Ti, kteří pěstují zeleninu na své zahradě, hledají odrůdy s pozitivními vlastnostmi - zelí Amager 611 je vynikající volbou. Odrůda se na ruském trhu pěstuje od roku 1943. Populární pro svou vynikající chuť a odolnost vůči chorobám. Proto jsem obdržel četné pozitivní recenze od agronomů a obyčejných letních obyvatel.
Charakteristika odrůdy
Amager nebo Amager 611 je odrůda bílého zelí s pozdní dobou zrání, pěstovaná v celé Ruské federaci, ale doba zrání se v různých regionech liší.Charakteristickým rysem odrůdy je, že se pro svou odolnost vůči chladnému počasí vysazuje brzy na jaře. Doba zrání vidliček je pozdní - 150-170 dní po výsadbě semen pro sazenice.
Popis odrůdy zelí Amager - tvoří polorozložitou růžici s jasně zelenými listy vyvýšenými nad vidličkou. Stonek dosahuje délky 27 centimetrů.
List je hladký, na okraji zvlněný a v hlavě silně konkávní. Barva listů je zelená s modrými a fialovými odstíny a voskovým povlakem.
Hlávka zelí je hustá a má kulatý konkávní tvar. Hmotnost jedné hlávky zelí dosahuje 4 kilogramy. Odrůda s vysokým výnosem.
Vlastnosti odrůdy
Odrůda je oblíbená a po mnoho let získala pozitivní recenze díky své odolnosti vůči změnám počasí a mnohem více:
- Zachování kvality.
- Odolné proti praskání.
- Tolerance chladu.
- Odolnost vůči suchu a horku.
Sazenici mráz nepoškodí a včas nesklizené vidličky snesou teploty až -3°C. Na začátku skladování přitom zelenina obsahuje méně vitamínů a minerálů než hlávka zelí skladovaná 2-3 měsíce.
Navzdory pozitivním aspektům zelí má odrůda také negativní vlastnosti. Při nesprávné péči o rostlinu je náchylná k fuzáriím a cévním bakteriózám. Během skladování může dojít k bodové nekróze. Při déletrvajících extrémně vysokých teplotách přestává hlávka zelí růst a vyžaduje zálivku.
Podmínky pěstování
Jak již bylo zmíněno, Amager 611 se pěstuje všude dvěma způsoby, s výjimkou nejsevernějších oblastí Ruska - tam hlávky zelí nemají čas dozrát.
- Výsev semen do země.
- Výsev semen pro sazenice.
Semena se vysazují přímo na konci dubna, zatímco v oblastech s chladným klimatem je to vhodné pěstovat zelí pouze semenáčkovou metodou. Zemědělská technologie setí je následující. Semena zelí se vysévají pro sazenice koncem března - začátkem dubna, zatímco vzrostlé sazenice se přesazují do otevřené půdy od konce dubna. Doba růstu se v různých regionech liší.
Zalévání rostlin
Pro získání dobré sklizně amagerského zelí je důležitá stálá a vydatná zálivka. Používejte vodu ohřátou na letní teplotu. Studená voda zpomalí vývoj rostlin a sklizeň. Sazenice zelí se obvykle zalévají u kořene do speciálně připravených otvorů - kolem kmene plodiny se vytvoří otvor, který zvedne půdu podél okrajů, aby voda nevytekla. Nedoporučuje se polévat listy vodou - způsobí úpal.
Dva měsíce před sklizní se zálivka sníží, aby se zabránilo praskání zralých hlávek zelí. Zalévání je zcela zastaveno do měsíce.
Chcete-li snížit spotřebu vody při zalévání kolem rostlin, mulčujte půdu. V takové půdě roste méně plevele a zálivka se sníží na jednou týdně.
Výživa rostlin
Hnojiva se aplikují minimálně jednou měsíčně. 2 týdny po výsadbě semen se sazenice krmí směsí močovinových a draselných hnojiv, superfosfátu a vody v poměru 10:20:10.
Při výsadbě sazenic se do otvorů přidávají organická hnojiva. Následné hnojení se provádí nejdříve 15 dní po výsadbě sazenic do země. Jako hnojiva se používají následující materiály:
- shnilá tráva,
- kompost,
- divizna,
- kuřecí trus,
- chlorid draselný,
- superfosfát,
- močovina,
- kyselina boritá,
- dřevěný popel.
Tato hnojiva se vzájemně střídají nebo se používají v kombinaci - 2-3 hnojiva 1x měsíčně.
Pozdní krmení v srpnu se provádí za účelem prodloužení doby zimního skladování a zlepšení kvality pozdních hlávek zelí. K tomuto účelu se používá draslík, dusík, divizna a kyselina boritá.
Prevence nemoci
Po výsadbě na zahradě je třeba rostliny neustále sledovat, aby bylo možné identifikovat chorobu a okamžitě s ní začít bojovat.
Zelí je zpravidla překonáno několika infekcemi - peronospora, černá noha, palice. Choroby jsou závažné a následně zelenina nedozraje ani neuhyne. Důležité je odhalit infekci včas. Při přesazování sazenic pečlivě prozkoumejte kořeny rostlin na přítomnost výrůstků; stonky by měly být zelené bez tmavých skvrn a listy by měly být bez plaku, letargie nebo vysušených částí. Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, infikované sazenice jsou zničeny. Vysazením jedné nemocné sazenice na zahradní záhon zničíte celý pozemek.
Recenze na odrůdu Amager 611
Během dlouhého období výsadby v Rusku získala odrůda četné recenze od agronomů, zahradníků a běžných majitelů zahradních pozemků. Pojďme se na některé z nich podívat:
Marina Vladimirovna z Volgogradu píše: „Na svém pozemku pěstuji Amager 611 již mnoho let a vždy mám vynikající sklizeň velkých hlávek zelí. Zelí během růstu nevyžaduje velkou pozornost, v září-říjnu váží hlávky zelí kolem 5 kilogramů. Ve sklepě se perfektně skladuje po celou zimu, hlávky zelí nehnijí. Až do jara spotřebujeme téměř celou úrodu, stačí ji rozdat příbuzným a ošetřit sousedy.“
Dmitrij Aleksandrovič z Ufy: „Odrůdu jsem zasadil loni, pozdní hlávky zelí dozrály koncem září.Během růstu nikdy neonemocněly, nemusely se ošetřovat jedem, jsou náročné na hnojiva a zálivku, bojí se tepla, ale také nevítají vysokou vlhkost - jedna hlávka zelí hnisala, ale hned jsme dali to do zelné polévky. Sklizeň je výborná, tuto odrůdu znovu použijeme.“
