Podle vnějších znaků je snadné určit, kdy sklízet cibuli v roce 2024 v moskevské oblasti. Doba zrání často závisí na povětrnostních podmínkách, zvolené odrůdě a vlastnostech péče o zeleninu. V poslední době je běžné zaměřit se na data uvedená v lunárním kalendáři. Včas sklizená sklizeň si zachovává všechny cenné látky a je dobře skladovatelná po dlouhou dobu.
Zjištění, zda je cibule připravena ke sklizni
Při určování načasování výsadby a sklizně cibule berou v úvahu klima regionu, vlastnosti zemědělských postupů, typ půdy a odrůdu. V moskevské oblasti se zimní plodiny začínají sklízet koncem července. Pokud bylo teplé počasí, začnou 20. dne vykopávat žárovky.
V moskevské oblasti by se cibule měla vykopat, když se objeví následující příznaky:
- peří začne žloutnout a vysychat;
- hrdlo žárovky se ztenčuje, vysychá a změkčuje;
- horní, suché, zlatožluté šupiny se snadno oddělují od cibule;
- šípy se natahují, lusky semen praskají.
Obvykle dozrávání cibulí probíhá přátelsky. Jakmile si všimnete, že 60–70 % vršků spadlo na zem, můžete začít kopat.
Správné a přesné určení načasování sklizně zralé zeleniny ovlivňuje další skladování:
- Pokud úrodu nenecháte plně dozrát, cibule budou mít nedozrálé horní šupiny a krkovička zůstane tvrdá, hustá a šťavnatá. Taková cibule začne rychle klíčit a hnít.
- Pokud se promešká vhodná doba pro sklizeň, zelenina začne zakořeňovat nové kořeny, hlávka začne přezrávat a praskat, což způsobuje hnilobu.
Načasování sklizně můžete vypočítat pomocí jednoduchého matematického příkladu. Ke dni, kdy byla cibule vysazena, stačí přidat 65–85 dní. Počet přidaných dnů závisí na odrůdě.
Příprava cibule na sklizeň
Sklizeň cibule v moskevské oblasti se shoduje s posledním červencovým týdnem. Pokud je do této doby peří stále zelené a nezdá se, že by uschlo, musíte zelenině pomoci dozrát. To je nezbytné, aby se zabránilo období dešťů. Následující činnosti pomohou urychlit zrání:
- Dva týdny před zamýšleným kopáním přestaňte zalévat a kypřít půdu a také používat hnojiva.
- Pomáhá opatrné podkopávání kořenů.Pokud je půda kyprá, můžete žárovky lehce vytáhnout rukou. V ostatních případech to můžete udělat lopatou. Poté, co trochu podkopnete hlavu, nechte ji v této poloze, dokud nebude zcela zralá.
- Někteří pěstitelé zeleniny provádějí postup odkrytí cibule. Země je hrabána, dokud není odkryta polovina žárovky. To umožní slunečnímu záření a teplu dosáhnout kořenové plodiny bez překážek.
Všechny tyto akce jsou zaměřeny na snížení přísunu živin z půdy a urychlení dozrávání hlávky.
Někdy nemusí být žloutnutí a vysychání hlavním znakem dozrávání plodin. To se děje v horkém létě, kdy neprší. Při absenci srážek rostlina skutečně začíná vysychat. V tomto případě by měla být zelenina během prvních dvou měsíců po výsadbě zalévána co nejčastěji.
Kdy a jak sklízet cibuli v oblasti Moskvy?
Čím teplejší a sušší počasí je v létě, tím rychleji úroda zeleniny poroste a dozraje. První měsíc po výsadbě je považován za důležitý, protože k hlavnímu vývoji rostlin a růstu peří dochází právě v této době. Po vytvoření nadzemní části rostliny se kořenová plodina začne aktivně rozvíjet.
Chcete-li sklidit zralou úrodu, vyberte slunečný den, aby se vykopaná cibule mohla sušit pod širým nebem pod paprsky slunce. Pokud prší, cibule se okamžitě dají pod střechu.
Je lepší kopat vidličkou nebo lopatou. Udělejte to opatrně, abyste nepoškodili žárovku. Doporučuje se ustoupit 10 cm od postele a začít kopat. Pokud budete cibuli silou ruky vytahovat ze země, můžete žárovku poškodit nebo natrhnout vršky.Po vykopání setřeste ulpělé nečistoty, ale nenarážejte žárovkami o sebe, může dojít k poškození.
Shromážděnou cibuli položte na připravenou utěrku v jedné vrstvě a pravidelně otáčejte různými stranami ke slunci. Na noc se doporučuje zakrýt fólií, aby ranní rosa nemohla poškodit plodinu, nebo ji přenést do interiéru.
Není třeba ořezávat peří, protože se v nich hromadí užitečné látky. Zatímco hlava suší, dozrává a je nasycena nutričními složkami.
Sušení
Pokud byly dodrženy termíny pro sklizeň cibule v moskevské oblasti, nevzniknou žádné problémy. Cibulové hlavy budou husté, bez poškození nebo deformace a během dvou týdnů budou zcela suché.
Existuje několik znaků, podle kterých můžete určit, že žárovky vyschly. Šupiny hlavy se stávají hustými, suchými a šustí. Můžete prozkoumat krk rostliny. Když je suchá, můžete ji začít čistit pro další skladování.
Nakonec usušené cibule příjemně voní a jsou pevné na dotek. Teprve poté, co se ujistíte, že jsou cibulky suché, začněte stříhat listy. Jsou odstřiženy a ponechány pahýl asi 3–4 cm. Pokud plánujete splétat vlasy z vršků, pak peříčko seřízněte na 10 cm.
Skladování cibule v zimě
Před přesunem na uskladnění se cibule třídí, vybírá se deformovaná, poškozená nebo obarvená. Používá se především jako potravina. Současně můžete vybrat materiál osiva.
Vybrané cibule se umístí do připravených nádob. Vhodné jsou plastové krabice, kartonové krabice a sítě. Hlavní věc je, že mají otvory pro ventilaci vzduchu. Nádoby se přemístí na suché, chladné místo, kde je teplota vzduchu asi +3 stupně.
Nejlepší je sbírat cibuli v moskevské oblasti za suchého větrného počasí. Stává se ale, že léto není příjemné s teplými dny a zelenina je kvůli dešti neustále v mokré půdě. Pokud se cibulové hlávky sbírají z příliš vlhkých záhonů, pak samotné sušení stačit nebude.
Sklizenou plodinu je nutné dodatečně dosušit při vyšších teplotách (5 dní při teplotě 33 stupňů nebo 8 hodin při teplotě 42 stupňů). Takové cibule jsou nejčastěji infikovány hnilobou a padlím, které se během růstu neprojevují.
Kdy sklízet cibuli v roce 2024 podle lunárního kalendáře v Moskevské oblasti?
Někdy se při sklizni pikantní zeleniny řídí lunárním kalendářem. Již dlouho se uvádí, že během určitých fází měsíce se šťávy v rostlinách koncentrují v různých částech rostliny. Když se Měsíc zvětší, všechny šťávy spěchají do nadzemní části rostliny, ve fázi ubývání se všechny živiny přesouvají do podzemní části.
Podle lunárního kalendáře na rok 2024 je lepší začít se sklizní začátkem srpna. Nejvýhodnější termíny budou: 2., 8., 13., 14., 20. srpna. Tyto dny se shodují s ubývající fází Měsíce. Sklizeň nasbíraná v těchto dnech dobře a rychle uschne a bude dlouho skladována.
Nepříznivým obdobím pro sklizeň budou dny od 4. srpna do 7. srpna. V této době můžete začít s uvolňováním půdy.
Tipy pro sklizeň a skladování cibule
Cibuli musíte ze zahrady správně odstranit na uskladnění. Dodržováním všech doporučení se vám podaří snížit riziko shnilých hlav a zvýšit jejich trvanlivost.
Zralost zeleniny lze určit podle mnoha kritérií: podle lunárního kalendáře, podle vzhledu nebo matematicky. Hlavní věcí je nevykopat cibuli dříve nebo později, než se očekává.
Nejlepší čas Kdy můžete vykopat cibuli? v moskevské oblasti je to konec června, začátek srpna. Poté, co je zelenina vykopána, je nejlepší ji nechat na místě. Pod slunečními paprsky rychle a dobře uschne a zároveň bude dezinfikován.
Pokud je půda volná, lze hlavu vytáhnout ručně, aniž by došlo k poškození vrcholů. V případě husté půdy je pro práci lepší použít vidle nebo lopatu. Zahradnické nářadí se zapíchne do země svisle v určité vzdálenosti od celého zahradního záhonu. Po kopání do země se snaží cibuli vytáhnout rukama.
Pokud je třeba cibuli vyjmout z vlhké půdy, pak ji po vykopání omyjte, ihned odstraňte slupky a peří a odřízněte kořeny. Poté se položí na povrch v suché, dobře větrané místnosti. Po 2,5 týdnech se objeví nová vrstva slupek a cibule mohou být uloženy ve skladovacích nádobách.
Je lepší zvolit kartonovou krabici. Tento způsob sklizně zachová sklizeň a zajistí dlouhodobé skladování až do léta.
Během sušení byste měli sledovat stav cibulového krku. Pokud je měkká a nazelenalá, pak zelenina ještě není připravena ke skladování. Pokud krk ztenčil, vyschl a zežloutl, můžete jej bezpečně vložit do krabic. V tomto případě bude plodina uložena po dlouhou dobu.
