Při pěstování cibule na tuřín je třeba dodržovat řadu agrotechnických technik a věnovat zvláštní péči. V tomto případě nebudou v žádné fázi vývoje rostliny žádné problémy a sklizeň vás potěší svou kvalitou a množstvím. Nejprve musíte zvolit nejvhodnější metodu, jak zasadit cibuli.
Vlastnosti kultury
Cibule patří mezi jedno-, dvou- a tříleté druhy rostlin. Ze semen zeleniny zvané nigella se v prvním roce získávají sadby cibule. Sada je malých rozměrů, má průměr 2 cm a váží asi 5 g. Již ve druhém roce se ze sad získávají velké cibule. Pokud takovou cibuli zasadíte ve třetím roce, můžete získat semena - nigella.
Pěstování tuřínu ze sad má mnoho výhod. Bohatou úrodu velkých hlávek můžete sklízet již 75 dní po objevení prvních výhonků. Tato zelenina nevyžaduje časté zalévání a ředění. Cibule vypěstované ze sad se dobře a dlouho skladují.
Hlavním kritériem pro výsadbu cibule na otevřeném terénu je teplota půdy. Je lepší počkat, až se horní vrstva zahřeje na +12 stupňů. Pokud zasadíte cibuli do studené půdy, vytvoří se mnoho šípků, ale vodnice bude malá a taková plodina nebude dlouho skladována.
Musí být vybrán výsadbový materiál. Cibule by měly být hladké, husté, bez skvrn a nepříjemného zápachu. Je lepší vybrat největší hlávky, následně tvoří malé výhonky, dobře snášejí chlad a rychle rostou.
Výsadbový materiál je dezinfikován. Za tímto účelem se žárovky po určitou dobu uchovávají ve slabém roztoku manganistanu draselného, síranu měďnatého nebo stolní soli.
Příprava půdy
Pro výsadbu a péči v otevřeném terénu vyberte dobře osvětlenou oblast, kde neproudí podzemní voda. Je lepší, když je půda hlinitá. Cibule se dobře vyvíjí v neutrální půdě. Pokud je půda kyselá, měli byste nejprve přidat dřevěný popel. Dva roky před výsevem zeleniny můžete připravenou půdu vápnit. Nejlepšími předchůdci cibule jsou zelí, okurky, brambory a rajčata.
Na podzim se půda pro pěstování sazenic v otevřeném terénu vyčistí od zbytků rostlin a odstraní se plevel. Poté půdu zalijte, aby se zbylé sazenice plevele znovu objevily. Pak začnou kopat. Hloubka lopaty by měla být alespoň 25 cm.
Při podzimním rytí je vhodné přidat humus nebo kompost.Doporučuje se přidat asi 5–6 kg humusu na každý metr čtvereční. Pokud půda nemá dostatek výživných složek, musíte také přidat močovinu, superfosfát a draselná hnojiva.
Na jaře, před výsadbou semen, se během uvolňování přidává nitroammofos. Výsadba cibule na hlávku ve volné půdě začíná v první polovině května, kdy nastává teplé počasí. Hlavní věc je, že se půda zahřeje a není nižší než + 12 stupňů.
Jakou odrůdu si mám vybrat?
Při výběru různé pikantní zeleniny je třeba zvážit některé vlastnosti.
- Podle doby zrání se rozlišují rané (cibulka se vytvoří přibližně za 92 dnů), střední (doba vývoje trvá asi 110 dnů) a pozdní (zrání nastává za 120 dnů) cibule. Některé cibuloviny se pěstují na zeleň, jiné jsou určeny pro pěstování tuřínu.
- Velikost plodů může být od 50 g do 350 g.
- Podle chuti existují kořenité, poloostré a sladké odrůdy zeleniny.
Chcete-li pěstovat cibuli na tuřín ze semen, vyberte rané odrůdy s tvorbou jedné cibule, například Odintsovets, Red Baron, Strigunovsky, Kaba, Tsitaussky, Shaman, Kentaur, Vostorg, Crimson Ball.
Vybraná semena se začínají vysévat do předem připravených rýh o hloubce 1,5 cm přibližně koncem dubna. Oblast by měla být dobře osvětlená. Po vzejití sazenic začíná ředění.
Špatně rostoucí cibule je třeba krmit včas. Správně zvolená hnojiva vám umožní sklidit velkou a bohatou úrodu a také zabránit řadě chorob a invazím škůdců. Zelenina potřebuje dostatečné množství fosforu, draslíku a dusíku.
Cibule tvoří nejčastěji mnoho výhonů v důsledku časného vysazení do špatně prohřáté půdy, nesprávného skladování sadebního materiálu nebo pokud velikost hlávky přesahuje 3 cm.Výsledné šípky je lepší odříznout na samém základu, jinak nedovolí, aby se vytvořily šťavnaté a velké hlavy.
Je možné zasadit cibuli na hlavu v červenci? Je to možné, ale jako sadba se používá pouze cibule vypěstovaná ze sad. Vybírají se pouze husté, velké žárovky. Jediným rozdílem v péči bude časté zavlažování záhonů. V tomto případě vás bude zeleň těšit celý podzim. Cibulka bude vhodná ke konzumaci až bezprostředně po sklizni, neskladuje se.
Kdy zasadit?
Je velmi důležité zvolit správný čas kdy sázet cibulové sady na hlávku ve volné půdě. Výsadba začíná při teplotě půdy nejméně +12 stupňů. Při chladných teplotách vzduchu a studené půdě se zelená hmota cibule začíná aktivně rozvíjet, zatímco podzemní část zůstává slabá a nedostatečně rozvinutá. Vzniká mnoho šípků se semeny, které si vezmou všechny živiny a vláhu pro své dozrání.
Ve středním Rusku, kde se klima nevyznačuje trvale teplým počasím, začínají sázet sazenice na začátku května. V jižních oblastech můžete začít s výsadbou o něco dříve, koncem dubna. V severních oblastech je lepší nechat výsadbu cibule až do poloviny května.
Zpracování stránek začíná na podzim. Kopou hluboko a aplikují organická a minerální hnojiva. Nejlepší půda je považována za hlinitou nebo černozem.
Přistání
Pro cibuli v otevřeném terénu se za nejlepší považuje volná, nekyselá, úrodná půda. Výsadba cibule na hlavu na jaře se nejčastěji provádí v jedné řadě. Na pozemku jsou vyznačeny brázdy hluboké 6 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 14 cm.Vzdálenost mezi žárovkami závisí na jejich velikosti. Pokud jsou hlavy velké, pak by vzdálenost měla být alespoň 10 cm, pokud jsou hlavy malé, stačí 6 cm.
Žárovky by neměly být zasunuty příliš hluboko do země. Stačí ji mírně prohloubit a zasypat malou vrstvou zeminy. Po výsadbě se záhony zalijí a zamulčují pilinami nebo slámou.
Již 10. den se objevují první výhonky. Aby se zajistilo rovnoměrné rozložení kyslíku a živin v půdě a rychlejší pronikání ke kořenům, je nutné kypření. Nezapomeňte provést odplevelení, abyste zabránili šíření plevele.
Cibulové hlávky na uskladnění se začínají skladovat až po konečném dozrání a vysušení sklizené plodiny. Jinak se plodina neuloží a začne hnít.
Péče
První krmení cibulí na vodnici se provádí 14 dní po vzejití. Pokud je peří bledé, slabé a pomalé, lze hnojivo aplikovat dříve. Obvykle se zavlažování kořenů používá roztokem na bázi močoviny nebo nitroammofosky.
Druhé krmení se provádí po dalších třech týdnech (obvykle v druhé polovině června). V tomto období je důležité doplnit půdu zásobami draslíku a fosforu. Můžete připravit roztok superfosfátu a draselné soli.
Jak krmit cibuli v červenciaby rostlo velké a šťavnaté? Pokud není půda dostatečně obohacena o mikroživiny, je nutné třetí hnojení. Nejlepší je aplikovat komplexní hnojiva. Ideální možností je hotový komplex Agricola 2, Giant, Effecton.
Zalévání cibulových lůžek by mělo být mírné. V prvních týdnech po vyklíčení postačí zálivka jednou za dva týdny.Pokud je počasí horké, bez deště, pak se frekvence zavlažování zvýší na jednou týdně. Po zalévání je nutné uvolnění, aby se zabránilo tvorbě kůry.
Při porušování agrotechnických postupů a nesprávné péči se zvyšuje riziko vzniku chorob. Cibule je nejčastěji postižena houbovou infekcí (padlí, hniloba kořenů). Mohou se také objevit škůdci, jako jsou mouchy cibule, moli a háďátka.
Když délka peří dosáhne 15 cm, doporučuje se předcházet škůdcům ošetřením lůžek síranem měďnatým. Vezměte 10 g síranu měďnatého a 15 ml tekutého mýdla na kbelík vody. Záhony můžete posypat dřevěným popelem nebo tabákovým prachem.
Sklizeň a skladování
Je velmi důležité sklízet tuřín a peří ve správnou dobu. Existuje mnoho způsobů, jak určit, kdy cibule dozrává. Nejčastěji se řídí vnějšími znaky. Peří začíná žloutnout, vysychat, kroutit se a většina vršků padá na zem. Hrdlo žárovky se ztenčuje a vysychá. Cibulka je pokryta zlatou, šustící slupkou.
Dva týdny před sklizní přestaňte cibulové hlávky zalévat a hnojit. To umožní, aby se živiny koncentrovaly v tuřínu a ne ve vrcholcích. Někteří zahradníci shrabávají půdu kolem cibulí a mírně je obnažují. Tento postup umožňuje rychlejší pronikání tepla a světla do podzemní části rostliny.
Sklizeň se nejlépe provádí za suchého a teplého počasí. Nedoporučuje se mašličku vytahovat ručně, můžete poškodit spodek a odtrhnout vršky. Je lepší kopat vidličkou nebo lopatou. Setřeste ulpívající nečistoty z hlav, ale nenarážejte žárovkami o sebe.
Sklizená úroda je rozložena na listech kartonu nebo překližky v jedné vrstvě přímo na lůžkách, což umožňuje sušení pod slunečními paprsky. Pokud je počasí deštivé, pak by se cibule měla sušit v suché místnosti, kde proniká čerstvý vzduch.
Cibule zcela uschne asi za dva týdny. Poté začnou ořezávat vrcholy a zanechávají pahýl 5–6 cm. Pokud plánujete svršky zaplétat a pověsit, ponechte délku asi 10 cm.
Hlavy je lepší ukládat do dřevěných krabic, kartonů, látkových sáčků nebo sítí. Je třeba je pravidelně třídit. Na podzim, po sklizni, se pozemek zryje, ze záhonu se odstraní všechny rostlinné zbytky a aplikuje se hnojivo.
