Výhody siláže pro krávy a jak ji správně vyrobit doma, skladování

Aby dojnice produkovala hodně mléka, je potřeba jí podávat různé krmivo. Krmivo zahrnuje vysoce kvalitní seno, šťavnaté krmivo, obilí a krmivo bohaté na vitamíny a minerály. Ale pokud v létě nejsou žádné problémy s jídlem, pak v zimě je potřeba šťavnaté jídlo. Lze je úspěšně nahradit, pokud předem připravíte dostatečné množství siláže pro krávy.

Co je silo

Výraz „siláž“ označuje šťavnaté krmivo připravené k dlouhodobému skladování fermentací zelené části kulturních a některých planě rostoucích rostlin.Zpracování probíhá bez přístupu vzduchu, díky čemuž jsou ve hmotě zachovány všechny živiny, minerály a vitamíny.

Siláž je vynikající krmivo pro hospodářská zvířata, zejména dojnice, a je vysoce výživné. Zlepšuje proces trávení a podporuje lepší trávení všech ostatních produktů používaných jako krmivo. Siláží se zkrmuje nejen býložravý skot a krávy, ale také drůbež, což dále zvyšuje její hodnotu pro farmy a pozemky pro domácnosti.

Z čeho se vyrábí?

K výrobě siláže se používají zelené části zemědělských a planě rostoucích rostlin:

1. Kukuřice.
2. Slunečnice.
3. Zeleninové natě a odřezky.
4. Plevel (kromě některých rostlin, které mohou být toxické pro zvířata a ptáky).
5. Buničina je produktem výroby rostlinných olejů, obsahující až 22 % tuku.
6. Dort je dužina vytlačená co nejvíce.
7. Dužnina je extrahovaná dužina cukrové řepy, která je odpadním produktem při výrobě cukru.
8. Výpalky jsou odpad z výroby lihu.

Základem siláže jsou zelené složky, ke kterým se v určitých poměrech přidávají další složky.

Výhody a nevýhody

Siláž je mimořádně hodnotné, výživné, šťavnaté krmivo, které je velmi užitečné pro všechna hospodářská zvířata a ptáky, včetně dojnic. Má následující pozitivní vlastnosti:

1. Vysoký obsah kalorií.
2. Významný obsah vitamínu C, karotenu, organických kyselin.
3. Podobně jako čerstvá tráva i v chladné zimě.
4. Možnost konzumace všemi býložravými hospodářskými zvířaty a ptáky.
5. Schopnost zlepšit trávení.
6. Výborné trávení.

Díky těmto vlastnostem je siláž považována za jedno z nejlepších krmiv zaváděných do stravy dojnic. Přispívá nejen k vynikajícímu zdraví zvířat, ale také k udržení vysoké úrovně mléčné užitkovosti v zimě při omezeném množství potravy, zejména šťavnaté.

Mezi nevýhody, které sila mají, patří potřeba vytvářet speciální silonádoby nebo jámy, stejně jako dodržování pravidel siláže a skladování hotových výrobků. Rolníci a zemědělci budou také potřebovat volný prostor pro umístění sil nebo jam a příkopů.

Techniky sklizně doma

Aby bylo možné získat vysoce kvalitní siláž pro krávy, je nutné správně vypočítat načasování sběrných rostlin pro zpracování, správně postavit díru nebo příkop, což je mnohem dostupnější a jednodušší než nákup drahé silo věže. Rostliny musí být vyzrálé, ale ne suché, jinak nebude možné získat dostatečně výživný produkt.

Rostliny, které jsou příliš zelené, budou produkovat hodně šťávy, bude obtížné je pevně zhutnit, což povede ke vstupu vzduchu, fermentaci a tvorbě plísní. Suché produkty jsou tvrdé a nemají vysokou nutriční hodnotu pro krávy a skot.

Jedná se především o kukuřičnou siláž. Obilí a jeho vršky nedozrávají současně. Pro maximální kvalitu a nutriční hodnotu by zrno mělo být vyzrálé, stonky a listy by měly být stále zelené a dostatečně šťavnaté. Předpokládá se, že pro krmení domácích zvířat a zejména dojnic se nejlépe hodí siláž připravená nikoli v létě, ale po nástupu prvního mrazu.

Na jednu krávu je vyrobeno silo o objemu 2 metry krychlové. Nejčastěji má betonové dno a stejné nebo cihlové stěny.Strany vysoké 20-30 centimetrů jsou vyrobeny nad zemí. Zabraňují vniknutí vody do zásobníku sila. V létě lze jámu využít k uskladnění závlahové vody a před naložením sila je třeba ji vysušit a stěny vybělit vápnem.

Vrstva suchého listí nasbíraného ze sadu se umístí na dno jámy a poté se na ni navrství suché seno o tloušťce až 10 centimetrů. Poté se do jámy umístí odpad z vlastní zahrady a zeleninové zahrádky, včetně vyřazeného drobného ovoce, nať okopanin a samotných rostlin, např. malé mrkve a řepy, které nejsou vhodné ke skladování a konzumaci. Dýňová zelenina nakrájená na kousky, slunečnicové zbytky spolu s košíky, kukuřičné stonky a klasy, zelí a tak dále.

Připravená šťavnatá hmota se seká přímo v jámě naostřenými lopatami s rovnou řeznou hranou. Díky tomuto zpracování se hmota rozdrtí a zhutní. Na dně umístěný „polštář“ ze suchého listí a sena zabraňuje poškození dna jámy sila při takové úpravě.

Je důležité siláž rovnoměrně zhutnit, zejména v rozích, kde mohou zůstat vzduchové kapsy. Rohové oblasti jsou pečlivě roztlučeny širokými tyčemi nebo pěchy. Připravená siláž je nahoře pokryta listy jablek, pokryta plastovou fólií a pokryta vrstvou zeminy, aby pod pneumatikou nezůstal žádný vzduch.

Dalším krokem je vytvoření střechy a izolace jámy sila. K tomu se přikryje prkny, zpevní kameny, aby to neodfouklo větrem.Nádobu pak zakryjte silnou vrstvou rostlinných zbytků, které nelze použít ke krmení hospodářských zvířat. Shora je celá konstrukce opět pokryta odolným, voděodolným materiálem, například střešní lepenkou, střešní lepenkou nebo břidlicovými plechy.

Kontrola kvality

Proces silážování trvá přibližně 3 týdny po naložení rostlinných a ovocných zbytků, ale předpokládá se, že čím déle zpracování probíhá, tím je biomasa užitečnější a výživnější. Výrobek nelze během této doby otevřít, protože kyslík nebo voda vstupující do sila způsobí jeho hnilobu.

V počáteční fázi zpracování produktu se nad jeho povrchem tvoří bublina plynu. To je signál, že byl zahájen silážní proces a v jámě se tvoří oxid uhelnatý, který je konzervačním prostředkem na siláž. Tuto bublinu nelze uvolnit, protože způsobí hnilobu siláže. Rychlost odstraňování siláže pro krávy v zimě by měla být 1-1,5 metru a v létě - dvakrát tolik. V opačném případě to může způsobit zahřátí hmoty, což má za následek ztrátu energie.

Kvalitní siláž by měla mít světle hnědou barvu a příjemnou, lehce nakyslou vůni. Špatný produkt má tmavou barvu, nechutný zápach a obsahuje plísně. Nelze jej použít ke krmení zvířat, zejména dojnic. Velké podniky používají speciální kontrolu kvality, včetně specifických analýz úrovně kyselosti, obsahu látek a nutričních charakteristik.

Jak krmit krávu siláží

Siláž se přidává do krmiva dojnicím v zimě - brzy na jaře, nejčastěji po otelení. Do této doby její tělo potřebuje další živiny a vitamíny a suché seno již takové požadavky nedokáže splnit.Kráva navíc potřebuje pestrost v potravě a seno už je unavená.

Nejčastěji se siláž přidává jednou denně, uprostřed dne. Ráno a večer je zvířeti podáváno seno. Zavedení šťavnatého krmiva s vysokou stravitelností a nutričními vlastnostmi do stravy výrazně zvyšuje dojivost a má pozitivní vliv na kvalitu mléka.

Pravidla skladování

Aby si siláž zachovala své nutriční vlastnosti a nekazila se, je nesmírně důležité dodržovat tato jednoduchá pravidla:

1. Chraňte výrobek před vzduchem a vlhkostí.
2. Po odebrání siláže pro krmení dojnic jámu pevně uzavřete.
3. Zakryjte nádobu před srážkami.
4. Chraňte výrobek před vystavením ultrafialovému záření.
5. Použijte fólii, která zabrání odpařování kapaliny z hmoty a zároveň ochrání před vnějšími vlivy.
6. Nádobu izolujte, zabraňte zamrznutí hmoty v extrémních mrazech, což povede ke znehodnocení siláže.

Kompetentním přístupem k vytváření siláže pro dojnice můžete zlepšit kvalitu mléka a zvýšit jeho množství i v zimě.