Dnes existuje více než 4 000 odrůd brambor a každá z nich je svým způsobem jedinečná a má individuální charakteristické rysy a vlastnosti. Bohužel ne všichni se dokázali osvědčit tak dobře jako Kamensky brambor. Snadno upoutal pozornost velkého počtu začínajících zahradníků a zkušených agronomů. Zdálo by se, co je na tom špatného? Na tuto otázku odpoví popis odrůdy a všech jejích výhod.
Popis odrůdy
Ranou odrůdu vyšlechtili uralští šlechtitelé, kteří ji upravili přednostně pro oblasti západní Sibiře, Volha-Vyatka a Ural. Dobře snáší sucho, je nenáročná na péči a dozrává během 50–60 dnů. Průměrná hmotnost jedné hlízy je od 110 do 130 g; maximální zaznamenaná hmotnost je 180 g. Jeden keř může mít 15–25 hlíz, výnos z jednoho hektaru tak dosahuje 50–55 tun.
Velikost keřů se pohybuje od 50 do 70 cm; jejich listy jsou středních parametrů, silné, se zvlněnými okraji, na vnější straně tmavě zelené a uvnitř antokyanové. Samotné hlízy jsou oválného kulatého tvaru, červenorůžové barvy, se síťovanou slupkou a malými povrchovými očky. Dužnina je světle žlutá, křupavá, s vysokým obsahem škrobu - 16–18 %.
Charakteristické vlastnosti odrůdy:
- Brambory mají dvojitou slupku.
- Má dobrý vkus.
- Je schopen zachovat integritu během skladování až 97%.
- Má stabilní výnos.
- Díky rané zralosti začíná klíčit již při teplotě +3 °C.
Rostoucí
Prvním krokem je výběr brambor pro výsadbu nebo nákup hlíz či semen. Pokud mluvíme o první možnosti, pak se hlízy při sklizni odkládají. V tomto případě můžete okamžitě vidět, zda je keř napaden chorobou, jaká je úroveň a kvalita jeho výnosu. Po výběru dobrých exemplářů střední velikosti, bez poškození nebo hniloby, jsou umístěny na stinném místě.
Po vysušení se semeno skladuje ve sklepě nebo na jiném podobném místě odděleně od zbytku plodiny.
2–3 týdny před výsadbou se brambory přenesou do místnosti s teplotou +10–20 °C a položí se v jedné až dvou vrstvách, aby se dále zabránilo lámání klíčků. Zatímco hlízy raší, musí být postříkány dostatečným množstvím vody. V první polovině května je třeba vybrat místo dobře osvětlené sluncem, přihnojit půdu a zasadit naklíčené brambory 10–15 cm hluboko ve vzdálenosti 30 cm mezi keři a 60 mezi řádky.
Vlastnosti péče
Jak již bylo zmíněno dříve, odrůda brambor Kamensky je nenáročná na péči a odolná během období sucha. K dosažení dobrých výnosů postačí včasné uvolnění půdy, odstranění plevele, jakmile se objeví, a vydatné zalévání během období květu brambor. Postup kopce však nebude zbytečný:
- poprvé se provádí, když se stonky právě objevily a délka klíčků dosáhla 5–10 cm;
- podruhé se to dělá, když keře dosáhnou výšky 30 cm.
Tyto akce pomáhají nasytit kořeny rostliny kyslíkem a podporují růst nových stonků, což přímo ovlivňuje úroveň produktivity.
Keře lze také hnojit kejdou, předem zředěnou ve vodě s ptačím trusem a minerálními hnojivy. Co se týče zálivky, prostě nemusíte dopustit, aby se kolem rostliny objevila popraskaná zemina.
Výhody a nevýhody
Pozitivní vlastnosti a vlastnosti, které má odrůda brambor Kamensky:
- Rychlé zrání plodiny během dvou měsíců.
- Brambor patří k elitním odrůdám a jeho chuť byla ohodnocena 4,8 body na pětibodové škále.
- Typ půdy a povětrnostní podmínky nemají na výnosové ukazatele silný vliv.
- Dobře se skladuje v zimě.
- Díky silné slupce hlízy bezpečně vydrží dlouhodobou přepravu bez znatelného poškození.
- Nebojí se spalujícího slunce ani zastíněných oblastí.
Jednou z nevýhod této odrůdy je schopnost hlíz klíčit již při teplotě +3 °C.
Choroby a škůdci
Co ve výčtu předností odrůdy uvedeno nebylo, byl její hlavní rozlišovací znak – absolutní odolnost vůči napadení mandelinky bramborové. To se vysvětluje skutečností, že hmyz prostě není schopen prokousnout silné výhonky a tvrdé listy rostliny.
Kromě toho je dobrá odolnost vůči chorobám, jako je rakovina brambor, strupovitost, fuzária a různé mozaiky. Ale rostlina má již průměrnou odolnost vůči plísni pozdní.
Za hlavní slabinu odrůdy je považována její zranitelnost vůči zlaté háďátko bramborové. Ale i zde existuje způsob, jak se vyhnout ztrátě úrody. Bude stačit oplodnit půdu močovinou, která činí půdu kyselou a nevhodnou pro vývoj háďátek, a také nezapomeňte na střídání plodin na místě.
Sklizeň a skladování
Sklizeň odrůdy Kamensky obvykle probíhá 60 dní po výsadbě hlíz. Je vhodné to udělat za slunečného nebo jasného počasí, kdy je teplota vzduchu asi +20 °C, pak lze vykopané brambory ponechat nějakou dobu na čerstvém vzduchu, aby dobře proschly a skladováním se nezkazily. Kromě třídění osiva bude také důležité vybrat zkažený produkt ze zbytku, aby se ke skladování posílaly pouze celé a zdravé hlízy. Skladují se v dobře větrané suché místnosti, jejíž teplota nedosahuje +3 °C.
