Pěstování cibule se musí provádět podle určitých agrotechnických pravidel. To vám umožní sklízet bohatou a vysoce kvalitní sklizeň.
- Biologické vlastnosti cibule
- Rozmanitost cibule
- Cibule jsou rozděleny do skupin podle chuti
- Obecné přístupy k zemědělské technologii pěstování cibule
- Předchůdci a kompatibilita
- Požadavky na půdu
- Požadavek na prostředí
- Specifika pěstování cibule ze sad
- Příprava půdy k setí
- Příprava sad
- Sady pro výsadbu
- Krmení
- Zalévání
- Uvolnění, ztenčení
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Sklizeň
Biologické vlastnosti cibule
Cibule cibule patří do čeledi liliovitých (cibulových) a do třídy jednoděložných. Za jeho vlast je považována Střední Asie.Tato zeleninová plodina se pěstuje téměř na všech zahradních pozemcích. Pikantní hlávky se používají jako koření a přidávají se do mnoha jídel.
Cibule je bohatá na užitečné látky. Chuť a vůně je způsobena vysokým obsahem éterických olejů. Jejich obsah se může lišit, vše závisí na podmínkách pěstování, stupni zralosti a skladování sklizené plodiny. Znáte-li tajemství péče a pěstování cibule, můžete získat zdravou, bohatou a vysoce kvalitní sklizeň.
Existuje více než 400 druhů cibule, ale pouze 10 z nich bylo zavedeno do pěstování. Zelenina patří do jednoleté, dvouleté a tříleté skupiny rostlin. Při setí semen (nigella) se získá sada. Semena jsou malá, váží jen asi 1 g, sada dosahuje v průměru 2 cm Při výsadbě sady se získají velké cibulové hlavy. Při vysazení ve třetím roce dostávají opět šípky s truhlíky, ve kterých dozrávají semena.
Cibule je plodina odolná vůči chladu. Semena klíčí při teplotách kolem +3 stupňů. K růstu a vývoji však dochází nejlépe při teplotě vzduchu +11 stupňů.
Kořenový systém cibule je málo vyvinutý, klade proto velké nároky na složení půdy. Kromě toho vyžaduje cibule během pěstování zvláštní péči.
Rozmanitost cibule
Existují dvě velké skupiny cibule určené pro pěstování v otevřeném terénu:
- Skupina odrůd pro severní oblasti, kde doba denního světla je asi 16 hodin. Jen s tak dlouhým dnem se vytvoří velké cibule a vyvinou se semena. Severní odrůdy s krátkým denním světlem budou mít čas pouze vytvořit zelené peří.
- Jižní odrůdy cibule mohou tvořit velké, husté a šťavnaté cibule s krátkým denním světlem (délka dne je asi 12 hodin).Pokud takové odrůdy vysadíte v oblastech s dlouhým denním světlem, žárovka se vytvoří a špatně se uloží.
V současné době šlechtitelé vyvíjejí odrůdy, které nereagují na délku dne. Při jejich výsadbě v severních i jižních oblastech můžete získat dobrou sklizeň.
Před výsevem na otevřeném terénu se doporučuje ošetřit sadbový materiál jakékoli odrůdy stimulátory růstu a dezinfekčními roztoky.
Cibule jsou rozděleny do skupin podle chuti
Existovat druhy cibule, které lze rozdělit podle chuti. Vše závisí na poměru cukru a éterických olejů v cibuli:
- Pikantní.
- Poloostrovní.
- Sladký (salát).
Pokud je obsah cukru v této pěstované rostlině nízký, pak je nízká hladina éterických olejů. Taková cibule nebude příliš ostrá a vytvoří se málo zeleného peří. Chuť je navíc ovlivněna správnou péčí a zohledněním všech pravidel zemědělské techniky. Chovatelé každoročně vyvíjejí nové druhy cibule pro pěstování. Mezi novými odrůdami jsou takové, které mají sladkou chuť bez náznaku hořkosti.
Sevok se vysazuje velmi brzy na jaře (koncem dubna nebo začátkem května) nebo jako sazenice. Sazenice Nigella se začínají vysévat v polovině nebo začátkem února. Po pouhých dvou měsících budou sazenice připraveny k přesazení na trvalé místo. Aby plodina dostala všechny potřebné živiny, musí se o ni správně pečovat.
Obecné přístupy k zemědělské technologii pěstování cibule
Pokud jsou dodrženy všechny agrotechnické postupy, můžete v suterénu pěstovat dobrou sklizeň cibule. Pro tento účel se vyrábí speciální dřevěné police s osvětlením. Umístěte polyetylenovou fólii na spodní část konstrukce a naplňte ji zeminou. V budoucnu se rostoucí technologie neliší od péče o venkovní záhony.
Předchůdci a kompatibilita
Důvodem, proč cibule na zahradě neroste, je někdy špatné místo pro výsadbu.
Nejlepší prekurzory pro cibuli jsou zelenina, jako je zelí, okurky, rajčata, brambory, cukety a luštěniny.
Vedle cibulových záhonů můžete zasadit mrkev, zelí, řepu, ředkvičky, bylinky (kopr, petržel, koriandr).
Požadavky na půdu
Aby cibulové hlavy na zahradě rostly velké, musí půda splňovat určité požadavky:
- Půda na záhonech by měla být vlhká, zejména v prvních týdnech po výsadbě. Převlhčení by však nemělo být povoleno, protože to vede ke snížení chuti, hnilobě a zkrácení trvanlivosti plodiny.
- Měla by existovat neutrální kyselost. Pokud je kyselost vysoká, doporučuje se přidat dřevěný popel.
- Pro pěstování obří cibule musí půda obsahovat dostatek živin, zejména organické hmoty. I na podzim se do půdy přidává kompost nebo humus v množství 5–6 kg na 1 metr čtvereční. m
Cibule dobře roste ve volné, hlinité, písčitohlinité nebo černozemní půdě, která se vyznačuje vysokou vlhkostí a propustností vlhkosti. Pokud je půda těžká a kyselá, úroda bude špatná.
Požadavek na prostředí
Dalším nepříznivým faktorem, proč cibule neroste, jsou špatné povětrnostní podmínky. Cibule je plodina odolná proti chladu, takže ji lze vysadit začátkem května, kdy je teplota vzduchu kolem +5 stupňů. Teplota půdy by neměla být nižší než +10 stupňů.
Chlazení ovlivňuje rychlost vývoje a růstu rostliny. Hlávky cibule rostou malé, rostlina má špatnou imunitu a sklizená úroda se špatně skladuje.
Specifika pěstování cibule ze sad
Velké hlávky se získávají pěstováním cibule čínskou metodou. Semenný materiál je vysazen na vyvýšeném terénu - hřebenech, které jsou předem připraveny. Žárovky se prohloubí o 3 cm a posypou malou vrstvou země.
Příprava půdy k setí
Půda pro výsadbu sazenic se začíná připravovat na podzim. Místo se doporučuje hluboce zrýt (do hloubky 25 cm), a zároveň aplikovat draselná a fosforečná hnojiva. Při podzimním ošetření půdy se zvyšuje schopnost absorbovat vlhkost. Pokud je půda silně kyselá, doporučuje se na podzim přidat dřevěný popel, dolomitovou mouku nebo mletou křídu.
Na jaře půdu neryjte příliš hluboko, protože kyprý substrát brání klíčení semen. Místo je lepší na jaře mírně uvolnit hráběmi a aplikovat nitroammofosku.
Kolik dní cibule roste, závisí na odrůdě. V průměru potřebuje zelenina k růstu 2,5–3 měsíce. V květnu ji zasadí a v srpnu začnou rýt. I když cibulová hlávka dostatečně nevyrostla, neměli byste ji po dozrání držet v zemi. Jakmile peří zežloutne, uschne a spadne na zem, začněte hrabat.
Příprava sad
Pokud byly sady jakýchkoli odrůd cibule zakoupeny v obchodě, je třeba je vysušit rozprostřením v jedné vrstvě na karton nebo tkaninu mimo topné spotřebiče. Pokud byly sazenice pěstovány nezávisle, je třeba je před výsadbou důkladně zahřát, aby se aktivoval růst. Je třeba jej zahřívat po dobu dvou týdnů při teplotě +20 stupňů, poté zahřívat po dobu 8–10 hodin při teplotě +35 stupňů.
Před výsadbou můžete sazenice jednoduše naplnit horkou vodou po dobu 15–20 minut (teplota vody by měla být asi 45 stupňů). Poté se sazenice přemístí do studené vody.
Po zahřívací proceduře je užitečné umístit výsadbový materiál do roztoků, které stimulují růst.K tomuto účelu se používají léky jako Zircon, Rost a Humisol.
Semena cibule Před výsadbou na otevřeném terénu dezinfikujte. Za tímto účelem se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku se síranem měďnatým (na 10 litrů se odebere 5 g síranu měďnatého).
Sady pro výsadbu
Nejlepší je zasadit sazenice v polovině května, kdy je trvale teplé počasí. Půda by se měla zahřát na +12 stupňů. Nejlepším místem pro výsadbu je vyvýšené místo, kam neproudí spodní voda. Na stanoviště by mělo být sluneční světlo po celý den bez jakýchkoliv překážek.
Na vybrané ploše se vytvoří rýhy ve vzdálenosti 15–18 cm, hloubka 3 cm. Poté se rýhy zalijí teplou vodou a sazenice se vysazují v rozestupech cca 8–10 cm. Sazenice neprohlubujeme příliš mnoho; zakryjte jej malou vrstvou zeminy navrchu.
Po výsadbě potřebují sazenice zvláštní péči. Musíte zalévat dvakrát týdně, nedovolit šíření plevele a po dvou týdnech musíte provést první hnojení.
Krmení
Správná péče o cibuli v otevřeném terénu spočívá ve včasné aplikaci hnojiv:
- První krmení se provádí 15–17 dní po výsadbě, kdy začíná aktivní růstová fáze zeleně. Pokud pírko zeslábne, ztenčí a zbledne, lze mikroživiny přidat dříve. Používají roztok na bázi močoviny, který se nalévá pod kořen, nitroammofoska. Jako první krmení je vhodný tekutý roztok divizny.
- Další aplikace hnojiva se provádí v polovině června, tři týdny po prvním krmení. V této době se podzemní část rostliny aktivně rozvíjí a je důležité přidat sloučeniny draslíku a fosforu. Můžete připravit roztok superfosfátu a draselné soli.
- Třetí hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy (bez dusíku) se provádí pouze v případě, že je půda vyčerpaná a samotné rostliny vypadají slabé a špatně se vyvíjejí.
Pokud byla organická hmota přidána na podzim a všechny rostlinné zbytky byly z místa odstraněny, pak to obvykle stačí k získání dobré sklizně.
Zalévání
Další věc, kterou je třeba při pěstování cibule zvážit, je, že má ráda vlhkou půdu. V prvním měsíci po vyklíčení cibule je třeba ji zalévat jednou za dva týdny. Pokud je počasí suché a horké, pak se počet zavlažování zvyšuje na jednou týdně.
Voda na zavlažování musí být teplá a je lepší ji nalít mezi řádky. Proceduru je vhodné provádět večer nebo brzy ráno.
Uvolnění půdy se provádí po zavlažování. Tento postup umožňuje zničit škůdce a jejich larvy, zabránit tvorbě krust a umožnit kyslík a živiny rychle proniknout do kořenů rostliny.
Po zavlažování by měla být půda mokrá do hloubky 10 cm.V období tvorby cibulí se hojnost zálivky zvyšuje.
Dva týdny před očekávanou sklizní se zalévání zastaví, provádí se pouze suché kypření. To umožní, aby se všechny živiny hromadily v hlávce a nevytvářely na povrchu půdy krustu.
Uvolnění, ztenčení
Jak cibule rostou, provádí se ředění. Při husté výsadbě se provádějí dvě ředění. Nejslabší a nejmenší rostliny jsou odstraněny. Při prvním ředění je mezi rostlinami ponechána vzdálenost 4 cm, druhé ředění se provádí o měsíc později, přičemž mezi cibulemi je ponechána vzdálenost 8 cm.
Kypření se provádí po zavlažování půdy a po deštích.Tento postup zabraňuje šíření plevele a umožňuje kyslíku nerušeně pronikat ke kořenům.
Zda je nutné půdu od cibulí shrabat, je rozhodnutí, které učiní každý pěstitel zeleniny samostatně. Bylo však zjištěno, že tento postup umožňuje rychleji urychlit dobu zrání, protože do žárovky proniká více světla a tepla. Půda by měla být shrabána několik týdnů před sklizní.
Ochrana před chorobami a škůdci
Zeleninové záhony jsou často napadány hmyzími škůdci a různými infekcemi. Aby se snížilo riziko těchto neštěstí, provádějí se preventivní ošetření na cibulových záhonech. Lze použít jak lidové formulace, tak hotové přípravky zakoupené v obchodě.
Pro preventivní účely lze cibuli ošetřit roztokem na bázi síranu měďnatého. 5 g této složky se rozpustí v 10 litrech vody a přidá se 30 ml tekutého mýdla.
Dřevěný popel, mletý pepř, tabákový prach. Směs těchto složek se posype mezi řádky cibule. Mezi řádky lze půdu zalévat solným roztokem (200 g kuchyňské soli zředěné v 10 litrech vody).
Uvolnění pomáhá zničit larvy škůdců. Cibuli musíte uvolnit co nejčastěji, zejména po zalévání nebo po dešti.
Sklizeň
Sklizeň začíná poté, co třetina cibulových listů zežloutne, uschne a spadne na zem. Současně se krk žárovky změkne, ztenčí a vysuší.
Po vykopání lze úrodu sušit přímo na zahradě. Pokud je počasí deštivé, pak se cibule umístí dovnitř. Úplné vyschnutí cibulí trvá asi dva týdny.
Pro skladování sklizně cibule Je lepší zvolit chladnou, suchou a tmavou místnost s dobrým větráním. Teplota vzduchu by měla být přibližně +3 stupně.