Své postavení na trhu si suverénně drží samosprašný angrešt černomorský, vzhledově podobný datli, bobuli se také říká severské hrozny. Byl vyšlechtěn v All-Russian Research Institute pojmenovaném po I.V. Michurin. Biologický materiál byl odebrán z odrůd Date, Brazilian, Green Bottle a Seedling Maurera. Pěstování angreštu Chernomor není nijak zvlášť obtížné, hlavní věcí je znát jeho silné a slabé stránky, základní pravidla výsadby a péče.
Obecné informace o černomorském angreštu
Plodina bobulí patří mezi středně pozdní odrůdy. Keř je umístěn jako mohutný, jeho výška je 1,5 metru, tendence k šíření je slabá, koruna je hustá, větve rostou vzpřímeně. Výhonky se vyznačují mírně klesajícím vrcholem, světle zelenou barvou a nedostatkem pubescence. Postupem času se stávají lehkými.
Angrešt černomorský má nízkou trnitost, trny jsou jednoduché a směřují dolů. Světle zbarvené, pubescentní pupeny dorůstají střední velikosti. Listová hmota keře má tmavě zelenou barvu, každá deska je rozdělena na 5 čepelí. Když začíná fáze květu, objeví se angrešt černomorský se středně velkými podlouhlými květy světlé barvy.
Bobule jsou malé, váží v průměru 3 gramy. Ve fázi technické zralosti je jejich barva tmavě červená, ale po nějaké době přechází do černé. Spotřebitelské vlastnosti černomorského angreštu jsou vysoké: chuť je příjemná, harmonická, sladká a kyselá a vůně je výrazná. Kůže je střední tloušťky, odolná, téměř neznatelné žilky jsou slabě větvené.
Chemické složení: cukernatost se pohybuje v rozmezí 8,4-12,2 %, kyselost 1,7-2,5 %. Obsah kyseliny askorbové na 100 gramů výrobku je 29,3 miligramů.
Hlavní pozitivní a negativní aspekty
Při pěstování černomorského angreštu si zkušení zahradníci všimnou následujících výhod:
- předčasnost;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- univerzální způsob využití plodiny;
- dostatečný stupeň přepravitelnosti bobulí na dlouhé vzdálenosti;
- odolnost vůči suchému počasí;
- nebojí se kruté zimy;
- zvýšená imunita proti padlí, hlavním škůdcům (můra);
- slabá kořenitost;
- nezpůsobuje potíže při pěstování;
- snadnost množení vrstvením a zelenými řízky.
Ale navzdory celému seznamu výhod má odrůda Chernomor angrešt také svou nevýhodu:
- průměrná velikost plodů.
Tato jediná nevýhoda úrody bobulí je plně kompenzována vynikající chutí a hojností sklizně. V průměru je možné z jednoho keře nasbírat 3,1-4,0 kilogramů vynikajících plodů.
Vlastnosti pěstování odrůdy
Kustovnice černomorská podle popisu není náročná rostlina na podmínky pěstování. Ale abyste dosáhli požadovaných výsledků, musíte dodržovat určitý rostoucí algoritmus.
Výběr umístění
Černomorský angrešt, stejně jako ostatní odrůdy této bobule, preferuje růst v oblastech s dostatečnou úrovní osvětlení a ochranou před průvanem. Nedoporučuje se vybírat mýtiny zastíněné nebo s blízkou spodní vodou (od 1,5 metru).
Pokud vysadíte angrešt černomorský v oblasti s vysokou půdní vlhkostí, pak je vysoká pravděpodobnost vzniku hnilobných procesů na kořenovém systému vysazených sazenic angreštu. Optimální doba pro výsadbu: konec září - začátek října.
Složení půdy
Černomorský angrešt můžete pěstovat téměř na všech typech půdy: písek, vymytá hlína, drn-podzolová. Dobré ukazatele produktivity odrůdy jsou pozorovány při pěstování na rašelinových půdách. Ale nejlepší je založit plantáž na lesostepních a šedých lesostepních půdách, středních a lehkých hlinitých půdách.
Na nich rostou keře angreštu černomorského silné, odolné vůči nepříznivým faktorům prostředí a mají dlouhou životnost.
Černomorský angrešt je také možné vysadit na vyčerpané půdy, ale musíte nejprve přidat starý organický humus z kompostovaného hnoje. Díky přírodním hnojivům se zlepšuje struktura půdy a zvyšuje se stupeň úrodnosti.
No příprava
Před výsadbou sazenic je nutné z místa odstranit všechny plevele, zejména je třeba věnovat pozornost pšeničné trávě a bodláku. Tyto rostliny rostou rychle a jejich odstranění zpod keře bude v budoucnu extrémně problematické. Vzhledem k rozložitosti keře a jeho výšce by měly být rostliny umístěny ve vzdálenosti 1-1,5 od sebe, aby nepociťovaly nedostatek výživy nebo vláhy.
Půda pro normální růst a vývoj černomorského angreštu je naplněna následujícími nutričními sloučeninami:
- kompost nebo shnilý hnůj (10 kilogramů na zahradní výsadbu);
- dřevěný popel (100 gramů);
- dvojitý superfosfát (50 gramů);
- sulfid draselný (40 gramů).
Rozměry výsadbových jam jsou 30x40x40 centimetrů.
Výběr sazenic
Před nákupem sadebního materiálu je nutné jej prohlédnout, zda nejeví známky onemocnění, poškození a hniloby. Proces přípravy sazenic zahrnuje prořezávání výhonků na 5 pupenů a odstranění sušených kořenů. Je lepší kupovat dvouleté rostliny s otevřeným kořenovým systémem, což zjednodušuje výběr kvalitní rostliny.
Pokud se černomorské angrešty prodávají v květináči, jejich stáří může být libovolné. Doporučená délka olistěných výhonů je 40–50 centimetrů, kořeny jsou bohaté a bílé. Podzemní část keře by měla pevně opletit hliněnou kouli.Takové exempláře mohou být vysazeny 2-3 týdny po nákupu.
Výsadba sazenic
Vybraný sadební materiál se doporučuje ošetřit růstovým stimulátorem. Jeho kořeny jsou ponořeny do pracovního roztoku po dobu 10-15 minut. Technologie výsadby černomorských angreštů zahrnuje provedení následujících akcí:
- Do otvoru je lepší nalít vrstvu úrodné půdy ve formě valu.
- Připravenou sazenici umístěte do středu jamky.
- Narovnejte jeho kořeny a jemně posypte zeminou, mírně ji zhutněte.
- Důkladně zalijte a půdu kolem kmene stromu mulčujte rašelinou a shnilými pilinami. Stačí suchá půda.
- Po 3-4 dnech se zavlažování a mulčování znovu opakují.
Kořenový krček kustovnice černomorské byste neměli příliš prohlubovat, stačí jej určit do hloubky 3–5 centimetrů.
Péče o pěstování
Odrůda angreštu Chernomor nezpůsobuje problémy během procesu pěstování, péče o ni spočívá v provádění základních agrotechnických postupů, včetně organizace zavlažovacího systému, odstraňování plevele, hnojení, ochrany před škůdci a chorobami.
Zalévání
Během období sucha by měly být keře angreštu pravidelně navlhčeny, přičemž postup začněte s vysycháním horní vrstvy půdy. Je nutné nalít vodu do kořene a vyhnout se kontaktu s listy plodiny. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost vzniku onemocnění. Metoda kropení v tomto případě nefunguje.
Nadměrná vlhkost v kousacím kruhu je pro keř stejně nebezpečná jako jeho nedostatek. Nedostatek vlhkosti v půdě by neměl být povolen, zejména na jaře ve fázi aktivního růstu rostlin a tvorby vaječníků.V létě pociťují keře naléhavou potřebu vody 2 týdny před tím, než plody dosáhnou konzumní zralosti.
Hnojiva
Koncem dubna a začátkem května by měla být půda pod keři uvolněna do hloubky 6-8 centimetrů, vyrovnána a mulčována rašelinou a humusem v množství 10 kilogramů na zahradní výsadbu. A na podzim organickou hmotu vyhrabat vidlemi. V prvních 3 letech je zakázáno používat ke krmení angreštu sloučeniny fosforu a draslíku, protože tyto látky byly umístěny do jamky při výsadbě sazenic. Na jaře je třeba přidat močovinu v několika fázích: 15 gramů - na začátku května, 10 gramů - na konci fáze květu.
Ve čtvrtém roce po výsadbě angreštu černomorského na trvalé místo by měla být přidána směs superfosfátu (150 gramů), síranu draselného (40 gramů), dřevěného popela (200 gramů) a organické hmoty (8–10 kilogramů). půda. Toto krmení se provádí každé 3-4 roky.
Tvorba angreštu
Další rok po výsadbě se na keři ponechá 4-5 nejsilnějších výhonků a přebytečné se zcela odstraní. V budoucnu také vyberte 5 dobře umístěných výhonků. Větve staré 4-6 let jsou považovány za produktivní, exempláře starší 7 let jsou vyříznuty. Formativní prořezávání se provádí na podzim nebo před otevřením pupenů.
Hubení chorob a škůdců
Angrešt odrůdy Chernomor se vyznačuje zvýšenou imunitou vůči hlavním onemocněním. Ale pro účely prevence by měla být na jaře ošetřena pracovním roztokem na bázi Karbofos nebo infuze popela. V případě potřeby se manipulace znovu opakuje.
Šlechtění odrůdy
Odrůda se dobře reprodukuje horizontálním vrstvením. Pro tyto účely je nutné uvolnit půdu pod rostlinou a obohatit ji organickou hmotou.Ohněte dlouhé a silné výhonky k zemi a zajistěte je háky. Když vyrostou svislé výhony dlouhé 10 centimetrů, je třeba je dvakrát postříkat a zalít. Na podzim jsou odděleny od mateřského keře a vysazeny.
Sběr a skladování bobulí
Pokud má být plodina přepravována na velké vzdálenosti, doporučuje se odstranit plody 2 dny před konzumní zralostí. Pokud se bobule používají čerstvé, sklízí se, když jsou plně zralé. Suché nezralé ovoce lze skladovat v chladné místnosti po dobu 3-4 dnů a zralé - 2 dny.
Angrešt černomořský je vysoce produktivní a nenáročná rostlina. Pokud dodržíte všechna doporučení týkající se jeho výsadby a péče, můžete sklidit maximální možnou úrodu.
