Pěstování kukuřice na venkově je běžnou činností moderního zahradníka. Nikdo není lhostejný k chuti cukrových zrn. Proč neuvařit klas natrhaný z vaší vlastní zahradní postele?
Plodina se pěstuje na zrno v oblastech s dlouhými teplými léty. Všude se vysazují na siláž. Ale šlechtitelé vyvinuli odrůdy a hybridy pro pěstování v problémových oblastech. Produkují vysoce kvalitní vyzrálé zrno.
Kukuřice miluje dostatek slunečního světla, teplo a strukturovanou půdu. Splnění těchto podmínek není těžké.A pak na konci léta bude na stole lahodné aromatické jídlo.
Vlastnosti kultury
Pěstování kukuřice začalo v jižních oblastech. Je tam dostatek světla a tepla. Půdy jsou neutrální a úrodné. Plodina produkovala trvale vysoké výnosy s minimální pracností.
Z obilí se připravovaly polévky a kaše. Z mouky se pekl chléb a koláče. Přebytky byly krmeny hospodářským zvířatům a drůbeži. Dokonce i stonky byly dobře využity: byly použity k pokrytí ozimých plodin a byly použity k zadržení sněhu. Ve stepních oblastech se sušily a ohřívaly v pecích.
A nyní je těžké si představit zeleninovou zahradu na jihu Ruska, kde by tato plodina nebyla vysazena. Ale nyní i obyvatelé problémového regionu mohou ozdobit svou oblast zelenými latami.
Agronomové rozlišují kukuřici zahradní a polní. Druhý obsahuje méně cukru a má více klasů plněných zrnem. Jeho produktivita je vyšší. První je sladší, jemnější. Obyvatelé regionů s nedostatkem tepla a světla by měli pěstovat zahradnictví. Producenti semen jej označují zvláštním způsobem: k názvu přidávají slovo „cukr“.
Co je k tomu potřeba
Než si sami vypěstujete kukuřici ve své dači, měli byste zhodnotit vlastnosti svého pozemku. Je potřeba analyzovat:
- Kyselost půdy. Rostlina preferuje neutrální. Na kyselých půdách by se mělo provádět vápnění. Zásadité - okyselit rašelinou.
- Struktura půdy. Tráva vyžaduje volné pronikání vody a vzduchu do kořenového systému. Na těžkých hlínách a jílech proveďte broušení (rozložte kbelík písku na metr čtvereční, vykopejte).
- Půda pod výsadbou musí zadržovat vodu. Lehké písčité hlíny je třeba olepit (přidat kbelík hlíny na metr čtvereční, vykopat).
- Úrodnost země. Nejprve přidejte dusík do vyčerpaných půd a poté (po 5–7 dnech) komplex fosforu a draslíku.
- Vyberte odrůdu nebo hybrid s ohledem na délku vegetačního období a klimatické vlastnosti regionu.
Zasaďte kukuřici na nejslunnější místo. Měl by být chráněn před studenými severními a severovýchodními větry. Ideální je jižní stěna venkovského domu. Doporučuje se připravit takovou plochu předem.
Jak si vybrat: odrůda nebo hybrid?
Před výsadbou kukuřice na zahradě se doporučuje vybrat odrůdu nebo hybrid. Hybridy produkují větší výnosy a jsou méně náročné na klimatické podmínky. Jejich cena je ale o 30 % vyšší. To je patrné při nákupu semen pro setí velkých ploch.
Odrůdy byly prověřeny generacemi zahradníků. Je reálné provádět vlastní šlechtitelskou práci: vybrat vhodné druhy rostlin. Je zde možnost mít vlastní fond. Postupem času si můžete vytvořit sbírku semínek z odrůd, které se vám líbí.
Populární hybridy sladké kukuřice:
- Madona. Doba zrání je raná. Klas dorůstá až 200 g. Rostlina dosahuje výšky až 2 m. Zrno v klasu je žluté.
- Trofej. Středně rané zrání. Dorůstá do 2 m. Hmotnost klasu do 280 g. Zrno je oranžové.
- Legenda. Brzy dozrávající hybrid. Hmotnost klasu je 250 g. Natáhne se až na 1,7 m. Zrno v klasu je oranžově žluté.
- Boston. Průměrná doba zrání. Klas váží až 200 g. Zrno je jasně žluté.
Atraktivní vlastností těchto hybridů je jejich trvale vysoký výnos ve volné půdě.
Jak zasadit kukuřici?
Před jak zasadit kukuřiciměl by být proveden soubor agronomických opatření. Na tom závisí konečný výnos plodiny.
Příprava půdy
Mladé rostliny nesnášejí přítomnost plevelů. I malí agresoři dokážou zastavit růst kukuřice. V podmínkách krátkého období tepla nebude možné získat chutné aromatické klasy.
Místo na letní chatě byste si měli připravit na podzim. Hřebeny je třeba vykopat pomocí lopaty. Opatrně odstraňte kořeny vytrvalých rostlin. Rozbít hroudy země. V případě potřeby přidejte komplex minerálních hnojiv.
Na jaře (po tání sněhu) dvakrát kotoučujte plochou frézou. Hloubka zpracování je 10–15 cm, postačí plochá fréza Fokina nebo běžná kotoučová fréza. Tato operace vás zbaví vytrvalých plevelů.
Jak zasít?
Je důležité nepromeškat časový rámec pro „zrání půdy“. Měla by být teplá, dostatečně vlhká, dobře strukturovaná a hnojená. Nesplnění alespoň jedné podmínky snižuje požadovaný výnos.
Setí kukuřice by mělo být provedeno po zahřátí půdy na 10–15 stupňů Celsia v hloubce 8–10 cm.Tato teplota je dostatečná pro klíčení semen. V tomto případě je třeba vyloučit vracející se jarní nachlazení.
Vlhkost půdy by měla být dostatečná: pokud půda vyschne, navlhčete záhon před setím do hloubky setí (6–8 cm).
Existují dva způsoby, jak zasadit kukuřici: v paralelních řadách nebo v dírách. První možnost vyžaduje méně práce. Venkovské zahradnictví se provádí na malých plochách. Častější je sázení kukuřice do jam.
Vzor výsadby: 70x70 cm V omezených oblastech je přípustné zmenšit vzdálenost na 40x40 cm Kukuřice musí být umístěna alespoň ve dvou řadách: výsadba v jedné řadě povede k nedostatečnému opylení a vzniku prázdných klasů.
Poblíž zasaďte 2-3 semínka. Po vyklíčení by měla být ponechána nejsilnější rostlina. Zbytek je potřeba odplevelit. Toto opatření zabrání vzniku dutin v zahradním záhonu.
Můžete zasadit suchá nebo naklíčená semena. V prvním případě bude doba od výsevu do vyklíčení delší.Výhonky rychleji potěší zelení. Ale sebemenší ochlazení zničí křehké rostliny.
Současně s výsadbou můžete aplikovat minerální hnojiva. Ve vzdálenosti 10 cm, rovnoběžně s řadou, by měl být vytvořen příkop o hloubce 5–6 cm, do kterého by měl být položen komplex podle normy uvedené na obalu. Zakryjte zeminou.
Pěstování přes sazenice
V malých zahradách lze kukuřici pěstovat prostřednictvím sazenic. Tím se zkrátí vegetační období venku. Metoda je oblíbená při pěstování plodin v problémových oblastech.
Výsadba sazenic kukuřice má některé jemnosti:
- rostliny je třeba nejprve otužovat;
- sazenice jsou citlivé na vlhkost půdy;
- prvních 3–5 dní po výsadbě byste měli postel zakrýt před sluncem bílým lutrasilem;
- rostlina netoleruje poškození kořenového systému.
Je důležité zabránit natahování sazenic: nadměrný růst při nedostatečném osvětlení kukuřici oslabuje.
Pravidla péče
Žádná plodina neroste bez péče. Zahradník by měl vědět:
- Kukuřičná spotřeba dusíku a draslíku trvá, dokud nejsou klasy naplněny;
- Před sklizní absorbuje fosfor;
- půda by měla být mírně vlhká, je třeba se vyvarovat přemokření;
- Maximální potřeba vody v rostlině je pozorována při tvorbě klasů;
- uvolnění je nutné každých 5–7 dní.
Měli byste se postarat o opylování: vysaďte poblíž rostliny, které přitahují včely.
Někteří zahradníci používají metodu natažené výsadby. Převážná část kukuřice je umístěna v bloku na záhon. A po 3–4 dnech se zaseje několik semen. Výstřely se objevují s odstupem několika dnů.
Ve stejných dnech se liší i další vegetační období kukuřice. Samčí a samičí květy dozrávají současně. Protáhlá výsadba snižuje riziko opylení.
Dobří a zlí sousedé
Tato plodina produkuje dobré výnosy, když je přesazena přes kukuřici. Výhody tohoto umístění: hřeben zůstává bez plevelů (dospělá rostlina je potlačí), není třeba hledat teplou a osvětlenou plochu a není nutná sanace výsadeb.
Ale pro zvýšení produktivity se doporučuje vzít v úvahu předchůdce. Na kukuřici jsou dobré: luštěniny, melouny. Rostlina se cítí špatně po ovsu, žitu a pšenici. Zahradníci je vysazují jako zelené hnojení. Obiloviny se ale chovají jako agresivní plevele: půda po nich je silně zanesená.
Pracovití zahradníci našli zajímavé řešení, jak ušetřit místo na letní chatě. Kukuřici sází na stejnou plochu jako okurky, fazole, fazole a dýně. Tvrdé stonky kukuřice poskytují oporu vinné révě a chrání ji před studeným větrem.
Dýně nebo cukety umístěné mezi řádky kukuřice se širokými listovými čepelemi chrání půdu před vysycháním. Bylo zjištěno, že výnos kukuřice pěstované tímto způsobem je vyšší než výnos kukuřice pěstované obvyklým způsobem.
