Bulharský pepř, stejně jako jiné odrůdy sladké bulharské zeleniny, patří k oblíbeným plodinám zahradníků. Vysoce výnosná rostlina má výhody pro lidské zdraví. U lidí je výnos mnohem vyšší pěstování paprik ve skleníkových podmínkách. To ale nezaručuje dobrý výsledek. Důležitou roli při pěstování paprik hraje správný výběr semínek.
Výběr odrůd
Každá osoba, která přichází do obchodu, si vybere semena pepře pro výsadbu podle obrázku na obalu.A to je nejčastější chyba. Pokud je na obrázku zelenina masitá a velká, není pravda, že na pozemku poroste stejně. Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte vynaložit velké úsilí.
Jakákoli odrůda zeleniny má své vlastní individuální vlastnosti. Nespoléhejte na hezký obrázek na obalu. Abyste neudělali chybu při výběru sadebního materiálu, je lepší se prodejce zeptat na vše o odrůdě, o kterou máte zájem. Čemu byste měli věnovat pozornost:
- Při výběru paprik zohledněte velikost plochy, kde se bude pěstovat. Vysoké plodiny vyžadují hodně prostoru. Nebudou moci růst ve sklenících s nízkými stropy.
- V úvahu se bere i další neméně důležitý faktor – načasování zrání pepře. Pokud má člověk velký skleník, může si dovolit zasadit zeleninu s různou dobou zrání. Pokud jsou rostliny vysazeny ve stejnou dobu, budou plodit po dlouhou dobu. Na stole tak bude vždy čerstvá zelenina.
- Ochranné vlastnosti imunitního systému. V každém regionu země jsou charakteristické choroby, které postihují zeleninové plodiny. A pepř bohužel není výjimkou. Kupující by se měl zeptat prodejce na odolnost vůči škůdcům. Pro více informací se doporučuje požádat o takové problémy zkušené zahradníky.
Zahradníci pěstující papriky ve skleníku mohou použít malý trik. Vykopejte několik keřů pozdní kultury a přesuňte je do obývacího pokoje. Období plodů se tak prodlouží až do zimy.
Oblast pěstování a podmínky
Regionální příslušnost je důležitým bodem, který by nikdo neměl ztrácet ze zřetele.Papriky nelze pěstovat, pokud nejsou semena zónována pro konkrétní oblast. Zkušení letní obyvatelé a zahradníci nakupují semena místního výběru. Nejlepším místem pro nákup je důvěryhodný seed kiosk.
Každá odrůda papriky potřebuje během vývoje určité podmínky. Někdo dává přednost slunečnímu záření, jiný bez dalších neméně důležitých podmínek plodí. Skleníky s osvětlením pomáhají člověku nemyslet na tento okamžik. Pokud plodina nedostává dostatek světla, nedojde k očekávané sklizni.
Vlastnosti ovoce
K dnešnímu dni se chovatelům podařilo vyvinout velké množství odrůd pepře, které se liší velikostí, tvarem a chutí. Kupujícímu je nabízen široký sortiment, ze kterého si může vybrat. Tvarem připomínají pyramidu, kužel, elipsu, hůl, krychli a dokonce i kruh. Pokud chcete skloubit tvar a přijatelnou chuť, je třeba pečlivě prostudovat popis a zeptat se prodejce na všechny zajímavosti.
Zralé plody jsou na dotek hladké nebo pokryté hlízami. Existují silnostěnné a tenkostěnné odrůdy. V tomto případě může být dužina měkká nebo hustá a šťavnatá. Pokud se člověk nemůže rozhodnout pro výběr, vybere pro něj prodávající tu nejpřijatelnější variantu.
Dalším parametrem, který lidi při výběru zajímá, je barva papriky. Zpravidla se volí klasická červená. Zahradníci, kteří rádi experimentují, rádi vysazují žluté, bílé, modré, fialové a dokonce i zelené odrůdy. Jsou milovníci zářivě oranžové barvy a najdou se i tací, kteří si chtějí pokrmy zpestřit hnědou zeleninou. Všichni si zaslouží pozornost.
Pěstování ve skleníku
Člověk pěstující papriky ve skleníku musí pochopit, že se jedná o uzavřenou půdu.Jakékoli nedodržení zemědělské techniky může negovat všechny výhody zvolené plodiny. Chovatelé vzali tuto nuanci v úvahu a vytvořili nejlepší odrůdy sladké papriky pro skleníky. Pokud chce člověk získat sklizeň, v každém případě stojí za to prostudovat předložený seznam.
Oblíbená středně raná odrůda
Paprika Alyonushka je hybrid a je oblíbená mnoha zahradníky a farmáři. Vegetační období trvá od 100 do 120 dnů. Keř rostliny dosahuje výšky 1 m. Na stoncích se objevují plody, jejichž tvar připomíná pyramidu.
Hmotnost se pohybuje od 100 do 120 g. V době technické zralosti mají plody světle zelenou barvu. Když paprika dozraje, zčervená. Zachovává sytou barvu při přípravě různých pokrmů.
Sladké a voňavé
Mezi rané odrůdy patří pepř Sněhurka. Od okamžiku zasetí úrody do dozrání plodů uplynou přesně 4 měsíce. Zelenina je určena pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Není vhodný do otevřené půdy.
Dospělá plodina dosahuje výšky ne více než 55 cm. Plody jsou mírně protáhlé délky, trojúhelníkového tvaru. Papriky, které se právě objevily, mají bílo-světle zelenou barvu. Když dozraje, barva se změní na červenou.
Zralé papriky mají průměr 9 cm a délku 12 cm Zelenina se silnou stěnou osloví i toho nejnáročnějšího. Používá se k přípravě čerstvých salátů, stejně jako konzervovaných výrobků na zimu. Mezi výhody patří vysoký výnos a odolnost vůči chorobám.
Další raná odrůda
Paprika Mustang byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Pěstuje se hlavně ve sklenících. Roste dobře pod filmovým krytem a v otevřených půdních podmínkách. Plodina začíná plodit brzy.Po objevení prvních výhonků uplyne 90 dní a plody jsou připraveny ke konzumaci.
Odrůda není obvykle klasifikována jako ultra raná odrůda, ale dobře vykazuje své vlastnosti v severních oblastech země. Má vhodné doby zrání pro oblasti s krátkými teplými obdobími. Pokud se zemědělská technologie provádí pomocí sazenic. Zaujímá důstojné místo v kategorii „Nejlepší odrůdy“ a má řadu výhod:
- šťavnatá dužina;
- aromatická vůně;
- jemná chuť;
- silné masité stěny od 5 mm;
- univerzální použití;
- odolnost vůči teplotě klesá.
Preferuje volné a úrodné půdy. Jako hnojivo se používá hnůj a kompost a někdy se používají i střední hlíny. Konec února je vhodným obdobím pro výsadbu semínek pro sazenice. Období přistání trvá do začátku března. V polovině května jsou vysazeny pod filmové kryty.
Pepř je citlivý na mráz, do země zasaďte, když se počasí stabilizuje a chlad neohrožuje sazenice. Výsadba proběhne koncem května a potrvá do poloviny června. Mladé sazenice musí projít procesem otužování. K tomu jsou každý den vyvedeni na čerstvý vzduch, čímž se prodlužuje čas, který stráví.
Během vegetace vyžaduje plodina pravidelnou zálivku, hnojení a kypření půdy.
Pro skleníky a otevřené prostranství
Mezi pěstovanými odrůdami se rozlišuje paprika Snowfall. Má dobrou výtěžnost, snadno se používá a má bezvadnou chuť. Tato odrůda je vhodná pro mnoho farmářů, protože ji lze pěstovat ve volné půdě i ve skleníku. Klíčení zeleniny je spolehlivé.
Snowfall je odrůda pepře pro polykarbonátový skleník, která má následující vlastnosti:
- rané zrání;
- vysoké keře;
- plody dosahují délky 15 cm, kuželovitého tvaru;
- silný keř s dobrým olistěním;
- vzhled květenství nastává po položení 10–12 listů;
- tloušťka stěny pepře - 5–7 mm;
- v důsledku plného zrání se plody pokrývají všemi odstíny červené;
- vhodné pro přípravu pokrmů v jakékoli podobě: čerstvé, po tepelné úpravě i konzervované.
Mírné klima regionu umožňuje zemědělcům nekontrolovat růst plodiny. Jediné, co člověk bude muset udělat, je přivázat větve k mřížoví.
Pěstování odrůdy
Stejně jako ostatní odrůdy se pěstuje po sazenicích. Pokud bude výsadba prováděna na otevřeném prostranství, měly by přípravy začít na konci února. Semeno se umístí do půdy, která vyplňuje květináče nebo nádoby. Poté osoba čeká, až se objeví sazenice.
Okamžiky během pěstování a péče
Pěstování a péče o skleníkové papriky zahrnuje následující činnosti:
- kypření půdy;
- pravidelné zavlažování teplou vodou večer;
- přidání minerálních hnojiv do půdy;
- ořezávání listů na první vidlici stonku.
Bez ohledu na vybranou odrůdu je důležitou součástí každé plodiny správná, včasná a pravidelná péče. Pepř není náladový, ale vyžaduje od člověka zvýšenou pozornost. Po úspěšném vypěstování se sazenice vysadí do skleníku. V době vývoje potřebuje teplé a vlhké klima.
Zapomínat bychom neměli ani na doplňky, které jsou připravovány z nutričních složek. Pokud se člověk bude řídit jednoduchými doporučeními, plodina poroste s dobrým imunitním systémem, který dokáže překonat mnoho nemocí.Bohatá úroda je v tomto případě rozhodně zaručena.