.
Prořezávání a tvarování keře
Poprvé se výhonky ostružin zkracují při výsadbě. Během období aktivního vývoje odrůdy Loch Tay se apikální pupen odřízne, když výška stonku dosáhne 35 a 90 cm. Staré větve, které nenesou ovoce, se řežou zpět na úroveň terénu. Dospělá ostružina by měla mít 20 výhonků, Pokud je jich velké množství, provádí se ředění. Oblasti zamrzlé v zimě jsou odstraněny.
Podpora pro tvorbu keře
Odrůda Loch Tay vytváří na místě květenství hodně bobulí. Aby se větve neohýbaly pod jejich hmotností, nainstalujte mříž. K tomu jsou ve vzdálenosti 5 m zaraženy kolíky vyrobené z kovu nebo dřeva. Jejich výška musí být minimálně 2 metry. Mezi sloupky, ke kterým jsou výhonky připevněny, je natažen drát.
Přístřešek na zimu
Loch Tay snáší nízké teploty, ale zamrzá při -20.Při pěstování na Sibiři, v Leningradské oblasti a dokonce i v Moskevské oblasti jsou koncem září větve odstraněny z podpěry a pokryty jehličím, slámou a suchými listy v 15 cm vrstvě; není potřeba zahrabat keře do příkopu.